- Motorola Edge 50 Neo - az egyensúly gyengesége
- Honor Magic6 Pro - kör közepén számok
- Milyen GPS-t vegyek?
- Egy szenzor, két zoomkamera: újraírta a Huawei a mobilfotózás történetét
- Samsung Galaxy Watch7 - kötelező kör
- Megérkezett a Google Pixel 7 és 7 Pro
- iPhone topik
- Xiaomi 13 - felnőni nehéz
- Szívós, szép és kitartó az új OnePlus óra
- Samsung Galaxy S24 Ultra - ha működik, ne változtass!
Új hozzászólás Aktív témák
-
lojzi1
csendes tag
válasz
Soulfly842 #13398 üzenetére
A Hoax app a Szifon Espressot ismeri Nyíregyházán. Nem ismerem, csak ránéztem most.
-
Soulfly842
addikt
válasz
donat_sz #13397 üzenetére
Nyíregyen kiemelkedő kávézó szerintem nincs.
A belvárosban van egy Café Frei, illetve Sóstó és Nyíregy között van egy Stühmer Cukrászda és Cremeria.
A belvárosban talán még az Omnia Kávészalont lehet megemlíteni, illetve a luther Teaházat is javasolnám.
Ha gyerekek is vannak, akkor:
Animals Coffee & Brunch
Lehet nyuszit, egyéb állatokat is simogatni, aranyosak a pincérek és korrekt a hely. -
donat_sz
senior tag
Nyíregyházán vagy még inkább Sóstón van esetleg javasolt kávézó?
-
skilleeer
csendes tag
Sziasztok,
K6-ot használja valaki csavarbehajtóval?Mire kell figyelni?
Valakinek van jóféle tippje budget rugós tamperra? Kínából is jöhet!
-
Viperator
őstag
Gaggia Milano gépről vélemény? Előre is köszönöm a választ!
-
-
válasz
RetepNyaraB #13391 üzenetére
Annyiban pontositanek, hogy egyszemelyes gozolesre kis kionto kell es utana (az)onteni jobb a nagyobb meret. Eleve 450-600-as kiontoben nem szabad tejet gozolni mert csak szetterul az aljan az a 150-180ml tej.
-
-
goom
senior tag
Köszönöm mindkettőtöknek! A jelenlegi 350-es, és ezt is csak kb. félig töltöttem (egyedül tejhabozok). Nem lesz túl nagy a fél literes?
-
krono.
tag
válasz
kchris78 #13385 üzenetére
Ő pont a pesti oldalon van, azért írtam. De amúgy megkockáztatom, hogy a Budai oldalról, ha valamiért autóval menne az ember és nem szállítást kér, jobb a mostani hely, mint régen a 16-ban, hiába volt az közelebb, ugyanis az M0-ról alig kell letérni, míg a régi helyre vagy a városon át (órák kérdése), vagy M0, és még befelé.
-
lbence
aktív tag
válasz
Soulfly842 #13379 üzenetére
Az én feleségem is így issza.
(Én pedig az utóbbi időben már nem is iszom tejes italt.)
-
Soulfly842
addikt
válasz
lbence #13378 üzenetére
Láttam a méretét, kialakítását - nekem teljesen jó lesz szerintem. Feleségem abszolúte az amatőr Capuccino fogyasztók körébe tartozik. egy adag kávé, ~2 dl-re felhabosított tej - neki már minden igényt lefed (örülök, hogy vagy 1,5-2 éve végre sikerült leszoktatnom a 3in1 -ről
). Ha meg mégis nagyobb kellene, akkor ott van az Ikeás is (nem a kiváltására kell, hanem a mellé egy napi kényelmi megoldás). Napi használatra teljesen jó lesz ez.
-
lbence
aktív tag
válasz
Soulfly842 #13377 üzenetére
Én is Dedicahoz vettem, de nem ment vele könnyen a tejhabosítás, aztán kaptam később egy kicsit nagyobb Ikape-t, aminek az alakja is jobb volt, azzal sokkal könnyebben ment. Mostmár ezzel is jól megy, de nem ezzel kezdenéma latte art-ot.
-
Soulfly842
addikt
válasz
lbence #13374 üzenetére
Nekem ez előny...
Én pont ezért vettem a Delonghi gépemhez az IKEA-s helyett(nekem az túl nagy, csak a feleségemnek habosítok- én tisztán, minden mnélkül iszom a kávét) és ebben a mérete ellenére van anyag rendesen. A súlyán is érződik (bestbyteban volt hozzá szerencsém hozzá korábban. -
-
lbence
aktív tag
válasz
Mr.Csizmás #13371 üzenetére
Ráadásul ez a tejkiöntő habosításra nem túl ideális. Elég kicsi és a kiöntő része nagyon rövid, kezdésnek nem biztos hogy ezt venném.
-
donat_sz
senior tag
válasz
attiati #13372 üzenetére
P&Y ha jó helyen vagy ki is hozza neked!
A Brazil YB nekem annyira nem jött be, csokis íz és gyümölcs íz (nekem leginkább a szilva és némi rum is) jött át leginkább. Ellenben a kenyai a citrusos izvilgaval nekem nagyon bejött, nem is gondoltam volna.Apropó más is megfigyelte esetleg, hogy a fagyasztóból kivett és a fagyasztás előtti kávé őrlés más őrlemény méretet igényel? Pont a kenyai p&y esetén tapasztaltam hogy a 30 helyett csak 24g jött le.
-
attiati
veterán
Úton van a komplett filteres szett, K6 darálóval.
Tudtok ajánlani hozzá valami közepes árfekvésű babot?
Csokis, gyümölcsös ízt keresnék elsőre.Lehetőleg bp-i átvétellel. Csak a PallYotz van?
Náluk őket néztem:
Colombia Las Petunias
Brazil Yellow BourbonŐk milyenek?
-
Mr.Csizmás
Topikgazda
válasz
Soulfly842 #13369 üzenetére
avx-en mindkettő olcsóbb, és lehet válogatni is. (bár ECS javára billenti ha avx-en van postaköltség vs. személyes átvétel áruházban, esetleg pontbeváltás)
[kiöntő]
[tamperek] -
6030D
addikt
válasz
Soulfly842 #13369 üzenetére
Ez is jó ár. DeLonghi DLSC058 Kávétömörítő 5200 Ft
-
Soulfly842
addikt
Delonghi DLSC060 Tejkiöntő
Euronics (jelenleg 11 áruházban elérhető)
Budakalász, Fogarasi út, Nagykanizsa, Nyíregyháza, Soroksár, Szombathely, Székesfehérvár, kaposvár, Miskolc, Szeged, Zalaegerszeg)
4 050 Ft7 599Ft helyett -
L4D1K
őstag
válasz
Petyuska111 #13366 üzenetére
Mi pl ezeket hasznaljuk az irodaban:
https://www.finalcocktail.hu/szirup/kaveszirup
Hivatalos oldal:
https://www.1883.com/en/our-syrups/Sztem egesz jo - es lekovetheto mi van benne.
-
Petyuska111
tag
-
arcsin
senior tag
válasz
attiati #13359 üzenetére
Lehet valami tejes teával kéne akkor próbálkoznod. Annak egyáltalán nincs kávés íze és sokféle ízesítéssel kaphatóak. Én pld múlthónapban voltam a Fortnum & Mason-ben és a következő teákkal tértem haza:
Countness grey 250g
Irish breakfast 250g
Lapsang souchong 125g
Chai 125g
Főleg a füstös tea isteni tejjel, de kísérletezem még én is. -
attiati
veterán
A filteres kávé fog olyan ízélményt nyújtani, mint az instant Frei Tokiói Málna kávé csokoládéval?
Még mielőtt megnyomom a vétel gombot mindenféle drága cuccra, gondoltam rákérdezek.
Nobrainernek tűnik a válasz, de remélem van valamelyikőtöknek valós tapasztalata mindkettővel.
Hosszú kávét szoktam belőle készíteni. Sötétebb színűre, gondolom jobban pörkölt (?)
Nagyon itatja magát, pedig korábban nem szerettem a kávét.
Hasonló ízélményt szeretnék elérni és nem tudom milyen kávé vagy kávékészítési mód áll hozzá közel? -
Alabástrom
senior tag
válasz
attiati #13355 üzenetére
105eur is jó ár, de az elmúlt 3 amazon prime day alkalmával volt rá 20% kedvezmény.
Vagy 45ezerért postával eladom neked az enyémet, még épp csak be van járatva, és a hajlított kurblis verzió. (Baromi jó őrlő, de egyik legjobb cimborám most vett C40et, és én is áttérnék arra kizárólag azért, hogy a klikkszámokat meg tudjuk osztani egymással)
-
attiati
veterán
K6 szokott olcsóbban lenni amazonon, vagy jó ár érte az a 105 EUR?
Alin még ennél is drágábban látom (140$+) -
L4D1K
őstag
Hali.
"Olasz" boltban leemeltem 2, szamomra ismeretlen orlemenyt. A kimbo-rol mar hallottam a masikrol meg nem. A 2 pakkert fizettem 3e forintot szoval vannak fenntartasaim. Holnap megy az egyik a Brikkaba.
Ismereritek oket?
-
lbence
aktív tag
Én az irodában egy Kingrinder P1-et használok kotyogóshoz nagy megelégedéssel, a német amazonról rendeltem. Presszóhoz is lehet vele őrölni, de az elég kompromisszumos.
-
A kávék között nézelődve azt vettem észre, hogy a szemes kávék között általában nagyobb a kínálat, mint a daráltak esetében. Melyik daráló lenne szerintetek a minimum, amit meg kellene vásárolnom ahhoz, hogy a kotyogósnak megfelelő méretű darálékot tudja készíteni? Úgy azért megnyílna a lehetőség olyan fajták irányába is, amit nem tudok megvásárolni daráltban.
Köszönöm szépen!
-
whisky71
tag
Sziasztok!
Van tapasztalata valakinek, hogy a Graef CM-702 kése mennyit bír kb.? -
-
goom
senior tag
válasz
Bela56 #13339 üzenetére
Hozzáértő sajnos nem vagyok, vagy csak egy picit... De egy korábbi véleményemet most is tartom, az adott (ott leírt) ízvilágra vonatkoztatva.
-
Mano66
senior tag
válasz
RetepNyaraB #13344 üzenetére
Szerinted miért van a végén a smiley. Csak a gyengébbek kedvéért javítottam.
-
-
Mano66
senior tag
válasz
RetepNyaraB #13340 üzenetére
"Kàvékalmár (frissenporkoltkave.hu)" helyesen (frissen-porkolt-kave.hu). Ha már kiírtad az oldal címét.
-
Viiktor1989
aktív tag
Pallyotz féle Indian Choco
Robottal készìtve 😊
-
Bela56
csendes tag
válasz
RetepNyaraB #13340 üzenetére
Köszönöm szépen a tájékoztatást.
-
válasz
Bela56 #13339 üzenetére
Kapu eleve meglehetősen konvencionàlisan (sötétre) pörköl - így is van babja, amelyik független tesztelésen is nyertesnek bizonyult. AVX-ről én évek óta nem futottam hibàsba - más meg állítólag igen.
Hasra ütve:
Gourmetkava, Pallyotz, Kàvékalmár (frissenporkoltkave.hu), CasinoMocca, Roastopus, One Eleven, Awaken, Umami, Old Man, Impresso - végtelen a sor csak a magyar pörkölőkből. Kofio.co-n hatalmas nemzetközi vàlaszték. Csak a pénztárcád szab határt -
Bela56
csendes tag
Sziasztok!
Szeretném a hozzáértők segítségét kérni, hogy össze lehetne e állítani egy ajánlást a hazai kávépörkölőkről, akár egy összefoglaló formályában is. Személy szerint karos presszógép és kotyogós elkészítési módok mennek, és a klasszikus ízvilág. Szívesen fogadok minden ajánlást ha online is rendelhető a pörkölőtől. A tapasztalataitokra hagyatkozva a folyamatosan egyenletes minőséget biztosító cégek előnyben. Eddig a Kapucziner és az AVX volt próbálva, de azért mind a kettőnél egyszer egyszer belefutottam túlpörkölt termékbe, ami korábban jó volt.
Előre is köszönöm. -
6030D
addikt
válasz
RetepNyaraB #13334 üzenetére
Biztosan az. Kivettem két szemet megnézni, azóta nem tudom lemosni a kezemről.
Elhoztuk anyóstól a mákdarálóját, maximum a bejglinek ír likőr íze lesz.
#szarvasibajóleszaz
-
-
6030D
addikt
Feleségem haza hozott egy csomag kávét, hogy a kolléganője kapta, és kéri, hogy őröljük meg neki. Nem tudjuk honnan van, sima 250 g-os "kávézói" kiszerelés, az alján Irish Coffee matricával, és dől belőle ez az illat. A szemek fényesek. Jól gondolom, hogy ez is ugyanolyan, mint amit az összes ízesített Freiről írtok, hogy ne rakjam az őrlőbe, mert benne marade az íz?
-
krono.
tag
válasz
kmarci25 #13331 üzenetére
Ez a fajta van, ezen szerintem kvázi csak átfolyik a víz, magát a terítést nem nagyon befolyásolja szerintem.
Kar nélkül egész egyenletes, 4 erősebb helyen jön a víz, és pár másik helyen gyengébben, de szimetrikusan, szóval azt mondanám, hogy direkt ilyen. Maga a puck amúgy rendben van kiütéskor, nincsenek nagyon vizes vagy száraz foltok rajta és egyben kijön mindig.
-
krono.
tag
Sziasztok, most hogy nagyjából egy kiló kávét átnyomtam a gépen (Lelit Anna), elkezdtem gondolkodni, hogy egy tisztításnak lassan ideje volna. Akit kérdeztem eddig, a Puly termékek felé irányított. Ez az ajánlott, vagy van valami más is? Illetve ha Puly, akkor melyik a javasolt? Csak az avx-en nézve, van tasak, por, zöld, nemzöld, folyadék, vízkőoldó... a bőség zavara.
Olvastam ezt is a vízkőre, ezt milyen gyakran ajánlott megejteni? Az előző tulaj (valós) szokásairól nem tudok, nálam csak szűrt vízzel van használva.Ha már nekiesek a nagytakarításnak, egy felsőszűrő upgrade megéri? Ezt az AVX-et néztem. A 0.2mmes puck screen-t használom, ha az bármit is befolyásol ebben az esetben.
Illetve múltkor még nem igazán sikerült a tej, mostanra egész jól megy szerintem, ma például ilyet sikerült:
Lance Hedrick videó alapján gyakoroltam, nem lehetett teljesen átültetni a technikáját az én gépemre, de nagyrészt igen, utána pedig tapasztalati úton rájöttem, hogy kb mit kell csinálnom.(ui: tudom múltkor megkaptam, hogy nagy a kérdéssűrűsége a hozzászólásomnak, de még +1-nek, ha valaki tud ajánlani kézműves/rusztikus jellegű 200ml-es csészét, ne habozzon
)
-
-
attiati
veterán
Kezdőknek milyen daráló való?
(filter)Ezeket néztem:
Kingrinder K6 ---- 42e forint (alin drágább, mint amazonon)
HiBREW G4B ----- 25e forint, alirólHiBrew G3 (gépi) - 35e körül aliról
-
iatti
aktív tag
jaj a kis angyalbögyöllője milyen ügyesen tekeri azt a kurblit
/addig néztem/
-
attiati
veterán
válasz
RetepNyaraB #13319 üzenetére
vagy őt felkérjük reggeli kávéfőzésre
[link]
-
válasz
attiati #13316 üzenetére
Ne olvass túl sokat. Egy tonna elmélet nem ér fel egy gramm gyakorlattal - hogy Sivánandától idézzek demagóg módon. Vegyél valami olcsó eszközt és vesd bele magad, örülni fogsz. A műanyag bullshitet meg tényleg engedd el, meg lehet bolondulni, ha az ember elkezd felülni a kamuzöld vonatra, miközben végtelenül mocskos városokban él ésatöbbi. Ha tanyán, valahol Aggtelek táján, akkor esetleg.
-
Horvi
őstag
válasz
Alabástrom #13315 üzenetére
Nem az alapján ítélném meg, a tesztpöri főleg kíváncsiság volt. CasMo-t ittam már a Keletben, presszó/filter formában és bejött mindkettő. Otthoni körülmények között még nem próbáltam.
-
tuzpenge
őstag
válasz
Alabástrom #13315 üzenetére
Úgy, hogy a tesztpörijük is kiváló....
-
attiati
veterán
válasz
RetepNyaraB #13296 üzenetére
Azt mondja a videóban, hogy tisztább főzetet ad a papír filteres french press hackelés, mint az aeropress.
TDS-t picit magasnak tartja (1,4%), jelentsen bármit is: [kép]
Itt normál értéknek írják az 1,4%-ot: [link]
Pour--Over: 1.2—1.5% TDS
AeroPress®: 1.4—1.7% TDS
French Press: 1.4—1.7 % TDS
Prismo: 3.5—5% TDS
Espresso: 8—12% TDS -
Horvi
őstag
válasz
lbence #13312 üzenetére
A CasMo nekem eddig kimaradt, de most zsákoltam egy teszt pörit, bár azt ugye nem tudni, hogy pontosan milyen kávé de majd tesztelem azzal is.
Na igen ez a módszer csendes és kevésbé koszol. Plusz vihetem magammal a full szettet kb mindenhova utazásnál a lényeg, hogy vízforraló legyen a helyen ahova megyek -
L4D1K
őstag
válasz
RetepNyaraB #13282 üzenetére
Korbeneztem es kb 15e/m2 a szintereze - de gondolom ez fugg mindentol is. Sztem ha kijon 25-30e bol es olyan szin amit mi szeretnenk (krem / krem feher) tokre megerne megcsinalni. A belsejet Balloszogon rendberaktak igy max a gaggia modok maradnak.
Megnezem mit tudok alkotni es mennyibol
-
lbence
aktív tag
Nagyon szeretem én is az AP-t, nem jár annyi kosszal mint a presszó készítés és ha még mindenki alszik, akkor egész nagy a valószínűsége hogy nem is keltem fel őket ezzel.
Többféle babbal próbálkozom én is, legjobban a filter pörkölésű Casino Mocca tételek jöttek be nekem eddig AP-hoz, de más pörkölőtől eddig nem is próbáltam filter pörkölésű babokat. -
Horvi
őstag
válasz
lbence #13309 üzenetére
Na majd akkor kipróbálom én is, hogy finomítok az őrlésen aztán meglátom mi lesz az eredmény. Jelenleg a PY féle Black LXR kávé van felbontva, de majd próbálkozok másfélékkel is. Amúgy ez az AP jó dolog, asszony is nagyon szereti. Régen a french pressért volt oda, de mióta van AP meg rendes bab is azóta csak ezt kéri
Már csak egy vízszűrős kancsót kellene beszerezni és akkor mondhatom azt, hogy már "jó" kávét lehet készíteni. Esetleg egy hőfokmérős vízforraló. -
-
Horvi
őstag
válasz
lbence #13299 üzenetére
Köszi szépen a tippet kipróbálom. Én most ezt a receptet használom:
Inverz metódus. 13g kv, K6-on 120 klikk szóval viszonylag durva.
Indítom az órát. Felöntöm 35gr vízzel, összekeverem, várok 35 másodpercig, aztán feltöltöm 180grammig és utána várok 1:35-ig aztán fordítok és préselem kb 1 perc, 1perc 30másodperc alatt.Mint kiderült ez a recept is az általad linkelt oldalról van
Jolida köszi megnézem, ezt nem ismertem.
-
kchris78
veterán
Nálatok is előfordul hogy többféle szemes KV párhuzamos egymás melletti használat esetén elrontjátok hogy pl hogy őrlitek le?
Én Geisha őrlést ma reggel elnyomtam, 11es ricni helyett 8-ason daráltam le.. Mondom nem fogok 19gr drága őrleményt kidobni, beraktam 18 helyett 16.5-t óvatosan tamperolva.. lement 35ml 55mp alatt. Kb majdnem tiszta szárazanyag folyt ki, előáztatás után is még 10-15mpig csak csepegett
. (aztán nekiindult de láthatólag nem volt csatornásodás) Olyan finom volt hogy hihetetlen, amennyire karakteres lehet egy világos pörkölés az az volt
.
(89 fok)Szóval ennek a véletlennek köszönhetően elmegyek ebbe az irányba kísérletezni...
-
attiati
veterán
válasz
RetepNyaraB #13296 üzenetére
Na most belemélyedtem az AP témába is
[hoffman rövid videó]
Ha sorba kellene állítani az AP, V60, French Press módszereket, akkor milyen sorrend jönne ki?
1. elkészítési macera alapján
2. kávéíz alapjánEgyébként a fém-üveg AP szabadrablás! 150$+áfa+szállítás = kb 80e ft lehet az ára
Esetleg a vízforralón lehetne spórolni, mert a mikróban forralt víz is jó neki.De tök ellentmondásos az egész termék, mert a gyűrű ugyanúgy szilikon, mint a műanyag verzión. A lenyomós alkatrész pedig alumínium, ami nem sokkal jobb, mint a műanyag, hogyha már valaki az anyaga miatt finnyás.... habár ezzel az alkatrésszel soha nem érintkezik semmi, szóval amúgy is tök felesleges volt lecserélni a műanyag lenyomót egy drágább alumíniumra.
Nekem valszeg ugrott is az AP projekt.
-
lbence
aktív tag
Új hozzászólás Aktív témák
Hirdetés
- sziku69: Fűzzük össze a szavakat :)
- Radeon RX 9060 XT: Ezt aztán jól meghúzták
- Wise (ex-TransferWise)
- Bundle topik
- AMD vs. INTEL vs. NVIDIA
- Futás, futópályák
- Energiaital topic
- Milyen alaplapot vegyek?
- Kertészet, mezőgazdaság topik
- Motorola Edge 50 Neo - az egyensúly gyengesége
- További aktív témák...
- Bomba ár! Lenovo IdeaPad 330S-15IKB - i5-8G I 8GB I 256SSD I 15,6" FHD I HDMI I Cam I W11 I Gari!
- ÁRGARANCIA!Épített KomPhone i5 10600KF 16/32/64GB RAM RX 7600 8GB GAMER PC termékbeszámítással
- AZONNALI SZÁLLÍTÁSSAL Eladó Windows 8 / 8.1 Pro
- 15,6" Dell Latitude laptopok: E6540, E5550, E5570, 5580, 5590, 5500, 5501, 5510/ SZÁMLA + GARANCIA
- Nvidia Quadro P400/ P600/ P620/ P1000/ T400/ T600/ T1000 - Low profile (LP) + RTX A2000 6/12Gb
Állásajánlatok
Cég: PC Trade Systems Kft.
Város: Szeged
Cég: CAMERA-PRO Hungary Kft
Város: Budapest