- Honor 400 Pro - gép a képben
- Samsung Galaxy Fit 3 - keveset, de jól
- Samsung Galaxy A56 - megbízható középszerűség
- Samsung Galaxy S23 Ultra - non plus ultra
- Akciófigyelő: Jelentősen olcsóbban nyit az Ulefone új mindenese
- Xiaomi Watch S1 - szép az idő
- iGO Primo
- Android alkalmazások - szoftver kibeszélő topik
- Android szakmai topik
- Magisk
Új hozzászólás Aktív témák
-
válasz
pecsenye88 #6554 üzenetére
Este tudok bármit érdemben, ha addig más nem előz be. Olasz presszó 7g be 25mp alatt 25g ital ki. Dupla esetében 14g 25mp 50g. Ristretto egy szimpla, félúton leállítva (10-12g) Ez a szabvány, ehhez dukál az olasz típusú presszó blend (sötét perk, némi robusztával).
Újhullámos, világos arabica (esetleg specialty) vonalon alapértelmezetten az 1:2 arányt kell célozni, 27-30mp alatt. Ez a bézik recept, az íz dönt. Ha savanyú, nem kerek; akkor aluloldott, ha kesernyés, üres, szárít, akkor túloldott. Ha mindkettő egyszerre, akkor el van cseszve az előkészítés (pl túl sok kv, bénán tömörítve).
Nyomifoki kosár nem alkalmas minőségi kvzásra, az cserés. Seggetlen kar csak opció. A dedica 15bar nyomása sem az igazi (túl sok), vele a klasszik vonalat érdemes célozni, világos, gyümölcsös tételeket hagynám. -
Dyde
aktív tag
válasz
pecsenye88 #6548 üzenetére
Szia. Nem láttam az előzményeket, de ha a gyári nyomásfokozós kosárral szeretnéd/csinálod ezt azzal nem is fog működni a dolog. A 16g / 32 mg stb kombókat mind bottomless karral, rendes kosárral csinálják. A gyáriba ennyit bele se lehet tenni.
-
_NCT
addikt
válasz
pecsenye88 #6551 üzenetére
Nekem Graef-el 2 alátéttel 5ös őrlési fokozaton 0 crema-val 30 sec alatt 55g fekete jön le, 10es őrlésen viszont gyönyörű crema-ja van, és ugyanannyi jön le. Akkor itt hol a hiba?
-
válasz
pecsenye88 #6548 üzenetére
Kv függő nagyon, mekkora helyet foglal el a szűrőben. 4g diffi azért elég sok, de van rá példa. Az nem jó, ha beleér a felsőszűrőbe, ennyi biztos. Meg az, hogy 14g\25s\60g az nem jó arány, hacsak nem valami sötét presszó blend és lungonak készíted. Még akkor is hosszú.
Nem beleugatási szándékkal, de ha ketten isztok, akkor kétszer készíts 14g\25s\30g körül célozva (ill. 28g kimenő, ha olasz stíl) és ne az egy árva kosarat oszd ketté, homeopátiásra higítva (pláne specialtynél az tuti nem lesz az igazi). -
_NCT
addikt
válasz
pecsenye88 #6548 üzenetére
Szia!
Ez a sajnos ilyen kategória, nekem is ez a tapasztalat. Másik, dupla szűrőt kell használni, avx-en találsz hozzá, de a belső műanyagot vagy kiveszed vagy megmetszed, hogy a dupla szűrő belepasszoljon.
-
cSuwwi
senior tag
válasz
pecsenye88 #6521 üzenetére
Táblázatba foglalva:
-
válasz
pecsenye88 #6519 üzenetére
-
válasz
pecsenye88 #5786 üzenetére
Amelyik olcsóbb. Ez beugró szint, nem attól lesz jobb az őrlemény, hogy fémházba rakják ugyanazt a kis hering darálót.
-
#85578752
törölt tag
válasz
pecsenye88 #5775 üzenetére
Van benne valami fémlemez is a sztatikus feltöltődés ellen, amitől több a pangó őrlemény.
-
looser
addikt
válasz
pecsenye88 #5775 üzenetére
A CM800-on több fokozat van, finomabban lehet állítani.
-
Osynho
addikt
válasz
pecsenye88 #5751 üzenetére
Haver ilyet vett, ez pont jó hozzá.
-
#85578752
törölt tag
válasz
pecsenye88 #5751 üzenetére
Nem katasztrófa ha nem precíz, de csak kosárhoz tudod kiválasztani a megfelelő tampert, a kosár meg úgyse a gyári lesz ha nyomásfokozó nélkül akarod használni. Nyomásfokozónál meg nincs jelentősége.
-
#85578752
törölt tag
válasz
pecsenye88 #5741 üzenetére
Nem bergyú a kérdés, kosárfüggő, nálam 58,5 ami már működőképes a gyárival szemben, ami 58-as és lötyög, emiatt peremet présel a kávépogácsára, amitől csatornásodásra lesz hajlamos. 58,7 lenne a tökéletes, de az nem férne bele az IMS Single kosárba, amit tervezek beszerezni.
Szóval az a biztos, ha megméred a kosarat tolómérővel, hogy mekkora fér bele. -
válasz
pecsenye88 #5739 üzenetére
Tadamm 51,5-es disztribútor [link]
-
waxos
csendes tag
válasz
pecsenye88 #5726 üzenetére
Nálam is volt egy ideig disztribútor, de nem éreztem, hogy megváltaná a világot. Sem a GC-nél, sem a QM-nél. Nem tudom milyen kiegészítőket vettél már, de egy jó kávéhoz közel sem kell belőlük annyi, mint a gyártók vagy kereskedők hirdetik. Én is sok mindent vettem az évek alatt, de jó részük már rég a fiókban pihen.
-
válasz
pecsenye88 #5726 üzenetére
#Felejcsedela disztri izét (mondom úgy hogy nekem van egy elég drága tadamm). Drágább a leves, mint a hús. Csinálsz wdt-t dugó+tű és az meglehetősen jól kiváltja, a dedicán mindenképp.
-
Osynho
addikt
válasz
pecsenye88 #5726 üzenetére
Tök jól el lehet lenni disztribútór nélkül is, főleg nyomásfokozós karhoz felesleges.
-
inf3rno
nagyúr
válasz
pecsenye88 #5718 üzenetére
Én aliról rendeltem ilyet: [link] Talán januárra megjön, kíváncsi vagyok. Amúgy érdekes, hogy mindenhol máshol kell pin kód és sms kód a kártyás fizetéshez kivéve náluk.
-
válasz
pecsenye88 #5718 üzenetére
-
#85578752
törölt tag
válasz
pecsenye88 #5709 üzenetére
A Catler CG8011 is jó, fémházas, Graef CM80-nak felel meg, amit már nem gyártanak. Pár ezerrel drágább mint a CM702. Nekem bevált, fél éve használom.
-
inf3rno
nagyúr
válasz
pecsenye88 #5698 üzenetére
Én Graef CM702 és DeLonghi Dedica 685-öt vettem, elégedett vagyok vele. Nekem a kettő együtt 100 körül volt. Rendeltem hozzá közben naked kart meg szűrőket aliról, kíváncsi vagyok, hogy azzal tényleg jobb e, mint nyomásfokozóval, az volt 10. Plusz a kávé 3x4. Nagyjából ennyi ment el rá eddig. A pörkölőn még agyalok.
-
bigmasterg
addikt
válasz
pecsenye88 #5698 üzenetére
Gaggia sokkal jobb, mint a Dedica.
De olcsóbb kategóriában lehet ránéznék az AVX TB1-re is, árulják örlővel szettben is.Ha kifejezetten espresso a cél és nem érdekes a gőzölés és esetleg szimpatizálsz a manuális karos gépekkel, akkor a legjobb eredményt egy Cafelat robottal vagy Flair-el lehet elérni.
A fenti keretből én vennék egy Robotot kézi örlővel, vagy használt mazzerrel. -
válasz
pecsenye88 #5698 üzenetére
Háát pedig a Dedicát és a Classicot nem is lehet egy lapon említeni. Ha van rá keret akkor mindenképp a Gaggia!
-
válasz
pecsenye88 #5695 üzenetére
Kezdésnek új Graef CM702, vagy használt Mazzer ( jófogáson van most 2 ajánlott darab is 100e körül ) vagy kézi ( Kinu, 1z presso). De kérdés, hogy mi lesz a kávéfőző ?
-
bbuffy
senior tag
válasz
pecsenye88 #5695 üzenetére
Ha egy Mazzer a használt amitől tartasz, akkor nincs mitől tartanod. Egy használt darab is jó eséllyel túlél téged. Max kicsit iparibb lehet a kinézete, mint ennek a Sage cuccnak, amik persze őrlő fronton nem domborítanak nagyot. De nagyon laikusként ne rohanj bele az erdőbe semmiképp, szánd rá az időt. Vagy egy jó kézi, ha nem zavar a meló.
Új hozzászólás Aktív témák
Hirdetés
- Xiaomi Yunmai Fascial masszázs pisztoly (Massage Gun)
- DJI AVATA Explorer Combo drón - 3 akku, Goggles Integra szemüveg, hátizsák
- Labubu - Exciting Macaron/Have a Seat bontatlan figurák
- DJI Mini 3 Fly More Combo RC - GARANCIÁLIS drón szett +koffer
- DJI Mini 3 Pro Fly More Combo RC drón szett - 3 akku +szűrők +2db táska
- 4 év gari - magyar bill. - Lenovo ThinkPad Z13 G1 - AMD Ryzen R7 Pro 6850U, 13.3" 2.8K OGS érintő
- Samsung Odyssey G6 S27BG650EU - 27" QHD 2K 240Hz Ivelt - Gaming monitor - 1,5 év Gyári garancia
- PlayStation Network Card (PSN) ajándékkártyák, egyenesen a Sony-tól!
- BESZÁMÍTÁS! ASUS B450 R7 1700X 16GB DDR4 512GB SSD RX 580 8GB Rampage SHIVA Corsair 450W
- Realme 7i 64GB, Kártyafüggetlen, 1 Év Garanciával
Állásajánlatok
Cég: Promenade Publishing House Kft.
Város: Budapest
Cég: CAMERA-PRO Hungary Kft
Város: Budapest