Új hozzászólás Aktív témák

• #136346 Zen42 tag

  Új Válasz 2024-10-16 19:31:37 #136346

  Új hozzászólás

  Összes hozzászólása itt Válaszok az összes hozzászólására itt Válaszok erre a hozzászólásra

  Privát üzenet küldése

  

  Zen42

  tag

  Kedves Mindenki! Sajnos azt tapasztaltam az utóbbi évek során, hogy az általam preferált pörkölők egy része annyira elment a sötét irányba, hogy egyes kávéknak amikről régen rajongással beszéltem volna egyszerűen kiégtek az aromái és az ízei, néha egyenesen jellegtelen egyenkommersz lett belőlük. Ihatóak voltak ugyan a sötét tartománynak való hőfokon (87-88 °C) de az egyszerűen nem az én világom.
  Elkezdtem hát szimpatikusnak tűnő mintákat rendelni azoktól akiket már ismertem régebbről, meg újaktól is. Olyan pörkölőket keresek akik az espresso tartomány világosabb végében pörkölnek, de lehet sötétebb filter is. Alapvetően az üde, savas, virágos, gyümölcsös vonal amit kedvelek egyébként. Az orrba-szájba fermentált világ nem annyira bejövős nálam. Ha esetleg volna ajánlásotok azt előre is megköszönöm.
  Privben ha kérhetem, hogy ne legyen reklám íze a dolognak.

Új hozzászólás Aktív témák