Új hozzászólás Aktív témák

• #44920 Wolfy999 tag radi8tor #44915

  Új Válasz 2016-10-05 15:33:20 #44920

  Új hozzászólás

  Összes hozzászólása itt Válaszok az összes hozzászólására itt Válaszok erre a hozzászólásra

  Privát üzenet küldése

  

  Wolfy999

  tag

  válasz radi8tor #44915 üzenetére

  Én is voltam a kávé napján a Teslaban. Csak nagyon világos pörkölésekkel találkoztam, klasszik vonal sehol nem volt. Black sheep nem csinált presszót, csak mutatóba hoztak egy régi Faema karost. Valami filtert ittam náluk, de nem volt maradandó. CasMo 3 kávét hozott, Kenya, Etióp, Honduras. Filterben mindhárom, presszóban utóbbi kettő. Nekem presszóban már túl savasak voltak, filterben mindhárom finom volt és nagyon más jellegük volt. 30 grammos termékmintát is lehetett kapni (nekem már csak Honduras maradt). A 42 ha jól emlékszem egy Red Honey feldolgozású Costa Rica-t hozott, nekem ez sem jött be. Steamhouse is volt Karma Kenyával, nyitott karral dolgoztak. Szóban nagyon riogattak mindenkit, hogy nagyon savas lesz, látszott is, hogy elég világos pöri, de mégsem éreztem túl savasnak. Ez a presszó ízlett talán a legjobban nekem, vettem is belőle 200g-ot otthonra. A Lucky Cap is presszóra egy Kenyait hozott, ez szintén finom volt. Amúgy egy DC Mina-t használtak (csak sajna a barista lány annyira nem ismerte a gépet). Filterbe egy Panama Geisha-t hoztak, mosott és száraz feldolgozással, sőt még cascara is volt belőle. Szóval 3 italt lehetett ugyanabból a fajtából összekóstolni. Nekem száraz feldolgozással ízlett jobban, de én amúgy is általában szeretem a száraz kávékat. A cascara-t kihagytam. Amúgy szerintem tök jó ötlet volt ilyen összehasonlítós kóstolót csinálni, ez még annak is érdekes, aki nem annyira szakértő.
  Amúgy nagy piros pont a CasMo-nak, hogy hoztak üveg pohárkákat a presszóhoz. Volt ahol pici műanyag volt, az is jobb mint a papír. Nekem az is tetszett, hogy ők mint pörkölő nem voltak hajlandóak tejes italokat csinálni.
  A többi standnál sajnos nem tudtam kóstolni, addigra hosszú volt a sor és mennem kellett. Nah meg így is kicsit sok volt már a koffein.

Új hozzászólás Aktív témák