- Samsung Galaxy A56 - megbízható középszerűség
- iPhone topik
- Azonnali navigációs kérdések órája
- Motorola Edge 50 Neo - az egyensúly gyengesége
- MIUI / HyperOS topik
- Google Pixel topik
- Milyen okostelefont vegyek?
- Honor Magic7 Pro - kifinomult, költséges képalkotás
- Yettel topik
- Xiaomi 14T - nem baj, hogy nem Pro
Hirdetés
Új hozzászólás Aktív témák
-
#9740
iatti
aktív tag
RetepNyaraB
#9739
iatti
aktív tag
válasz
RetepNyaraB
#9739
üzenetére
én a kávésra gondoltam, vagy a sok abetűstől már rossz a memóriám?
-
#9738
iatti
aktív tag
RetepNyaraB
#9736
iatti
aktív tag
válasz
RetepNyaraB
#9736
üzenetére
Persze ebben az is benne lehet, hogy van már pár év hardkór gyakorlat. na meg kijártad az oskolát is
-
#9734
iatti
aktív tag
RetepNyaraB
#9730
iatti
aktív tag
válasz
RetepNyaraB
#9730
üzenetére
motorosban elvagyok már 4-5 éve a gadzsámmal. nem is szándékozok váltani. ennyi idő alatt egy bojler tisztítással megúsztam.
-
#9732
Anubris
őstag
RetepNyaraB
#9730
Anubris
őstag
válasz
RetepNyaraB
#9730
üzenetére
Én most egy jó ideig biztos nem upgradelek, de azon agyaltam hogy van egyáltalán magasabb arkategoriaban normális 51mm szűrős gép?
La pavoni talán. Szar hogy a vásárolt kiegészítők nagy része kuka... -
#9731
body007
addikt
RetepNyaraB
#9730
válasz
RetepNyaraB
#9730
üzenetére
kell a pro fej a boldogsághoz?
mondjuk én hosszabbra szoktam csapolni az italom mint 45-56 ml... hmmm
-
#9722
Anubris
őstag
RetepNyaraB
#9719
Anubris
őstag
válasz
RetepNyaraB
#9719
üzenetére
Gyári felső szűrő, puck screen-el változat. 16gramm.
-
#9720
iatti
aktív tag
RetepNyaraB
#9719
iatti
aktív tag
válasz
RetepNyaraB
#9719
üzenetére
nehéz kiigazodni a fotókon. iszaposnak is tűnik, ami alultöltöttségre utal, de viszont látszódik a felsőszűrő a pogácsán, ami túltöltésre utal.
-
#9711
Derron
aktív tag
RetepNyaraB
#9710
Derron
aktív tag
válasz
RetepNyaraB
#9710
üzenetére
Sajnos nincs még őrlőnk, az majd a következő lépés lenne. Egyenlőre az előre őrölt kávét szeretnénk lefőzni rajta.
-
#9708
Derron
aktív tag
RetepNyaraB
#9705
Derron
aktív tag
válasz
RetepNyaraB
#9705
üzenetére
2 személyes a kávéfőző. Szóval akkor szoba hőmérsékletű szűrt vízzel használjuk. Délután kipróbálom. A kávét őszintén nem méregettem. Azt javasolták, hogy ne legyen lenyomkodva. Így a kis tárolónak kb a 3/4-ig szoktam rakni, lehet teljesen meg kéne pakolni?
Én attól tartottam, hogy túl apróra van darálva a kávé, és nehezebben épül fel az a nyomás ami át tud rajta folyni.
Délután kísérletezünk még vele.
-
#9706
aradebil2
senior tag
RetepNyaraB
#9705
aradebil2
senior tag
válasz
RetepNyaraB
#9705
üzenetére
Nem nagyon lehet a Bielettiket underdoseolni, mindig tele kell rakni kávéval. Pár mérethez kapható szűkítő de az már úri huncutság.
Derron:
Miből gondoljátok hogy megégett a kávé egyébként? Minél alacsonyabb hőfokon ajánlott egyébként készíteni,nekem mindig 50-60% körülin szokott lenni a sweetspot (tehát 1-9 skálán 5-6, 1.5/3 kerámia lapokon pl.). 2-3 teljesen normális, még lehet gyors is egy kicsit. Onnantól kezdve hogy megindul szépen félre lehet húzni vagy akár le is kapcsolni a lapot. Egyébként a Brikka csak fölösleges bonyolítja a rendszert, megpróbálhatjátok kivenni a szelepet és sima Moka Expresskent használni, úgy jobban lehet szabályozni is a kifolyás sebességét. -
#9691
iatti
aktív tag
RetepNyaraB
#9689
iatti
aktív tag
válasz
RetepNyaraB
#9689
üzenetére
ne basz ki, előmelegíted a szúnyoghálót
-
#9657
krono.
tag
RetepNyaraB
#9656
krono.
tag
válasz
RetepNyaraB
#9656
üzenetére
#9654 kmarci25, #9656 RetepNyaraB: Köszi! Asszem a konyhasó méretnél járok, a holnapi adagon tekerek még a finomságon kicsit.
-
#9636
iatti
aktív tag
RetepNyaraB
#9635
iatti
aktív tag
válasz
RetepNyaraB
#9635
üzenetére
akkor sok értelme van ennek a szunyoghálónak.
én elvagyok a papírral már vagy 4éve. az is pár alkalom után eldobandó a kávézsír miatt. -
#9630
Anubris
őstag
RetepNyaraB
#9629
Anubris
őstag
válasz
RetepNyaraB
#9629
üzenetére
Az igaz, hogy puck screen használatánál durvábbra kell kicsit őrölni?
Azért vettem elsősorban, mert most le szedve a felsőszűrőt azért eléggé koszos volt a belseje, pedig nem főzők gyakran kávét. Plusz mindig felragadt a zacc utána. -
#9617
Anubris
őstag
RetepNyaraB
#9615
Anubris
őstag
válasz
RetepNyaraB
#9615
üzenetére
Akkor a savanykás helyett inkább a gyümölcsös a jobb szó rá? Múltkor az avx-nél vettem brazil 100% arabicat ott ilyen citrusos írt éreztem sztem.
Tehát amit egy podból lefőzök, vagy kapszulás géppel, olyan "vízesebb" kávét presszó géppel szemes kávéból max úgy tudnék elérni ha americanot készítenék?
Vagy ilyen téren jobb lenne mellé egy kotyogós vagy aeropress?#9616Nimda Most az IMS H22-t lecserélem H26-ra, úgyhogy én is átállok a 16g-re.
-
#9614
Anubris
őstag
RetepNyaraB
#9613
Anubris
őstag
válasz
RetepNyaraB
#9613
üzenetére
Jah nem is azért írtam, hanem még nagyon kezdő vagyok és tanulni szeretnék, tökre rossz, hogy senki sincs ismerettségbe aki megtudná állapítani, hogy amit lefőzök az jó vagy sem. Mármint az nyílván meglehet állapítani, hogy nem ízlik, de hogy ez csak azért van mert a kávé fajtája nem jön be az illetőnek vagy mert én csinálok valamit rosszul.
Tehát a robuszta keserűbb? Ar arabica meg savanyúbb? És ha egyiket sem szeretném, plusz kicsit legyen könnyedebb vizesebb akkor mit tegyek?
#9612Nimda: Én egyelőre próbálom a 14 gramm-ból a 28g-t kihozni és nem nagyon hagyom tovább folyni. Én azt hittem ha tovább hagyom folyni pl 40g-ig akkor még rosszabb, keserűbb lesz az íze, mert ha jól értettem ilyen videókban a világosabb rész a végén már azt adja.
-
#9611
Anubris
őstag
RetepNyaraB
#9585
Anubris
őstag
válasz
RetepNyaraB
#9585
üzenetére
Ezt nem teljesen értem, hogy ha keserű az már rossz.
Most a Pacificaffe - Rome-nál írja a weboldalon, hogy ízre étcsokoládés. Én rendszerint nem szoktam kiérezni ezeket a meséket amiket írnak, de a mostani lefőzésnél egyértelműen megmaradt bennem sokáig ez az étcsokis íz. Az étcsoki az viszont keserű nem?
A La Piazza-nal azt rja ha cukrot kap az étcsoki akkor tejcsoki lesz, hát nekem 3 cukor után sem. Legfeljebb ha cukor plusz liter tejet adok neki. -
#9609
Gibo
senior tag
RetepNyaraB
#9608
Gibo
senior tag
válasz
RetepNyaraB
#9608
üzenetére
Köszönöm szépen!
-
#9600
flash-
veterán
RetepNyaraB
#9599
flash-
veterán
válasz
RetepNyaraB
#9599
üzenetére
hú köszi !
a kavarás valahogy nem is jut eszembe 😌 ez is jó tipp
igazándiból 10 ből 1x besikerul az az íz amit aztán próbálnék konzekvensen fenntartani-elérni.dedica ec685 nél egyébként mi a tipp nektek? annyit tegyek a portafilterbe amennyi csak belefer hogy nehéz legyen feltenni,vagy inkább kevesebbet hogy a tamper teteje síkban legyen a kosár szélével? ha az előbbit követem akkor olyan teltebb íz tud sikerülni viszont neha már fűszeres.
ha utóbbit akkor viszont olyan "ritkább" víz szerűbn a sűrűsege-intenzitása-teltsége így kiérezni keserű vagy savanyú izt mert az aroma nemzetközi nyomja el.Masik eszrevetel:-kerdes: ennél a kávéfőzőnél milyen arányra erdemes programozni? 1:2? mert azt látom hogy youtu.be videókban rendre 42-45gramm koruli káve italt készitenek(cm 685+bottomless portafilter),nekem 28g köruli lévén hogy az a betöltött 14 gramm kétszerese
-
#9587
flash-
veterán
RetepNyaraB
#9585
flash-
veterán
válasz
RetepNyaraB
#9585
üzenetére
rendben köszönöm a tippeket !
Egyébként fotóról mi jön le? espresso hoz nem annyira finom az őrlésem?
Viszont lehet túl kalibrálni az őrlőt?vagyis ha nem tortenhet meg az hogy ha finomabbra allitom akkor összeér a tárcsa éle es onmagába vág? vagy arről is kuldjek fotót ?marmint arról hogy most hogy áll ha felurol belenezek
na es az mitől van hogy pár hónapja még ugyamezzen a kalibráción olyat őröltem ami lassan folyt? elképzelhető hogy ennyit kopott az őrlő? pedig 10 hónapos .
még valami :ha üresen megy akár csak pár másodpercet,kicsorbitja önmagát,vagy attól tuti nem lesz baja? na és ha egyszer rosszul raktam össze és most azért "romlott el" valami?azert ennyivel mas most a kaoucziner ize,mint tavasszal..hát nemtom ,mintha csipkebogyóteát innék 🤔
-
#9558
#28054016
törölt tag
RetepNyaraB
#9554
#28054016
törölt tag
válasz
RetepNyaraB
#9554
üzenetére
“Pesten esetleg Pallyotz - nála találsz blendekből hasonló árképzést, miközben alapvetően sötétre pörköl, bár nem feltétlenül annyira, mint a győriek.”
kb. ilyesmi válasz(ok)van reménykedtem, kösz.“Nem, Kalmár keresztbe lenyeli a kapuczinert, mindenféle értelemben.”
Gondolkodnom kellett rajta, de most már értem, [link] ;-) -
#9556
mekker
őstag
RetepNyaraB
#9442
mekker
őstag
válasz
RetepNyaraB
#9442
üzenetére
Kb. 1 hetes csomagolással jött (08.03-án), V60-hoz finom, de Brikkához valahogy nem sikerült belőni ezt a Hondurast. Vagy 2 éve nem igazán veszek Lavazzánál drágább kávét, és el is felejtettem, mennyire felb@sz ez a Brikka, ha ilyen kis csomag kávékat veszek (azért nem őrjöngök szó szerint). Lassan eljön az a pont, amikor rituálisan felgyújtom.
-
#9535
jézusom
addikt
RetepNyaraB
#9534
jézusom
addikt
válasz
RetepNyaraB
#9534
üzenetére
Óh hát lehet programozni?! 😁😆 Ez kurv@jó
Valahol írták, hogy ioncserélt vízbe kell tenni nem tom miket, hogy beàllítsuk a ph-t. Azt mèg nem próbáltam.
-
#9533
Tomace91
senior tag
RetepNyaraB
#9530
Tomace91
senior tag
válasz
RetepNyaraB
#9530
üzenetére
Pont, hogy a sima bestprotect való teákhoz, kv-khoz meg forró italokhoz.
fragola webshopja: "ideális gőz előállításához kombigőzölőkben, sütőkben és gőzpárolókban
eltávolítja a részecskéket, a mellékízt adó alkotóelemeket és a klór ízét
védi az értékes berendezéseket a vízkő- és gipszlerakódásoktól
a pH-érték stabilizálása révén minimalizálja a korróziós kockázatokat" -
#9531
jézusom
addikt
RetepNyaraB
#9530
jézusom
addikt
válasz
RetepNyaraB
#9530
üzenetére
Mi az, hogy 120l/hó? Nem kötelező elhasználni, vagy 120liternél cseréled, vagy havonta, amit hamarabb elérsz. Nyilván nem méregetem, cserélem havonta azt jócakkát.
És igen szar az Íze, de az a helyzet, hogy ha a vÍz jól meg van szűrve, akkor ilyen az Íze, a csapos szűrősnek ugyan ilyen konkrétan hányás Íze van, de hozzá lehet szokni, és igazábol már ez a sztenderd nekem. Ráadásul ez szubjektÍv dolog, mert én pl a csapvÍztől hányok már. Csak hozzá kell szokni a jóhoz. Egyéb iránt, meg persze mondják, hogy egészségtelen, hát nem tudom, elég jól érzem magam, és valószÍnűleg nem lesz vesekövem se... -
#9523
iatti
aktív tag
RetepNyaraB
#9522
iatti
aktív tag
válasz
RetepNyaraB
#9522
üzenetére
mp3. már vagy húsz éve, amikor még jó volt a hallásom
, melegítetem fél órát a wadia+cardas golden cross+grado+sennheiser cuccot, időnként elkaptam ott is a térhatást. -
#9511
imcsoo
aktív tag
RetepNyaraB
#9501
imcsoo
aktív tag
válasz
RetepNyaraB
#9501
üzenetére
Köszönöm a tanácsokat mindenkinek!
Szürt vizes kancsó már volt téma nálunk, de valahogy elfelejtődött projekt maradt, ezek közül a Laica a legjobban ajánlott márka, és azon belül van legjobban bevált kancsó is?
Vagy csak dizájnbeli külömbségek vannak?Akkor jó a nyitott szűrőtartós kar irányom egy jó tamperrel és puck screenel a tetején, plusz egy minőségibb kézi darálóval megspékelve?
-
#9502
jézusom
addikt
RetepNyaraB
#9501
jézusom
addikt
válasz
RetepNyaraB
#9501
üzenetére
Szerintem olcsóbb, mint az asványvíz. Kerdés ki mennyit iszik, de a szűrőt havonta kell cserélni, mindegy mennyit iszol. Én meg szoktam venni egy éves adagot, aztán le van a gond. A sok pet palacktol nagyon tele volt már a t@köm pár éve, aztán vettem kancsót, de azt is érdemes cserélni néha, mert a felső része azért vízköves lesz.
-
#9490
jézusom
addikt
RetepNyaraB
#9489
jézusom
addikt
válasz
RetepNyaraB
#9489
üzenetére
Meg gondolom ha ezt a nyomifokos kosárt használom, oda is kell kaft.
Nem szedtem szét a darálót de először legapróbbat próbáltam, hat az ilyen púder jött de nagyon lassan, úgyhogy most 5ösön daráltam. Majd megyek frljebb. -
#9453
sherlock82
senior tag
RetepNyaraB
#9452
sherlock82
senior tag
válasz
RetepNyaraB
#9452
üzenetére
Rendben, de miért kuka és csőd ?
-
#9446
krono.
tag
RetepNyaraB
#9444
krono.
tag
válasz
RetepNyaraB
#9444
üzenetére
#9444RetepNyaraB, #9445aradebil2: Köszi, offoltam is a rendelést gyorsan.
Ezen az AeroPress dolgon még gondolkodom, van egy saját bája hogy az anno nagyanyámnál évtizedekig használt mokkával tököljek én is, de a jó végeredmény sem lenne utolsó -
#9426
Mr.Csizmás
Topikgazda
RetepNyaraB
#9425
Mr.Csizmás
Topikgazda
válasz
RetepNyaraB
#9425
üzenetére
postára menni a legtöbb értelmes embernek ptsd-t okoz, nekem rengeteg időmet rabolták el az értesítő - bemegyek - jöjjön vissza másnap bohóckodással.
-
#9420
goom
senior tag
RetepNyaraB
#9417
goom
senior tag
válasz
RetepNyaraB
#9417
üzenetére
Igen, 15 felett ingyenes, ha GLS csomagautomata. Amennyiben GLS házhozszállítás (vagy Csomagpont), akkor 20 a határ.
-
#9419
iatti
aktív tag
RetepNyaraB
#9417
iatti
aktív tag
válasz
RetepNyaraB
#9417
üzenetére
szerintem a 8 rugós bab is kiveri a biztosítékot a kávéfogyasztók 95%-nál. de lehet hogy tévedek
-
#9413
sherlock82
senior tag
RetepNyaraB
#9410
sherlock82
senior tag
válasz
RetepNyaraB
#9410
üzenetére
Igen, ezt tudom. De összességében a ristrettó típusú vagy presszó kávét könnyebb elérni kapszulással mint kotyogóval. Talán azzal nem is lehet.
aradebil2
Egyszer láttam ahogy barátom készíti nekem elég hosszadalmasnak tűnt, de egyébként nem volt rossz. -
#9409
sherlock82
senior tag
RetepNyaraB
#9374
sherlock82
senior tag
válasz
RetepNyaraB
#9374
üzenetére
Ezzel egyetértek.
Nemvagyok sznob hülye, nem is iszok mindig kávét, de a kapszulás neszpresszó íze nekem nagyon tetszik megszerettem.
Itthon korábban bialetti kotyogóval hasonlót még elérni sem tudtam, bármilyen kávét is tettem bele. -
#9403
koxx
MODERÁTOR
RetepNyaraB
#9402
válasz
RetepNyaraB
#9402
üzenetére
Huh ja, akkor se adnék HX gépért 1 misit. Akkor marad a Synchronika vagy a Bianca.
-
#9400
Ferdzsoo
addikt
RetepNyaraB
#9399
Ferdzsoo
addikt
válasz
RetepNyaraB
#9399
üzenetére
Hát lelit minőséget megismertem hamar, volt egy Victoria-m amin állítottam az opv-n, a 3. állítás után elnyíródott a csavarfej, és újat kellet reszelnem bele...
Zsír új gép volt. -
#9397
G@ß!
őstag
RetepNyaraB
#9396
G@ß!
őstag
válasz
RetepNyaraB
#9396
üzenetére
Köszi szépen, kipróbálom.
-
#9394
G@ß!
őstag
RetepNyaraB
#9393
G@ß!
őstag
válasz
RetepNyaraB
#9393
üzenetére
Köszi.
Én K6-val darálom, Robottal készítem, de nem az igazi (valószínűleg én vagyok a béna).
K6: teljesen visszatekerve + 44 klikk
17g bab
forrásban lévő víz
~10s előáztatás, ~30s 9baron, de nincs meg az 1:2, inkább 1:1,8
ha ettől hosszabbra hagyom, keserű ízt érzek rajta
Az eddigi 10 próbálkozásból egyszer sikerült számomra megfelelőt készíteni. -
#9389
G@ß!
őstag
RetepNyaraB
#9364
G@ß!
őstag
válasz
RetepNyaraB
#9364
üzenetére
"ritka rövidre kell húzni és nem túl meleg vízzel - kicsit háklis az elkészítésre."
Mi a bevált technikád?
-
#9375
redhunter
senior tag
RetepNyaraB
#9374
redhunter
senior tag
válasz
RetepNyaraB
#9374
üzenetére
Tervben van majd egy örlőköves daráló is,ha jól írom.
-
#9368
iatti
aktív tag
RetepNyaraB
#9367
iatti
aktív tag
válasz
RetepNyaraB
#9367
üzenetére
250g-ost se veszek ennyiért, ha meg a mostanában divatos 200g-os zacsit adnak 4rugóért, az kimondottan égetné a kezem.
-
#9366
goom
senior tag
RetepNyaraB
#9364
goom
senior tag
válasz
RetepNyaraB
#9364
üzenetére
Egyszer jártam a kávézójukban Budapesten: felejthetetlen élmény volt... Sajnos nem tudom, mit is ittam. Mit ajánlasz még tőlük a kuglófon kívül?
-
#9349
kmarci25
veterán
RetepNyaraB
#9348
kmarci25
veterán
válasz
RetepNyaraB
#9348
üzenetére
Tervben van a többi is, de lassan fogy a koffeinmentes. Mondjuk palyotz amúgy is régóta tervben van, a következő adagot tőle veszem. Úgyis fogynak a készleteim.
-
#9347
kmarci25
veterán
RetepNyaraB
#9346
kmarci25
veterán
válasz
RetepNyaraB
#9346
üzenetére
Én csak az impresso-t kóstoltam, azt tudom ajánlani.
-
#9336
kmarci25
veterán
RetepNyaraB
#9335
kmarci25
veterán
válasz
RetepNyaraB
#9335
üzenetére
Nem, én nem is szándékoztam bántani, megsérteni a kérdezőt. (Láthatod, mikor válaszoltam neki, nem is bántottam. Tettem be én is sodastream-es palackot mosogatóba, aztán csodálkoztam, mikor nyomás alatt spriccelt.
)
Én már csak koxx hsz-én mosolyogtam. Olyan ez, mint mikor a lukas zoknit kimosod, mielőtt kidobnád.
-
#9312
pető bá'
őstag
RetepNyaraB
#9307
válasz
RetepNyaraB
#9307
üzenetére
úgy értettem, hogyha valaki tudja hogy mit csinál és érdekli is, meg odafigyel, akkor az, hogy 1-2 fokot esetleg dől valamerre az nem a világ. (és ez még mindig a kezdő topik)
Nyilván ha egy kávézóban tök fogalmatlan (képzetlen) az alkalmazott, és már a tartás/fogás/mozdulat is rossz... akkor nem menti meg semmi azt a kávét még egy pár hónapig
Vigyen el a szégyen, de máig a Pico-hoz a gyári sík műanyag tetejű kis kompakt tampert használom, tökre semmi nyűg nincs vele - ha lenne akkor biztos előszedtem volna az Ali-s 51mm-es fanyelűt.
GC-hez meg egy Tadamm-ot, ott sem érzem hogy előrelépés lenne bármi (max kényelemben, meg biztos konzisztenciában is, de meglepne ha csészében ezt érezném). -
#9308
kmarci25
veterán
RetepNyaraB
#9307
kmarci25
veterán
válasz
RetepNyaraB
#9307
üzenetére
Nem hájp az, csak filterhez való, nem espressohoz. Espressonál kézzel indítjuk gombnyomással egyidejűleg, filternél pedig élvezzük a tekknikát.
-
#9285
Pease
csendes tag
RetepNyaraB
#9254
Pease
csendes tag
válasz
RetepNyaraB
#9254
üzenetére
Sikerült jó áron elhozni egy dedica ec 685-t, így belefér a keretemben a bottomless portafilter, kézi örlő kingrinder k4/k6 (aliexpress / ebay?!). Valaki írta egyik hsz-ben, hogy 100 usd alatt rendelt aliról K6-t de én nem találom.
-
#9284
Polarstar
nagyúr
RetepNyaraB
#9283
válasz
RetepNyaraB
#9283
üzenetére
Igazad van! Kellene többet tudni az arányokról. Hagyjuk már a szuper titkolózást.
Sajnos a részinformációk trendek manapság.
És az sem javít ezen, hogy az arabica bajban van az időjárás változás miatt.
Egyre több lesz várhatóan a keverék százalék feltüntetése nélkül.
Menjünk tüntetni? -
#9276
kmarci25
veterán
RetepNyaraB
#9275
kmarci25
veterán
válasz
RetepNyaraB
#9275
üzenetére
Én nem vagyok e témában ennyire indulatos, de megértelek. Én pl. néha (reggelente) kifejezetten élvezem, ha egy blendben van robusta is, most épp a közönségkedvenc Velencei gondolások van itthon, de a Pacificoffee Piazza-ja is jó volt. Reggelre, belökni a napot pont jó, vagy melóhelyen délután, ebéd után tökéletes.
Persze, ezek a kispörkölők. Van még a Starbucks Blonde-jából, ami nem tudom hogy fog elfogyni , mert az ugyan a legvilágosabb pörkölésük, és asszem kizárólag Arabica, de valami mérhetetlenül keserű. Az első korty után kell a víz, hogy lemossa. -
#9266
body007
addikt
RetepNyaraB
#9264
válasz
RetepNyaraB
#9264
üzenetére
szarvasi cm4677
nem nyomifokis kis / nagy kosárral, belevaló tamper, wdt, puckscreen meg cm702
Ennyi az opció
Próbálni fogom a gyorsabb lefolyást -
#9262
body007
addikt
RetepNyaraB
#9261
válasz
RetepNyaraB
#9261
üzenetére
A lehetőségek:
- őrlemény finomsága
- tamper
- átfolyás idejeAmi nincs:
- hőfok állítás
Akkor picit finomítok az őrleményen és picit többet is belepréselek a single kosárba
Amúgy lehet tényleg akkor volt jobb mikor túltömtem véletlen a kosarat... -
#9250
Pease
csendes tag
RetepNyaraB
#9249
Pease
csendes tag
válasz
RetepNyaraB
#9249
üzenetére
"Helikopteres mákdaráló"
. Én értem, hogy valakinek KINGrinder K6 alatt nincs kávé, de nem ilyen kategóriát keresek, csak a 3 ezer forintos noname alumínium mokka ("kotyogós")-ról lépnék egy belépő eszpresszóra. Egy ismerősnél helikopteres darálással Ebenica-ból kifejezetten finom presszó készült egy Deloghni Dedica EC 685-el. -
#9227
#98690560
törölt tag
RetepNyaraB
#9224
#98690560
törölt tag
válasz
RetepNyaraB
#9224
üzenetére
Köszi, akkor ezt elengedem.
Igazából ebben a melegben nem esik jól egy 40-50 ml duplapresszó, szerettem volna kisebb mennyiséget csinálni, de akkor ez felesleges kör volt. -
#9220
flash-
veterán
RetepNyaraB
#9215
flash-
veterán
válasz
RetepNyaraB
#9215
üzenetére
jolvan hát jót akartam, nem rémlett sehonnan sem hogy a fújkálás szétszedés bajt okozot volna biztos írtátok de ez elkerülte a figyelmem
most sajnos valamit biztos elcseszhettem mert legfinomabbra állitva az őrlést (úgy hogy a tárcsán is a gyáritól 2 vel finomabbra kalibráltam) is gombnyomástól zúgás végéig 20 másodperc(35 helyett kb annyi volt ezen az álláson vagy mégtöbb de én nem is a legfinomabban használtam előtte tehát csak tipp) amig főzi a velencei gondolások kávét a gép, és így is savanykás...nem tudom most mit érdemes akkor tennem, porszivo?
vagy ütögessem? hogy visszaálljon és megszokottat darálja?
vagy ez ennyi, kalbiráljak rajta újra aztán mást nem lehet tenni?( a szétszedés egyébként nálam csak az hogy leveszem a búrát, a gyűrűt meg a kalibráló kosárkát)
-
#9216
sz.zs.
senior tag
RetepNyaraB
#9215
sz.zs.
senior tag
válasz
RetepNyaraB
#9215
üzenetére
Nem is tudom , talán 1,5-2 évig használtam Graef-t. Egyszer nem jutott eszembe szétszedni. Porszívó aztán jól van…
-
#9199
kmarci25
veterán
RetepNyaraB
#9197
kmarci25
veterán
válasz
RetepNyaraB
#9197
üzenetére
Persze, Sage-nél is van időkapcsoló, de sose használtam.
-
#9195
Anubris
őstag
RetepNyaraB
#9194
Anubris
őstag
válasz
RetepNyaraB
#9194
üzenetére
6:40-nél mondja, illetve 12 percnél.
-
#9193
Anubris
őstag
RetepNyaraB
#9192
Anubris
őstag
válasz
RetepNyaraB
#9192
üzenetére
Köszi!
Esküszöm megnéztem már legalább 50 videót kávé témában és ma egy dedica vs gaggia classic pro videóban beszéltek erről, hogy dedicanal valahogy be lehet állítani hogy magától x idő után automat leálljon, de amúgy meg nekem kellene leállítani. De eddig erről nem hallottam, én meg kapszulás gépnél megszoktam, hogy leáll amikor kell. Akkor lehet azért is volt mindig keserűbb a kávé mert túl sok folyt le a világos végéből. -
#9189
Anubris
őstag
RetepNyaraB
#9187
Anubris
őstag
válasz
RetepNyaraB
#9187
üzenetére
Nah megérkezett a daráló.
Egy kérdésem lenne.
Odáig eljutottam, hogy megtaláltam a referencia pontot ahol az őrlők találkoznak, ennél akkor eltekertem a finomabb sávba.
12-14 grammos IMS szűrőkosárral gondolom kénytelen vagyok 14 gramm kávéval probálkozni mindig ahhoz hogy megtaláljam a megfelelő szemcseméretet?Ennyi gramm szemes kávénal kb hány másodperc alatt, hány gramm kávét kell kapnom?
Mert elsőre 70+ gramm lett, gondolom akkor még finomabbra kellene állítanom a gépet. -
#9186
Anubris
őstag
RetepNyaraB
#9184
Anubris
őstag
válasz
RetepNyaraB
#9184
üzenetére
Köszi, a lamart-osból rendeltem már.
Hétfőn jön meg a daráló. Egy Eureka specialita lett végül.
Nagyon kíváncsi leszek, hogy a sok "kütyü" használatával mi lesz a végeredmény és sikerül-e jobb kávét produkálnom nagyapám kínai kotyogós őrölt Omnia classic-ánál.
Egyelőre ezek a Pellini, Segafredok ilyen 8000 ft-os bosch örlővel akár nyitott akár gyári szűrőtartóban ritka rosszak lettek. 3 cukor és tejjel ha megtudtuk inni. -
#9185
kmarci25
veterán
RetepNyaraB
#9184
kmarci25
veterán
válasz
RetepNyaraB
#9184
üzenetére
A lefűrészelt nem illegális?
-
#9170
iatti
aktív tag
RetepNyaraB
#9167
iatti
aktív tag
válasz
RetepNyaraB
#9167
üzenetére
én meg se bírnám inni 2kanál cukor nélkül a szenet
-
#9169
iatti
aktív tag
RetepNyaraB
#9167
iatti
aktív tag
válasz
RetepNyaraB
#9167
üzenetére
beszéld is rá mindjárt egy 18? rugós vst-re
-
#9163
body007
addikt
RetepNyaraB
#9162
válasz
RetepNyaraB
#9162
üzenetére
Mire az előáztatás? Hogy történik? Vizet enged a pogácsára a gép mielőtt átnyomná rajta a nagynyomású vizet? Akkor ha én összevizezem a pogácsát a karban - mielőtt feltekerem a gépre - ugyanott tartok?
-
#9143
.tnm
addikt
RetepNyaraB
#9141
válasz
RetepNyaraB
#9141
üzenetére
hmm, bár előbb olvastam volna ezt.... igaz, a nyomás nem feltétlenül kell, elég ha csak visszafröcsköli kicsit a vizet.
+@ kmarci25
berendeltem közben a K4-et -
#9117
pető bá'
őstag
RetepNyaraB
#9115
válasz
RetepNyaraB
#9115
üzenetére
Ilyenem is volt, sajnos egyszer nem vettem észre hogy valami ráborult, és megpusztult a kijelzője
Részemről ez is ajánlott, van belőle 0.1 meg 0.01 pontosságú is. -
#9116
Polarstar
nagyúr
RetepNyaraB
#9115
válasz
RetepNyaraB
#9115
üzenetére
Benézek! Nem a kávéhoz kell.
-
#9108
Anubris
őstag
RetepNyaraB
#9105
Anubris
őstag
válasz
RetepNyaraB
#9105
üzenetére
Ha nem kézi akkor a Graef CM702 helyett pl egy használt Lelit Fred szóba jöhet, vagy más hasonló árkategóriában? Baratza Encore?
-
#9068
SunMount3r
nagyúr
RetepNyaraB
#9066
SunMount3r
nagyúr
válasz
RetepNyaraB
#9066
üzenetére
Én mégis inkább automatára gondolnék. Nem csak én vagyok itthon, aki kávét csinál és tudom ez nem lenne jó megoldás neki.
-
#9055
koxx
MODERÁTOR
RetepNyaraB
#9053
válasz
RetepNyaraB
#9053
üzenetére
Sparban 1090 szokott lenni. A legjobban gőzölhető zabtej, de azért nagyon elviszi a kv ízét.
-
#9054
nyunyu
félisten
RetepNyaraB
#9053
nyunyu
félisten
válasz
RetepNyaraB
#9053
üzenetére
Spar/Lidl/Aldiban található zab, rizs, mandula, kókusz, mogyoró, szója izéket próbáltam a 599Ft-s sajátmárkástól az 1200-1300Fts barista Alproig bezárólag.
Macerás a tejcsőből kivakarni a lerakódó napraforgó olajat, amit a hab állagának beállításához használnak.
Ízre amúgy a rizsitalok voltak a legsemlegesebbek, de azokból egyáltalán nem lesz hab.
Zabot, szóját viszont nagyon nem veszi be a gyomrom. -
#9035
adamkaa777
senior tag
RetepNyaraB
#9033
adamkaa777
senior tag
válasz
RetepNyaraB
#9033
üzenetére
Első körön olyan 50-60 ezer körül nézegetek. Ami első körön szimpi az a Flair espresso-k
-
#9023
icm
tag
RetepNyaraB
#9022
icm
tag
válasz
RetepNyaraB
#9022
üzenetére
Kezdő / amatőr környezetben és a 3in1 viszonylat említés miatt szerintem a presszó és filter pár óra utáni legdöglése nem szempont.
Bármit is akar az ember be kell ruházni. melegítettem én is újra kávét, ittam kapszulásat, 3in1, kotyogós... és innen jött a lejtmenet. Bolti őrölt, döglött, macskavizelet szagú kávéból olyat főzött, hogy meglepődtem (helyes technikával). Az utána következőket pedig hagyjuk -
#9006
tDr1v3r
veterán
RetepNyaraB
#9003
tDr1v3r
veterán
válasz
RetepNyaraB
#9003
üzenetére
Fantasztikus...
Jól van, Tchibo-val kijáratom belőle aztán veszek megint a szokásos helyekről. (Kapuciner, AVX, Beanlight)
Néztem hogy lett pár új pörkölő manufaktúra az évek alatt, melyikek az ajánlottak most?
Illetve rendeltem WDT-t és másik tampert. Előbbi új lesz nekem, régen ilyen nem volt...
-
#8981
Mr.Csizmás
Topikgazda
RetepNyaraB
#8977
Mr.Csizmás
Topikgazda
válasz
RetepNyaraB
#8977
üzenetére
-
#8978
ServerWorks
aktív tag
RetepNyaraB
#8977
ServerWorks
aktív tag
válasz
RetepNyaraB
#8977
üzenetére
Egerben kínáltak fancy-t… nem is tudtam addig, h van belőle az az elit verzió.
-
#8952
salytmasztor
aktív tag
RetepNyaraB
#8951
salytmasztor
aktív tag
válasz
RetepNyaraB
#8951
üzenetére
Nekem régebben is kb minden alap / normál kávé kicsit fanyarú-savanyú volt, szóval ez gondolom a természetes, ezért hiszem, hogy valami cappucchino, latte szerűséget kell majd keresnem.
-
#8946
salytmasztor
aktív tag
RetepNyaraB
#8942
salytmasztor
aktív tag
válasz
RetepNyaraB
#8942
üzenetére
Köszönöm RetepNyaraB a pod-os gép ajánlást és a kávé tippet is ServerWorks-nek.
Közben tegnap sikerült egy ismerősnél inni / próbálni egy (nekem) minőségibb kávét.
Jura Impressa z5 -el készített Lavazza Espresso-t próbáltam.
Finom, kellemesen pörkölt és illatos kávé volt persze, de nekem kicsit erős (picit fanyar) hirtelen.Tehát valami krémesebb (+ édesebb), lightos cappuccino vagy latte szerűség lesz inkább, amilyen típus szerintem be fog válni nekem.
-
#8940
salytmasztor
aktív tag
RetepNyaraB
#8928
salytmasztor
aktív tag
válasz
RetepNyaraB
#8928
üzenetére
Köszönöm az infókat és a tippeket RetepNyaraB és DrDobos..
Ezek alapján úgy veszem ki, hogy alsó-olcsó-próbálgatós kategóriában nem sok lehetőségem van, csak valamilyen Nespresso kapszulás megoldás.
( POD-os verziónál mi lenne a legalapabb árú megoldás kb? )
Nespresso kapszulás vásárlásnál mit érdemes választani, milyen szempontokat vegyek figyelembe gépnél, stb?
Most Nespresso oldalon van előfizetős éves 'akciós' gépre és kapszulákra (április 24 és május 7 között), amit havonta lehet levásárolni.
Megérheti? -
#8929
nyalabka
csendes tag
RetepNyaraB
#8928
nyalabka
csendes tag
válasz
RetepNyaraB
#8928
üzenetére
Valami hasonló lehet a dologban de most amilyen minőségben őröl az meg se közelíti azt a finomsagot, ami eddig volt, nem tudom elkepzelni, hogy elkopott a kés egyik hétről a másikra. Napi 2 kvnyi mennyiséget oroltem rajta. Sztem max 5 kg mehetett át eddig. Lehet h dzsuva de kisoporgettem már többször az egészet és fixen mindig 10esnél tudom csak indítani, ha elotte elkezdem tekergetni az orles allitót jobbra balra tok mindegy van-e benne kave vagy nincs
-
#8923
TheProb
veterán
RetepNyaraB
#8922
TheProb
veterán
válasz
RetepNyaraB
#8922
üzenetére
Dedica EC785.
Ha a gyümölcsösség velejárója a savasság, akkor bevállalom érte a savasságot.
Igazából szeretnék végre jó kv-t inni, amit potenciálisan meg lehet inni cukor és minden egyéb nélkül. Nem kitétel, hogy olcsó legyen. (Bár nyilván az sem, hogy K. drága.)Még 1 fél kilós Barista Caffé Crema elfogyasztásra vár, de utána el tudnék képzelni valami ajánlott kv válogatást, amikből potenciálisan tényleg jó ízeket lehetne kicsalni.
Nyilván annak örülnék, ha 1 helyről tudnék berendelni pár fajtát. -
#8913
tuzpenge
őstag
RetepNyaraB
#8912
tuzpenge
őstag
válasz
RetepNyaraB
#8912
üzenetére
Ja igen.Én vettem hozzá ims nem nyomásfokozós kosarakat. Egy 12-14 gr-t és egy 18 gr-os is. Na majd próbálkozom, még a javasoltak alapján, de jelenleg úgy néz ki, hogy nem ez lesz a kedvencem
![;]](//cdn.rios.hu/dl/s/v1.gif)
. Hát ahhoz hogy 35mp legyen az 1:2,5 arány jó durvára kell örölnöm. Eddig 6-7-es álláson voltam (a grand cru-hoz), most felcsavartam 13-ra de még mindig lassan csurog.....
Köszönöm! -
#8892
Polarstar
nagyúr
RetepNyaraB
#8891
válasz
RetepNyaraB
#8891
üzenetére
Akkor Alza kuka. A zöld takony boltjában úgy is állandó a csatorna szag. Fekete listára tettem. A boltjuk egy rettenet, mozgólépcső lezárva. Rohangáljoalnak a boltosok azon reggeltől estig.
-
#8891
RetepNyaraB
veterán
RetepNyaraB
#8890
RetepNyaraB
veterán
válasz
RetepNyaraB
#8890
üzenetére
Pedig simán lehet.
Legfeljebb nem a polcon rohadtak eddig, hanem valami rakrárpolcon. -
#8873
Tokacpt
csendes tag
RetepNyaraB
#8869
Tokacpt
csendes tag
válasz
RetepNyaraB
#8869
üzenetére
Hát igazából tapasztalatok érdekelnének. Ízre mennyire másabb mint egy espresso? A kancsónál nem csak az a lényeg hogy "gooseneck" legyen? Esetleg bevállt receptek vannak-e kávé víz arány, időszakok lefolyásra stb?
-
#8828
TheProb
veterán
RetepNyaraB
#8818
TheProb
veterán
válasz
RetepNyaraB
#8818
üzenetére
IKEA-s maghőmérővel. Nemtom mi a mérés megfelelő módja, én úgy mértem, hogy portafilter nélkül engedtem több körben (hogy átmelegedjen a rendszer) csészébe vízet és azt mértem meg.
#8820kmarci25: Igen-igen, láttam én is. Futok majd vele egy kört.
#8819Sped: Jaja, láttam ezt a "hack"-et.
#8827hyperspace: Kart nem szoktam külön "átjáratni", csak a rendszert.
-
#8827
hyperspace
őstag
RetepNyaraB
#8826
hyperspace
őstag
válasz
RetepNyaraB
#8826
üzenetére
-
#8816
hyperspace
őstag
RetepNyaraB
#8814
hyperspace
őstag
válasz
RetepNyaraB
#8814
üzenetére
Rápróbáltam anno erre, világosabb pörkölés. És meglepően kellemes amúgy. 70 fokos víznél savanyúnak kell lennie.
Onnan mérjük, hogy a víz hozzáér a kávéhoz, szóval gombnyomástól. -
#8815
sz.zs.
senior tag
RetepNyaraB
#8814
sz.zs.
senior tag
válasz
RetepNyaraB
#8814
üzenetére
Te el tudod képzelni a csiboról, hogy világosra perkel? Uggyanmá…
-
#8774
keresztg
csendes tag
RetepNyaraB
#8770
keresztg
csendes tag
válasz
RetepNyaraB
#8770
üzenetére
Ugyanazzal a kávéval, kb. ugyanarra a vízmennyiségre, 5g 10-20 másodperc alatt átnyomva a Nespresso gépen vs. 15g kávé 15-30 másodperc áztatással és utána fél perc alatt átnyomva az Aeropress-en, telegyomorral is nyomot hagy... De köszönöm, ez a hegyvidéki arabica jó ötlet az élvezeti kávéfogyasztáshoz.
Ha már filter/press: nincs valami középhaladó kávéfüggő csoport? A HC fórumból azonnal kiűznének, ha megtudnák, hogy mit, mivel őrlök bele az Aeropress-be. Itt viszont nem hinném, hogy annyira érdekelné a résztvevőket, hogy melyik pörkölésből, hogyan lehet a legtöbbet kihozni ezekkel a módszerekkel... Esetleg valami dedikált nem eszpresszógépes csoport?
-
#8771
tKb.
tag
RetepNyaraB
#8768
tKb.
tag
válasz
RetepNyaraB
#8768
üzenetére
Tehát mindennap kellene a tartályban cserélni a vizet legalább a minimumig? Nem fogy el így rengeteg víz?
-
#8769
keresztg
csendes tag
RetepNyaraB
#8759
keresztg
csendes tag
válasz
RetepNyaraB
#8759
üzenetére
Nekünk a Jacobs kapszula is bevált (a 6-os és a 10-es).
Mondjuk van újratölthető kapszula is itthon, abba meg bármi belemegy, ami a szekrényben van (olyan is a végeredmény)... Közel sem lesz annyira tömény, mint bármelyik gyári kapszula, de legalább a koffeinmérgezés sem fenyeget. (Ahhoz ott az Aeropress... 🤣)
-
#8760
goom
senior tag
RetepNyaraB
#8759
goom
senior tag
válasz
RetepNyaraB
#8759
üzenetére
Köszönöm, meggyőztetek, Nespresso lesz.
Használ itt valaki olyant? A kapszula hol olcsóbb, hol érdemes vásárolni? -
#8753
tKb.
tag
RetepNyaraB
#8751
tKb.
tag
válasz
RetepNyaraB
#8751
üzenetére
Ha már feljött a mérleg téma. Jelenleg az AVC KC803 9.990 Ft és az AVX KC200 pedig 17.990 Ft. Ér 8 ezer forinttal többet az utóbbi esetleg?
-
#8748
Tomace91
senior tag
RetepNyaraB
#8747
Tomace91
senior tag
válasz
RetepNyaraB
#8747
üzenetére
A BT verzióját jelenleg nem kapni, mint új beszerzés, de ha valahol régebbi raktárkészlet van akkor igen. Így lett most vagy 4-5 embernek (köztük nekem is) egyszerre még a BT-s verzióból a héten. Pető bá szervezte a közös rendelést. Azonnal működött a SEP-el és a Beanconqueror app-al is.
@Mr.Csizmás: teljesen egyetértek, ez HC topik, ezért is raktam off-ba. Viszont, mint hasznos infó itt is jól jöhet.
-
#8744
Tomace91
senior tag
RetepNyaraB
#8740
Tomace91
senior tag
válasz
RetepNyaraB
#8740
üzenetére
25-26k a SEP képes Eureka mérleg az nem annyira vészes, bár ez mindenkinek teljesen szubjektív.
)
![;]](http://cdn.rios.hu/dl/s/v1.gif)
. Hát ahhoz hogy 35mp legyen az 1:2,5 arány jó durvára kell örölnöm. Eddig 6-7-es álláson voltam (a grand cru-hoz), most felcsavartam 13-ra de még mindig lassan csurog.....
Új hozzászólás Aktív témák
Mr.Csizmás- Canon EOS DSLR topic
- A SAMA jóvoltából konkurenciája jött a Thermalright léghűtéseinek?
- Futás, futópályák
- Otthoni hálózat és internet megosztás
- Mibe tegyem a megtakarításaimat?
- Akciókamerák
- OTP Bank topic
- Építő/felújító topik
- Miért álltak az oldalak egy hétig, mi történt?
- Telekom otthoni szolgáltatások (TV, internet, telefon)
- További aktív témák...
- Acer TravelMate P214 i3-1115G4 12GB 512GB 14" FHD 1év garancia
- Dell Latitude 5330 i3-1215U 6magos! - 16GB 256GB 13.3" FHD magyarbill 1 év garancia
- GYÖNYÖRŰ iPhone 13 mini 128GB Starlight -1 ÉV GARANCIA - Kártyafüggetlen, MS3134, 95% Akkumulátor
- PS 5 kontroller // Számla // Garancia //
- GYÖNYÖRŰ iPhone 13 Pro Max 256GB Sierra Blue -1 ÉV GARANCIA - Kártyafüggetlen, MS3103
Állásajánlatok
Cég: FOTC
Város: Budapest