Hirdetés
- Minden eddiginél keményebben támadja a csúcskategóriát az új Poco F9 Ultra
- Ennyibe kerül most egy új iPhone – ezek a magyar árak az Apple bejelentése után
- Apple iPhone 16 Pro - rutinvizsga
- Nagyot megy a Galaxy Z Fold8
- Milyen okostelefont vegyek?
- Netfone
- iPhone topik
- Xiaomi 13 - felnőni nehéz
- Samsung Galaxy A56 - megbízható középszerűség
- One mobilszolgáltatások
-
Mobilarena
Mobilarena
Új hozzászólás Aktív témák
-
Alabástrom
senior tag
Etsy-ről. Múltkor ki volt fogyva, úgyhogy most csapj le rá. Nagyon jó minőségű. És van fehér is
[link] -
galaktikus
aktív tag
A Sculptor pointerét hol vetted?
Fehérben is van?Etsy-ről. Múltkor ki volt fogyva, úgyhogy most csapj le rá. Nagyon jó minőségű. És van fehér is
[link] -
Alabástrom
senior tag
Nekem pl. a sima iPad nem tetszik a tetején mert iszonyat nagy és bumfordi, ezért raktam rá iPad minit. A gyártók (Decent is) azért így oldják meg és nem integrálják bele a komplex szoftveres vezérlést, mert egyrészt annak a hardvere hamar elavulna és nem tudnád kicserélni, vagy legalábbis nem lenne életszerű piaci megoldás. A táblagépekre meg könnyen tudnak összetettebb appot fejleszteni. Próbáltam először egy régi iPaddel, az annyira öreg volt, hogy a legújabb iOS fel sem ment rá, így a legújabb appot sem lehetett feltenni rá ami a gépet vezérli, amivel meg buktam volna egy csomó plusz funkciót és javítást.. Ezért ha így nézzük, évekkel később is a határ a csillagos ég szoftveres téren ha nincs integrálva a bonyolult vezérlés, csak elég rátenni egy frissebb tabletet.
Amúgy nem muszáj semmit sem rátenni, lehet használni anélkül is. Egyszer rábindeled a kedvenc receptedet a paddle-re és úgy használod, vagy máshol tartod tabletet, pl. a pulton mellette és úgy állítgatod
A Sculptor pointerét hol vetted?
Fehérben is van? -
galaktikus
aktív tag
A gép szép de ez a tablet a tetején nem jön be. Nem a képernyő zavar, inkább az hogy ez nem a gépnek a része.
Nekem pl. a sima iPad nem tetszik a tetején mert iszonyat nagy és bumfordi, ezért raktam rá iPad minit. A gyártók (Decent is) azért így oldják meg és nem integrálják bele a komplex szoftveres vezérlést, mert egyrészt annak a hardvere hamar elavulna és nem tudnád kicserélni, vagy legalábbis nem lenne életszerű piaci megoldás. A táblagépekre meg könnyen tudnak összetettebb appot fejleszteni. Próbáltam először egy régi iPaddel, az annyira öreg volt, hogy a legújabb iOS fel sem ment rá, így a legújabb appot sem lehetett feltenni rá ami a gépet vezérli, amivel meg buktam volna egy csomó plusz funkciót és javítást.. Ezért ha így nézzük, évekkel később is a határ a csillagos ég szoftveres téren ha nincs integrálva a bonyolult vezérlés, csak elég rátenni egy frissebb tabletet.
Amúgy nem muszáj semmit sem rátenni, lehet használni anélkül is. Egyszer rábindeled a kedvenc receptedet a paddle-re és úgy használod, vagy máshol tartod tabletet, pl. a pulton mellette és úgy állítgatod
-
Flashback
veterán
Hello! Csak szeretném megerősíteni amit írsz, mert van már némi tapasztalatom a márkával. Volt Bezzera Unica PID-em ami ugyebár e61, most cseréltem le 5 év után erre a szépségre. De mondok jobbat. Használtam többször Linea Minit egésznapos kávés popupokon (béreltem amikor még nem volt rendes gépem), a Wendougee-nak jelenthet a Mini is, nem csak az ősi e61.. összeszerelési minőségre biztos.. Iszonyatosan finom az egész és nagyon jó használni. Biztos vagyok benne, hogy a Lita sem sokkal marad el a Data S-től.
-
killboy007
csendes tag
-
galaktikus
aktív tag
Hello! Csak szeretném megerősíteni amit írsz, mert van már némi tapasztalatom a márkával. Volt Bezzera Unica PID-em ami ugyebár e61, most cseréltem le 5 év után erre a szépségre. De mondok jobbat. Használtam többször Linea Minit egésznapos kávés popupokon (béreltem amikor még nem volt rendes gépem), a Wendougee-nak jelenthet a Mini is, nem csak az ősi e61.. összeszerelési minőségre biztos.. Iszonyatosan finom az egész és nagyon jó használni. Biztos vagyok benne, hogy a Lita sem sokkal marad el a Data S-től.
-
RetepNyaraB
nagyúr
A Fellow Espresso Series 1 am nem játszik ezekbe a körökbe?
-
Nem kell szarakodnom a csepptálcával vagyis annak az ürítésével, nem kell vízkőtelenítenem, nem kell fejet mosnom/öblíteni, nem nagyon van mi tönkre menjen rajta. Dugattyú tömítést cseréltem ki rajta ennyi idő alatt 1x kb 1 hónapja ami 30mp volt (de az is csak azért mert elég feszes volt az új).
Víz előbb felmelegszik míg bekészítem a kávét bele.És ha kérünk 3 flat white-ot egymás után akkor várhatunk rá fél órát
-
Mondjuk a vízzel való baszakodás és egyéb? a mostani gépen felcsattintom a portafiltert, kart elhúzom és 30 sec múlva leállítom.
Nem kell szarakodnom a csepptálcával vagyis annak az ürítésével, nem kell vízkőtelenítenem, nem kell fejet mosnom/öblíteni, nem nagyon van mi tönkre menjen rajta. Dugattyú tömítést cseréltem ki rajta ennyi idő alatt 1x kb 1 hónapja ami 30mp volt (de az is csak azért mert elég feszes volt az új).
Víz előbb felmelegszik míg bekészítem a kávét bele. -
Nem tudom , hogy csak a gőzölés miatt akarsz vagy egyéb "elvetemültség" miatt , de én már a helyedben nem vennék "buta" e61 -et , Bianca biztos nem rossz, de kézi nyomásprofil nem igazán kozisztens ha végeredményt nézzük, vagy ha az , akkor elég macera, annyiért már inkább "komolyabb" , nyomásprofilozós gépet vennék .
Bár ez csak az én véleményem. 
-
-
Nem tudom , hogy csak a gőzölés miatt akarsz vagy egyéb "elvetemültség" miatt , de én már a helyedben nem vennék "buta" e61 -et , Bianca biztos nem rossz, de kézi nyomásprofil nem igazán kozisztens ha végeredményt nézzük, vagy ha az , akkor elég macera, annyiért már inkább "komolyabb" , nyomásprofilozós gépet vennék .
Bár ez csak az én véleményem. kézi nyomásprofilozásra ott a Robot
-
Én ezeket még magyar webáruházban sem találom nemhogy a használt piacon. Chat gpt szerint a bianca v3 a legjobb ezek kozul profilozas teren.
Flashback: szinten nem hogy a hasznalt piacon az orszagban sem kapni
Bazsee71: az a gep nagyon nem akar elkelni
de az a lelektani ar folott van joval.Szoval akkor a keret kb 600k Ebbol realisan a Bianca v3 jon ki ha lesz elado
Nem tudom , hogy csak a gőzölés miatt akarsz vagy egyéb "elvetemültség" miatt , de én már a helyedben nem vennék "buta" e61 -et , Bianca biztos nem rossz, de kézi nyomásprofil nem igazán kozisztens ha végeredményt nézzük, vagy ha az , akkor elég macera, annyiért már inkább "komolyabb" , nyomásprofilozós gépet vennék .
Bár ez csak az én véleményem. -
Gosti
csendes tag
nem flémindítónak szánva nekem a bookoo kosarak annyira nem jöttek be, hogy a világ másik feléről megrendeljem. Rendkívül szép kidolgozás, van benne anyag bőven, puccos csomagolás, hype, aztán mikor csapolok akkor ez is egy kosár. Pont a mindenesük inkább gyors és savas, a többi meg eléggé nem mainstream ahhoz, hogy sokat kelljen vacakolni vele, mire rájövök esetleg az ízlésére.
Gosti@ van ízvonal ami érdekel, vagy csak kell egy nagy dupla?...csak a lényeget nem írtam
: 58-as a kar/szűrőméret és elsősorban a sötétebb pörkölésű, classic vonalat kedvelem. -
RetepNyaraB
nagyúr
-
-
aleister
veterán
Sosem volt 64mm-es darálóm, csak hírből ismerem, úgyhogy passz.
Köszi azért! Ezeken az ajánlásokon már el tudok indulni.
-
Én ezeket még magyar webáruházban sem találom nemhogy a használt piacon. Chat gpt szerint a bianca v3 a legjobb ezek kozul profilozas teren.
Flashback: szinten nem hogy a hasznalt piacon az orszagban sem kapni
Bazsee71: az a gep nagyon nem akar elkelni
de az a lelektani ar folott van joval.Szoval akkor a keret kb 600k Ebbol realisan a Bianca v3 jon ki ha lesz elado
-
Én ezeket még magyar webáruházban sem találom nemhogy a használt piacon. Chat gpt szerint a bianca v3 a legjobb ezek kozul profilozas teren.
Flashback: szinten nem hogy a hasznalt piacon az orszagban sem kapni
Bazsee71: az a gep nagyon nem akar elkelni
de az a lelektani ar folott van joval.Szoval akkor a keret kb 600k Ebbol realisan a Bianca v3 jon ki ha lesz elado
-
-
Alabástrom
senior tag
Sajnos nincs lehetőségem összevetni őket, ha csak nem úgy, hogy megrendelem mind, bekalibrálom őket, aztán a közepesen szar ízmemóriámmal megpróbálom egymás mellé állítani őket.
A határaimat ismerve ez erősen pénz és időpazarló megoldás lenne.Persze azt is be kell látni, hogy ahányan vagyunk, annyi ízlés, így kicsit jobban kellett volna definiálnom a kérdést.
Szóval akkor átfogalmazom úgy, hogy az 1Zpresso ZP6s-hez képest lenne érdemi előrelépés a 40.000-70.000-s kategóriában, ha a cél a tisztább és részletgazdagabb ízvilág?
Azt találtam, hogy az SSP MPv3 képes erre, illetve az SSP Lab Sweet más karakterű ízvilággal ugyan, de élményben tudna pozitív megleptést okozni.
Ezt esetleg alá tudod támasztani? -
-
-
Nincs rá garancia hogy egy V1-es gépben több shot van mint egy V3-asban.
Gyors rákeresve elvileg lehet kapni V1 és V2-höz upgrade csomagot amivel lehet "V3-asítani".
V2-nél azt írja gyorsabban melegszik, nagyobb gőz hőmérsékletet adtak neki, kapott stand-by módot
V3-nál energia takarékos módok (pl a gőzbojlert ki lehet kapcsolni), hatékonyabb felfűtés meg kapott szoftveresen piszkálható profilozást (előáztatás meg végén lehet állítani) - már ha jól értettem.
Nem tudom 520 mennyire jó ár egy V1-es Bianca-ért, nagyon be voltam rá indulva, de mióta megvan a Robot nem nagyon mozgat meg. -
aleister
veterán
Ez ízlésfüggő. Már 64mm-en is egyre jobb a választék filterre.
SSP MPv3 ("BP"), Fiorenzato Pro Brew, SSP UMv1 ("Brew"), esetleg SSP LS v2 vagy Ode v2...
Sajnos csak úgy tudod meg, hogy Neked melyik a legjobb, ha kipróbálod... De én a fenti sorrendben próbálnám őket.
(A Fio elég elcseszett méret, sok darálóba csak módosítás árán megy bele)Sajnos nincs lehetőségem összevetni őket, ha csak nem úgy, hogy megrendelem mind, bekalibrálom őket, aztán a közepesen szar ízmemóriámmal megpróbálom egymás mellé állítani őket.
A határaimat ismerve ez erősen pénz és időpazarló megoldás lenne.Persze azt is be kell látni, hogy ahányan vagyunk, annyi ízlés, így kicsit jobban kellett volna definiálnom a kérdést.
Szóval akkor átfogalmazom úgy, hogy az 1Zpresso ZP6s-hez képest lenne érdemi előrelépés a 40.000-70.000-s kategóriában, ha a cél a tisztább és részletgazdagabb ízvilág?
Azt találtam, hogy az SSP MPv3 képes erre, illetve az SSP Lab Sweet más karakterű ízvilággal ugyan, de élményben tudna pozitív megleptést okozni.
Ezt esetleg alá tudod támasztani? -
Alabástrom
senior tag
Mi most filterre az ajánlott kés 64 mm-es rendszer esetén?
Gondoltam rá, hogy az AVX CG301-ben lecserélem a gyári titániumbevonatos csodát, mert ez afféle presszó irányba eltolt all-purpose.
Van jelenleg egy 1Zpresso ZP6-om filterre, de cold brew-nál a korlátozott kapacitás miatt kétszer meg kell tömnöm.freezeasy:
Szerintem még az életben nem voltam úgy kávézóban, hogy direkt kávézási céllal indultam volna. Általában adhoc ültünk be a legközelebbi random helyre. Node nem is erről szólt a szál. Ahogy RetepNyaraB kolléga mondta 4 nappal és 50 hsz-szel korábban: kicsit messzire jutottunk az eredeti témától.Ettől függetlenül a Tizen1-et tuti letesztelem majd, ha már két kollégának is bejött
-
aleister
veterán
Mi most filterre az ajánlott kés 64 mm-es rendszer esetén?
Gondoltam rá, hogy az AVX CG301-ben lecserélem a gyári titániumbevonatos csodát, mert ez afféle presszó irányba eltolt all-purpose.
Van jelenleg egy 1Zpresso ZP6-om filterre, de cold brew-nál a korlátozott kapacitás miatt kétszer meg kell tömnöm.freezeasy:
Szerintem még az életben nem voltam úgy kávézóban, hogy direkt kávézási céllal indultam volna. Általában adhoc ültünk be a legközelebbi random helyre. Node nem is erről szólt a szál. Ahogy RetepNyaraB kolléga mondta 4 nappal és 50 hsz-szel korábban: kicsit messzire jutottunk az eredeti témától.Ettől függetlenül a Tizen1-et tuti letesztelem majd, ha már két kollégának is bejött
-
Sziasztok. Végre elérhető a használt piacon Bianka. Az lenne a kérdésem hogy aki használta a gépet mi a különbség az egyes verziók között. Nyilván újabb v3-mat szeretnék de jelenleg van csak v1 eladó 520-ért. Én igazából csak azért szeretném a V hármat mert egy olyan gépet vennék amibe minél kevesebb a shot.
-
Tavaly télen jártunk arra, és azt állapítottam meg, hogy ez a két hely simán felveszi a versenyt a győri, de akár a budapesti specialty kávézókkal is. A Tizen1 nagyon kicsi, 2-3 ember tud bent leülni, de a kávé jó, és azt hiszem vettem is ott frissen pörkölt babot. A kunszt is megéri egy látogatást.
A Tizen1 nagyon jó, heti szintű program nekünk.
A Kunsztban kétszer kávéztam, de inkább elengedtem. Derce, Foton, Íródeák viszont jó szvsz. -
Tavaly télen jártunk arra, és azt állapítottam meg, hogy ez a két hely simán felveszi a versenyt a győri, de akár a budapesti specialty kávézókkal is. A Tizen1 nagyon kicsi, 2-3 ember tud bent leülni, de a kávé jó, és azt hiszem vettem is ott frissen pörkölt babot. A kunszt is megéri egy látogatást.
-
Mondhatni igen.
Pár éve kiköltöztünk falura, de még Vp-ben dolgozom. A Gustoban és a nemrég bezárt Monokliban megfordultam régebben. A Tizen1-ről már hallottam. Lehet benézek majd valamikor ősszel. Köszi az ajánlást! -
Itt még mindig az egyenletesség a téma? Én még nem találtam kapcsolatot a beszakadás és az egyenletesség között, szóval kíváncsi vagyok, ha van ilyen! Egyébként nekem az az intuícióm a beszakadással kapcsolatban, hogy összefügg a zöld minőségével. Minél inkább egyformák a magok (méretben, sűrűségben stb.), annál intenzívebb a jelenség, mivel egyszerre történik az átalakulás az egész batchben. Ettől persze szenzorilag még lehet gyenge a kávé, de azért valamit elárul a szüret/feldolgozás minőségéről.
-
Idén az indonéz kávénk volt az egyik legkezesebb.
Persze ez egy jó nagy kalap, milyen variáns, milyen feldolgozás....általánosságban én inkább a mosottakat látom nehéz terepnek, ma már szinte kivétel nélkül beszakad(ná)nak first crack után. 6-8 éve még szinte csak a kenyai tételek voltak küzdelmesek. -
Flashback
veterán
Mondjuk nem ez az általános, de van ilyen is:
Ez csak a presszós pult, a filter egy másik falnál van, ott egyetlen árva EK43s teszi a dolgát, természetesen pár C60 kíséretében (ez a Comandante kávézója)
-
Alabástrom
senior tag
Mondjuk nem ez az általános, de van ilyen is:
Ez csak a presszós pult, a filter egy másik falnál van, ott egyetlen árva EK43s teszi a dolgát, természetesen pár C60 kíséretében (ez a Comandante kávézója)
-
Mert az emberek (értem ez alatt a nem rossz értelemben vett dilettáns kávékedvelőket) nagy részében a két fogalom összeforrt. Az espresso kifejezés maga is olaszországból származik. Luigi Bezzera hozta létre az első presszógépnek tekinthető masinát. A sötétre pörkölt kávé sem véletlenül kapta az "olaszos pörkölés" jelzőt.
Biztos sokan isznak filterből espressot, de érdekes módon akárhányszor kávézóban jártam eddig, még sosem kérdezték meg, hogy filter pörkölésből kérem-e presszómat.
-
-
Idén az indonéz kávénk volt az egyik legkezesebb.
Persze ez egy jó nagy kalap, milyen variáns, milyen feldolgozás....általánosságban én inkább a mosottakat látom nehéz terepnek, ma már szinte kivétel nélkül beszakad(ná)nak first crack után. 6-8 éve még szinte csak a kenyai tételek voltak küzdelmesek. -
Idén az indonéz kávénk volt az egyik legkezesebb.
Persze ez egy jó nagy kalap, milyen variáns, milyen feldolgozás....általánosságban én inkább a mosottakat látom nehéz terepnek, ma már szinte kivétel nélkül beszakad(ná)nak first crack után. 6-8 éve még szinte csak a kenyai tételek voltak küzdelmesek. -
ez jóval világosabb, mint az én égett csúcsos, túlhúzott, olajkiválásos malabarom, plusz tudom, hogy milyen lesz (nem jó). sajnos a gyerekek megzavartak valamivel, ott felejtettem a pörkölést, és amikor visszaértem, már ezerrel recsegett és nem tudtam, hogy mióta. időnként becsúszik
Ez mèg mehet "Tesztpörikènt" fèláron..
-
-
-
ez jóval világosabb, mint az én égett csúcsos, túlhúzott, olajkiválásos malabarom, plusz tudom, hogy milyen lesz (nem jó). sajnos a gyerekek megzavartak valamivel, ott felejtettem a pörkölést, és amikor visszaértem, már ezerrel recsegett és nem tudtam, hogy mióta. időnként becsúszik
-
lbence
aktív tag
Sziasztok!
Ultra gazdaságos kéziből van manapság jobb alternatíva a Hario Mini Millnél? Nyaralóba akarok valamit a kotyogós mellé, hogy ne kelljen hordani a C40-t. Alkalomszerűen használnám, szóval a minimumot akarom rá elkölteni. Egyetlen cél a frissen őrölt kávé. Használt is szóba jöhet.
-
lojzi1
csendes tag
Sziasztok!
Ultra gazdaságos kéziből van manapság jobb alternatíva a Hario Mini Millnél? Nyaralóba akarok valamit a kotyogós mellé, hogy ne kelljen hordani a C40-t. Alkalomszerűen használnám, szóval a minimumot akarom rá elkölteni. Egyetlen cél a frissen őrölt kávé. Használt is szóba jöhet.
-
RetepNyaraB
nagyúr
Mert az emberek (értem ez alatt a nem rossz értelemben vett dilettáns kávékedvelőket) nagy részében a két fogalom összeforrt. Az espresso kifejezés maga is olaszországból származik. Luigi Bezzera hozta létre az első presszógépnek tekinthető masinát. A sötétre pörkölt kávé sem véletlenül kapta az "olaszos pörkölés" jelzőt.
Biztos sokan isznak filterből espressot, de érdekes módon akárhányszor kávézóban jártam eddig, még sosem kérdezték meg, hogy filter pörkölésből kérem-e presszómat.
-
KelemenUhr
aktív tag
-
Régen posztoltam kávéról, mert mostanában nem volt igazán sikerélményem. Tegnap volt egy 30 fős erdei sütögetésünk, ahova vittem a robotot, immár hagyományosan, ahogy évente eddig is. Klasszik olaszos kávét akartam, így riói varázs blendet vettem itt helyben. Az őrlők k6 és a kis cf widsom voltak. Ez utóbbi erre a célra nagyon betalált, mert bár közel 3 perc volt az őrlés, de mégsem ő volt a szűk keresztmetszet, hanem a víz forralása a kempingmelegítőn. Olaszos lazasággal gyártottam a kávékat és mindegyik jó lett. Itthon ma reggel kipróbáltam casaval, amivel lágyabbak lettek az ízek, de teljesen jó klasszik reggeli kávé lett így is. Valaki mintha korábban ilyet keresett volna, ez abszolút jó sztem.
A másik pozitív élmény szintén helyi kávé. 1 hete jutottam hozzá. A ráírt ízjegyeket még én is éreztem, pedig nem vagyok nagy ízanalizátor. A citrusost annyira mondjuk nem, de a szőlő, virágos ízek abszolút jöttek. Utóízében egy kis karamellát is éreztem. Pörkölése közepesen világos, kb CM szint. Nálam most ez is betalált.
Ja a készítése GC gaggiuino v4 blooming profil, 19,5 g kávéból, a többi a grafikonról leolvasható. Víz garai zeroból kevert barista hustle.
Képek: [kép] [kép] [kép] [kép] [kép] -
Pontosan. Ez lett volna a következő szempont, amit említettem volna, hogy hány darab lyuk van a kosár alján. Azt már nem is mondom, hogy bizonyos gyártók azt is feltűntetik, hogy a kosár falától mekkora távolságra (jobb esetben egy vonalban) kezdődik a perforálás.
RetepNyaraB:
Ugyan! Nincs abban semmi rossz, amit írtál.
Én is max (konstruktív) vitaindítónak szántam. Ettől függetlenül viszont a tapasztalati útnak nyilván össze kell csengenie a tudományos megközelítéssel. Ha eltérés van a kettő között, akkor annak esélyesen az az oka, hogy ez utóbbinál valamilyen szempontot nem vett figyelembe az ember.kk831228
Ez is igaz.koxx:
Hát nem tudom...szerintem, ha egy szakmai oldalon elhangzik az espresso, akkor úgy gondolom, hogy ez alatt a klasszikus, olasz presszót kell érteni. Ott mit keres egy filter pörkölés?
Persze lehet jönni az újhullámos, világos pörk turbo shotokkal, ami presszógéppel van lefőzve, de akkor ezt szvsz illik nevén nevezni, de minimum megemlíteni.De ez csak az én véleményem.
-
aleister
veterán
Igen, önmagában a lyukak mérete még nem sokat árul el. Lyukak száma, felület, pogácsamagasság is kell az összképhez.
Amúgy épp két hete mértem rá egy ügyfél laborjában mikroszkóppal a kedvenc kosaraimra, mindháromnak 0.3mm körüliek a lyukai. Csak más eloszlás, szám, pogi. De mindhárom kiváló világos pörkhöz (Robot, Sworks 58-49, Graph 58-36).
Mondjuk mindig, mindegyiknél teszek papírt az aljába, masszív hatása van a csészében.Pontosan. Ez lett volna a következő szempont, amit említettem volna, hogy hány darab lyuk van a kosár alján. Azt már nem is mondom, hogy bizonyos gyártók azt is feltűntetik, hogy a kosár falától mekkora távolságra (jobb esetben egy vonalban) kezdődik a perforálás.
RetepNyaraB:
Ugyan! Nincs abban semmi rossz, amit írtál.
Én is max (konstruktív) vitaindítónak szántam. Ettől függetlenül viszont a tapasztalati útnak nyilván össze kell csengenie a tudományos megközelítéssel. Ha eltérés van a kettő között, akkor annak esélyesen az az oka, hogy ez utóbbinál valamilyen szempontot nem vett figyelembe az ember.kk831228
Ez is igaz.koxx:
Hát nem tudom...szerintem, ha egy szakmai oldalon elhangzik az espresso, akkor úgy gondolom, hogy ez alatt a klasszikus, olasz presszót kell érteni. Ott mit keres egy filter pörkölés?
Persze lehet jönni az újhullámos, világos pörk turbo shotokkal, ami presszógéppel van lefőzve, de akkor ezt szvsz illik nevén nevezni, de minimum megemlíteni.De ez csak az én véleményem.
-
A többiek nem reagáltak rá, pedig tényleg ellentmondásos a dolog. Olvastam én is az AVX convex kosaraknál az idézett részt. Szerintem alapvetően tévedésben vannak, de majd kijavítanak a többiek, ha mégsem.
Szóval:
"...míg a nagyobb 0,3mm átmérőjű (ami elvileg több fine enged át?) "Mindegy, hogy 0.2 vagy 0,3 mm átmérőjű a luk a kosár alján. A mikro-fine 1–10 mikron közötti (tehát 0.001-0.001 mm). A "sima" fine is 100 mikron alatt van. Tehát a legnagyobbnak tekinthető fine részecske is átmegy bőven a 0.2 mm-es lukon IS. Aki használt már fémszűrőt AP-hez, V60-hoz, az tudja, hogy még azokon is átjut a fine, egyedül a papírszűrő fogja meg teljesen.
Szóval a feltételezés, hogy több fine menne át a 0,3-as lukon, szvsz nem helytálló. Valójában a ksiebb-nagyobb kávérészecskék egymásban akadnak el és állnak össze egy fojtó réteggé.Aztán elhangzott egy másik kijelentés is, amit nem tudok hova tenni:
"Mostantól a nem eszpresszóképes kéziőrlők is azzá válhatnak, ugyanis ezekbe a kosarakba durvább őrlemény kell."Tudtommal a jó presszó még mindig részecskeeloszlás (így késprofil) függő. Ha nincs fine, akkor nincs testesség és szép crema. Egy unimodális filter őrlővel továbbra sem fog senki sem jó presszót csinálni csak attól, hogy ilyen kosarat használ szerintem.
-
A többiek nem reagáltak rá, pedig tényleg ellentmondásos a dolog. Olvastam én is az AVX convex kosaraknál az idézett részt. Szerintem alapvetően tévedésben vannak, de majd kijavítanak a többiek, ha mégsem.
Szóval:
"...míg a nagyobb 0,3mm átmérőjű (ami elvileg több fine enged át?) "Mindegy, hogy 0.2 vagy 0,3 mm átmérőjű a luk a kosár alján. A mikro-fine 1–10 mikron közötti (tehát 0.001-0.001 mm). A "sima" fine is 100 mikron alatt van. Tehát a legnagyobbnak tekinthető fine részecske is átmegy bőven a 0.2 mm-es lukon IS. Aki használt már fémszűrőt AP-hez, V60-hoz, az tudja, hogy még azokon is átjut a fine, egyedül a papírszűrő fogja meg teljesen.
Szóval a feltételezés, hogy több fine menne át a 0,3-as lukon, szvsz nem helytálló. Valójában a ksiebb-nagyobb kávérészecskék egymásban akadnak el és állnak össze egy fojtó réteggé.Aztán elhangzott egy másik kijelentés is, amit nem tudok hova tenni:
"Mostantól a nem eszpresszóképes kéziőrlők is azzá válhatnak, ugyanis ezekbe a kosarakba durvább őrlemény kell."Tudtommal a jó presszó még mindig részecskeeloszlás (így késprofil) függő. Ha nincs fine, akkor nincs testesség és szép crema. Egy unimodális filter őrlővel továbbra sem fog senki sem jó presszót csinálni csak attól, hogy ilyen kosarat használ szerintem.
Azt nem írtàk, hogy "jó presszó"...
Presszó nem alapfeltètele a crema meg a testessèg inkàbb vèdjegy, lefolyás idő / nyomàs , hőfok ès az aràny . Azt meg lehet pont elfogja èrni , ha èpp most nem èri el a kèzi őrlő , azzal a kosàrral . Persze ha valaki eleve nem "presszókèpest" vesz , őt meg nem fogja èrdekelni ezutàn sem , bàr ez csak az èn vèlemènyem.😬Ez inkàbb csak egy marketing szöveg , egyel több èrvet lehet felsorolni .😅
-
RetepNyaraB
nagyúr
A többiek nem reagáltak rá, pedig tényleg ellentmondásos a dolog. Olvastam én is az AVX convex kosaraknál az idézett részt. Szerintem alapvetően tévedésben vannak, de majd kijavítanak a többiek, ha mégsem.
Szóval:
"...míg a nagyobb 0,3mm átmérőjű (ami elvileg több fine enged át?) "Mindegy, hogy 0.2 vagy 0,3 mm átmérőjű a luk a kosár alján. A mikro-fine 1–10 mikron közötti (tehát 0.001-0.001 mm). A "sima" fine is 100 mikron alatt van. Tehát a legnagyobbnak tekinthető fine részecske is átmegy bőven a 0.2 mm-es lukon IS. Aki használt már fémszűrőt AP-hez, V60-hoz, az tudja, hogy még azokon is átjut a fine, egyedül a papírszűrő fogja meg teljesen.
Szóval a feltételezés, hogy több fine menne át a 0,3-as lukon, szvsz nem helytálló. Valójában a ksiebb-nagyobb kávérészecskék egymásban akadnak el és állnak össze egy fojtó réteggé.Aztán elhangzott egy másik kijelentés is, amit nem tudok hova tenni:
"Mostantól a nem eszpresszóképes kéziőrlők is azzá válhatnak, ugyanis ezekbe a kosarakba durvább őrlemény kell."Tudtommal a jó presszó még mindig részecskeeloszlás (így késprofil) függő. Ha nincs fine, akkor nincs testesség és szép crema. Egy unimodális filter őrlővel továbbra sem fog senki sem jó presszót csinálni csak attól, hogy ilyen kosarat használ szerintem.
A matekozás nem visz sehova. Volt egy másik poszt a kóstolgatásról és ott azt írták az volt az eredmény, ami a kiindulópont a lukakról. Ez empirikus hobbi, elég sokszor bebizonyosodott. Nagyjából mindegy, papíron minek kellene stimmelni. De ezt nem flémindítónak szánom
-
Alabástrom
senior tag
A többiek nem reagáltak rá, pedig tényleg ellentmondásos a dolog. Olvastam én is az AVX convex kosaraknál az idézett részt. Szerintem alapvetően tévedésben vannak, de majd kijavítanak a többiek, ha mégsem.
Szóval:
"...míg a nagyobb 0,3mm átmérőjű (ami elvileg több fine enged át?) "Mindegy, hogy 0.2 vagy 0,3 mm átmérőjű a luk a kosár alján. A mikro-fine 1–10 mikron közötti (tehát 0.001-0.001 mm). A "sima" fine is 100 mikron alatt van. Tehát a legnagyobbnak tekinthető fine részecske is átmegy bőven a 0.2 mm-es lukon IS. Aki használt már fémszűrőt AP-hez, V60-hoz, az tudja, hogy még azokon is átjut a fine, egyedül a papírszűrő fogja meg teljesen.
Szóval a feltételezés, hogy több fine menne át a 0,3-as lukon, szvsz nem helytálló. Valójában a ksiebb-nagyobb kávérészecskék egymásban akadnak el és állnak össze egy fojtó réteggé.Aztán elhangzott egy másik kijelentés is, amit nem tudok hova tenni:
"Mostantól a nem eszpresszóképes kéziőrlők is azzá válhatnak, ugyanis ezekbe a kosarakba durvább őrlemény kell."Tudtommal a jó presszó még mindig részecskeeloszlás (így késprofil) függő. Ha nincs fine, akkor nincs testesség és szép crema. Egy unimodális filter őrlővel továbbra sem fog senki sem jó presszót csinálni csak attól, hogy ilyen kosarat használ szerintem.
-
-
deathcrow42
addikt
Egyszer jó régen kérdezted az FM Grinders-t, gondolom nem aktuális már, de a TANAT elkezdi forgalmazni őket. Így azért más, EU raktár, garancia, számla...
(baromi jól néz ki a 120mm-es )
[link]4150 eurós akciós áron picit meghökkentem
-
Bazsee71
őstag
Egyszer jó régen kérdezted az FM Grinders-t, gondolom nem aktuális már, de a TANAT elkezdi forgalmazni őket. Így azért más, EU raktár, garancia, számla...
(baromi jól néz ki a 120mm-es )
[link]Na akkor az árán kívül az utolsó kifogás az maradt, hogy valahol csak meg kellene majd tapogatni élőben.
Nekem is nagyon bejön ez a dizájn. -
Alabástrom
senior tag
FM őrlőkről lehet valamit tudni? Most jött szembe SSP IG sztoriban. Bejön ez az indusztriális design, és még 120-as késsel is elérhető.
Casa első benyomás: nem hangos, de kellemetlen a frekvenciatartomány.
![;]](//cdn.rios.hu/dl/s/v1.gif)
Egyszer jó régen kérdezted az FM Grinders-t, gondolom nem aktuális már, de a TANAT elkezdi forgalmazni őket. Így azért más, EU raktár, garancia, számla...
(baromi jól néz ki a 120mm-es )
[link] -
-
Alabástrom
senior tag
A régiek tudnának mesélni, főleg a szakmabeliek. De nem fognak.
Amúgy kereső -> Béla és hasonlók.
De legjobb a saját tapasztalat, hívd fel és csevegj vele kicsit. Pl mondd, hogy pörkölde beindításán gondolkozol és tanácsokat, segítséget kérnél tőle. Emlékezetes beszélgetés lesz. -
freezeasy
csendes tag
Bárcsak csak ennyi baja/bűne lenne annak a bagázsnak...
-
Alabástrom
senior tag
-
Én is láttam.
Ezt az egészet nem tudom hova tenni. Tök jó elképzelés volt ez a filter kávé vakteszt például. Szerintem akár IRL közösségépítésnek is ideális egy ilyen cupping. Senki más nem csinálta/csinálja az AVX-en kívül, pedig tehetnék.
A másik oldalról meg itt van ez a fajta kommunikáció... -
RetepNyaraB
nagyúr
Akkor egész sokan voltunk innét.
Abszolút megérdemelt volt szerintem mindkét élen végző kávé helyezése.RetepNyaraB:
Az lehetett megtévesztő, hogy többen tizedes pontokat is adtak. Én erre pl nem is gondoltam. Presszó esetén pedig nem pontozás volt, csak az első 3 sorrendjét kellett megállapítani. Viszont ez opcionális volt, és végül vissza is vonták az eredményeket a jobb érthetőség miatt.Bobrooney:
Kettő mintán éreztem csak cuppingnál a presszó ízjegyet. A végén kiderült, hogy egy döglött kávé helyére "ugrott be" az AVX Geisha.
Én két filterre pörkölt mintát próbáltam lepresszózni. Annyira savas lett mindkettő még 10 mp előáztatással, 95 fokos vízzel, hogy elengedtem a dolgot. Tudtam volna még kisérletezni hosszabb lefolyással, finomabb őrléssel, de helyette inkább több időt szántam a cuppingra.Egen, kvx-en már az érthető verzió van kint.
Én megküldöm őket 30mp bloommal és aztán a többi kosártól (ikape konvex, 888 20g, 2118 ) és attól függ, mennyire keverem össze az őrlő állásokat
Délben a beyond within pl. cirka két, kétésfél perces shot lett (még a mérleg is fellázadt a közepén és belezavarodott), rommá csatornásodva, mert összekevertem az őrlőt (dc63). Le is állítottam 1:2 arány körül, hogy najóvan, kuka. Viszont meglepő ízkavalkád alakult ki belőle, pedig csak bele akartam dugni a nyelvem, mielőtt kiöntöm a 'csába. -
Akkor egész sokan voltunk innét.
Abszolút megérdemelt volt szerintem mindkét élen végző kávé helyezése.RetepNyaraB:
Az lehetett megtévesztő, hogy többen tizedes pontokat is adtak. Én erre pl nem is gondoltam. Presszó esetén pedig nem pontozás volt, csak az első 3 sorrendjét kellett megállapítani. Viszont ez opcionális volt, és végül vissza is vonták az eredményeket a jobb érthetőség miatt.Bobrooney:
Kettő mintán éreztem csak cuppingnál a presszó ízjegyet. A végén kiderült, hogy egy döglött kávé helyére "ugrott be" az AVX Geisha.
Én két filterre pörkölt mintát próbáltam lepresszózni. Annyira savas lett mindkettő még 10 mp előáztatással, 95 fokos vízzel, hogy elengedtem a dolgot. Tudtam volna még kisérletezni hosszabb lefolyással, finomabb őrléssel, de helyette inkább több időt szántam a cuppingra. -
-
Speti69
kezdő
De mindenféle számok vannak, nem csak 1-10. Továbbra se vágom igazán.
A két avx közül a jobb pontszámú egyébként nekem bejött és ma reggel Bagirát próbáltam, az rendkívül finom. Röast kicsit savas, de valószínű csak nem találtam el. Többi még nem került elő. Ráadásul semmi filter; mezítlábas e61, robotot mostanság alig veszem elő. -
RetepNyaraB
nagyúr
-
Bobrooney
senior tag
Én nem értem a táblázatot, amit kitettek. Próbálom értelmezni, de nem megy
-
RetepNyaraB
nagyúr
-
freezeasy
csendes tag
e61 hőfok témában segítsetek kérlek. Adott egy ECM Puristika, single boiler, nem HX, nincs gőzfunkció. Van rajta fejhőmérő. 20-30 perc után eléri a fej a bojlernek beállított hőfok mínusz 2-3 fokot.
Én azt gondoltam, hogy ez lesz a mérvadó főzési hőmérséklet az e61 fej nagy tömege és hőtehetetlensége miatt. Tehát például egy 94 fokra beállított PID esetén a fej 91,5 fokos 25 perc után. Viszont a fejhőmérőt figyelve főzés közben, az 95 fokra is felmegy, majd onnan vissza a főzés végére 93-ra.
Az, hogy magasabb hőfokra emelkedik, mint a PID-en beállított érték, gondolom az offszettel kapcsolatos, viszont az, hogy a kezdeti fejhőmérséklet fölé is megy, úgy sejtem annak köszönhető, hogy az áramló víz hőfokát méri a fejhőmérő és nem a fej fémrészét.
De akkor valójában mennyi a pogácsára érkező víz hőmérséklete? -
BBpeter
tag
[Normcore cuccok] eladóak, ha valakit érdekel. Topictársaknak ingyen GLS.
-
Cathfaern
nagyúr
Nekem is szemet szúrt, hogy EAF-on is alig említik a Casa-t, akkor is inkább periférián, különösebb lelkesedés nélkül. Itt meg hype cucc.
Talán az lehet az oka, hogy itt többnyire a workflow-ról szokás beszélni egy darálónál, az EAF-on meg azt alig említik.EAF nem túl mérvadó ilyen téren, nem igazán árérzékeny a többség
Amikor az a téma hogy a meglévő 4 db 98-as kés mellé melyiket vegye ötödiknek, meg hogy vegyen-e hozzá egy új örlőtestet is, akkor nem nagyon jön képbe, hogy milyen jó ár / érték arányú a Casa. Mert ha meg nagyon budget, akkor meg az A2 és társai verhetetlenek. -
Alabástrom
senior tag
Nem nagyon követtem közelről az (újabb) őrlőket, max itt olvasgattam róluk tóletek (
), volt itt egy kisebb Casa dömping az elmúlt időszakban gondoltam megnézem, hogy mit mondtak róla a nagyobb kávés youtuberek, és most derült ki számomra, hogy kb 0 anyag van róla De szerencsére itt írtatok elég sokat, összehasonlító anyagot is, meg láttam, hogy szorított ki 151C-s őrlőt is a pultról
kávéikszen meg volt egy licit, amire meglepően kevesen ugrottak rá, így lett szerencsém hozzájutni egyhez
Kíváncsi vagyok mire megyünk egymással, meg hogy végül mitől fogok megszabadulni, mert a 3 kézi meg 2 villanyos már kezd ijesztő lenniNekem is szemet szúrt, hogy EAF-on is alig említik a Casa-t, akkor is inkább periférián, különösebb lelkesedés nélkül. Itt meg hype cucc.
Talán az lehet az oka, hogy itt többnyire a workflow-ról szokás beszélni egy darálónál, az EAF-on meg azt alig említik. -
pető bá'
őstag
Nem nagyon követtem közelről az (újabb) őrlőket, max itt olvasgattam róluk tóletek (
), volt itt egy kisebb Casa dömping az elmúlt időszakban gondoltam megnézem, hogy mit mondtak róla a nagyobb kávés youtuberek, és most derült ki számomra, hogy kb 0 anyag van róla De szerencsére itt írtatok elég sokat, összehasonlító anyagot is, meg láttam, hogy szorított ki 151C-s őrlőt is a pultról
kávéikszen meg volt egy licit, amire meglepően kevesen ugrottak rá, így lett szerencsém hozzájutni egyhez
Kíváncsi vagyok mire megyünk egymással, meg hogy végül mitől fogok megszabadulni, mert a 3 kézi meg 2 villanyos már kezd ijesztő lenni -
killboy007
csendes tag
-
Alabástrom
senior tag
Az ebéd utáni filter Lagom Mini 2-vel készült, hogy kipróbáljuk filterre is (többek véleménye szerint kb megkülönböztethetetlen az íze a Casa-étól. Az első Casák 48mm-es Mizen kése van benne, alacsonyabb fordulattal. Akik vélnek különbséget felfedezni a kettő között, azok is megoszlanak, hogy ki melyiket tartja tisztábbnak, filteresebbnek, úgyhogy valósznűleg tényleg nincs érdemi különbség közöttük.).
Fair. Nincs komolyabb ízhibája, bár igazi varázst, szakszóval élve "hűb.meg" élményt sem sikerült kihozni vele, pedig direkt egy könnyen ragyogtatható kávéval próbáltuk (egy anaerob geishával a Beansmith's-től). Háromszor is nekifutottam, mindegyikben volt egy domináns édes, karamelles-mézes, pirult kenyérhéjas íz, illetve az ízjegyeket kellemesen, de nagyon halványan mutatta meg. Nagyon rég nem húztam már C40-el, de arról él emlékeimben ilyesmi karakter. Persze nagyon jó darálókat használok egy ideje, és minden viszonyítás kérdése, simán el tudom képzelni, hogy mondjuk egy K6-ot lemosna a színről.
Szóval ha valaki csak ritkán filterezik és akkor sem a gasztronómiai ízutazásért, hanem csak hosszan el akar ücsörögni egy alapvetően kellemes itallal, akkor okés.
(ugyanazzal a kávéval húztam egyet az M01-el is a három Minis mellé, az M01 itala abszolut hozta a varázst, az időt megállító, pillanatot befagyasztó élmenyt. De tök más árkategória illetve már ismerem a használatát, úgyhogy nem összehasonlításnak szántam, csak kíváncsi voltam, hogy vajon a kávé aromája illant volna el a fagyasztóban.)
-
Alabástrom
senior tag
Mindkettő jó, de más embertipusnak.
Sculptor 64: ha kísérletezni akarsz különböző késprofilokkal, megtalálni a Te ízlésedhez legjobban passzolót. Vagy ha később el akarsz menni valamilyen konkrét irányba, vannak filter-orinetált kések (amikkel modern presszózni is tusz), vagy klasszik kések is.
Casa: ha a legkényelmesebb, legegyszerűbb megoldás kell, ami amúgy presszózni ízre is nagyon jó (filterre nem próbáltam még).Én magamnak a Sculptort venném (bár megvárnám a v2-t, abban gyors a késcsere és fogad blind késeket is), de szerintem az emberek 90%-a inkább a Casával lenne boldog.
Esetleg Casa presszózni + kézi filterezni.
Ja, és azzal számolj, hogy a filter csak drága kávékkal lesz jó. Ha most szupermarketes előre őrölt kávékat veszel, azok árának minimum 5szörösével számolj, de még az is nagyon alap.
Az ebéd utáni filter Lagom Mini 2-vel készült, hogy kipróbáljuk filterre is (többek véleménye szerint kb megkülönböztethetetlen az íze a Casa-étól. Az első Casák 48mm-es Mizen kése van benne, alacsonyabb fordulattal. Akik vélnek különbséget felfedezni a kettő között, azok is megoszlanak, hogy ki melyiket tartja tisztábbnak, filteresebbnek, úgyhogy valósznűleg tényleg nincs érdemi különbség közöttük.).
Fair. Nincs komolyabb ízhibája, bár igazi varázst, szakszóval élve "hűb.meg" élményt sem sikerült kihozni vele, pedig direkt egy könnyen ragyogtatható kávéval próbáltuk (egy anaerob geishával a Beansmith's-től). Háromszor is nekifutottam, mindegyikben volt egy domináns édes, karamelles-mézes, pirult kenyérhéjas íz, illetve az ízjegyeket kellemesen, de nagyon halványan mutatta meg. Nagyon rég nem húztam már C40-el, de arról él emlékeimben ilyesmi karakter. Persze nagyon jó darálókat használok egy ideje, és minden viszonyítás kérdése, simán el tudom képzelni, hogy mondjuk egy K6-ot lemosna a színről.
Szóval ha valaki csak ritkán filterezik és akkor sem a gasztronómiai ízutazásért, hanem csak hosszan el akar ücsörögni egy alapvetően kellemes itallal, akkor okés.
(ugyanazzal a kávéval húztam egyet az M01-el is a három Minis mellé, az M01 itala abszolut hozta a varázst, az időt megállító, pillanatot befagyasztó élmenyt. De tök más árkategória illetve már ismerem a használatát, úgyhogy nem összehasonlításnak szántam, csak kíváncsi voltam, hogy vajon a kávé aromája illant volna el a fagyasztóban.)
-
RetepNyaraB
nagyúr
Mindkettő jó, de más embertipusnak.
Sculptor 64: ha kísérletezni akarsz különböző késprofilokkal, megtalálni a Te ízlésedhez legjobban passzolót. Vagy ha később el akarsz menni valamilyen konkrét irányba, vannak filter-orinetált kések (amikkel modern presszózni is tusz), vagy klasszik kések is.
Casa: ha a legkényelmesebb, legegyszerűbb megoldás kell, ami amúgy presszózni ízre is nagyon jó (filterre nem próbáltam még).Én magamnak a Sculptort venném (bár megvárnám a v2-t, abban gyors a késcsere és fogad blind késeket is), de szerintem az emberek 90%-a inkább a Casával lenne boldog.
Esetleg Casa presszózni + kézi filterezni.
Ja, és azzal számolj, hogy a filter csak drága kávékkal lesz jó. Ha most szupermarketes előre őrölt kávékat veszel, azok árának minimum 5szörösével számolj, de még az is nagyon alap.
"Ja, és azzal számolj, hogy a filter csak drága kávékkal lesz jó."
Így azért ijesztően hangzik.
A bolti őrölt az tényleg semmilyen színvonalat nem képvisel, a drága filter meg tényleg eszelős árat tud jelenteni. Valójában meg az emberek jelentős részének megfelel a tetszőleges, filterre pörkölt bab. Ez eleve nem olcsó, magyar kispörkölőtől sem. -
Alabástrom
senior tag
Értem, köszönöm, akkor pontosítom a helyzetet:
Jelenleg egy Bialetti kotyogóst használok, de a közeljövőben szeretnék beszerezni egy eszpresszógépet is. Még keresem az ízlésemet – egyelőre a bolti őrölt kávé a kiindulási alap –, de szeretnék kísérletezni, hogy mi jön be igazán. Az eszpresszóval csak annyi a bajom, hogy túl gyorsan elfogy, nem lehet mellette hosszan időzni, ezért a pour over vonalat is ki szeretném próbálni.
A 200 ezer forintos keretből ezekre a módszerekre keresek őrlőt. A kört már leszűkítettem a Timemore Sculptor 064S és a Lagom Casa modellekre. Szerintetek melyik lenne a jobb választás az én szempontjaim alapján? Milyen milyen előnyei/hátrányai vannak az adott célra?
Tisztában vagyok vele, hogy az eszpresszóhoz és a filterhez ideálisan külön őrlő kellene, de bízom benne, hogy egy jó „multi-purpose” géppel sem nyúlok nagyon mellé, nem lesz élvezhetetlen a végeredmény.
Köszönöm! -
Alabástrom
senior tag
Emlékszem régen pont azon elmélkedtem, hogy ha az aktuális hype darálóról még a gyártó se tudja, hogy miért jó és megvásárlás után egyből el kell vinni egy szakemberhez, hogy síkba rakja a késeket ugyanakkor ez a cucc 1 500 000 forint körül van akkor ha valaha belépnek erre a piacra a kínaiak akkor agyon fogják verni az egész mezőnyt.
Amúgy nem értem miért nem tett még valamelyik gyártó a ZP6-ra vagy a kés klónjára egy villany motort, lehetne 100k alatt egy elég elnök filter daráló. -
Daneeka
senior tag
Semmiképpen! Túl jó vasak a (felpimpelt) olaszok, ahhoz képest pláne, amennyiért el lehetne adni. A kínaiak legyalulták a piacot. Ettől függetlenül, vagy pont ezért viszont nem tudom ajánlgatni senkinek, mert ha továbblépne, nem fog tudni megszabadulni tőle. Még a Majortól sem, pedig az már más ligában fut, mint a 64-es trupp.
-
RetepNyaraB
nagyúr
amellett, hogy ez nem mentes a tényektől, én nem érzem úgy, hogy az SSP HU késeket simán kiszolgálni képes, szép fehérre kezelt, fa-betétes tölcséres, gyári Mazzer portafilter karral szerelt, szűkítős Jolly-m el akarjam adni, akár a Casa mellől. 150-ért ha nem vinnék el, márpedig valószínűleg nem, akkor levinném a nemlétező nyaralómba : )
***
#145202, Bazsee71
ezen én is agyaltam, csak nem kérdeztem meg valamiért, köszi az infót, tök jó tudni. sajnos a fermentről lemaradok, pont jött tőletek 6 doboz kv, ez most egy darabig nem fogy el, pazarolni-fagyózni meg nem akarom a fermentet. biztos jó móka lesz, követni fogom. -
hoffman_
nagyúr
Ez kétirányú. Beakadt nekünk a Mazzer, az örök élet stb; de az amúgy tucat kínaiak jobb workflow mellett single dose gépek, modern késprofilokkal. Nem, nem fognak 50+ évet futni (illetve nem lehet tudni egyelőre). De ha azt is belevesszük, hogy aki rákap a dologra az kétévenként tuti lecseréli (most nem a Weber, Zerno és barátaira gondolok, bár arra is van példa), ez az egész nem releváns.
Én is sajnálom a Majort, nem lehet eladni; amennyiért lehetne, annyiért nem fogom, inkább áll a pulton. -
gubabela
senior tag
Azért én egy DF-ben sem bíznék csukott szemmel, elég sokat olvasni a különböző késszabályozási próbálkozásokról. Biztos van köztük jól sikerült darab is (mint ahogy Mazzerből is van lerúgott darab, ami beszabályozás nélkül nem ér semmit), de sajnos lutri, hogy épp mit fogsz ki. És valszeg az eladó példányok is pont azért kerültek piacra, mert az előző gazda nem volt hanyatt esve a minőségtől.
Tényleg: nincs kölcsön valakinél egy DF64 v 83?
Valamit ajánlanom kéne a kollégámnak a Stargenyó helyett...Persze, tiszta sor. Nem véletlenül annyira kedvező az ára. Jól utánajártam a témát, mielőtt megvettem őket. G iota vagy turin néven kellett keresni olyan helyen, ahol vissza lehet küldeni, akkor nagyobb eséllyel jön nem hibás verzió. Ezek mind egy gyárban készülnek kínában, a minőségbiztosítás meg olyan amilyen. Nem kell problémát csinálni magadnak, ha nem felel meg az elvárásnak akkor megy vissza. Nekem tetszett, amit tudnak, ki is szorították a mazzert a pultról.
RetepNyaraB
Mondtam, hogy klasszikra nagyon is rendben van a dc63
. Marad is végleg úgy néz ki.
Bár ez csak az én véleményem. 
de az a lelektani ar folott van joval.
akkor megisszuk cappucinonak 
![;]](http://cdn.rios.hu/dl/s/v1.gif)
Egyeztessünk címet! MEnnyi lett negyed kiló?
. Marad is végleg úgy néz ki.Új hozzászólás Aktív témák
A topikban szabad hirdetni ezen szabályokkal.
- Mini-ITX
- GL.iNet Flint 4 (GL-BE14000) router
- AMD K6-III, és minden ami RETRO - Oldschool tuning
- Honda topik
- One otthoni szolgáltatások (TV, internet, telefon)
- Borderlands 4
- Gumi és felni topik
- Milyen egeret válasszak?
- AMD vs. INTEL vs. NVIDIA
- Nvidia GPU-k jövője - amit tudni vélünk
- További aktív témák...
- Beszámítás! Valve Steamdeck OLED 2TB SSD kézikonzol garanciával hibátlan működéssel
- BESZÁMÍTÁS! 32GB G.Skill Trident Z Neo RGB 3600MHz DDR4 memória garanciával hibátlan működéssel
- M1 iMac 2021 24" - 16GB RAM, 512GB SSD 27% ÁFÁS - Magic Keyboard 3
- Xiaomi Redmi Note 14 Pro 5G / 8/256GB / Kártyafüggetlen / 12Hó Garancia
- WD SN810 512GB NVMe M.2 SSD (6000MB/s - 4000MB/s) Gen 4