Új hozzászólás Aktív témák

• #142382 Cathfaern nagyúr Kávé Kálmán #142379

  Új Válasz 2025-12-17 15:18:30 #142382

  Új hozzászólás

  Összes hozzászólása itt Válaszok az összes hozzászólására itt Válaszok erre a hozzászólásra

  Privát üzenet küldése

  

  Cathfaern

  nagyúr

  válasz Kávé Kálmán #142379 üzenetére

  Szerintem azt senki se vitatja, hogy lesz-e különbség. A kérdés inkább az, hogy:
  - a különbség az pozitív vagy negatív változást jelent, vagy csak "más"
  - melyik irányú különbség a pozitív
  - függ-e a kávétól (nem eltérő pörköléstől, hanem hasonló pörkölés mellett különböző zöldektől), hogy melyik irány a pozitív
  - függ-e a pontos recepttől (azonos kávét feltételezve), hogy melyik irány pozitív

  És itt bejön a szubjektív tényező is. Továbbra is csak filteres világban mozgok, de ott világos / UL vonalon is teljesen egyértelműen megvannak az alacsony (90-92 fok), közepes (94-96) és magas (100) hőmérsékletes tendencia képviselői is. Utóbbira lásd Hoffmann, legelsőre lásd April vagy Substance.

  Szóval abban egyet kell, hogy értsek Toobee-val, hogy attól, hogy egy ember egy kávéról két főzésből a magasabb hőmérsékletre azt mondja, hogy neki jobb, még nem jelenti azt, hogy nekem is jobban fog ízleni a magasabb hőmérséklet, vagy hogy minden kávénál jobb lesz a magasabb hőmérséklet.

Új hozzászólás Aktív témák