Hirdetés
- A piac legerősebb kameráját ígéri a Xiaomi 17 Ultra
- Honor 200 Pro - mobilportré
- Google Pixel 9 Pro XL - hét szűk esztendő
- Samsung Galaxy A56 - megbízható középszerűség
- Xiaomi 15T - reakció nélkül nincs egyensúly
- Honor Magic6 Pro - kör közepén számok
- One mobilszolgáltatások
- iPhone topik
- Google Pixel topik
- Okosóra és okoskiegészítő topik
-
Mobilarena
Ez a KOMOLY kávé topik. Kérjük, olvasd el az alábbi téma összefoglalót!
Új hozzászólás Aktív témák
-
jack B.
csendes tag
Akciós Graef CM802 az Extreme-en.
-
John3:16
csendes tag
válasz
John3:16
#66778
üzenetére
Megvolt ma reggel az első próba ívelt tamperrel. Kv: PY Cocó7 blend.
Szerintem minden eddigi lefolyásnál rosszabbat produkált a Reneka, 15,5 g őrleménnyel.
Ha eddig 2 sugárban jött le, most kb 4-5 sugárban és összeköpködte a pultot.
Mivel már szerettem volna egy jó kávét inni, elővettem az IMS-t, tettem bele 17 g őrleményt és próbaképp letömörítettem az íves tamperrel.
Hát, zongorázni lehetett a különbséget ... Álomszép, nyugodt lefolyás, vastag, mogyoróbarna, cirmos krema.
Pár mp-en belül összeállt rögtön egy sugárrá. Ízre krémes, csokis, fincsi lett.
Majd korrigálok még +őrleménnyel és/vagy finomabb darálással holnap reggel, mert kissé aluloldott volt.Nyilván egy próba nem próba, úgyhogy küzdök még majd a Renekával. Valszeg inkább a világosabb SO gyümis kávék az ő szakterülete, ahol extra finomra kell őrölni az optimális kioldódáshoz.
-
beleriand72
tag
válasz
coxymaxi
#66787
üzenetére
Több paraméter - önmagában kicsinek tűnő - változtatása összeadódva a végeredményben elég komoly különbséget fog eredményezni. Picit frissebb, finomabbra őrölve, tamperálási erő változtatása, WDT, nagyobb adag, hőmérséklet változtatás. Ha sehogy nem javul és nem is jó a végeredmény esetleg annál a kávénál más szűrőkosár... Nagy tapasztalatom nincs a témában, kb egy éve próbálkozom, de látom, hogy rengeteg változtatási lehetőség van.
-
norkov84
tag
válasz
fragola.6035
#66761
üzenetére
Pontosan mihez és milyen gyakorisággal jönne jól ilyesmi?
Azért vagyunk egynéhányan gépészek itt, hátha be tudnánk segíteni... -
coxymaxi
csendes tag
válasz
fragola.6035
#66793
üzenetére
Ezt most nem mondom 100ra, de nem tűnt fel. Több egymás utáni csapolás is így jött. Testetlen, üres lett.
-
hát, szerintem ha az egyiket használtad sokáig (fél év?), meg a másikat is, aztán esetleg együtt a kettőt, akkor lehet mondani valamit. már ha a kávé stabilan hasonló/ugyanaz volt közben. akkor van érdemi tapasztalat. a megkaptam két hétre tesztre szerintem inkább félrevisz, mint hogy beszédes legyen, mert állatira felnagyít minden különbséget. finomabb x kávé, akkor már meg is van a megfejtés, holott az lehet, hogy más miatt van. vagy hogy y kávé meg rosszabb lenne, mert az őrlő nem jobb vagy rosszabb a másiknál, hanem más.
-
coxymaxi
csendes tag
Sziasztok!
Presszó kérdés:
az örlemény mennyisége és a hőfok jó (szokásos).
Az elején a lefolyás is szép, rendben van.
Olasz pörkölésű a kávé, előbb szép sötét a crema, majd nagyon hamar világosodik, szőkül.
Durvítani kellene az örleményen? -
novi68
tag
Sziasztok!
Szétszedtem régi,eredeti Rancilio Nancy szűrőtartó karomat és kiderült ,hogy M8-as a menet a végén.. Szeretném valami szebbre lecserélni,de ilyet nem találtam. Hol lehetne beszerezni ilyen átmérőjűt?
Köszönöm! -
demars
addikt
-
manio
újonc
Az ékezethasználatodból nem arra következtettem, hogy a mögöttes (műszaki) tartalom érdekelne. De ezek szerint rosszul.
Viszont pont ezért kérdeztem, hogy ti hogyan hasonlítanátok össze két őrlőt. Tevékenyen benne lennék, mert érdekel. Ha leírom, hogy nekem tetszik, vagy hogy szépen pörög a csapágy a videón, az kevés. (Hogy a seattle coffe gear-es néni elismerően csettint a nyelvével, az meg egy - rossz - vicc.) -
celf
őstag
én egyszer elgondolkoztam, hogy berakom az Aeropress Mesh filtert, ami itthon van. De nem vitt rá a lélek. Papír szerinte mbefullasztaná. De egy próbát megér...

-
celf
őstag
válasz
fragola.6035
#66761
üzenetére
Autocahez értő, éhező, bármilyen munkát elvállaló BME-n végzett mérnökökből kb dunát lehet rekeszteni amúgy
kell az egyiknek dobni egy száraz kiflicsücsköt és bármit megcsinál kb. 
najó azér' tuti nem ilyen a helyzet, de akár miért is ne lehetne tenni egy próbát.Viszont van Autocad alap-alap képzés is. Én speciel csináltam ilyet, bár már vagy 10 éve és nem emlékszem semmire belőle.
(nem adom fel a magyar gyártmányú kézi őrlőért a harcot...
)Ma megnéztem a MLM-ben a Comandantét ami ki van rakva a pultra. Hát elég masszív darab. Nem kotyogott, nem lötyögött a belső kés. Közepes méretben nagyon szép kis kerek szemcséket produkált.
Ott 69.000 pénzbe kerül. Azért nem kevés ez sem.
Meg kicsit zavar, hogy üvegből van az alja.
-
adik
őstag
Sziasztok!
Brikkában van valaki, aki tett már papírszűrőt a gyári, fém elé?
köszi -
looser
addikt
válasz
kaligula
#66776
üzenetére
Hát akkor ezt a hozzászólásod nagyon félreértettem :-)
-
John3:16
csendes tag
válasz
Bazsee71
#66773
üzenetére
Mivel a Reneka alja enyhén domború, így a közepén kissé magasabb. míg a széleken kissé alacsonyabb a pogi, ha sík tömörítőt használunk.
Ezen szerintem javíthat egy ívelt tamper, mivel annak a közepe ívben benyomja az őrleményt, így kb. azonos magasságú (íves) pogit kapnánk vele.
Most elkezdett ez a tampertalp téma foglalkoztatni és már a Reg Barber-féle C-Ripple-nél (koncentrikus körgyűrűk a közepén) tartok gondolatban

-
adp
őstag
nálam most a pacific yirgánál van az, hogy az LM strada rendre mindent összecsesz/spriccel, pedig akadozva folyik le, de amúgy finom az elkészült ital, az IMS-sel meg nagyon szépen folyik le,... full nem értem de nem tudnám megmondani melyikkel ízlik egyébként jobban.
-
bluesfan
tag
Volna egy eladó Obel Junior őrlőm. Eszpresszóhoz határeset, de kotyeszhez ideális. 20 ezer lenne az ára. Személyesen Veszprémben átvehető, de posta is szóba jöhet.
-
Bazsee71
őstag
válasz
John3:16
#66771
üzenetére
Nem próbáltam, csak a Palmtampot használom. Mondjuk nekem pont a közepe indul meg lassan, a konvex szerintem pont rátenne egy lapáttal.
von toth: Elmondása alapján van egy makulátlan gépe, a hozzászólások alapján pedig a várható ára is "szép" lesz.

-
von toth
tag
Megérett a gondolat, hogy quick mill kis karosra szeretném lecserélni a polémiát. Ez a következő hónapban kerülne sorra. Aki tud ilyen gépet győr-tb-bp vonzáskörzetében, ami szép állapotban és árban van, az kérem ne tartsa magában.
-
John3:16
csendes tag
válasz
Bazsee71
#66769
üzenetére
PY Yirgájával és Cocó7 blendjével próbáltam. (Ez utóbbi hasonló mint a Locavore, csak picit sötétebbre van pörizve, de majd Paljoc kijavít ha tévednék.)
Én is ezt tapasztalom: nagyon nehezen áll össze egy sugárrá középen (nekem talán összesen egyszer vagy kétszer sikerült). Külföldi fórumokat böngészve valaki konvex tampert ajánlanlott hozzá. Te esetleg próbáltad konvex tömörítővel?
-
Csápájev
őstag
Aki most készül Colonna kapszulát venni az szerintem várjon picit.
Változtattak valamit és ez okozta ,amit írtam,hogy a kapszula nem passzol rendesen a gépekbe, emiatt befullad.
Nagyon korrekten írt is nekem a CoffeNation, akiktől rendeltem."Azért írunk most neked, mivel kiemelt partnerünk az angol Colonna jelezte felénk, hogy újított a kapszuláinak kialakításán, így a legfrissebb szeriás colonna kapszulák esetleg másként viselkedhetnek, mint a korábbiak. Az új szériás colonna kapszulát onnan lehet felismerni, hogy logózott fedő fólia van rajta. "
-
Bazsee71
őstag
válasz
John3:16
#66768
üzenetére
Nincs sajnos, meg most egy darabig nem lesz, mert az IMS-re van szétporciózva a kávém. Azt viszont többször tapasztaltam én is, hogy a kosár közepén később indul meg, és nehezen áll össze. Ezt viszont a karba történő őrlésnek tudtam be.
Milyen kávékkal próbálod? Nálam az utóbbi időben csak világos(abb) járt, de pl. PY kávéival nagyon szépen indult meg, úgy emlékszem.
-
John3:16
csendes tag
válasz
Bazsee71
#66767
üzenetére
Köszönöm, a válaszaitokat Soldier2, Bazsee71!
Bazsee71,
Ez tényleg fura. Nálam az IMS etalonként viselkedik, igen-igen ritkán spriccel.
A Reneka sem spriccel, csak nem áll össze szépen egy sugárrá a csapolás.
Esetleg ven egy videód arról, hogyan készítesz elő és csapolsz nyitott karral, Renekával? -
Rush77
aktív tag
válasz
fragola.6035
#66764
üzenetére
Mondjuk engem nem fenyeget az a veszély, hogy ilyet veszek de szerintem egy ekkora, szemmel is jól látható összeg kifizetése után az ember joggal várná el, hogy minden téren minőségi legyen a cucc
-
mdav88
aktív tag
válasz
fragola.6035
#66764
üzenetére
Egyedi, ez a kézi gyártás, nem?

-
fragola.6035
aktív tag
Azért jó ez a Kinu, nem kell temetni. Nekem csak a gyártási felület minősége nem tetszett.
Kb. mintha megvennénk egy új Toyot Priust és ecsettel lenne lefestve. -
bluesfan
tag
válasz
fragola.6035
#66761
üzenetére
Így igaz. Hasonló nehézségekkel sajnos én is küzdök.
-
fragola.6035
aktív tag
válasz
bluesfan
#66757
üzenetére
Ez így van. De inkább a kézi gyártás miatt magasabbak a költségek, nem is a kis széria miatt. Egy cnc-s szaki szerintem feléből megcsinálná még a kis szériát is.
Ha legalább minimális szinten tudnék használni valami Autocad programot, akkor azért minden gyorsabban menne. -
John3:16
csendes tag
válasz
John3:16
#66168
üzenetére
Így hosszabb távon használva, iszonyú háklis kosár ez a Reneka, nálam semmiképpen sem annyira univerzális és megbocsátó mint pl. az IMS 12/18g.
Ipari felsőszűrővel sem áll össze sajnos egy sugárrá a lefolyás nyitott karral, ami feltételezhetően valamilyen előkészítési hibára utal vagy valamiért nem szereti a GC-t.
15,5 g környékén használom, nagyon alaposan WDT-zek, egyengetek, tömörítek.
Valamelyikőtök tapasztalt hasonlókat?
-
Toobee
veterán
válasz
mdav88
#66747
üzenetére
Ha lesz Fragolánál jobb minőségben hasonló áron, engem mindenképp érdekelne. Az írásából az jön le nekem, hogy nagyon egyszerűen túl lehet lépni ezen a minőségen.
szerk.: én úgy emlékszem 80k bruttóért vettem az M47-et, szerintem az még határeset. A magyar árakkal én úgy gondolom, hogy egy itthonim kisiparos gyártás sem tudna kevesebbe kerülni, ha keresni is akar rajta valaki. Meg aztán azt se felejtsük el, hogy a mérnök órabér nem kevés, valakinek meg is kell ezt tervezni, tesztelni stb.
-
Rush77
aktív tag
megkóstoltam a Pacificaffe East Timor Aifu Alturát.
Kicsit gyors lett a lefolyás elsőre (16,5g ->20mp->33g - pid 91)
Nagyon jó. A fekete teát nem érzem rajta de a fűszeressége nagyon jó és egy nagyon kellemes enyhe dohányos utóíze is van (ha mást nem is, a dohány ízt kivételesen ki tudom érezni bagós létemre
)
-
soldier2
őstag
"Legszivesebben valami Fragola által összerakott kéziőrlőt vennék. Max 50k-ig. Nem tudom, ez mennyire a valóságtól elrúgaszkodott
" - teljesen az, ha rövid akarok lenni. Elég csak a Combat projektre gondolni. Igaz nem került piacra, de ha jól tudom 2000 € körül lett volna, a motor elhagyásával nem megy le 550000ft-ot az ára. -
tariattila
veterán
a kalkulált bekerülési költsége egy ilyesminek csak fikció..
nembeszélve arról, hogy ez mikorra valósul meg!
bízok én is egy magyar gyártású etalon kéziőrlőben ami nem kell hogy szálcsiszolt és űberdesign legyen csak pontos és működőképes (még ha valamelyik brand másolata is
)
addig is nekem a kinu a legszimpatikusabb...erre a mágneses rögzítésre kíváncsi lennék, remélem erős és nem pottyan le xD
fura de nekem az m38- as Ogyűrűs megoldása elég szimpi.
vagy a Lido féle vaskos, nagy menetemelkedés is teljesen jó.
az m47 nagy figyelmet igényel nehogy a sok félrepróbálkozással megsérüljön a filigrán alu menet. -
celf
őstag
válasz
SierraFox
#66751
üzenetére
Italmill kések, amúgy gyenge minőségű alkatrészek. Közben mindenki dícséri a Lidoval szemben.
Comandante kése meg kotyog sajnos.
adp: most működik az oldaluk, csak az M47-et lehet kapni, annyit változtattak rajta elvileg, hogy az őrleménytartály magnetikusan rögzül alul, nem menetes. de lehet belül is van valami upgrade.
Legszivesebben valami Fragola által összerakott kéziőrlőt vennék. Max 50k-ig. Nem tudom, ez mennyire a valóságtól elrúgaszkodott

-
SierraFox
tag
Miért hervasztott le? Megírta, hogy a műszaki tartalom nem indokolja az árat. Ebben egyetértek vele.
De ettől még lehet jó daráló. Én napi szinten használom, és utazásokra is viszem magammal. 5 kiló kávé már bőven átment rajta, és nagyon szeretem.
A Lidót próbálgattam WoC-n, nekem nem tetszett. A Comandantét nem próbáltam, de filterre dícsérték. -
celf
őstag
Új kinu 300 euró most. Comandante 64ezer magyar forint.
De a Kinu elvileg vagy a fene tudja már, de jobb.Mást a Lido, Comandante, Kinu hármason kívül nem vennék. Leginkább a Kinu felé hajlok, mert kicsi és 1-2 Lido tuladjonos szerint jobb a Lidonál, de 1. most nagyon drága, 2. Fragola blogposztja kicsti lehervasztott.
A Mazzer JS SSP késekkel talán lehet h. jó még filterre de az most menny is lenne?
-
looser
addikt
válasz
Bazsee71
#66691
üzenetére
Őszintén szólva nem használtam, csak amikor őrlőt kerestem, felhívtam a magyar Graef forgalmazót és ott érdeklődtem meg. De a másik kérdés, hogy ugyanakkora tárcsán kisebb fokozatokkal, vagy nagyobb tárcsán ugyanakkorával, az nem tiszta, de én előbbire tippelnék; feleslegesnek tartom (így látatlanban) a plusz fokozatokat.
mdav88: fura, hogy ilyenkor jobban bejön a "realista" érv, miszerint behozza az árát, kvázi egyre olcsóbban kávéztok (egy bizonyos szintig), viszont ha azzal indokolsz, hogy örömet okoz, akkor nincs kegyelem :-)
kaligula: a Molinari olasz cég(nek tűnik), engedd meg, hogy megkérdezzem, de hogyan pörkölsz nekik? Nem kötekedésből, ellenkezőleg, nagy szó, hogy átengedik egy másik nép fiának :-)
-
novi68
tag
válasz
leslie76
#66732
üzenetére
Köszönöm,ez sem rossz..
Egy kicsit zavar a másiknál 0-3000 gr-ig mérés,persze ettől még lehet igaz. Kicsit olyan ,mint a fényképezőgéphez vett obi,ami 18-200 mm-ig van kalibrálva,nyilván se az elején se a végén nem pontos.... Tényleg nem aranyport mér az ember rajta-egyébként..
-
Csápájev
őstag
válasz
novi68
#66730
üzenetére
És ez alapján le is tudod.tesztelni.
Nekem ebayes olcsó van, tökéletes az is. -
novi68
tag
Sziasztok!
Úgy döntöttem,veszek egy mérleget is a pontos kávéadagoláshoz. Láttam az Expolygonban 0-500 gr-ig,ill. az AVX-en 0-3000 gr-ig. Melyiket érdemes inkább megvenni,melyik pontosabb ezek közül? Esetleg valakinek tapasztalat? Köszönöm!
-
coxymaxi
csendes tag
Sziasztok!
Filterre tudtok ajánlani Hario Mini Mill helyett valamit? Utazó örlő kellene, ami ennél többet tud.
Néztem a Kinu-t és a Lido-t, de az nem az árkategória amit meg szeretnék engedni magamnak
A kettő között valami kompromisszumképes szerkezet?Köszi!
-
bluesfan
tag
válasz
silentkiller
#66702
üzenetére
Ha pesti vagy, keresd ez ügyben simi kollégát bizalommal, ő már szedett atomjaira ilyen gépet (pont az enyémet
). Nem ördöngös egyébként az OPV állítás, csak nagyon vigyázni kell, mert a menetrögzítővel beragasztott puha, réz állítócsavar könnyel elnyalódik. A hét végén állítottam be 9,5 bar-ra én is a Victorián és sűrűn imába foglaltam a ragasztót nem sajnáló Lelites szerelő kezeit. -
Menyustol
újonc
Segítséget kérnék. Cserélném a La Scala Butterfly már nem gyári szűrőit. Milyen felső szűrőt és 1 illetve 2 személyes szűrőt ajánlotok? Illetve hány grammosakat érdemes venni?
-
mdav88
aktív tag
válasz
silentkiller
#66714
üzenetére
A leírásban benne van pontosan

-
mdav88
aktív tag
válasz
silentkiller
#66711
üzenetére
Kapsz még hozzá azért pár motyót: szűrőt, vakszűrőt, tampert, kávét, csészéket.
szerk:
Bazsee megelőzött -
Bazsee71
őstag
válasz
silentkiller
#66711
üzenetére
A kávé meg a kiegészítők, kérdés neked megér-e annyit.

-
mdav88
aktív tag
válasz
silentkiller
#66705
üzenetére
Szép inox házba csomagolt kúpos késsel ellátott őrlő. Kezdésnek jó, de ha a mignon van beütemezve, az egy síktárcsás szép darab.
Fentebb kaligula fórumtárs most sos 250euróért ajánl újat.
-
Lefty
addikt
válasz
Speeedfire
#66704
üzenetére
Nalam a 3 fiokos fagyoban semmi mas nincs az egvilagon csak kave

-
Bazsee71
őstag
válasz
silentkiller
#66705
üzenetére
A Fred egy fokozatmentes CM702, szebb házban. Szettben ha jól tudom elég kedvező az ára, nézz rá, neked úgy megéri-e.
-
silentkiller
senior tag
válasz
Bazsee71
#66703
üzenetére
Itthon venném*, a szegedi forrásból, ők nem vállalják (szerintem garanciavesztéssel járhat). Ez a "Fred" milyen őrlő, már mint érdemes rá áldozni? Néztem, hogy ennek a babtartója forog és úgy kell pozicionálni az őrlési szintet? Ez stabil lehet így?
*sajnos, kinn is hasonló árban van, az eBay-en meg van egy-kettő de használt áron is majdnem 100k.
-
Bazsee71
őstag
válasz
Speeedfire
#66701
üzenetére
Olaszországban találkoztam azzal, hogy hűtőben tárolták a darált kávét, nem tudom az segít-e valamit rajta, talán egy próbát megér.
silentkiller: Itthon veszed? Mert akkor ezt a hazai forgalmazótól kérdezném meg, nehogy garanciavesztéssel járjon. Illetve akkor már inkább szettben venném a Fred-del.
-
silentkiller
senior tag
Egy kis segítséget szeretnék tőletek kérni. Egy-két héten belül szeretnék venni egy "belépő" szettet újonnan:
Lelit Anna PL41TEM (PID-es)
Eureka MignonSzeretném kérdezni, hogy kit ajánlotok arra, hogy az Leliten az OPV-t (ami valószínűleg be lesz ragasztva) szakszerűen átállítsa 9 bar körüli nyomásra? Nem tudom, hogy SID egyáltalán vállal még ilyen "apró" dolgokat...
Köszönöm előre is a válaszokat.
Új hozzászólás Aktív témák

A topikban szabad hirdetni ezen szabályokkal.
- Lexus, Toyota topik
- A piac legerősebb kameráját ígéri a Xiaomi 17 Ultra
- Mini-ITX
- Luck Dragon: Asszociációs játék. :)
- Honor 200 Pro - mobilportré
- Egyéni arckép OFF
- Autószerelők, autószerelés
- sziku69: Fűzzük össze a szavakat :)
- SkyShowtime
- NVIDIA GeForce RTX 5070 / 5070 Ti (GB205 / 203)
- További aktív témák...
- GYÖNYÖRŰ iPhone 13 128GB Midnight -1 ÉV GARANCIA - Kártyafüggetlen, MS3576
- GYÖNYÖRŰ iPhone 13 Pro 128GB Graphite -1 ÉV GARANCIA - Kártyafüggetlen, MS3962, 100% Akkumulátor
- LG 27GR95UM - 27" MiniLED - UHD 4K - 160Hz 1ms - NVIDIA G-Sync - FreeSync Premium PRO - HDR 1000
- Dell Latitude 5400 14" FHD IPS, i7 8665U, 8-16GB RAM, SSD, jó akku, számla, 6 hó gar
- HIBÁTLAN iPhone 13 Pro Max 256GB Sierra Blue-1 ÉV GARANCIA - Kártyafüggetlen, MS4224
Állásajánlatok
Cég: Laptopszaki Kft.
Város: Budapest
Cég: PCMENTOR SZERVIZ KFT.
Város: Budapest


kell az egyiknek dobni egy száraz kiflicsücsköt és bármit megcsinál kb.
)

a Blue Bird-ben (igazából most egy bérbe vett Giesen-en) matattam.
), de mindegy, ha ez valami új lyézuseljövetel a kávés világban, akkor úgy is sokat lesz még róla szó itt is





