Hirdetés

Új hozzászólás Aktív témák

  • Toobee

    veterán

    válasz Toobee #119848 üzenetére

    Próbálom egy hsz-ben összefoglalni, amit idáig találtam a Mazzer 151F és 151G késekről, hátha másnak is hasznos.

    Multiple burr options are available for the ZM: the included 151F model burrs are excellent at grinding for brewed coffee from fine to coarse, and the 151G burrs are meant to further improve grind uniformity for even better flavor clarity.

    151F for filter (standard fitted)
    Your coffee cup: Higher TDS (Total Dissolved Solids), pleasant mouth-feel of a full bodied coffee
    151G for filter (optional)
    Your coffee cup: Clean taste, enhanced flavor profile, soft bitter notes and less fines

    A táblázat alapján azért jól látszik, hogy a kevés fine miatt az F-fel kell legfinomabbra őrölni, ha ugyanazt a végeredményt akarod elérni lefolyási időben. Majd meglátjuk, hogy a Major alkalmas lesz-e vele eszpresszózni.


Új hozzászólás Aktív témák