Hirdetés
- iPhone topik
- Megtartotta Európában a 7500 mAh-t az Oppo
- CES 2026: Új autót mutatott be a Sony Honda Mobility
- Xiaomi 15T - reakció nélkül nincs egyensúly
- Google Pixel 9 Pro XL - hét szűk esztendő
- Milyen okostelefont vegyek?
- Mit várunk 2026-ban a mobilpiacon?
- Yettel topik
- Xiaomi 15 Ultra - kamera, telefon
- Android szakmai topik
-
Mobilarena
Ez a KOMOLY kávé topik. Kérjük, olvasd el az alábbi téma összefoglalót!
Új hozzászólás Aktív témák
-
And06
aktív tag
válasz
ussseal
#74697
üzenetére
az első szériát hivták szerintem "elite"nek, ami még olasz gyártmány volt. jóideje a román gyártásút lehet csak kapni. illetve idén újitottak megint, és most "made in italy" felirat van a szűrőre vésve. De ez csak annyit jelent, hogy a szűrő olasz, a többi rész továbbra is román.
olyan helyről vedd, ahol vagy megnézik előre és tuti jót kapsz, vagy vissza tudod könnyen küldeni ha selejt lenne
az enyém román gyártmány, de nem m.o.n vettem, hanem külföldön, vagy 6 éve. soha nem volt baja. a családban vettek itthon (és évekkel később), azok viszont gyengébbek. szóval az összeesküvés elméletem szerint nyugatra viszik a jobbakat vagy idővel lett egyre szarabb
-
-
-
soldier2
őstag
A rugós karos gépek a változó nyomásprofil miatt sokak szerint jobbak a pumpás gépek állandó 9 baros nyomásánál, cserébe macerás őket használni (a rugót kézzel kell felhúzni csapolás előtt) és a hőmérsékletet sem lehet fokra pontosan beállítani (azért valamennyire lehet a kazán nyomáskapcsolójával.
-
*Mukeey*
addikt
Jó a Balatont hagyjuk inkább.Idén normális kávéra vadásztam Keszthely környékén 4 napig,olyan löttyöket kaptam,hogy legszívesebben visszaküldtem volna.Helyeket nem nevesítek,nem célom a lejáratás,de pl az egyik "legmenőbb" cukrászdában a presso kb 6mp alatt folyt le,a capuccinohoz már egyszer (kétszer??) gőzölt tejet csinált újra a srác stb.
-
zoknee
csendes tag
Ó hát ehhez nekem is van már sztorim. Persze mi is kapunk mindent, de majd mit kapunk, mikor elkezdjük úgy nevelni ahogy mi gondoljuk. Szóval múltkor egyik kollégámmal beszélgettünk, és mondja, hogy akkor miután megszületik, csak pár évet kell kibírnunk, és utána lehet vala utazni.... Hát, kicsit vitatkoztam vele, de egyszerűbb ráhagyni. Azt még nem sokan tudják, hogy tavasszal Szicília a cél hármasban, főpróbának. Hogy a kirándulás túrázást ne is említsem, már idén szép fokozatosan, kezdetnek Budai hegyek délutáni séta. Elég különc szülők leszünk, erre már készülünk, hogy sokan ferdén néznek majd ránk, és kapjuk majd a megjegyzéseket.
-
Johnny70
tag
válasz
WiZARD
#74685
üzenetére
Akkor ők is hígulnak, mint a kávé... Pár éve még, amikor utoljára ott vettem kávét, akkor a srác, aki csinálta kiöntötte az elsőt, mert elszúrt valamit és újat főzött, pedig valamilyen tejes italt rendeltünk, nem is espresso-t, amibe sok helyen eladják az 1-2 perce lefőzött kávét is. Egyik nagy étkeztető cég büféjében csinálták, amikor sokan voltak, hogy eleve duplát főzött le a büfés, majd félretette a másikat és amikor capuccinót kértek azt adta oda....Ilyenkor engedtem magam elé a kollégákat, hogy még gondolkodok, vegyek-e sütit is menjen csak előre...
-
válasz
WiZARD
#74685
üzenetére
Cserébe jó drága lehetett.
Én Lellén ittam frenetikus kávét (egy korty után szemétbe ment). Karba őröl, tamper? az nincs, sebaj. Felrakja, lefolyik vmi trutyi, csak 200ft-om bánta. Jobban járnának az ilyen helyek ha inkább kapszulás kávét tartanának.Ezt a fajta karos gépet miért szeretik vagy miért jobb? (vagy rosszabb) [link]
-
WiZARD
veterán
Néha látom leírva, hogy a Costa még a jobbak közül való, ha már kávézó lánc.
Tegnap reptéren vettem vmi szendvicset náluk, amíg vártam hogy megsüssék, addig néztem, hogy hogyan készülnek a kávék. Őrlőben nagy adag kávé előre őrölve, abból kicsattogtat valamennyit, tamperel, és kifolyik vmi lé, random 13-18 másodperc közt, ahogy épp sikerül, lényeg hogy sötét színű lé folyt ki... -
Ez ennél picit összetettebb, ahogy tudom.
Van ugye a kávépogácsának egy tömege, egy fajhője, meg egy kezdő hőmérséklete;
van a ráfolyó víznek egy kezdő hőmérséklete, fajhője, és tömege - utóbbi kb. 60ml + amennyi a pogácsában marad;
(amit kihagyunk: a szúrő és a kar miatti hőveszteség, ha van; a kezdetben a pogácsában levő levegő összenyomása okán keletkezett felmelegedés).
Szóval jön felülről a szépen beállított 90°C-os víz, elkezdi melegíteni a kb. szobahőmérsékletű őrlemény felső rétegét, közben hőt veszít - nyilván, mivel átadja az őrleménynek.
Ahogy lejjebb jut a víz, egyre hűl, az alsó rétegekben már jelentősen alacsonyabb hőmérsékletű először; aztán minden egyre melegebb lesz a pogácsában, mellette egyre csökken a kioldható anyagok mennyisége... Szóval ez nem egy egyszerű egyenlet szerintem.
a krédés leginkább az sztem, hogy a be- és kilápő folyadék hőmérséklete milyen hőmérséklet határok között mozog, és milyen "görbe" szerint.
Aki tudja mérni valamelyiket, megosztaná majd?
Bocs a "matek" miatt, és kösz!
Q -
Csápájev
őstag
válasz
szuszinho
#74679
üzenetére
Nekem kb egy alátéttel 10es fokozaton adott presszó finomságot,de ez elég eltérő. Az összefoglalóban írtam a beállításáról,bár lehet picit változtattak azóta a modelleken.
A lényeg,hogy szépen folyjon le, kb 30mp alatt.
Ha nem folyik ki vagy nagyon csöpögősen indul akkor emelj a fokozaton, ha nagyon gyorsan átzúdul,akkor csökkentsd a fokozatot.
1-1 fokozat elég sokat tud számítani,szóval,ha közel jársz, csöpögősen,de elindul vagy épp ellenkezőleg, picit gyors csak a lefolyás,akkor max 1 fokozatot állíts.
A szűrőbe kb a névleges mennyiséget rakd, a felsőszűrő csavarja ne látszódjon a zaccban,mikor leveszed.
Vagy max minimálisan.
Addig jó lesz az ásványvíz,de ne legyen ízesített
-
szuszinho
őstag
Tisztelt Urak,
Össze is állt a kezdő szettem. Megjött ma végre a Graef a Gaggia mellé. El is ugrottam a Paciba, és vettem egy koffeinmentest is a La Piazza mellé. Egyelőre csak a gyári szűrőim vannak. Milyen fokozaton kezdjem a darálást? Az alátétekkel kell variáljak?
Amíg nincs az ajánlott vizekből, addig forralt "sima" ásványvíz mehet? -
Karoson még csak-csak, de pl. kotyogósokon várhatod!
Epként ezek a tipikus f..ságok. Anyagösszetevő mérésekkel kimutatni, hogy mi ízlik jobban az embereknek, hát, ez olyan önbizalomra vall, amit nem tud megzavarni a lényeglátás.
Egyenek sót tört borssal meg faggyúval t-bone steak helyett!
Egyébként nincs benne valami ellentmondás? (70°C vs. minél magasabb hőm.)
...de esköszöm, kipróbálom vmi kevésbé finnyás kávéval!
Egyébként igaz, hogy a hőmérséklet emelkedésével növekszik általában a kioldódás, de másik oldalról meg ott van, hogy a hőmérséklet hatására bomlanak, átalakulnak, néha összeállnak molekulák, így íz összetevők is.
Ha van vegyészünk, biztos profibban tudja ezt nálam. -
Off:
Köszi a gratulát! Szükség nincs, de jólesik :-) ...de már régebbi dolog. Manapság már steak-ezni meg sörözni járunk együtt, amikor összejön. Nálam előbb jöttek a skacok, a kávé később.On:
[link] Innen lehet, hogy fogok rendelni, ilyet. (VST 14g LM Precision) Várhatóan jó lesz az Ascaso-hoz is.
Ha kér valaki, szóljon, nekem elég egy, így a szállítás költségét csökkenteni vagy akár megspórolni is lehet. (6€ az egész.)
Privátban, lszi, aki kérne. Ja: Budapesten vagyok, postázni nem szeretnék. -
CB
senior tag
-
-
BlacKSouL
addikt
Nekünk a céges Saeco-n ha kigyullad a vízkőtelenítést igénylő jelzés, azt egy dedikált gomb, jelen esetben a gőz/forróvíz választógomb hosszú, 8 másodpercig tartó nyomvatartásával lehet "resetelni"
Hasonlóra gondolok itt is, de hogy pontosan melyik gomb az, passz.
Ki/bekapcs gondolom megvolt, néha az is segít. -
meg azért egy újszülött, sőt, kisgyerek hallása nagyon érzékeny dolog, ha valaki szereti az iron maident, azt halkan sem illik hallgattatni vele, mert egyszerűen túl "sok infó", túl sűrű cucc, túlterheli az agyát és a hallását is. szóval persze, zaj van, de azért a zenéket is érdemes szűrni.
-
Egon
nagyúr
Sziasztok!
Kicsit off, de ez a topic legalább pörög.
Van nekünk egy DeLonghi Magnifica S típusú kávéfőzőnk (tavaly decemberi). Nem sokat van használva, átlag napi 2 kávét főzünk vele (egyszer van bekapcsolva). Pár hete elkezdett világítani a vízkő gomb, hát vettünk a típushoz ajánlott vízkőtelenítést, és a kézikönyv alapján elvégeztük a vízkőtelenítést. Mivel ennek ellenére nem aludt ki a vízkő jelzés, újra el lett végezve a program (másodszorra én csináltam, hátha első elcseszte az asszony...), de az a rohadt gomb továbbra is pirosan világít...
Van tippetek, hogy mi lehet a probléma? Köszi előre is! -
#74659
nLali
őstag
Keresztapper
#74637
nLali
őstag
válasz
Keresztapper
#74637
üzenetére
Gyakran előfordul, főleg esténként, hogy "hangosan" hallgatok zenét. Fejhallgató nálam arra a kis időre kell, amíg nincsenek a gyerekek "mélyálomban", a halk örlő meg reggelre kéne, mert reggel 5 körül nincs szívem ébreszteni őket.
-
Bandus99
őstag
Sziasztok
automata kavefozot tervezunk vasarolni a munkahelyre. 30 ember kavezik napi 1- 2 adagot.
Nezegetem pl az euronics kinalatat.
Sajna arban csak az also reszbol valogathatunk, konkret osszeg nincs de mondjuk 120-130e ft
A tejhab nem erdekes ellenben a hosszutavu megbizhatosag ill. a szervzelhetoseg fontos lene.
Van esetleg tapasztalat melyik az a marka ami kerulendo ?
Netan van ajanlott tipus erre az igenyre ? -
válasz
qvik27
#74651
üzenetére
tökre egyetértek. őszinte leszek, mi az elsőnél olyan szinten talajt vesztettünk anyafejjel, tényleg 1-2 év kellett, mire kialakult az új életünk, pontosabban az kialakult azonnal, de évekig csak loholtunk magunk után és a korábbi tökéletes harmónia helyett kapartunk, míg nem végül megtaláltuk mi is a helyünket az új világban és tényleg boldogok is voltunk. stressz nem igazán volt, inkább csak hiányérzet, állandósuló átmeneti állapot.
másodszorra már szilárd talajon álltunk, mindhárman vártuk nagyon márkot és most is minden rendben. vincének persze nem, most ő vesztett talajt, de erre írtam, hogy szerintem ez megúszhatatlan, egyszerűen nem lehet egy első gyereket a következőre felkészíteni. majd feldolgozza, mi meg nyilván segítünk, én például be vagyok parancsolva mellé éjszakára minden nap, ha pisilni felkelek, azonnal kérdezi, hogy ácsi, hova lesz a séta...
a négy gyerekhez egyébként minden elismerésem (tudom, nincs rá szükséged
, de azért a négy gyerek szuper dolog és hatalmas odaadás és meló is egyben), klassz lehet.mi minden terv szerint megállunk a kettőnél, sajnos későn kezdtük ahhoz, hogy igazán nagy család legyünk. meg, nem is biztos, hogy bármelyikünk elég tyúkanyó alkat hozzá. viszont így is teljes a harmónia.
-
Én is pont így gondolom. Bár nem tegnap volt, de négy után vallom ugyanezt, és nem bántásiból vagy okoskodásból. Persze az szerintem is igaz, hogy minél természetesebben éli a család az életét, annál könnyebben illeszkedik be a kiskőc. Nem szerencsés a kiskrampuszok érkezéséből stresszforrást vagy gócot teremteni. ...persze jó kérdés, hogy mennyire lehet természetesen kezelni a helyzetet, amiben még nem voltak a szülők :-) Ja... Az első felforgatja a világot, a másodiknak már kevesebb marad, amit fel tud forgatni, a harmadik természetesnek veszi a felfordult világot, a negyedik meg vigyorog, hogy mekkora buli van itt
Persze ez az én kikezdhető bölcseletem. -
#74650
OPiiPO
veterán
Keresztapper
#74646
válasz
Keresztapper
#74646
üzenetére
szvsz senki nem akart szivatni, ne szívd mellre, peace
-
notneutral Lino csészét be lehet szerezni itthon? [link] nyilván 1db-ot nem éri meg kintről rendelni.
-
#74647
Parci
HÁZIGAZDA
Keresztapper
#74646
válasz
Keresztapper
#74646
üzenetére
tényleg túlreagálod, rosszindulat nélkül írtam. most ment haza anyós 4 nap ittlét után, szóval lehet, hogy ösztönös komment volt
, szori.egyébként a kedvenc idevágóm sztorim: pár hete valaki, aki tudta azért, hogy most a második gyerekünk jön hamarosan, elkezdte magyarázni, hogy most menjünk gyorsan bulizni, programokra, most csináljunk mindent, mert meglátjuk, hogy utána nem lesz rá idő. mondtam, hogy oké
-
#74646
Keresztapper
senior tag
Csápájev
#74642
-
válasz
fragola.6035
#74636
üzenetére
KÖszi, megízleljük úgy is! ...persze most sem rossz ám :-)
...hogy is mondjam: P&Y Kenya mellett nem nagy kihívás kiböjtölni egy hetet -
#74644
Parci
HÁZIGAZDA
Keresztapper
#74640
válasz
Keresztapper
#74640
üzenetére
nem rosszindulatból írtam, becsszó. de tényleg így van, nem?
úgy értem, te is tapasztalod, te is mosolyogsz a bajszod alatt, bólintasz stb. no mindegy. úgy is az a buli, hogy mindenki maga tapasztalja meg a dolgokat, ettől is izgalmas ez. nekem-szerintem. -
#74642
Csápájev
őstag
Keresztapper
#74640
Csápájev
őstag
válasz
Keresztapper
#74640
üzenetére
Mert gondolom a "friss" szülők "örülnek" a százhúszonötödik jótanácsnak is...
-
#74641
OPiiPO
veterán
Keresztapper
#74637
válasz
Keresztapper
#74637
üzenetére
+1
-
#74639
Parci
HÁZIGAZDA
Keresztapper
#74637
válasz
Keresztapper
#74637
üzenetére
nevelési tanácsa mindenkinek van bekészítve, csőre töltve egy pár...
(amúgy első gyereknél is adott egy csomó minden, meg a másodiknál is, és nem igazán lehet ezeket kikerülni. az elsőnél lehetsz direkt hangos, de nem leszel, a másodiknál meg úgy sem bírsz halk lenni, mert zajong az első. stb.)
-
#74638
BlacKSouL
addikt
Keresztapper
#74637
BlacKSouL
addikt
válasz
Keresztapper
#74637
üzenetére
Anyámék szerint a legmélyebbet mindig akkor aludtam, mikor május elsejei felvonuláskor a bányász rézfúvós zenekar előtt toltak akik persze indulókat játszottak
-
#74634
zoknee
csendes tag
Keresztapper
#74613
zoknee
csendes tag
válasz
Keresztapper
#74613
üzenetére
Igen, első gyermek, köszönjük a jókívánságokat. Ma hozhatom haza őket a kórházból.
Gyerekszoba kész, kávék is betárazva konyhába, lakás rendberakva, tejfakasztás kiheverve.Jól időzített a fiam, megvárta a lehűlést, és behúzta magának a házassági évfordulónk napját
-
válasz
fragola.6035
#74600
üzenetére
Aug. 22. - Igen, így valamivel könnyebb a mutatvány, de ettől még elég jó lett,
-
-
sz.zs.
őstag
Lenne egy eladó eredeti La Marzocco 7g szimpla szűrőm, coffeehit-ről rendeltem anno. Ez a modell.
Az ára 2000.- Ft., kérem privátban érdeklődni. Köszönöm!
-
#74623
fragola.6035
aktív tag
fragola.6035
aktív tag
Van itt nálam szervizelni egy Gaggia Baby fehér bakelit. Elhagytam a tulaj telefonszámát! Ha olvassa, kérem hívjon fel!!!
-
ami legalább ilyen jó hír
, hogy végre nem 30+ fok van, így a pörik is normálisan sikerültek látszólag. (kop-kop) -
#74608
Keresztapper
senior tag
koxx
#74607
-
#74607
koxx
MODERÁTOR
Keresztapper
#74605
válasz
Keresztapper
#74605
üzenetére
Kalita iwaki dripper vagy mizudashi esetleg? utóbbiból a fél literes cca 5e ft.
-
válasz
fragola.6035
#74600
üzenetére
... nem is neztem, majd este.
a tasakok nem voltak kicsit sem pufik, az illata alapjan biztosan nem oreg, igy gondolom, jo korban van. -
#74605
Keresztapper
senior tag
Keresztapper
senior tag
Csak hogy valami a kávéról is szóljon, a minap beevett a fene a pécsi Block Coffee Room-ba, ahol életemben először kóstoltam egy cold drippet (amúgy CasMo Tanzániából volt aznap). Eddig sosem próbáltam még hideg filtert, de azóta folyamatosan viszket az ujjam, hogy veszek egy ilyen csepegtetőt, amiről csak az építkezés miatti rendkívül sovány pénztárcám, meg a nyár vége tudott eddig lebeszélni.
Szerintem rendkívül balanszos, lágy, de azért mégis kellően savas italt kaptam, amit úgy érzem, kábé egész nap tudnék szürcsölgetni.
Ti hogy vagytok ezzel az eljárással? Szeretitek az így készült italokat?
A kávézó egyébként nagyon korrekt szerintem, bár meg kell hagyni, hogy ez inkább csak a mikroklímájára igaz, mert a környezete már nem olyan megkapó.
Ittam egy Bean On kubai presszót is, ami szintén nagyon jólesett, még ha nem is a legkomplexebb kávé volt, amit valaha kaptam. Viszont ebben is egyensúlyban voltak a savak és az édesség, így panaszom még távolról sem volt.
-
-
-
bluesfan
tag
Igen, tegyél rá egy vízmértéket a gép elejével egy síkban és pakold ki az alacsonyabb lábait, mert gondolom, nem állítható magasságúak.
Kosárból én 16 g-os Micro Sieve Renekát használok, amit nagyon szeretek, de úgy tudom, ennek már nincs hazai forgalmazója. Egy ezzel készült dupla simán fogyasztható egyszerre, ha nem Omnia az alany.
Szokták szeretni a VST kosarakat is, de ezek itthon elég gorombán vannak árazva. Az IMS-ek talán szolídabb árúak, ilyen kosarat még nem használtam, meg az a helyzet, hogy nem is Gaggia gépem van, de van aki ezekkel a kosarakkal is elégedett. -
mutyi
senior tag
válasz
bluesfan
#74599
üzenetére
Lehet amatőr kérdés, de hogyan lenne legjobb beállítani egy Gaggia Baby vízszinjét?
A tetejére tegyek egy vízszintezőt és azt figyelembe véve tegyek valamit a gép aljára ami a megfelelő helyen emeli meg?
Amint írtam, ez a jelenség nem mindig van,csak akkor, ha kicsit durvábbra őrlök és emiatt lassabban tud kijönni.Ma akarok venni szűrőkosarat, régóta halogatom, de megkettőződtem a tegnapi ajánlások kapcsán.
Az biztos hogy a the single-t nem veszek, helyette inkább ezt:
De volt aki azt ajánlotta, hogy vegyek inkább egy dupla kosarat.
Tény és igaz, hogy sokszor kevesellem a szimpla mennyiséget...
Duplából mi a javaslat,melyik méret? Jelenleg a gyári van és 16 grammot szoktam betölteni, néha 17-et,de ha 18-at tettem bele a gyáriba,akkor már általában hozzáért a felsőszűrőhöz.
Lehet én is megcélzom inkább az 50 fokot, nehogy baj legyen... 
![;]](http://cdn.rios.hu/dl/s/v1.gif)
"
Új hozzászólás Aktív témák
A topikban szabad hirdetni ezen szabályokkal.
- Eladó Apple iPhone XS 64GB / 12 hó jótállás
- Xiaomi Redmi Note 14 Pro+ / 8/256GB / Kártyafüggetlen
- Dell Precision 5520 15,6" FHD, Xeon E3-1505M v5, 16GB RAM, Quadro 4GB VGA, SSD, jó akku, számla, gar
- Microsoft Surface Laptop 3 13.5" fekete i5-1035G7 16GB 512GB 1 év garancia
- iPhone 16 Pro 128GB Desert Titanium -1 ÉV GARANCIA - Kártyafüggetlen
Állásajánlatok
Cég: PCMENTOR SZERVIZ KFT.
Város: Budapest
Cég: Laptopszaki Kft.
Város: Budapest