Hirdetés
- Huawei Watch GT 6 és GT 6 Pro duplateszt
- Hivatalos a OnePlus 13 startdátuma
- iPhone topik
- Milyen okostelefont vegyek?
- Mit várunk 2026-ban a mobilpiacon?
- Samsung Galaxy A56 - megbízható középszerűség
- Samsung Galaxy S25 Ultra - titán keret, acélos teljesítmény
- Apple Watch Ultra - első nekifutás
- OnePlus 15 - van plusz energia
- Vivo X200 Pro - a kétszázát!
-
Mobilarena
Ez a KOMOLY kávé topik. Kérjük, olvasd el az alábbi téma összefoglalót!
Új hozzászólás Aktív témák
-
kösz, ma is tanultam valamit
-
#101595
Parci
HÁZIGAZDA
M_Atts.caffe
#101594
válasz
M_Atts.caffe
#101594
üzenetére
mi az a plusz fényes doboz a gép jobbján?
-
-
WiZARD
veterán
No akkor szabályosan
Szóval eladó pár 1000g-s zacskó Casino Mocca - Keramo, sajnos a covid-19 korlátozások miatt be kellett zárnunk és pont előtte jött meg...---
Így hogy ~1 hónapja zárva a kávézó és max heti 2-3x megyek be, megint belém férkőzött a gondolat, hogy itthonra mégiscsak kellene valami normális presszó megoldás.
Jó a filterezgetés, de nem elégít ki.
A megszokott LM után sokat gondolkodtam hogy mi az ami itthon is kielégítené az elvárásaimat és annyi jót olvastam a "kézzel hajtott" eszközökről, hogy egy Robotot rendeltem. Remélem hamar megjön, nagyon kiváncsi vagyok.
Elsőre Comandante C40 van itthon, remélem elég lesz. (legszívesebben hazahoznám az EK-t, de azt asszonnyal nehéz leboltolni, bár még nem adtam fel
) Ha bejön a téma, akkor lehet egy Niche-re vagy vmi motoros darálóra rámozdulok... -
#101589
Serpenthelm
csendes tag
M_Atts.caffe
#101584
Serpenthelm
csendes tag
válasz
M_Atts.caffe
#101584
üzenetére
Nagyon nem ez az árszint, de:
amikor váltottam Brikkáról GC-re, úgy voltam vele, hogy "áh, jó lesz beállításra a maradék kávé". Nem volt igazam, jöttek az össze-vissza lefolyások, és csodálkoztam, hogy miután sikerült "beállítani" gépet, friss kávéval (Pacificaffe pl. amit vettem utána) miért ment el össze-vissza a lefolyás, íz minden. -
#101587
soldier2
őstag
M_Atts.caffe
#101584
soldier2
őstag
válasz
M_Atts.caffe
#101584
üzenetére
Egy jó gép kihozza a kávéból ami benne van. Ha kellemetlen mellékíz van benne, azt is
Ráadásul mi is akkor tudunk segíteni, ha ismerjük az adott kávét. -
#101586
kzoltann
aktív tag
M_Atts.caffe
#101584
kzoltann
aktív tag
válasz
M_Atts.caffe
#101584
üzenetére
En lentebb vennem az kave mennyiseget 17-18g-ra. (Emellett minden dupla melle kiontenek 50g kavet a kukaba, hogy minel hamarabb elfogyjon a lejart cucc es elkezdhessek normalis kaveval dolgozni)
Autoversenyzesben sem 100 koros hasznalt gumin tesztelik az uj fejleszteseket, felvizezett uzemanyaggal, a gepednek is add meg az eselyt egy normalis friss kaveval. -
#101582
vicces1
aktív tag
M_Atts.caffe
#101571
vicces1
aktív tag
válasz
M_Atts.caffe
#101571
üzenetére
Ezt el sem hiszem.
Veszel 700ezerért egy szuper gépet és döglött szeméttel eteted?!
Ezeket kotyogóba nem tölteném. -
bluesfan
tag
válasz
SteelCowboy
#101576
üzenetére
Én látok Tadamm-ból 49.5 mm-est, az nem jó? Egyébként szerintem Ádámmal lehet beszélni, ha egyedi méretet szeretnél.
-
#101580
norby_42
aktív tag
SteelCowboy
#101576
norby_42
aktív tag
válasz
SteelCowboy
#101576
üzenetére
Nem tudom, milyen géphez, de a 49mm gyanús (szerk: megnéztem :).
Nekem Pavonihoz Keresztapper cucca nagyon bevált: http://palscoffeetech.com/ -
#101576
SteelCowboy
csendes tag
JózsefK
#101550
SteelCowboy
csendes tag
válasz
JózsefK
#101550
üzenetére
Köszönöm szépen a válaszodat és a többieknek is (bluesfan, koxx, bbuffy). 49mm-es kosárhoz sajnos korlátozottak az eszközök. Talán nem annyira, mint az 57-eshez, de majdnem. Jelenleg egy Mottát használok, de az alighanem 49,00 mm, a kosár szélén mindig ottmarad a kávé. Ráadásul a közepe és a 3 ága lapos, szóval inkább nyomja le a kávét, mintsem oszlatná.
Ezért gondolkozom a cseréjén. -
#101575
Parci
HÁZIGAZDA
M_Atts.caffe
#101571
válasz
M_Atts.caffe
#101571
üzenetére
mindenképp friss pörkölésű, 100% A kávét vegyél (azon belül is van csokisabb ízvilágú), (lehetőleg) ne boltit, azzal zárod ki igazából a legtöbb rossz változót.
-
HSM
félisten
válasz
sz.zs.
#101569
üzenetére
Ráadásul így nyomás sincs, így az átfolyó víz mennyisége is más. Érdekes írás a témában: [link] .
Én próbálgattam mérni a Gildát nyomás nélkül, milyen víz jön ki, de olyan sok a kávés verzióhoz képest, hogy szerintem az már igen jelentős különbséget okoz, pár másodperc alatt megtölti a másfél decis poharat. Ha pedig kávéval/filterrel mérnék, akkor nyilván a kávé/szűrő belevisz egy nagy zavaró tehetetlenséget a rendszerbe.
-
#101573
Toobee
veterán
M_Atts.caffe
#101571
Toobee
veterán
válasz
M_Atts.caffe
#101571
üzenetére
Vegyél normális kávét. Az a baj, hogy könnyen tévútra visznek ezek, ráadásul olyan öregek már, mint az országút. Ismerem a Mesetat, mikor elkezdtem kávézni (Talea Giro), akkor ezt ilyen top kategóriának gondoltam. 50-50-es cuccok nem csoda, ha keserűek. Úgy könyököl ki belőle a robuszta, csoda, hogy nincs monoklid. Sötétebb 100A körül nézelődj, például PallYotz, Kávékalmár, Kapucziner, AVX, ők tuti csinálnak klasszik vonalat is, de jó minőségű kávéból, frissen.
-
#101570
Toobee
veterán
M_Atts.caffe
#101564
Toobee
veterán
válasz
M_Atts.caffe
#101564
üzenetére
Képek, infók jöhetnek a gépről!
Nekem E61, HX, roto van, talán működhet nálad is. Az alap, hogy nagyon finom őrlemény kell neki, egy rezgőshöz képest. Kinu nálam 2.6 környékén hoz eredményt. LM Strada 14 grammos szűrőm van, ezt egyébként nagyon tudom ajánlani Ebbe pörkölési szinttől függően 16-17,5 gramm kávé megy, szerintem ez ideális mennyiség.
Kávét nevezd meg, pörkölési dátummal együtt, mert ez így nagyon kevés. Fejhőmérő szerint 91-91,5 fok között szoktam indítani a 100A kávékat, de ha nagyon világos (most Casino Mocca filter pörkölési profilt iszogattam eszpresszónak is), akkor még feljebb mehet 92-92,5 fokig. Ha van benne robuszta is, akkor 89-90, amit érdemes becélozni. A kiírt érték nálad gondolom bojlerben van mérve, de ha érdekel a dolog, akkor szerintem egy fejhőmérőt rakjál bele, akár ideiglenesen (úgy rémlik a Biancában ott van egy nyomásmérő). -
Reggel ittam egy presszót mivel nem volt itthon tej, azt hiszem a gépen ilyen moslékot még nem készítettem. 94 fokra volt állítva a pid, ami nem tudom mennyire pontos, de 96-ra emelve jelentősen javult az ízélmény, 94-en brutál olympus citromlé ihatatlan kategória. (Bagira Costa Rica) Mivel lehetne pontosan megmérni a kifolyó víz hőjét? legalább tudjam melyik irányba kb mennyit kell állítani gépen.
-
zolnagy
őstag
Nicaragua la Benedicion H1 a Kapuczinertől. Édes gyümölcsös ízvilág, a háttérben egy kis kakaós ízjeggyel és visszafogott savakkal. Az jut eszembe, hogy lágy, gyümölcsös kávé, ami itatja magát. A rézbojleres GC 92 fokra állítva (2 fok offset van nálam beállítva). Kb 10 s előáztatással, 8 bar, majd onnan vissza 6 barig készítettem.
-
#101565
Parci
HÁZIGAZDA
M_Atts.caffe
#101564
válasz
M_Atts.caffe
#101564
üzenetére
fontos a vas, de... pontosan milyen kávéval próbálkozol? friss?
-
#101564
M_Atts.caffe
lelkes újonc
M_Atts.caffe
lelkes újonc
Nagyot léptem a géppark fejlesztésben, egy Lelit Bianca-t vettem.
Kb. lehetetlen küldetésre vállalkoztam: egy adagos kv-t szerettem volna főzni.
Az első nap: próbáltam 1 személyes (1 adag) kávékat főzni. A számtalan próbálkozásból talán egy iható lett, de az is véletlenül. LM egyszemélyes szűrőt is és a saját 1 szem. szűrőjét is próbáltam.
Nem volt sikerélményem.
Kis koffein túladagolás után (csak úgy tudom kóstolni, hogy egy keveset iszok belőle) aludtam rá egyet. Utána olvastam, videókat néztem.
Második nap: Ma már -hallgattam a tapasztaltabbakra- dupla szűrővel folytattam. Van lelit gyári és LM. LM régi darab, annál maradtam, azzal teszteltem egész nap. A kv-t most már darálás előtt mérem, fix 20 grammal csinálom. Az euréka mignon darálómmal nem jutottam dűlőre (első nap is azt használtam). Ahhoz, hogy megfelelő átfolyás legyen túl finomra kellett darálni és eléggé rögösödött…
Hústűvel megoldottam, hogy homogén legyen, mégsem tetszett.
Gondoltam: OK, legyen a kinu (phoenix). Nemrég vettem, az előző gépemmel jobb kávét csináltam vele, mint az eureka-val.
Innen az adag 20g, kinu beállítva, kb 30-34 mp alatt jött le 60 ml (cremával). A lefőtt kv-t mérleggel nem mértem, csak térfogatra.
Még mindig nem tudok jó kv-t csinálni, de már majdnem elfogadható kategóriát igen.
Most a hőfokon a sor, mert egy kicsit keserű az eredmény. A kv sötét pörkölés. Most 90 foknál tartok. Kezd elfogadható lenni, de ennél többet várok.
Nyomásszabályozást és előáztatást már nem csinálok, hogy minden zavaró tényezőt kizárjak. Eleinte (első nap) mindent kipróbáltam, aztán rájöttem, hogy túl sok a változó. Disztribútorom nincs, csak tampert használok.
Esetleg vélemény/tanács, hogy milyen irányba induljak? -
LazacX
tag
válasz
adriankoooo
#101556
üzenetére
Ezt nem tudtam. Ezek szerint az asszony sem. Rákerestem, drágának sem mondható, mondjuk az első variációmnál ettől függetlenül nincs olcsóbb.
-
LazacX
tag
Szerintem ilyen téma még nem volt, és nem (annyira) offtopic.
Az asszony szeretne csinálni magának masszívan koffeines testápolót és sampont is, ehhez kérné a közreműködésemet. Én otthon csak presszózok, jól tudom, hogy a presszó leállításakor oldódna még ki a koffein nagyobb része, azaz ha a kívánt idő után nem állítom le a csapolást, csak poharat cserélek, meg is van a kívánt koffeines lötty, amiből már dolgozhat? A másik ötlet, hogy közvetlenül a zaccot keverni ki krémnek, bár ez esetben nem tudom mennyi koffein oldódna ki. Harmadik ötlet, hogy venni egy olcsó bolti 100% robuszta arabika téglát, ez biztosan nagyon koffeines, és ezt használni fel. Én most Javai SO kávét iszom, nem tudom, annak a maradványában mennyi koffein van.
-
#101550
JózsefK
csendes tag
SteelCowboy
#101457
JózsefK
csendes tag
válasz
SteelCowboy
#101457
üzenetére
Én már elég régóta használom, teljesen meg vagyok vele elégedve. Feltapadás minimális és inkább a koffeinmenteseknél fordul elő. Egyébként én sem kapok jutalékot, de jópár Tadamm cuccom van, és nagyon jó őket használni.
-
vicces1
aktív tag
-
vicces1
aktív tag
válasz
iatti
#101543
üzenetére
Nem bántásból írtam, poénnak!
Az ebay-en évek óta nem érdemes vásárolni. max néha licitre téves megnevezéssel fogalmazott dolgokra, meg az amúgy is alis kínai cuccokra, vackokra.
Ott csak eladni érdemes, mert néhány vakegér rárepül, ahelyett hogy beütné a keresőbe és 2 perc alatt olcsóbban bármit elér.
-
-
Xabi78
aktív tag
válasz
Parci
#101521
üzenetére
Néha csapolás után pár percel bekapcsol a pumpa pár (3-5) másodpercre. Ilyenkor nem a fejnél, hanem a cspegtetőbe csöpög pár ml víz. Az is lehet, hogy csak a kazánt tölti fel, de nem csak gőzölések után csinálja. De a coffeeforumson valaki irta, hogy ez is a hőszabályozás része.
Elég komplex a szabályozása, mindenesetre. De az én felhasználási szokásaimhoz szépen illeszkedik.fragola: úgy tudom, a HX rész is acél, de állítólag jó minőségű, nem gagyi. A belső nagynyomású rész, a gőz és a vízcsap vezetékelése vörösréz, a gőzcsap és vízcsap rugós szelepes. Én meglepődtem a minőségén, nem hibátlan, de egyedül a fehér ledes visszajelzők keltenek kicsit gagyi hatást. De ez is izlés dolga.
-
bbuffy
senior tag
válasz
Parci
#101523
üzenetére
Az vmi más. De attól meg lehet szép. Megmutatod?
Na le is vettem a hirdetést, túl szép hogy eladjam. Bár legutolsó negy éve 800 dollarert kelt el az ebayen. Veszek mazzagot es főzök vele jó kávét. Mert a belseje es a tömítés is patika.
Több kép nem lesz, de ezt még berakom, annyira LOVE.
-
bbuffy
senior tag
válasz
kurtuzov
#101516
üzenetére
Zsiroldó ès ecet. Meglepődtem én is hogy ilyen állapotban bújt elő a retekből. Felraktam hirdetni, bár most épp azon agyalok hogy megtartom mert olyan szép. De max kipróbálom aztán dísz. Ez a forma ultimate nekem. Csak túl jó lenne a margin rajta, és ugye ezzel foglalkozom, minden antik nem maradhat meg.
Sokat nem tudok róla mondani amugy, reggel vettem én is. Amugy 50’ évek Svájci/olasz cucc, art deco jegyében. Mint a fehér holló, olyan. Három féle Zapia létezik, ez a legritkább. A gömbhasúból több van. Egy madzagot kerítek még hozzá ha marad aztán tesztelem. -
#101520
fragola.6035
aktív tag
Xabi78
#101518
fragola.6035
aktív tag
válasz
Xabi78
#101518
üzenetére
Ok. Világos már, hogy a kezdeti felfűtést gyorsítja ezzel. Az, hogy acél vagy réz igazából lényegtelen is, ide bőven jó az acé is,, erősebb és olcsóbb is. Bár ha acél a HX cső is, az szerintem eléggé kérdéses, talán oda vörösréz lenne a legjobb.
Az nem volt világos, hogy mitől megy fel annyira a gőznyomás, nem olvastam figyelmesen a leírásod. -
#101518
Xabi78
aktív tag
fragola.6035
#101514
Xabi78
aktív tag
válasz
fragola.6035
#101514
üzenetére
"A MaraX már egy nagyobb, rozsdamentes acélkazánt kapott"
A Mara, Mara S, Mara T 1,5l-es rézkazánnal van szerelve, a Mara X egy 1,8l-es rozsdamentes acélkazánnal.
"hogy jobban elviselje a felfűtéskor jelenkező magas gőznyomást. "
A MaraX nem úgy működik, mint egy "hagyományos" HX (bár van rajta egy kapcsoló, és akkor tud úgy is viselkedni, bár nem nyomskapcsoló van benne, hanem a gőzkazán hőmérsékletét szabályozza, 0: 120 1: 123 2:126 fokra, ami gyakorlatban 1,0-1,2-1,5 bar nyomásban manifesztálódik), hanem gyakorlatilag egy két szondás hőmérsékletszabályozást valósítottak meg. Az egyik szonda a HX rész hőmérsékletét, a másik a gőzkazán hőmérsékletét monitorozza, és ehhez hangolták a szabályozást, ami a PIDnél bonyolultabb, és van benne néhány "kényelmi funkció", pl hogy csapolás után a kazán gőznyomását megemeli 1,5 barra, hogy ne 0,6 barral kelljen szerencsétlenkedni gőzölésnél. A hőmérsékletszabályozás része lehet, hogy néha indokolatlanul bekapcsol a pumpa, gondolom, ilyenkor a túlszaladó termoszifon vagy a HX kör hőmérsékletét befolyásolja plusz víz hozzákeverésével.
A felfűtése úgy van programozva, hogy gyakorlatilag túllövi a gőzkazán hőmérsékletét, vagyis a hidegindításkori felfűtés során a gőzkazán nyomása 2,5-3 barig is fölszalad (nem tudom pontosan, de valahol azt olvastam, hogy 140° körüli hőmérsékletet is elér a kazángőz), hogy a HX kör és a termoszifon hőmérséklete is gyorsabban emelkedjen, majd innen csökken vissza 0,6-0,8bar körülre.
Azt olvastam (most hirtelen nem találtam meg a forrást), hogy emiatt döntöttek úgy, hogy acélt használnak a kazán anyagául, mert az jobban elviseli a nyomásingadozást, meg a 3bar gőznyomást (gondolom, rezet is lehet így méretezni, inkább azt gondolom, hogy az eddig használt 1,5 literes nem erre volt tervezve, és ha már cserélni kellett, inkább a most divatosabb rozsdamentes acélhoz nyúltak - de ez csak feltételezés).Persze simán lehet, hogy nem ezért acél, hanem mert éppen abból volt sok a polcon.
Remélem, ez így már érthetőbb, és nem írtam nagyon nagy hülyeségeket.
-
berakok egy kis popcornt
-
Csabszin
csendes tag
-
Csápájev
őstag
válasz
general
#101504
üzenetére
Nem egyszerű.
Lavazza Crema e Aroma müllerben szokott lenni, elég friss.
Ázsia centerben most kétszer is kaptam februári pörkölésű Lavazza Supercremat és egyáltalán nem volt döglött.
Elég sok múlik a csomagoláson, 10 hónapos Arcaffet már nem vennék meg,de Lavazza valahogy jobban csomagol. -
otamas
csendes tag
válasz
bbuffy
#101506
üzenetére
Igen, nekem nincs is tapasztaltom ebből a szempontból (: A barátnőm veszi magának a kínaiban általában, mert ott a legolcsóbb. Ő így szokta meg és ezzel ízlik neki a reggeli tejes kávé.
A szakmai részhez annyit, hogy szép lefolyással ritkán szokott sikerülni, de úgysem az a legfontosabb KPI.
-
nálam ez a jellemző mennyiség mostanában, acf csésze tele, 16,5 g -> 50 g. ehhez nem kell már a melegített csésze, jobb a sima szobahőmérséklet.
-
general
addikt
válasz
otamas
#101502
üzenetére
De jó, hogy pont valaki megemlítette a Lavazzát. Már akartam kérdezni, hogy a nagyobb kommersz gyártók kávéit honnan érdemes megvenni, hogyan lehet viszonylag friss pörkölésűt/csomagolásút szeretni? Sok videoban látok pl Lavazzát, gyönyörű lefolyással, érdekelne, milyenek. Illy, Perté is érdekelne egyszer.
-
otamas
csendes tag
válasz
iatti
#101501
üzenetére
Nekem is odatapad több-kevesebb őrlemény, leginkább a kávé típusától függően: a saját afrikai specialitym kevésbé, mint a barátnőm sötét pörkölésű Lavazzája. Viszont egy-két konyhapulthoz kocogtatás után a maradék is kijön a pohárból.
Engem nem zavar; szerintem így is kevesebb pepecseléssel és kosszal jár, mint más darálók használata.
) Ha bejön a téma, akkor lehet egy Niche-re vagy vmi motoros darálóra rámozdulok...
![;]](http://cdn.rios.hu/dl/s/v1.gif)
Mostanában nem nagyon követtem a kávés újításokat és néha aldis kávét is ittam, meg bolti lavazzat, de legalabb frisseket 
Új hozzászólás Aktív témák
A topikban szabad hirdetni ezen szabályokkal.
- AZONNAL KÉSZLETRŐL! Intel Core i5 14600K 32GB 6000MHz RAM 1TB Gen4 SSD RTX 5060 8GB FSP 750W
- KÉSZLETKISÖPRÉSI KARÁCSONYI ULTRAAKCIÓ! - MacBook Air M4 16GB 512GB Garancia!
- Jawbone Up okoskarkötő, aktivitásmérő
- GYÖNYÖRŰ iPhone 12 mini 64GB White -1 ÉV GARANCIA - Kártyafüggetlen, MS3849, 100% Akksi
- AKCIÓ! Lenovo Legion Go S 32GB/1TB kézikonzol garanciával hibátlan működéssel
Állásajánlatok
Cég: PCMENTOR SZERVIZ KFT.
Város: Budapest
Cég: Laptopszaki Kft.
Város: Budapest