Hirdetés
- Xiaomi 15T Pro - a téma nincs lezárva
- Apple iPhone 13 mini - miért nem veszik elegen?
- Google Pixel topik
- Poco F8 Ultra – forrónaci
- Apple iPhone 17 - alap
- Redmi Note 14 Pro+ 5G - a tizenhármas átka
- Turbo fokozatra kapcsolt a OnePlus
- Xiaomi 14T Pro - teljes a család?
- CES 2026: A Lenovónál már akasztják a jövőt
- Áprilisban már szaggathatja a kínai aszfaltot a Xiaomi SU7 új verziója
-
Mobilarena
Ez a KOMOLY kávé topik. Kérjük, olvasd el az alábbi téma összefoglalót!
Új hozzászólás Aktív témák
-
krx21
nagyúr
Berendeltem a CATLER 9010-et! Lehet holnap megvan...

Biztos lesz majd kérdésem...
A 8010-es daráló amit hozzá adnak, már most tudom, hogy a őrlő kúpot egy kis alátéttel meg kell emelni, hogy kellő finomságú legyen a kávé... (kávékorzósok ötlete alapján...) -
BlacKSouL
addikt
válasz
Goose-T
#22089
üzenetére
Szerintem arra próbáltak vitzesen utalni, hogy a kép k.rvasötét, ezért a babszem jankók is afroamerikai sötétségűnek tűnnek
![;]](//cdn.rios.hu/dl/s/v1.gif)
Mindazonáltal amit ott mutatnak is k.rvasötét a képen, de talán a héjmaradék világossága a szem közepén árulkodik a valós perkelésről mindkét képen.Szívatnak anyám stop...

-
Goose-T
veterán
Szerintem meg tökre hasonlít arra, amit itt mutatnak. Mert szerinted ez mitől nem yirgacheffe?
-
Pogifej
csendes tag
válasz
paljoc
#22049
üzenetére
Szia!
Én is kaptam alátétet amit itt is köszönök, a múltkor eljutottam odáig, hogy be is szereltem volna, de nem tudtam levenni az anyát ami rögzíti a kúpos őrlőkést, mert elforgott a motorral együtt és nem tudom hol lehetne ellentartani. Ha van infód kérlek oszd meg!
Üdv, Pogifej.
-
dugesz77
őstag
válasz
Surda-
#22077
üzenetére
Szerintem is rém egyszerűen és igen finom hosszú kávékat lehet így készíteni.Tudomásom szerint a french press-el készített kávé azért erősebb (több koffeint viszel be) mert nagyobb adagokat fogyasztunk belőle illetve több ideig érintkezik a kávé a vízzel ezért jobban kioldódik. Nem érdemes állni hagyni mert nagyon "harapós" lesz az íze.
Remélem az iwaki is hozza majd a hasonló ízeket. Kíváncsi leszek arra is. -
-
dugesz77
őstag
válasz
Surda-
#22075
üzenetére
Szoktam , bár nem sűrűn. Nem nagy ördöngösség. Én is így készítem.Mondjuk nem litereket készítek. Én 3 dl vízhez 20 gramm durvára darált kávét szoktam adni.
-
Surda-
őstag
Szokott innen valaki french pressezni?

-
bl4ze
veterán
P&Y Decaf (a régi és dark roast) 1227 pörkölés 96 fok PID beállításal nagyon durván kinyílt. Olyan intenzív nyers barackmag íze volt, hogy szájba vert !

-
krx21
nagyúr
válasz
lagoon79
#22055
üzenetére
Ha az időt állítom, akkor változik a mennyiség?
Mert ha nem, akkor a nyomás változik, ugye...
3-4 bar nem kevés, én úgy tudom 9bar az eszpresszó...
Egyébként megtapogattam, a 8012-es is fűti a szűrőt, akkor ez a fej kazán, mit is jelent?
Ma megnéztem élőben a 9010-et, még daráló nélkül is nagyobb, mint a 8012-es...
-
Surda-
őstag
Mi az,hogy ugyan az a tejmennyiség?
Ha kisebbet veszel miért lenne ugyanannyi a mennyiség?
Pont az a baj,hogy kevesebb tej nagyon hamar felmelegszik a gőztől.
Márpedig a levegőt az elején kell a tejbe engedni,míg még hideg.
1dl tej pillanatok alatt felmelegszik és nem lesz olyan a hab,mint kéne.(#22068) fi:zi'k
Ezt az ikeás tejkiöntőt kb félig töltöm.
Ennek aztán akkorára nő a térfogata,hogy éppen nem folyik ki gőzöléskor,mikor örvénylik.
Tényleg picit sok két személynek (kb 1-1dl teszünk bele), azonban van egy minimális mennyiség ami alá nem lehet menni.
Tej gőzölésnél az elején picit engedni kell bele levegőt, aztán hagyni örvényleni (közben fogod alul a tejkiöntőt) és mikor már olyan meleg alul,hogy nem tudod fogni, kb akkor kell abbahagyni.
Ha kevés tejet használsz, akkor értelemszerűen ez a folyamat nem tud végigmenni, gyakorlatilag pillanatok alatt tűzforró lesz a tej, ami rossz. -
Surda-
őstag
-
fi:zi'k
nagyúr
válasz
adriankoooo
#22060
üzenetére
Nem hinném, hogy nagy különbség lenne a fül méretében, mivel az ikejás 1,5 dl-rel nagyobb.

A távolság persze már más dolog. Nekem itt van 10 percre gyalog.
-
fi:zi'k
nagyúr
válasz
adriankoooo
#22058
üzenetére
-
adriankoooo
senior tag
Ha kancsót akartok az ebayről, 160g, jó vastag, van benne anyag rendesen.
-
Keresztapper
senior tag
(#22047) bl4ze
Azt tudom, egyszer már tett ilyet. Akkor anyámék 8012-eséhez
(#22049) paljoc
Mondasz valamit. Azt akkor nem is használtam fel, mert anyámék, akiké a gép lett nem igényelték. Most meg nem jutott eszembe, hogy már van.

Még a végén minden szép lesz meg csodálatos!
-
lagoon79
tag
semmi sem fix. állítható idő valamint átfolyt mennyiség alapján is. én egyiket sem használom, manuálisan indítom és állítom le, mikor jónak látom.
ne keverjük, a nyomás is állítható az előáztatás idejét tekintve (aminek a hossza szintén változtatható). meg lehet adni, h a pumpa hány százalékon menjen. teljes nyomáson kb. 9,5-10 bar körül van, én jelenleg 3-4 bar körüli értéket használok.
-
krx21
nagyúr
válasz
Keresztapper
#22033
üzenetére
Köszönöm mindenkinek a válasz.
Igen nekem is tuningolni kellett a 8012-es beépített darálóját. (szétszedve a tekerő tárcsát leemelve az egészet a finomabb irányba kellett állítani...)
(#22039) lagoon79:
Jól olvasom, hogy állítható a lefolyási idő tartam manuálisan a 9010-ben, tehát a nyomás nagysága??? (mivel a mennyiség az fix, gondolom) -
GML
őstag
Bakker. Eltörött a csavar a Poemia szűrőtartó karjában. A 3 közül az egyik.
Milyen kart tudok feltenni a helyére, ami nem ez a nyomásfokozós valami? -
paljoc
tag
De hat mar kuldtem alatetet Keresztapper-nak ezer eve...?!?!
:-) -
bl4ze
veterán
válasz
Keresztapper
#22045
üzenetére
A Catler alátét igen spéci méret, meglepne ha ezt meg tudnák oldani Neked Tiborék, de ne legyen igazam.
HINT:
Paljocviszont postázni is tud kávét, és vele együtt alátátet is. -
-
bl4ze
veterán
válasz
Keresztapper
#22040
üzenetére
Ha budapesti vagy akkor ajánlom paljoc kartársat megkeresni a P&Y művektől [link] és Ő tud adni alátétet, adott esetben szívesen szerintem be is rakja neked. És ha már ott jársz ugyanott friss, finom kézműves kávét is vásárolhatsz

-
Goose-T
veterán
válasz
soldier2
#22029
üzenetére
Meg is érkeztek a kávék, nagyon szakszerűen vannak csomagolva: rendes alubevonatos tasakban, aromazáró szeleppel, lehegesztve. A lidlis kávék, amik még otthon vannak, azok negyedkilós csomagok, és egy olyan csomag kb. 12 napig tart nálam. Azokat viszont lehet félreteszem most, mert védőgázas csomagolásban vannak, biztos tovább bírják, mint a Kapuczineresek, azok szerintem csak vákuumosak.
-
soldier2
őstag
Én november közepén így kaptam, azzota nem telt el sok idő. Az igazsághoz hozzátartozik, hogy nem rendeltem, hanem személyesen mentem be, és csak 100g-ot kértem, ha jól emlékszem. (majd nekifutok még egyszer, mert mire beállítottam a darálót elfogyott, ráadásul fagyasztva is volt)
-
lagoon79
tag
általában igen, de ahány kávé, annyiféle beállítás. tehát a kezdő hőmérsékletek is nagyban eltérhetnek.
mennyit vársz bekapcsolás után? én nagy gépeken edződtem, így 20-30 percet mindig hagyom melegedni a gépet (karral a fejen). elvileg asszem 10-12 percet írnak, de jobb ez így. sajnos nyitott kar nincs hozzá, így nem tudom kimérni, h a beállított és a kilépő hőfok hogyan alakul, pedig ez még egy érdekes kérdés. így csak az elkészült kávé "olvasása" alapján tudom azt mondani, h valóban mindig ugyanaz a hőfok (vagy legalábbis nagyon közel van egymáshoz)
itt a rendszer a következő: gőzbojler (beállított gőz hőmérséklettel) - kávékazán (beállított csapolási hőmérséklettel) - fejfűtés (szintén a csapoláshoz). Tehát elég jó és hatékony a rendszer, előmelegített víz érkezik a kávékazánba, plusz a fej sem von el hőt (vagy nem annyit mint ha nem lenne fűtött). a kart pedig szintén ezen okból kell jól előmelegíteni a fejen.
tehát röviden válaszolva, ha kivárod a fent említett időt, akkor nem lesz "így".
-
lagoon79
tag
válasz
bbuffy
#22036
üzenetére
magát a tölcsért a gasztrónagykerből rendeltem (sztem ezt Te a munkahelyeden is be tudod szerezni
adagolótölcsér néven fut. lehet külföldről is rendelni, olcsóbb, de most nem szaroztam vele. itt 6000 volt + szállítás. leszedtem a forrasztott fogantyút meg a záró részt aztán dremellel kivágtam a megfelelő részeket, fúrtam, csiszoltam és ez lett a végeredmény.
én nem használom a fedőt, mivel úgyis minden esetben ecsettel megyek neki a bent maradónak, de ennek az átmérője 1 centivel nagyobb a gyári adagolónál, így ha a fedőt szeretnél rá, akkor a csavarokon fogod tudni ültetni. -
BlacKSouL
addikt
Ha egy adott kávé egy egyszerűbb karos gépen jó balanszos (nem savanykás, nem kesernyés), egy automatán meg kifejezetten a savanya felé tolódik el, akkor az automatán feltételezhetően kevesebb neki a hő? Viszont ott állítani sem lehet nagyon. Hosszabb bekapcsolt állapot, többszöri csapolás és gőzképzés után sem változik a helyzet.
-
bl4ze
veterán
válasz
Keresztapper
#22033
üzenetére
Alátét tuning van benne ? Ha nem : érdemes.
-
bl4ze
veterán
P&Y Decaf, december 27-i pöri, DR (Dark Roast) : 93 foknál még mindig kevés, megy 96-ra a köv. csapolás.
Elég nagy ugrás a Pascucci után ami 84-85 fokon volt patent.

-
a 9010 pid-es (a 8012-t nem ismerem), így azzal biztosan nem lenne ilyen gond. mondjuk ha tényleg csak 86 és 96 között állítható, az szívás, én legalábbis több mint 10 fokos tartományt használok az enyémen. a 9010 azért simán versenyzik kb. bármivel kávé minőségben (lagoon és paljoc szerint is), mint amit venni tudsz...
-
soldier2
őstag
válasz
Goose-T
#22028
üzenetére
"Frei kávékat bottal sem piszkálnám, mert olyan szakszerűtlenül vannak csomagolva (papírzacskó+fémszalag)" - na majd amikor megkapod a Kapuczinertől a kávéidat ugyanígy (papírzacskó, fémszalag) akkor azért szerezz be egy botot. Mennyi időre elég neked egy kiló kávé? Csak mert most kezdesz meg egy csomagot (gondolom kilós, vagy félkilós) és rendeltél még mellé egy kilót.
-
Goose-T
veterán
válasz
Eyesis
#21111
üzenetére
Na most fogyott el majdnem a lidlis etióp kávé, nagyon szuper volt szerintem. Sajnos ez is megdöglik pár nap alatt, de még döglötten is kivételesen jó cappuccinót lehet belőle készíteni, szóval szerintem megérte a pénzét. Ennél olcsóbban 100% arabica tartalmú, iható kávét nehéz találni. Talán még a kenyainál is jobb. Most jön majd az ugandai ugyanúgy a Lidl-ből. Ebből az etióp cuccból még egy kávébuzi kollégámnak is vittem, hogy kóstolja meg. Ugyanez a kollégám mondta, hogy rendeljünk a Kapuczinerből, úgyhogy ezekből rendeltem negyed kilókat:
* brazil santos
* velencei gondolások kedvence
* indonézia jáva
* etióp yirgacheffe francia pörkölésselKíváncsi leszek erre a yirgára, nagyon nagy a hype körülötte. Már a Lidl-ben is láttam yirgát Frei kiszerelésben, de én azokat a Frei kávékat bottal sem piszkálnám, mert olyan szakszerűtlenül vannak csomagolva (papírzacskó+fémszalag), hogy még a boltban tutira megdöglenek. Az még rendben, hogy kávészaküzletben úgy adják oda, de polcra kitenni úgy? Miért kell a jó kávékból madáreledelt csinálni?
-
Agostino
addikt
válasz
Surda-
#22023
üzenetére
semmi baja csak szerintem ráférne egy teljesen szétszedem atomjaira, megtisztítom és összerakom okosság. egyébként olyan mint a faék, bekapcsolom, lefőzi, beszarok olyan jó a kávét, kikapcsolom. de mintha a vízfolyam néha ingadozna (pumpa?). aztán ott a festés tervem is amitől nagyon vad gép lenne de egyelőre olyan műanyagfestőt keresek aki tud nekem olyan kéket keverni ami nekem kell : )) elég komoly projekt része lenne a teljes felújítása a menekült olasznak : )))))
-
Surda-
őstag
válasz
fragola.6035
#22018
üzenetére
Be tudnád linkelni, hogy ez melyik?
Ebayes gondolom. -
kaligula
tag
Üdv!
PID-beszereléséhez tudna valaki valamilyen univerzális tanácsot adni (nem tudom, magam megoldom-e, de szeretném)? Vagy Esetleg Debrecen-közeli mesterembert tudtok-e? Eladó PID-egység is érdekelne, eddig REX c100-at és valami egyszerűbbet nézek a jófogáson. -
fragola.6035
aktív tag
válasz
krupiz
#22016
üzenetére
Használj olyan tokozatlan K-t, amihez nem kell fúrni. 1-2 dollárba kerül és kb. 5 perc alatt vissza lehet alakítani termósra. És még sokkal gyorsabb is, mint az acél tokos.
Tegnapelőtt PIDeltem egy zsír új, garanciás GC-t. Bármikor visszaalakítom, ember nem mondja meg, hogy valaha PID volt benne. -
lagoon79
tag
-
krupiz
csendes tag
Természetesen nem szeretném visszaalakítani, de:
1. ha eladnám, lehet az új tulaj nem akar nyomkodni, állítgatni, nem tetszik hogy "kilóg" belőle valami.
2. meghibásodik a pid, vagy az ssr, és amíg megjön a csere darab addig is tudom használni visszaalakítva.Ezekre gondoltam

-
lagoon79
tag
mester6: koszi
a geped alapbol nem ismerem, de azt elmondhatom, h az eddig nalam jart gepekkel szemben (az r-58-at is ideertve), produktum teren megallja a helyet! hasznalhatosagban pedig odaver nekik. ha most kene otthonra gepet valasztani es a tartossag nem szempont (errol meg nincs info), akkor ezt vennem. a kovetkezo, komolyabb fejkazanos gep kb dupla ennyi es beszerzes sem egyszeru.
-
lagoon79
tag
igen, az uj valtozat. velemenyem szerint a fokonkent allithato homerseklet baromi nagy elorelepes. gondolom a Tieden is lehet azert jatszani a hofokkal, csak a futest kell figyelni meg kiengedni vizet stb. itt a duplakazanos valtozatnal az aktiv fejfutes miatt eleg jol beloheto a homerseklet es folyamatosan ugyan azt az eredmenyt kapod. jol kigondolt konstrukcio (fejkazan ami a nagy bojlerbol kapja az elomelegitett vizet), otthonra jo valsztas lehet. tartossag kerdeses, arrol majd par ev mulva tudnek pontosat mondani.
-
krupiz
csendes tag
Sziasztok!
Pid beszerelésben jártasoktól kérdezném, hogy a K elem befogatásához az M4-es zsákfuratot csak a rendelkezésre álló mélységben kell felfúrni M6-ra, vagy tovább is kell mélyíteni? Az "áldozat" GB '91-es bakelit.
Segítségetek köszönöm!
Üdv.
Zoli
Új hozzászólás Aktív témák

A topikban szabad hirdetni ezen szabályokkal.
- AMD K6-III, és minden ami RETRO - Oldschool tuning
- Xiaomi 15T Pro - a téma nincs lezárva
- ThinkPad (NEM IdeaPad)
- Apple iPhone 13 mini - miért nem veszik elegen?
- Google Pixel topik
- Rezsicsökkentés, spórolás (fűtés, szigetelés, stb.)
- GL.iNet Flint 2 (GL-MT6000) router
- Sweet.tv - internetes TV
- A fociról könnyedén, egy baráti társaságban
- Két generációval korábbi GeForce gyártása indulhat újra
- További aktív témák...
- Csere-Beszámítás! Xbox Series S Játékkonzol!
- Újszerű Acer Aspire A515 - 15.6"FHD IPS - i5-1335U - 16GB - 512GB SSD - Win11
- Vállalom FRP Lock os telefonok javítását ingyen kiszálással és akár helyszíni javittással
- 35" ASUS ROG Swift PG35VQ curved GAMER monitor
- Apple iPhone 11 128 GB Lila 1 év Garancia Beszámítás Házhozszállítás
Állásajánlatok
Cég: Laptopszaki Kft.
Város: Budapest
Cég: PCMENTOR SZERVIZ KFT.
Város: Budapest


(idézet valami filmből, már nem emlékszem a címére)
![;]](http://cdn.rios.hu/dl/s/v1.gif)









végül sikerült beleszorítani a napunkba a moak látogatást szombaton

