Hirdetés
- Milyen okostelefont vegyek?
- Samsung Galaxy A56 - megbízható középszerűség
- Samsung Galaxy A54 - türelemjáték
- Android alkalmazások - szoftver kibeszélő topik
- Samsung Galaxy S25 Ultra - titán keret, acélos teljesítmény
- Xiaomi 14T - nem baj, hogy nem Pro
- Google Pixel topik
- Az év utolsó napján előbújt pár Galaxy S26 dummy
- Hitelesített viszonteladói programot indított az Ulefone
- iPhone topik
-
Mobilarena
Ez a KOMOLY kávé topik. Kérjük, olvasd el az alábbi téma összefoglalót!
Új hozzászólás Aktív témák
-
#89400
Parci
HÁZIGAZDA
Kávé Kálmán
#89397
válasz
Kávé Kálmán
#89397
üzenetére
azta, kicsoda a steve buscemi jr. bácsi?
-
#89399
weinmaker
őstag
Kávé Kálmán
#89398
weinmaker
őstag
válasz
Kávé Kálmán
#89398
üzenetére
Na végre! Ez már érdekes volt. Az előzőt láttam. Köszi!
-
#89398
Kávé Kálmán
tag
Kávé Kálmán
tag
A legutóbbi videójában is ezt használta. Nem ajándékba kapta John-tól.
-
#89396
weinmaker
őstag
Kávé Kálmán
#89394
weinmaker
őstag
válasz
Kávé Kálmán
#89394
üzenetére
Néztem pár videót, de kiábrándító. Túl sok a duma, semmi kávékészítés. Gondolom egy vagyon, mert azt már meg sem néztem. Ettől még persze bitang jó is lehet.
-
#89394
Kávé Kálmán
tag
Kávé Kálmán
tag
Borzolnám kicsit a kedélyeket. Eladó a Decent Pro-nk. Áfás számlát állítunk ki.
Érdeklődjetek kérlek pm-ben! -
Egy gyors mérleg bemutató: Timemore basic scale
Max súly: 2000g
Felbontás: 0.1g
Hibahatár: 0.5g (0.5-500g) 1g (500-1000g) 3g (1000-2000g)
Beépített akku mérete: 1600mAh
Töltő port: Type-C
Méretei (mm): 152 x 130 x 26Minőségi anyag kidolgozás. Nagyon szép design (szeretem a letisztult formákat). Gyors. Pontosággát nem tudtam megállapítani mert nincs referencia súlyom. Egyetlen hátránya a designból fakad: érintőgombos, aminek ugye nincs nyomáspontja csak egy kis csipogás jelzi hogy megérintettük (nem kikapcsolható). Van egy beépített timer amit manuálisan indíthatunk de semmi más extra nincs. Teszi a dolgát.
A beépített akku 2hét alatt esett 1/3-ot napi 1-2 használat mellett. Ebből kiindulva 1-1,5 havonta egyszer elég lehet tölteni.
Nincs rés ahova befolyhat a víz, beeshet az őrölt kávé, ezért könnyen tisztítható.
-
-
bár a mostani közhangulat mellett ez csak egy elavult vasdarab, de:
eladó mazzer kony electronic nagyvas, komoly és szép és örök életű otthoni daráló, 219e ft fix áron:
-
Sok blended tesztben top3-as kávé a Lavazza Super Crema -ja. Amazonon 20-22EUR között van kg-ja. November végén vettem. A pörkölése szeptemberi volt. Napi kávénak nagyon szuper! Tejes italokkal jól működik. Nehezen lehet elrontani. Aeropresszben is szoktam használni.
-
-
verti1
aktív tag
Ez a lényeg egyébként. Mindenkinek megvannak a saját szempontjai, azok szerint kell választani gépet, őrlőt, elkészítési módot. Agyag edény vagy 4 millás géppark, tök mindegy. A többség a minőségi kávékért rajong és ez a lényeg, totál mindegy hogy éri azt el. Elfogadom, hogy számtalan módon el lehet. Saját tapasztalatait tudja elsősorban megosztani az ember és arról fórumozik. Hol tegye egyébként ha nem itt.
A Strietman nekem is nagyon tetszik, nyitott bojler, szabályozható hőmérséklet, nyomás profil... na igen... de az árát nem tudom megemészteni én sem. Ki se merem próbálni, mert a végén a hatalmába kerítene. Mindig csak távolról szemlélem, rá sem merek nézni...
-
#89381
Parci
HÁZIGAZDA
Kávé Kálmán
#89380
válasz
Kávé Kálmán
#89380
üzenetére
nem is úgy értettem, hogy rohadt-szemét strietman extraprofitra (kedvenc politikai oximoronom) tesz szert. nekem drága, nem tudnám megindokolni magamnak az árát. ez van itt a keleti alvégeken.
-
#89380
Kávé Kálmán
tag
Parci
#89375
Kávé Kálmán
tag
Draga. De ugy draga, h ez Wouternek nem ad megelhetest. Inkabb hobbi. Akiket ismerek ebbol a pici manufakturalis korbol, talan az Orphan nőtt ki (gyartas Taiwan-on), a Kinu darabszama meg mindig kicsi ahhoz, hogy pénzt keressenek vele, Paul (Cafelat Robot) szinten maga polirozza a termekeit. A CNC-megmunkalas az soha nem fogja ezeket a termekeket igazan gazdasagosan gyathatova tenni. Sergio (Flair) mar az amazonon is arul. O soha nem volt manufaktura.
-
#89379
Parci
HÁZIGAZDA
adriankoooo
#89378
válasz
adriankoooo
#89378
üzenetére
nem igazán másnak szeretnék megfelelni, a szempontjaimat pedig ennyi év után egyre jobban ismerem. nem vetek össze semmit, egyszerűen megfogalmaztam magamnak, hogy mit várnék el egy karos géptől. és fórumozok erről -- nem akarok meggyőzni senkit semmiről, de nekem sincs szükségem arra, hogy megtérítsenek.
-
#89378
adriankoooo
senior tag
Parci
#89375
adriankoooo
senior tag
Még mindig az van, hogy egy balta, de iszonyat jó 150€-s gépet akarsz egy Strietmannal 2100€ összevetni. Nem kell! Élj a lehetőséggel és menj el Gáborhoz egy próbára, utána elfogadom, ha azt írod, hogy nem tetszik.
Ott a Strietman is, gyönyörű darab.Kávé Kálmán: pénteken nyitottam fel a Monte Cristót. Illatra nekem nem jön be (lehet sok volt neki a konyhaasztalon a tizennap?), de az íze... tömény étcsoki. Imádom.
-
#89375
Parci
HÁZIGAZDA
Kávé Kálmán
#89374
válasz
Kávé Kálmán
#89374
üzenetére
egy ideje a lelkem mélyén tudom, hogy az az én gépem, de az árát nem tudom benyelni
-
Kávé Kálmán
tag
válasz
adriankoooo
#89372
üzenetére
Pontosan. A víz azután kerül a bojlerbe, miután a kávé a helyére került. Direkt a kontaktus. Ergo a kávépárnát is melegítened kéne.
@Parci: Korulirtad akaratlanul a Strietmant :-) -
#89373
Parci
HÁZIGAZDA
adriankoooo
#89372
válasz
adriankoooo
#89372
üzenetére
nem láttam még közelebbről ezeket az új kőbaltásakat, de ki lehet indulni egy caravelből. na mindegy, csak hangosan gondolkodtam. nálam is úgy az dönti majd el, hogy a rutin, amit igényel egy főző, nekem szimpatikus-e. (ahogy fényképezőgépeknél is ez dönt, szeretem-e a keresőjét, szeretem-e használni. a kép, ami készül, már rég mindegyiknél szuper tud lenni)
-
Kávé Kálmán
tag
válasz
vicces1
#89369
üzenetére
Ez így nem járja :-)! Inkább próbálj ki egy karost, ahol és akivel kiadja. Ne Flair-t! De olyan valakivel, aki tudja mit csinál. Na, ha kipróbáltad, akkor mondd el a véleményed! Szerintem sokan kíváncsian várják. És rengeteg hasznos tanácsuk lesz, ha valahol elakadsz. Ígérem, nem fogom kommentálni.
-
#89369
vicces1
aktív tag
Kávé Kálmán
#89368
vicces1
aktív tag
válasz
Kávé Kálmán
#89368
üzenetére
Igen, bocs.
Figyelmetlen voltam és előítéletekkel teli.Legközelebb vigyázok.
Addig iszom a presszót hibás flowval.Amúgy remek ez a fórum, és köszönöm hogy megvitathatjuk valóban mértékadó szakemberekkel, önzetlen kávérajongókkal ezeket a szakmai furfangokat!
-
Kávé Kálmán
tag
válasz
vicces1
#89365
üzenetére
“ugyanazzal az elszánt áhítattal állsz ki mellette ahogy 2 éve a másik oldal mellett. Csak közben megtértél.”
Kerlek emlekeztess, hogy mi volt a “masik oldal”! Lehet, h nem is megtertem, hanem agymosott lettem. 2013-ban vettem az elso kezi orlomet (HG1) es vagy ugyanabban vagy 2014 elejen az elso Creminamat (azota is napirenden hasznalom). Na, pont azota manual tolom.
“megkérdőjelezted; ki érezni fokokat egy shotban! - ez vicc vagy komolyan gondoltad?”
:-) ha minden masodik szot olvasol, akkor persze lehet ezt igy is ertelmezni. Ha viszont figyelmesen es eloiteletek nelkul tenned, akkor pontosan megertened, mit irtam le. Fura lenne magamtol idezni. Kerlek tedd meg Te helyettem! Amugy nem all tolem tavol a viccelodes. Mint rendesen.
-
#89366
zolnagy
őstag
Kávé Kálmán
#89343
zolnagy
őstag
válasz
Kávé Kálmán
#89343
üzenetére
Most már biztos, hogy kimegyek a bazárra, mert a Flair produktuma nekem egyszerűen nem ízlik úgy, mint a pumpás gépemé. Az előmelegítés részletezése a múltkor sokat segített, most már nem hőhiányos a kávé, csak egyszerűen más az íz. Szerintem ez azért van, mert a Flairhez durvábbra kell őrölni a kávét, ez pedig sztem beleszól az ízekbe is. Jó kis gép ez a Flair, de nekem még mindig az utazós kategória.
-
#89365
vicces1
aktív tag
Kávé Kálmán
#89340
vicces1
aktív tag
válasz
Kávé Kálmán
#89340
üzenetére
Tisztában vagyok vele, hogy nem csak, hogy van fogalmad róla, de mély gyakorlati tapasztalatod is van, és ugyanazzal az elszánt áhítattal állsz ki mellette ahogy 2 éve a másik oldal mellett. Csak közben megtértél.
(hittérítésre visszautaltam)Valamelyik mostani kommentedben olvastam, hogy megkérdőjelezted; ki érezni fokokat egy shotban! - ez vicc vagy komolyan gondoltad?
Bocs, ha félre értettem!
-
#89363
Toobee
veterán
Mr.Csizmás
#89362
Toobee
veterán
válasz
Mr.Csizmás
#89362
üzenetére
Karos lesz helyette?
-
#89362
Mr.Csizmás
titán
Mr.Csizmás
titán
ffa: eladó lett a Magnifica 3000B, ex Toobee masina. topikkedvezmény természetesen van.
-
#89360
Parci
HÁZIGAZDA
Kávé Kálmán
#89341
válasz
Kávé Kálmán
#89341
üzenetére
itt nem erről van szó. ezeket nyilván én sem szeretném, azt viszont szeretem, hogy ha a kávékészítés folyamatából kétszer random időre elvon valamelyik gyerek, akkor sem dől össze az egész. a pid nekem ezért jó, maxi kényelmesen annyi fokos az induló víz, amennyit terveztem, és nem baj, ha közbejön 5 perc. de jó egy termosztát is, ha kellően gyorsan eléri a tartománya felső részét, mert nem a pontos hőfok a lényeg, hanem, hogy amikor úgy jön ki a lépés, le tudjam húzni a kofit izibe.
-
#89355
#85578752
törölt tag
Kávé Kálmán
#89354
#85578752
törölt tag
válasz
Kávé Kálmán
#89354
üzenetére
Köszönöm! Én lebeszélhetetlen vagyok a Brikkát illetően, bár van amikor hetekig pihen a dobozában.
Remélem pár mérés összejön a tesut rendszereden, hátha kiderül mi a nyerő összeállítás súlyszeleppel.
Most próbáltam egy 45 fokosat, nem az történt amire vártam, gyümölcsös ízjegyek voltak, de kissé égettek, lekvárosak... (Igazából borzalmas, semmi lírai).
Szelep nélkül ízlik legjobban forró vízzel, itt nincs várakozás és folyik a kávé szinte rögtön, ha megakasztom a szeleppel, megsül. Szóval igen, szelepesnél talán a mennyiségekkel lehet játszani.
De azért még teszek egy szubjektív ízpróbát 35 fokon.
Nem tudom hány méréssel derülne ki hogyan változik az eredmény, de lehetne interpolálni, megtalálni hogy az elképzelthez képest mik történnek. Nekem sajnos csak Brikkám van a méregetésekhez meg egy szűkített gázrózsa a kombinált tűzhelyen, hogy elég kicsi lehessen a láng. De még az sem egyforma gázégőnként, a régi tűzhelyen teljesen más geometriával teljesen más eredmények voltak.
-
Kávé Kálmán
tag
válasz
#85578752
#89351
üzenetére
"Bocs hogy előveszek egy ilyen régi és talán már megvetendő témát"
Sommás rész: A kotyeszt valszeg azok vetik meg, akik nem értenek hozzá...
Játszottam vele azóta is. Most már újra benne van az összes szenzor és a smart méri a nyomást a bojleren, a kifolyó kávét "kikatétereztem" egy Acaia-ra rakott kiöntőre, ergo a kifolyó kávé súlya is logolódik, de itt elfogyott a lendület nyáron. Szisztematikus mérésekre már nem futotta...
Sajnos nem ennyire triviális a kotyesz hőtana, hogy a szimplán az induló hőmérsékletet analóg módosítva eljuss a kívánt "főzővíz" hőfokhoz. Egyszerűbb a vímennyiséggel játszani szerintem, ami az alapvető faktor a "főzéskori" hőmérséklet belövéséhez.
-
Bazsee71
őstag
Nem volt időm végigolvasni az elmúlt napok hozzászólásait, csak egy kis saját véleményt osztanék meg a Flair-ről.
Ha a reggeli/déli/délutáni/esti kávékészítés nem csak a produktumról szól, hanem a folyamatról is, akkor egy nagyon szerethető eszköz. Közvetlen, toleráns, egy el nem talált szemcseméret is kikorrigálható valamelyest. Előmelegíteni sem nagy kunszt, az egyetlen macerás része főzés után a szétszedés és mosogatás (ha egyből szétkapom, rendszerint lefröcskölöm magam a forró zaccal). Az ital minőségébe sem lehet belekötni, a Kinu (vagy bármelyik kézi) szerintem előbb fogy el (K30 és Forte konstans sokkal jobb italokat eredményezett, de ez szigorúan saját vélemény). Otthon most csak ezzel kávézunk, élhető és jópofa.
A Robot még piszkálja a fantáziám, de ha minden igaz, akkor Gábornak köszönhetően ezen a téren is nemsokára felszáll a füst. Egyetlen dolgot várok tőle, a főzés utáni kényelmesebb tisztíthatóságot.
Mindezek ellenére nem tudom elképzelni, hogy pumpás gép nélkül létezzek, egyszerűen tetszik, hogy gyorsan és flottul megy minden. Ott viszont a rotora teszem le a voksom, mert a többi érv elfogyott. Egyszerűen a Lineából mindig iható kávé esik ki, ha lassú, ha gyors. B opció, hogy Lali művelt vele valami csodát (mondjuk az már önmagában az, hogy a táblán 1989 a gyártási év, és a mai napig mit művel ez a masina).
Őrlőkhöz még annyit, hogy várom, hogy egy kúpos meggyőzzön, hűha érzés eddig csak síktárcsással volt. -
verti1
aktív tag
válasz
jana86
#89348
üzenetére
Nyilván a mount everest alaptáborban más az érték ha feljutnék. 😀Csak az elvre próbáltam rámutatni. Ha ugyan az a kiindulás akkor ugyan az a végeredmény. A PID is kinél éppen mit mutat. Azért mert nálam 93 fokon jó, lehet másnál 100-on lesz jó. Kinél hol van a szenzor stb. Szerencsésebb a magas, közepes, alacsony hőt igényel vagy hasonlók.
-
#89351
#85578752
törölt tag
Kávé Kálmán
#89349
#85578752
törölt tag
válasz
Kávé Kálmán
#89349
üzenetére
Bocs hogy előveszek egy ilyen régi és talán már megvetendő témát, de még régen ti mértetek Brikkán hőfokokat, és érdekesnek találtam, hogy súlyszeleppel hidegen indítva 60 fokos a főzet, forró vízzel indítva súlyszelep nélkül 80.
Nekem az utóbbi jobban szokott tetszeni, viszont nem lenne rossz ha nem kellene forró vízzel összetekergetni, plusz megkapnám a súlyszelep prüsszentésével keletkező mű-cremát is a tetején.
Vajon elegendő azt a 20(?) fok különbséget az elején beletenni, ahogy gyakorló Brikkások is írják, kissé előmelegített vízzel indítani a főzést? Hőmérő kell hozzá, sajnos itt nem játszik a referencia lobogó víz.
-
#89350
weinmaker
őstag
Kávé Kálmán
#89347
weinmaker
őstag
válasz
Kávé Kálmán
#89347
üzenetére
Na bazz, én meg csak akkor tudok menni, szóval tényleg elmarad.
-
Kávé Kálmán
tag
válasz
jana86
#89348
üzenetére
Az analóg óra tehetetlensége meglehetősen nagy, de nyilván óriási segítség a vakon repüléssel összehasonlítva. Ha a smart-on ott van előtted egy korábbi profil, és azt akarod lekövetni, akkor az elég mukás a szeleppel. A flow keresztül szabályzod ugyanis a kávépárnára gyakorolt nyomást. Örülök, ha egy Robot usernek tudtam újat mondani.
-
#89348
jana86
csendes tag
Kávé Kálmán
#89340
jana86
csendes tag
válasz
Kávé Kálmán
#89340
üzenetére
Én egy Biancával "manuális profilozok", és azt kell mondjam, kis gyakorlás után a fejen lévő nyomásmérőt figyelve valóban elég jól lehet szabályozni a nyomást. Ennek ellenére marha jó érzés a Robottal húzni egy-egy presszót: érezni a fizikai ellenállást. Tényleg hozzáad a kávékészítés élményéhez. Szóval már ott motoszkál a fejemben egy karos gép beszerzése majd valamikor. A kis Robot meg a nálad tett látogatás kicsit megfertőzött....
-
#89347
Kávé Kálmán
tag
Kávé Kálmán
tag
Ja, Bazár. Szombaton sajnos/szerencsére (kinek mi :-)) nem todok kint lenni. Akkor meg lehet úszni a hittérítést.
-
jana86
csendes tag
válasz
verti1
#89342
üzenetére
Minden forraló stabilan tudja a 100 fokot (1 Bar légköri nyomáson)!
Úgyis ebből indulsz ki, ide aztán tényleg fölösleges PID-es forraló.Éedekességképp: a múlt héten síelni voltam, 1600 méteren volt a szállásunk. Mit itppeltek, hány fokon forrt a víz (a kannám szerint)? Nem ér lesni a neten!
-
#89344
weinmaker
őstag
Kávé Kálmán
#89340
weinmaker
őstag
válasz
Kávé Kálmán
#89340
üzenetére
Nekem volt pavonim, jó pár évvel ezelött. Nagyszerű kávékat készítettem vele. Ráadásul bolondbiztosan működött. A legnagyobb bajom talán az volt vele, ha több kávét kellett készíteni sorozatban. Összességében imádtam. Még az 1970-es évekből, vastag anyagból volt.
-
-
verti1
aktív tag
válasz
coxymaxi
#89337
üzenetére
A legelején leszögezném, hogy mindenkinek saját útja van. Eddig is erről beszéltem/beszéltünk. Tőlem biztos nem hallottad, hogy bárki tévúton lenne. Van aki a hőmérsékletben hisz van, van aki a nyomásban, teljesen mindegy.
Amiről én beszéltem az egy rézcső nélküli Silvia. Arra akartam rámutatni, hogy egy ilyen eltolt fejes gépnél külön életet él a fej. Nyilván a rézcsővel sokkal kevesebbet fog esni a bojlerben a hőmérséklet, de akkorát nem dob a gépen mint egy Gaggia-nál. Nem is kell annyit rátekerni. Amikor indítod a pumpát és a fejbe áramlika víz akkor kapsz egy valamilyen értéket ami kicsit emelkedik majd vissza esik. Ennek az értéknek a stabilitását támogatja pl. a rézcső, szigetel stb. Amit a PID mutat az tökmindegy, elkezd fűteni a hőelem mellett az 1200w és mutat neked valamit. Az egy tájékoztató érték. Eltolt fejnél, de általánosságban a fej vagy a kilépő víz hőmérsékletét érdemes figyelni, mert az a mérvadó kávé szempontjából. A fejben eredetileg egy csavar furatába rögzített K hőelem volt. Ezzel 2 fokot ingadozott a hőmérséklet ugyan azon a gépen. A mostani 1.5mm-es szenzor közvetlenül a furatban a vízben van, nagyon gyorsan reagál. Ez látszik is a mérésekből.
A Flair-t ha figyelsz és egyformán melegíted és pl. 100 fokos vízzel öntöd fel akkor mindig ugyan azt az átlagot kapod. Ha mondjuk kétszer melegíted a kis hengert az mindig ugyan annyi hőenergiát fog tárolni. Ezt felöntöd 100 fokos vízzel akkor az mindig 94-95 fokos lesz kb. Nyilván nem tized fok pontosan. Innen esik amennyit esik, pár fokot. (Nagyon nehéz kimérni egy fél decis kis bojlernél pontosan, mert folyamatosan adja le a hőt a henger, fogy a víz stb. Egy GC vagy Silvia esetében sokkal könnyebb mérni mondjuk a kilépőt, mert tolja a pumpa a vizet a tartályból ameddig akarom.) Ha a következő húzást ugyan így készíted akkor ugyan az lesz a hőmérsékleted. Ha nagyon precíz vagy akkor PID-es forralóval eteted. Itt sem úszod meg a beállítást, ha hőhiányos akkor feljebb kell menned, ha megég lejjebb. Ez nem nyújtja egy PID kényelmét nyilván, egy kis fegyelem kell ha úgy tetszik hozzá. Senki nem állította, hogy hasra ütés szerűen öntögetem bele a vizet. A többi tényező pedig tökéletesen kézben tartható, variálható.
-
#89341
Kávé Kálmán
tag
Parci
#89331
Kávé Kálmán
tag
Ha szereted az összevissza tekergő kábeleket és a pontosságot szugeráló pid displayt, akkor rajta. Wouter ott volt a standunkon Budapesten és Amsterdam-ban is. Lehet, hogy cinikus alak, de azt mondta, hogy 2 pid-eléssel találkozott összesen. Mindkettő magyar elkövető volt. Nekem komfortvesztés egyértelműen egy Strietman-on tekergő kábelsaláta (vannak pidelt gépeim amúgy). Aki a CT1 hegerének alján (az a releváns) a vízhőmérséklet ingadozását kiérzi az elkészített kávéban (én nem az vagyok) az pidelje. Ha kiérezném, akkor azt csinálnám, hogy úgy álltanám be a hőkapcsolót, hogy a fűtési ciklus végén legyen ideális a hőfok. De minthogy béna vagyok a marginális hőmérsékletkülönbségek kiérzéséhez, ezért odasétálok a pideletlen CT1-hez és k elégedett vagyok a húzott kávéval. Jó hír amúgy az érzékenyeknek, hogy a CT2 termosztátja szűkebb tartományban szabályoz.
-
Kávé Kálmán
tag
válasz
vicces1
#89329
üzenetére
2 fullos Gaggiara akasztottunk Smart Espresso Profiler-t, illetve a Profitec Pro700-ason játszottam a flow regulatorral hetekig. Osszehasonlitahatatlanul indirektebb a beavatkozas a potival es a szeleppel a dologba. Hidd el, attol hogy a manual gepeket kedvelem, nem jelenti azt, hogy nincs fogalmam a pumpasokrol. Senki nem manual kavegeppel a kezeben szuletik. Azt gondolom, 100 karos hívőből 99-nek volt pumpása előtte. Kívácsi lennék, hogy a karos gépeket megkérdőjelezőkből, hányan használtak tartósabban egyet. Lehet húzni a strigulákat :-). HITTÉRÍTŐ MÓD VÉGE. Eladó DECENT PRO :-)
-
vicces1
aktív tag
válasz
weinmaker
#89336
üzenetére
Jó lenne beletenni a tesztbe egy 1Zpresso JX-Pro Grinder-t
Van esetleg valakinek aki titokban használja?
Látszólag anyagminőségben odaver, és a kések ugyanúgy 47 vagy 48-as italmill, mint a kinuban remélhetőleg nem azok amikről Fragola írt.150.-usd körül még lehet bele is szeretnék.
-
coxymaxi
csendes tag
válasz
verti1
#89319
üzenetére
Az én gépen Lalinál járt (Silvia V5). Szigetelés, rézcsövezés, szűkítés, kiegyenlítő és PID.
Én csak azt "tudom" amit látok. Nincs hőelem a fejben, nincs kilépő hőről infóm, de a PID szerint, tehát a kazán hő nem esik max. 2 fokot. Mondjam azt, hogy nekem elég ennyi?
Ha ez tévút akkor nagyon sokan azon vagyunk
Ezzel szemben a Flair? Tényleg csak kérdés...de nem is kell megválaszolni feltétlenül.Megyek a bazárra, meg van a jegy!
Lesz eladó Flair, ha meggyőz akkor hozok egyet és kirakom a múzeumba a Silviát. Jön a Kinu és nyugdíjazom a Fiorenzato F4e nano-t is 
.
Kálmán: Feltétlen ki fogom próbálni a Flairt. És én spec. abszolút nem írom, írtam le, még nem is próbáltam. Csak szkeptikus vagyok, ahogy Te is az voltál, mint ahogy írtad is. -
weinmaker
őstag
Jaja, és meg is csinálta ha jól rémlik.
Most annyi téma jött fel hirtelen, hogy próbálok szerezni 2-3 kézihajtányt valami jobbakat és csapatni egy Korzós tesztet vele. Illetve egy flair vs gaggia teszt is érdekes lenne. Na majd agyalok, hogy hogyan lehetne ezeket összehozni.
-
#89335
Gravity1234
tag
Alg
#89194
Gravity1234
tag
Szia!
En jo 3 eve hasznalom a Lelit Annat es sima szivacsot hasznalok nedvesitve (2-3 havonta cserelve), azzal torlom le a tejmaradekot, akar raszaradt akar nem, majd miutan kifujattam belole a maradek vizet es trutyit egy puha konyharuha szeruseggel attorlom szarazra. Soha semmi gondom nem volt meg letorolni.
G. -
vasi79
aktív tag
Üdv!
3 év után megadta magát az aeroccino4 tejhabosítónk.. Járt már valaki szervízben ilyennel? Érdemes megcsináltatni? Szervíztapasztalat esetleg? Ha mégis cserélnem kellene újra, milyent ajánlotok, ami legalább a következő 10
évet bírni fogja hasonló tudással? Krupsot láttam 35 környékén de ha valóban jól bírja, összekaparom a rávalót... ( Még meg van mindkét vesém ) -
#89331
Parci
HÁZIGAZDA
Kávé Kálmán
#89326
válasz
Kávé Kálmán
#89326
üzenetére
ezért lenne szimpi egy - tudom, tudom - pid-del fűtött strietman. best of both worlds. végülis hifis50 már évekkel ezelőtt rájött
-
#89330
Flashback
veterán
Kávé Kálmán
#89321
válasz
Kávé Kálmán
#89321
üzenetére
Na és milyen örlőt használtál hozzá?
-
#89329
vicces1
aktív tag
Kávé Kálmán
#89326
vicces1
aktív tag
válasz
Kávé Kálmán
#89326
üzenetére
"A pumpásnál meg lejön (gyorsan), belekóstolsz és kiöntöd."
-erre (is) van a pumpaszabályzó
-
#89328
weinmaker
őstag
Kávé Kálmán
#89326
weinmaker
őstag
válasz
Kávé Kálmán
#89326
üzenetére
Vágom, persze. Komolyan kíváncsi vagyok rá. A Gaggiával mondhatni már erősen összenőttem, és elég jó kávékat tudok vele lőni. De majd a bazáron dumálunk és szemrevételezem a flairt is.
-
Kávé Kálmán
tag
válasz
weinmaker
#89324
üzenetére
Ez is egyszerű.
Ahhoz, hogy egy háklis kávét BÁRMIKOR KONSTANSAN elkapj, ahhoz nagyon jó rutin és egy totálisan stabil, NAGYON JÓL pidelt gép kell. Na jó, valszeg egy elég jól pidelt gép is megteszi, ha már összenőtt a tulajdonosával, és félszavakból megértik egymást. Tévedek?
Bizonyos hőfok fölött (csodák nincsenek, felfelé limitált a Flair) már kellenek az extra körök (lásd melegítés gőzzel pl). Én filter pörkölésből, filterezni szoktam. De nem hülyézem le azt, aki abból szereti a eszpresszóját elkészíteni. Az nagyon jó rutinnal és jó géppel is rögös út. Talán nem ez a mainstream.
Az, hogy a manuál karos gépek megbocsátóbbak egy pumpásnál, az a működési elvükből adódik. Azt is mondhatnám, hogy törvényszerű. Végtelenül egyszerű példa: ha gyorsan folyik le a kávé, akkor kevésbé nehezedsz rá a karra és megmented a shotot (nem tökéletes lesz, de semmi esetre sem a lefolyóban landol). A pumpásnál meg lejön (gyorsan), belekóstolsz és kiöntöd.
-
SoundON
tag
válasz
Kávé Kálmán
#89321
üzenetére
...hajrá Kálmán!
-
#89324
weinmaker
őstag
Kávé Kálmán
#89321
weinmaker
őstag
válasz
Kávé Kálmán
#89321
üzenetére
Kálmán! Ki fogok menni a bazárra, már csak a Korzó kapcsán is, és megsasolom ezt a csodát. Bevallom én még mindig szkeptikus vagyok, pedig megnéztem pár videót. Én leginkább azt gondolom, hogy lehet vele nagyon korrekt kávét húzni (a videókból ez derül ki), de azt azért nehezen hiszem, hogy egy háklis kávénál, ahol néhány fok különbség is döntő lehet, konstansan jól el lehet kapni, amit egy jó pides géppel bármikor. Értem én a feelinget, meg tetszik is, de így látatlanban nekem kicsit túl van tolva a sztori. Biztos sokan kíváncsiak lesznek rá a bazáron.
-
sz.zs.
őstag
Ha valakit érdekel, phranxinatra topiktársunk eladó tuning Gaggia Classic-ja, átvizsgálva, leszervizelve nálam megtekinthető, kilróbálható, megvásárolható.
-
#89321
Kávé Kálmán
tag
Kávé Kálmán
tag
Huhh! Micsoda tüzijáték volt itt az elmúlt napokban. Nem kell ezen szörnyülködni. A HB-n és a Kaffee-Netz-en is parázs viták mennek a mindenféle táborok között. Szerintem ezek az eszmecserék, ütközések nagyon sok információval szolgálnak. Én is csak annyit tudok hozzátenni, hogy igazán érdemi véleményt akkor alakíthat ki az ember, ha ismeri vagy legalább egyszer kipróbálta ezeket az eszközöket. A Robotolók, Flair userek azt gondolom mindegyike használt már pumpás gépet. Van, aki most is felváltva nyúzza őket. Én minden fűtés nélküli eszpresszó alkalmatosággal kapcsolatosan roppant szkeptikus voltam. Egész addig, amíg ki nem próbáltam.
Na, de a lényeg: a Kávébár Bazáron nyomásprofilozó ügyességi versenyt tervezünk lebonyolítani, amin a Flair-rel lesznek kénytelenek az indulók a La Marzocco LevaX nyomásprofilját szimulálni. Az ötlet onnan jött, hogy a HOST Milanón, betévedt hozzánk a görög barista bajnok, aki elővette a saját kávéját és a Flairrel készítettem el neki. Totál el volt képedve. Leva-n dolgozik és azt állította, hogy nem tudna különbséget tenni. Nem értékelem túl a dolgot, mert nem egymás melletti összehasonlítás volt. A Bazáron megtehetitek. -
vicces1
aktív tag
válasz
verti1
#89317
üzenetére
Aha, Köszi.
Ezt a zacsit tovább tolom a mokan, mert úgy nagyon rendben van, sajnos a filterhez még nem nőttem fel.
A következőnél rápróbálok a presszóra, van még négy féle.
Tavaly volt egy Colombia ami azóta is felejthetetlen.
(érdekes, hogy most megkerestem, és az nem is volt olyan atomvilágos) -
verti1
aktív tag
válasz
coxymaxi
#89313
üzenetére
Barátom Silviájáról tudok nyilatkozni. PID-es, szűkítős, kiegyenlítős. A fejben lévő gyári furatban van egy jobb minőségű 1.5mm-es tc-direkt-es k hőelem ami a fejbe tartó vizet méri. A dupla csapolás alatt a következő történik. A víz amikor elindul 81 ről felmegy 89 re majd leesik 85-86ra amint felépül a nyomás és onnan 87-88környékére visszamelegszik. A PID pedig 108-ról leesik 100 köré és ott stagnál. A kilépő még egy kicsit arrébb van a fejben. Ha úgy vesszük akkor ez minden csak nem stabil egy rézcsöves GC-hez képest pláne, de tökmindegy, mert jó a kávé. Ebből lesz egy átlag hőmérsékleted a csapolás alatt és annyi. A téma avatatlan szakértője egyébként meander innen a fórumról. Az övén talán rézcső is volt, extra szigetelés teli hőmérővel.
-
#85578752
törölt tag
válasz
coxymaxi
#89313
üzenetére
Pedig szerintem több területen is van haszna a tapasztalatoknak, pl. automatáknál sem árt főzés előtt üresen átöblíteni a gépet. Egy nyomásmérős dugattyúnál a leírásban az van, hogy nem kell előmelegíteni mert műanyagból van. Milyen jó, hogy az automata általában full műanyag! Mégis valamennyire segít egy üres öblítés az elején.
Most nem tudom eldönteni hogy komolyan gondolom vagy hülyéskedek. -
coxymaxi
csendes tag
Bocsi, hogy még mindig "kötekszem". (Amúgy nem)
Én azért vagyok szkeptikus a Flairrel kapcsolatosan, mert a csapból is az folyt ezelőtt, hogy GC vagy Silvia vagy bármilyen gép esetén a(z egyik) legfontosabb a STABIL hő.
Az én Silviám a PID szerint, csapolás alatt nem esik 2 foknál többet.
Attól is függ mennyit, melegítettem, hányat húztam vele előtte, de nyílván kivárja az ember míg stabil. /Én fent szoktam hagyni a fejen az üres kart, kosárral./
Erre most azt mondjátok, hogy úgy is majdnem vagy teljesen jobb az eredmény (akár egy világos kávéval is), hogy 3 vagy akár több fokot is esik közben a hőmérséklet. (Mert amúgy az olvastam, hogy az itteni használók közül sem mindenki melegíti 2x 3x elő a Flairt,)
Ne értsétek félre, mert nem kell. Ha úgy van hát úgy, sőt azon vagyok hogy mielőbb kipróbáljam én is és amúgy a húzz magadnak egy kávét, mint kávékészítés még tetszik is!
Csak ezt akkor sem fogadom be ilyen hirtelen. Sorry. -
-
vicces1
aktív tag
Létezhet, hogy ez a kofi inkább filterre működik jobban?
Mert kifejezett ajánlást erre nem látok, de megkóstoltam mokával IMS szűrő, kimérve minden és ízgazdagabb volt mint presszón.
Sőt, nagyon! Sokkal balanszosabb is.Miből lehetne még erre következtetni, mert olyat nem látok, hogy filterre lenne pörkölve?
Nyilván flair-el jobb lenne, de csak ez van.
-
verti1
aktív tag
válasz
weinmaker
#89301
üzenetére
Szimplát nem, de a Classic változatba olyan 16-17g kávé fér. Én olyan 30-32g-os shotokat húzok, klasszik presszó arány. Kicsit lehet hosszabbra ha kopig húzod. Ez pont jó mennyiség szerintem. GC-n 18-19 ből csapolunk általában, de azt ketten isszuk. Csináltam a Flair-hez is dupla kifolyót, de az nagyon kevés azért és inkább csak ketté csepeg, nem annyira vált be. Olyankor használom ha nem elvakult vendég cappuccinot szeretne.
-
verti1
aktív tag
parci:
Egész biztos, hogy a rezgő pumpa korlátos, az igazán nagy ugrás pedig egy roto lenne. A vízterítése nem rossz egyébként a GC-nek, de én a gyári alu mellett teszem le a voksomat. Kezdtem annak idején az aluval, rézzel, saját gyártású egyedi rézzel és megint az alu van a gépben. Véleményem szerint az alu a legjobb. Azon kívül, hogy egy hitvány szar valami van egy nagyon nagy előnye. A furatok kúposak rajta. Annál sokkal nagyobb kúpszöggel rendelkeznek mint ami a gyártáshoz kellene, hogy pl. könnyen lecsússzon egy szerszámról vagy ilyesmi. A táguló keresztmetszet miatt a folyadék áramlása lelassul. A réz hármas furatain sokkal nagyobb sebességgel áramlik a víz. Egyébként is féloldalas a fej kialakítása miatt. Ha szembe állsz a géppel akkor a bal oldalon lép ki a fejből a víz, azon az oldalon a vízterítőn lévő két furaton is nagyobb lesz az áramlás. Szűkítő és aeropress papír nélkül simán gödrösíti a pogi tetejét.
konzumpro:
A pogi vastagsága miatt megbocsájtóbb, nehezen csatornásodik, de a tökéletes áramlás miatt hacsak nincs tömörítési hiba vagy nagyon rossz őrleményed nem is nagyon fog. 58-as méret sokkal háklisabb őrleményre, előkészítésre, vízterítésre. Ha ott valami nem stimmel akkor azonnal büntet. Érdekelne egyébként Dalla Corte vagy Spaziale tulajok véleménye 53 kontra 58 kosár összefüggésében.
Nézd, úgyse lehet kimondani a tutit és nem is szabad. Mindenki úgy éri el a neki megfelelő végeredményt ahogy szeretné és pont ez a szép ebben kávézásban.
-
pbalint
csendes tag
válasz
#85578752
#89300
üzenetére
Én még annyit hozzáfűznék, hogy én személyszerint (természetesen mások nevében nem tudok és nem is akarok bészélni) sokkal megengedőbb vagyok a Flairrel kapcsolatban, illetve valahogy nagyobb élmény önmagában a kávét elkészíteni.
Rézkazános rézcsöves GC-vel jobb a kávé, de mindig ott motoszkál bennem, hogy hú ez még egy kicsit lehetne jobb. Flairnél kisebb ez az inger.
Ott a Strietman is, gyönyörű darab.
köszi!
évet bírni fogja hasonló tudással? Krupsot láttam 35 környékén 
Komolyra fordítva: gyorsan körülnéztem a hálón, de nemigen találtam eladó használtat... Ez azért - a fenti, tulajdonosi hozzászólásokkal eléggé egybe cseng.
Új hozzászólás Aktív témák
A topikban szabad hirdetni ezen szabályokkal.
- CES 2026: ténylegesen megoldotta a leégő tápkonnektorok gondját a Cooler Master
- Rezsicsökkentés, spórolás (fűtés, szigetelés, stb.)
- Autós topik
- Arc Raiders
- Linux kezdőknek
- BestBuy topik
- Milyen okostelefont vegyek?
- Milyen nyomtatót vegyek?
- Mikrotik routerek
- Parkside szerszám kibeszélő
- További aktív témák...
- Eladó XpertVision GT 1030 Silent 2GB videokártya
- HIBÁTLAN iPhone 13 Mini 128GB Starlight -1 ÉV GARANCIA - Kártyafüggetlen, MS4181, 94% Akksi
- Xiaomi Redmi Note 10s 128GB, Kártyafüggetlen, 1 Év Garanciával
- Apple iPhone 12 128GB,Újszerű,Adatkabel,12 hónap garanciával
- Bomba ár! Lenovo ThinkPad L480 - i5-8G I 16GB I 256SSD I 14" FHD Touch I HDMI I Cam I W11 I Gar
Állásajánlatok
Cég: PCMENTOR SZERVIZ KFT.
Város: Budapest
Cég: Laptopszaki Kft.
Város: Budapest