Új hozzászólás Aktív témák

• #43844 fragola.6035 aktív tag Kávé Kálmán #43841

  Új Válasz 2016-09-10 15:11:24 #43844

  Új hozzászólás

  Összes hozzászólása itt Válaszok az összes hozzászólására itt Válaszok erre a hozzászólásra

  Privát üzenet küldése

  

  fragola.6035

  aktív tag

  válasz Kávé Kálmán #43841 üzenetére

  A HG' engem amúgy sem nagyon érdekel, arról nem kívánok már értekezni. Az ipari gépek érdekelnek és a vendéglátóipari felhasználás. A motoros ipari őrlőknél ugye a késtartó a csapágytól néhány mm-re van, ha inden csapágy ok, akkor nincs érdemi kilengés.
  Nem azt mondom, hogy jó és rossz eszpresszó között nem tudsz különbséget tenni, hanem hogy nagyon jó és mégjobb között nem mindenki lát különbséget és hajlamos azt mondani, hogy nincs különbség, pedig csak ő már ezt nem érzi.
  Egy pontos daráló nem is kimondottan az ízre gyakorol csak hatást (lsd. amit az EK-ról írtam), hanem hogy nagyobb tartományban legyen használható az őrlő, ami pontosabb beállítást tesz lehetővé és egységesebb szemcseméretet ad.
  Szerintem érdemes 1 századon belülre centírozni és nem is olyan nagy költség.

  Tőled is megkérdezném, hogy miért jobb egy Mazzer SJ, mint egy Rossi RR? Egyforma méret, mindkettő ipari felhasználásra tervezve, egyforma nyomaték és fordulatszám.

Új hozzászólás Aktív témák