- Yettel topik
- WWDC 2025: Nagy változásokat hoz az iOS és iPadOS 26
- Redmi Note 11 és 11S - biztos alapra jobb építeni
- iPhone topik
- Google Pixel topik
- Milyen okostelefont vegyek?
- Samsung Galaxy A55 - új év, régi stratégia
- Samsung Galaxy S25 Ultra - titán keret, acélos teljesítmény
- Bemutatkozott a Moto G32 4G
- Samsung Galaxy S21 FE 5G - utóirat
-
Mobilarena
Ez a KOMOLY kávé topik. Kérjük, olvasd el az alábbi téma összefoglalót!
Új hozzászólás Aktív témák
-
-
zolnagy
őstag
válasz
qvik27
#139988
üzenetére
Én már két hete járatom a 64 mm ssp cast v3 kést. Egyelőre nem tudom megmondani, hogy jobb-e, mint a HU. Nem akarom cserélgetni. Majd nyáron csinálunk egy próbát egyik győri topiktárssal, akinek pont HU van az őrlőben (addig kb be is járatódik). Aztán valamelyik ssp eladó lesz. Érzésre amúgy nincs hatalmas különbség. A HU is jobb volt, mint a df64v gyári dlc kése.
-
#139990
RetepNyaraB
veterán
qvik27
#139988
-
válasz
qvik27
#139906
üzenetére
Félkomolyra fordítva vissza a szót: az eredmény nagyon nem "félúton az eszpresszó és a filterkávé között" karakterű cucc lett, hanem egy gyümölcsös, finom savakkal bíró eszpresszó, kevesebb "éretlen grape fruit" ízjeggyel.
Btw. emberi nyomású kézikészülékekkel rendelkező fórumtársak már több ízben írtak ezzel logikusan összecsengő feltalálmányokat.
Apropó kézikészülék: ROK Presso Smartshot-tal van valakinek tapasztalata?
-
-
#139827
RetepNyaraB
veterán
qvik27
#139824
válasz
qvik27
#139824
üzenetére
Amúgy omniroastot preferálják, nem?
Valóban jó, bár emlékeim nem újak.Most, mióta CM-en élek úgy érzem fel kellett nőni hozzá. Pár éve nem tudtam volna tapsosra kihozni, nem is nagyon vettem tőlük semmit. Mármint nem fényezni akarom kicsiny tudásom, csak érdekes tapasztalatnak tartom.
-
válasz
qvik27
#139793
üzenetére
Ja: a témára ment a reakcióm, nem icm írására.
Egyébként én rendeltem épp az Impresso-tól, be is tettem két-két szpesöltit, Abban mondjuk bíztam, hogy a csomagoláson lesz pontos összetétel, meg hogy nem "negyed gramm porcukor + negyed gramm konyhasó" bonyolultságú cuccot kapok.
-
#139614
killboy007
csendes tag
qvik27
#139612
killboy007
csendes tag
válasz
qvik27
#139612
üzenetére
Én nem találkoztam eddig negatív véleménnyel R kapcsán, és a saját tapasztalat is nagyon jó eddig. Az alap brazil kávéja nekem lapos, a kenyai nekem túl savas, a többi viszont mind nagyon jó volt.
Ahogy nézem, feljebb mentek mostanában az árak nála. Eddig 4-4500 Ft/250 gramm volt szinte minden kávé, ami így a CM-nél olcsóbb volt. Mostmár ez valóban nem igaz. -
#139613
RetepNyaraB
veterán
qvik27
#139612
-
#139599
RetepNyaraB
veterán
qvik27
#139598
-
kchris78
veterán
válasz
qvik27
#139284
üzenetére
Szerintem az a pszichológiai hatás működik hogy az emberek "jól akarnak járni". SPAR-ban is van most a JOKER kártya -20%.. Lehet LIDL/ALDI-ban ugyanannyi mint SPAR -20%-al mégis lelkileg jobban érzi magát az ember, mikor kihasználva a BUG-ot (?) bevásárol egy NAGYOT és mindenből lejön a 20% mert az önki pénztár nem veszi el a vonalkódot
. Ugyanez van a CMTP-ben.. Hasonló minőséget várunk mint a nem TP, nagyon olcsón . (ami vagy teljesül vagy nem ) -
#139255
RetepNyaraB
veterán
qvik27
#139254
-
#139019
RetepNyaraB
veterán
qvik27
#139018
-
#138995
RetepNyaraB
veterán
qvik27
#138993
-
#138553
RetepNyaraB
veterán
qvik27
#138552
-
-
Toobee
veterán
válasz
qvik27
#138117
üzenetére
Ritka kivételtől eltekintve csak filter pörkölés fordul meg nálam. Világos kávéval és a Brew késsel én durvább irányból indulok, mivel az SSP Brew V1 nagyon könnyen oldható őrleményt állít elő. Célom, hogy egy pillanatra 6-6,5 bart érjen el, majd onnan szépen essen. Maga az előáztatás a legtöbb időt igénylő szakasz, de ezek jól látszanak a visualizerben is. Ha vizesnek érzem, nem biztos, hogy finomabbra darálok, először hosszabb áztatással próbálkozom, csak utána megyek finomabb irányba. Túloldani emiatt szinte sosem szoktam, max ha valami száraz etióp tételnél elfelejtem alapból durvábbra állítani a darálót.
Klasszikusabb vonalról érkező kávék esetén van, hogy csak a fordulatszámot állítom maxra, ezzel érek el nagyobb ellenállást, magasabb csúcsnyomást.Hőfokkal nem játszom, 99 fokon van a kancsó.
Valószínűleg a Brew kés oldhatósága+a Robot kontrollja miatt nem igazán fordul elő, hogy rossz kávét iszom itthon, maximum ha valami gagyi magba futok bele. Szóval a kérdésre a válasz, hogy nincs nagy matekolás, mindent ugyanazzal indítok, ami elég világos.
-
kchris78
veterán
válasz
qvik27
#138116
üzenetére
Igazad lehet
. Én egyelőre a Kapuczíner - AVX közepescsokisról próbálok valami minimálisan gyümölcsösre továbblépni.. Nem tudom elég e ehhez egy Barista express.. Ezért is gondolom olyannak hogy én kutyásat rendeljek mint amikor SO kávét rendeltem az automata gépbe . AVX ahhoz képest hogy mennyibe kerül, (valamelyik brazil) nagyon kellemesen lágy csokis volt..Viszont úgy néz ki a mai kávé ízérzékelésem is megy a lecsóba, bevettem kora reggel egy köhögéses tabit amivel elaludtam nyelvemen olvadt szét - hát az kiütött ott mindent
. Pedig akartam továbblépni a Finca beállításában.. -
#138119
RetepNyaraB
veterán
qvik27
#138117
válasz
qvik27
#138117
üzenetére
Szerintem (épp most gyártottam eléggé elcseszett italt viszonylag sötétebb Kalmár Guatemalából; minden túl hosszú volt) ha elég világos az alapanyag, akkor simán mehet a Toobee N⁰1 verzió. Az előáztatás idejét kell kitapasztalni. Sötétebbnél mindezt sokkal óvatosabban (ld első mondat), azoknak kevésbé áll jól.
De csak beleugatok.
-
Bazsee71
őstag
válasz
qvik27
#138070
üzenetére
DF64V-t végigjátszottam elég masszívan SSP Brew v1 késsel filterre, ott nem jött ki hozadéka a fordulatszám szabályozásnak. Gyári késsel nem próbáltam
Anno Mazzer Major gyári késsel presszóra amúgy sokat hozott a csökkentés. De az alapból elég gyenge volt, volt mit javítani. DF64V DLC kés viszont nem rossz, presszóra próbáltam, kicsit vékony testben, de jól hozza az ízeket.
-
icm
tag
válasz
qvik27
#138066
üzenetére
Annyira rá voltam izgulva a sculptor esetén, hogy fordulatszám szabályzás, menő, azt is tudja. Beállítottam 900rpm-re, onnan el sem mozdítottam. Jó erre izgulni, de kb olyan mint az opv állítási lehetőség a gép tetején… aztán biztos van aki napi szinten, kávénként állítja a fordulatszámot. Na az nem én vagyok.
-
válasz
qvik27
#138059
üzenetére
oké, semmiképp sem akarnám azt mondani, hogy a mazzer mindent is tud így. de, sok új (még) kérdőjellel ellentétben biztosan makulátlanul felszabályozható örök élet +10 évre, és ugyanaz a kés beletehető. a maradék hiányosságait meg mindenki döntse el magának.
amúgy a df-eket nem ismerem, fogalmam sincs, hogy pontosságra és tartósságra versenyképesek-e.
-
válasz
qvik27
#138045
üzenetére
igen, az még egy játszási faktor, de írtam is, hogy az marad különbség.
a síkok orientációjának fontosságába nem vagyok biztos (olyan fordulat mellett szerintem a kifelé ható erő jóval nagyobb a gravitációénál, nem?), de egyébként mindig vannak különbségek, az én állításom inkább az, hogy ezek ritkán abszolút és pláne univerzális különbségek. magyarán, a különbségeket - verti1 után szabadon - ki lehet mozogni mással, lehet idomulni az eszközhöz és annak tudatában használni.
-
hoffman_
nagyúr
válasz
qvik27
#137918
üzenetére
egyáltalán semmi gond nincs, ne viccelj, nem vetted el az örömöm, más sem. lehet, hogy csak nekem volt sok minden más, aztán itt is csak a negativitás jött át. mindenesetre értékelem a reakciód.
Parci, téged már kevésbé értelek, kívülállóként szemléled, de azért mégsem
(félre ne érts, én csak örülök, hogy ha nem readonlyban maradnak a régi rutinos tagok)mindegy is, most már kávézni kéne, vége a hajtásnak, már csak a 1.5kg friss pörkölés vár.
-
#137928
RetepNyaraB
veterán
qvik27
#137927
válasz
qvik27
#137927
üzenetére
Roboton elég valószínűen forrásban levő vízzel öntötte fel
korpas15@ egyrészt hinnék Bazseenak, avagy még két (három) alternatív út van:
1-Legyen jóval hosszabb időben, tehát 40+ mp teljes lefolyás az 1:2 arányhoz.
2-a 15mp igen óvatos (max 1Bar) előnedv után olyan őrlőállítás, hogy 10mp alatt átugorjon rajta a cucc, alacsony nyomáson (Toobee recept). Arány változó, de inkább hosszabb, pörkfüggő. Antipresszó, gyümölcssav rulz.
3- mint az első, vagy még lassabb de legyen 1:3 arány a végére.
A hat Bar kezdő stimmelhet, kivéve a klasszik vonalra.
Aztán amelyik bejön. -
válasz
qvik27
#137888
üzenetére
ez a válasz mondjuk ijesztő... még elméletileg is baromságnak tűnik, milyen ellenállása van két össze nem érő forgó késnek?
nincs túl agresszív profil, csak alultervezett motor (ősi székely mondás)(még két levélváltás, és kiderül, hogy a múltkori pazar 65cl shotok nem is voltak olyan finomak
) -
válasz
qvik27
#137873
üzenetére
nem értek a gyártáshoz, nem tudom, hogy egy ilyen hiba kizárólag "gányolás" eredménye lehet-e. nem tűnik egy lehetetlen feladatnak, de kevés dolog olyan egyszerű, mint amilyennek a laikus látja.
viszont, ha biztosítják, hogy anyagi kár ne érje a usereket, azaz:
- vagy kapnak egy, az ígéretnek megfelelő őrlőt
- vagy visszakapják a pénzüket
akkor csak a reputáción esett csorba marad szerintem. -
válasz
qvik27
#137865
üzenetére
lehet egy jó gyártónak is rossz szériája, picit kettéválik itt a dolog. de az biztos, hogy csak itt a keleti végeken szocalizálódottként nem szedjük le ilyenkor a keresztvizet a gyártóról. ugyanakkor... hibázni mindenki fog. ha kicserélik a darálót mindenkinél egy jóra, akkor megcselekedték amit megkövetelt a haza.
-
jugeen
addikt
válasz
qvik27
#137858
üzenetére
A helyzettel tisztában vagyok, és azzal is amit Toobee tesz. Én úgy látom, hogy még bőven folyik a vizsgálat, keresik mi is okozza problémát. Bízom benne, hogy megfelelő módon fogják kezelni, és minden hibás egyes eset orvoslásra kerül. Ha jól olvastam ki Toobee soraiból, akkor talán még őrlőt is felajánlottak neki. (Ebben most nem vagyok biztos.) Nekem ez semmiképpen sem jelenti azt, hogy ne lenne fókuszban a megoldásra való törekvés.
-
icm
tag
válasz
qvik27
#137792
üzenetére
Alis mhw… az újabb aminek a tengelyén már volt egy bevágás - na oda spriccni ide, spriccni oda frankón betapadt az örlemény. Azt gondoltam a közepén az a lokálisan megnövelt átmérős rész valamire hasznos lehet (amin van a bevágás, hát nem) vagyis nagyon ZEN amikor így összerakod: (aztán simán lehet, hogy ha polírpasztával mindent átkentem volna kellemesebb eredményt érek el… ja és még a fedő aljába ült be nagyon az örlemény, ott is van egy éles sarkos rész. Persze egy 45°-os élletöréssel lehetett volna segtíteni rajta, nem segítettem, körülményesebb volt számomra.
-
#137781
RetepNyaraB
veterán
qvik27
#137779
-
Cathfaern
nagyúr
válasz
qvik27
#137628
üzenetére
Nekem amúgy kicsit olyan érzésem van, hogy megtervezték a kisebb késre az őrlőt, de nem tesztelték a nagyobb késsel, csak kicsit felülméretezték a motort, hogy az már úgy jó kell hogy legyen majd arra is... aztán vagy a motor QA ment félre, vagy a felülméretezés nem lett elég a szokásos gyártási szórást figyelembe véve. Ugye az se segít, hogy a kés utólag van beszerelve, szóval ha gyártósoron végtesztnél szokásos "elindítom -> besül -> cserél/javít" folyamatot részben mindenképp a userek végzik el.
Szóval valamit biztos benéztek, bár tartom hogy a jelenség tényleges mérete drasztikusan kisebb annál, mint ahogy látszik. -
#137043
Alabástrom
senior tag
qvik27
#137042
-
#136837
home.barista
csendes tag
qvik27
#136816
home.barista
csendes tag
-
Jolida
tag
válasz
qvik27
#136147
üzenetére
Az ipari motor "indító" és "motor run" kondenzátorokat pl. az olaszoknál a Ducati nagyjából millió számra gyártotta/gyártja.
Mivel minden egyfázisú motorhoz kell egy (vagy kettő), ezért gyakorlatilag kabátgombokért lehet kapni (persze ha rajta van a Mazzer gyári kód, az rögtön 10x-es árat jelent, ha alkatrészként akarod megvenni
).Ráadásul (ha jól van megtervezve a segédfázis kör: üzemi kondenzátor-segédfázis tekercs induktivitás) az örökkévalóságig képesek üzemelni ... ha nem olvasztja meg őket a túlterheléstől felmelegedő motor.
Nehezen tudom elképzelni, hogy a technologizálás során ilyenen tudtak volna fogni ésszerű összeget (főleg úgy, hogy a Mazzerek igazából ipari gépek, folyamatos -ciklikus- üzemre tervezve) -mondom úgy, hogy anno fejlesztőként állandó harcban álltam én is a "gyártási kufárokkal".
A kondenzátor -minimum- értéke adott, a motor indító nyomatékától és a segédfázis tekercs induktivitásától függ.
Ha az előbbit növeled (harapósabb profilú kés), az indító kondenzátor értékét is ahhoz kell igazítani, különben nyomatékhiányos lesz a gép.
)
laboratóriumi vizsgálatnak nem vetettem és nem is fogom alávetni 
Ez az első motoros őrlőm. 
).Új hozzászólás Aktív témák
Hirdetés
A topikban szabad hirdetni ezen szabályokkal.
- AZONNALI SZÁLLÍTÁS Eredeti Microsoft Office 2019 Professional Plus
- LG 25GR75FG - E-Sport Monitor - FHD 360Hz 1ms - NVIDIA Reflex + G-sync - AMD FreeSync - HDR 400
- Samsung Galaxy Xcover 5 64GB, Kártyafüggetlen, 1 Év Garanciával
- Beszámítás! Apple iPad Pro 13 2024 M4 512GB Cellular tablet garanciával hibátlan működéssel
- 1-12 részletre.Új noblechairs EPIC műbőr FEKETE - FEKETE. 2 év garancia!
Állásajánlatok
Cég: PCMENTOR SZERVIZ KFT.
Város: Budapest
Cég: PC Trade Systems Kft.
Város: Szeged