- Garmin Forerunner 970 - fogd a pénzt, és fuss!
- Xiaomi 14T - nem baj, hogy nem Pro
- iPhone topik
- Apple iPhone 16 Pro - rutinvizsga
- Samsung Galaxy A55 - új év, régi stratégia
- LTE frekvenciák
- Youtube Android alkalmazás alternatívák reklámszűréssel / videók letöltése
- Honor Magic6 Pro - kör közepén számok
- A sógorokhoz érkezik a kompakt Vivo X200 FE
- Magisk
-
Mobilarena
RECEPTEK GYŰJTEMÉNYE A TOPIKBÓL
Új hozzászólás Aktív témák
-
#82860288
törölt tag
-
bugizozi
őstag
válasz
body007 #7474 üzenetére
Jó ötlet
Spenótos tészta:
Tésztát feltesszük főni, amíg fől, addig Wok-ban vöröshagymát lepirít, félidőben mehet bele a fokhagyma, utána tofu (vagy csirkemell), rá a spenót majd tejszín, rotyog, tésztát leszűrjük, bele a wok-ba, összeforgat, öröm-bódottá.
Olcsó, egyszerű, gyors.
Lidl-ben 169 Ft 450g spenót - hja ez nem a spórolós topik -
-
krizmo_
Topikgazda
-
Digitalpimp
senior tag
válasz
body007 #6758 üzenetére
Én tavaly ott nyomtam.
Már fűtési szezon volt, a családi házaktól érkező füstben fel se tűnt.
Donki Hóte 6759: Igen, csak én nem nyomtam fel a közepét, hanem a fogantyúját hajtottam vissza a szűrő alá, így az volt a lába. Gázgyújtóval meggyújtottam aztán szépen kiégett belőle a cucc. Bő 3 óra hosszú füstöléshez négyszer tömtem meg a kis 8 centis szűrőt. Ha van hozzá helyed meg anyagod a "kamrát" akár fából, vagy téglából is megcsinálhatod. Vagy üres, tiszta lemezhordóból.
-
Weareus
addikt
válasz
body007 #6749 üzenetére
Lehet, hogy úgy is jó lett volna, nem tudom. Mondjuk a birsalmasajtot hetekig szárogatni/forgatni kell/szoktam, tányérban így könnyebb. Így is kell forgatni és törölgetni a nedvességet, amit kiizzad...
Mondjuk most láttam egy metódust, hogy berakják sütőbe legkisebb lángon és nyitott sütőajtó mellett kb. 50 fokon meggyorsítják, lehet, hogy én is ezt fogom tenni.
-
Weareus
addikt
válasz
body007 #6747 üzenetére
3 kg alma volt. Egyik sem volt hibás/kukacos. ( Szvsz ez birsnél ritka). Plusz fater szerzett valahonnan még egy kg-t. Eltettem őket a hűtőbe, hétfőn este ránéztem és láttam, hogy egy-kèt alma barna foltos lett...
Mondom, akkor hajrá, álljunk neki.
2 kg cukor, 2 db citrom leve ment még bele, meg 20 dkg dió.
Én sem gondoltam, hogy ennyi lesz.
Most akkor lehet forgatni őket pár hètig... -
#49155328
törölt tag
válasz
body007 #6677 üzenetére
Ha már pirítgatsz a bográcsban!
https://streetkitchen.hu/brutalis-fogasok/a-legjobb-bogracsos-kaja-slambuc/ -
-
válasz
body007 #6497 üzenetére
Mehet bele a kockázott paradicsom (isten ments, h meghámozza valaki
)
Nálunk az asszony egy falatot sem eszik a paradicsomos ételből, ha meglátja a héját benne
Úgy oldom meg gyorsan a paradicsom héjmentesítését, hogy kicsumázom a bogyókat (a kertben vannak szép nagy bogyójú SanMarzano és Ökörszív tövek) és egy konyhai sárkánnyal (aki most nem az anyós, hanem egy kézi gázfáklya) gyorsan körbepörkölöm a paradicsomokat. A héj alatt felforr a nedvesség, leválasztja a héját a gyümölcsről és egy kisebb késsel két-három darabban le lehet húzni a héjt.
-
krizmo_
Topikgazda
válasz
body007 #6510 üzenetére
Nem használok túl gyakran ételízesítőt, sőt szinte soha, de amit használok abban nincs.
Kis mennyiségben valószínűleg nem olyan rossz, gyerekkoromban annyira megutáltam, hogy nem is próbálkoztam vele már nagyon rég, anyum, aki amúgy sem főzött túl jól, mindenbe azt tett, és mindig jó sokat. De szerintem valamikor teszek vele egy próbát, meghoztad hozzá a kedvem.
Egyébként, felénk vegetának hívták a lestyánt.
-
krizmo_
Topikgazda
válasz
body007 #6505 üzenetére
A paprikáskrumpli nagyon guszta lett, és biztos finom is.
Be is dobom a receptgyűjteménybe fentre.
Imádom a fűszernövényeket, rengeteg van itthon, az egyetlen amivel ki lehet kergetni a világból az a lestyán, annyira nem ízlik, hogy az elmondani nem tudom, de amúgy, semmiképp nem váltanám ki a petrezselymet vele, mert nem hasonlít az ízük.
-
-
válasz
body007 #6499 üzenetére
Ennek a bab-chili cuccnak nem nagyon van bab íze szerintem , gondolom a fermentálás miatt, ettől függetlenül lehet én is megpróbálom babbal a lecsót, hátha.
Pont tegnap néztem egy receptet (YT), amibe volt némi paprika, paradicsom, meg bab is, teljesen más arányokkal, de működhet a kombó. -
válasz
body007 #6497 üzenetére
Köszi a receptet! Nálunk is több a paprika, mint a paradicsom, hagymával se spórolok.
Nemrég olvastam egy jó kis írást a telexen lecsó témában, ki is próbáltam a benne írt Váncsa féle 4 paprika 2 paradicsom 1 vhagyma súlyarányt, magamtól valamivel több hagyma menne bele, de not bad.
Nagy újdonság volt a cikkben nekem a doubanjiang (fermentált csilis bab paszta, tobanjan vagy hogy írják a cikkben), beleraktam az írt mennyiséget, de nem nagyon tűnt fel, legközelebb többel próbálkozom.Én imádom benne még a cukkinit is, úgyhogy az esetek 90%-ban megy bele, mint a fokhagyma is. Nemrég kóstoltam nokedlivel, azóta ha lehet, csinálok mellé.
A paradicsomot viszont hámozom, anyámmal ellentétben.Köménnyel ki fogom próbálni, még sosem tettem bele és nem is ettem olyat, amiben van (shakshuka most nem játszik).
Új hozzászólás Aktív témák
Hirdetés
- ÁRGARANCIA!Épített KomPhone Ryzen 7 5700X3D 32/64GB RAM RX 7800 XT 16GB GAMER PC termékbeszámítással
- REFURBISHED és ÚJ - HP USB-C/A Universal Dock G2 docking station (5TW13AA) (DisplayLink)
- iKing.Hu - Motorola Edge 50 Ultra - Nordic Wood - Használt, karcmentes
- AKCIÓ! Apple iPad Pro 11 2024 1TB WiFi + Cellular tablet garanciával hibátlan működéssel
- Csere-Beszámítás! Gamer PC Számítógép! I5 12600KF / RTX 3070 / 32GB DDR4 / 512GB SSD
Állásajánlatok
Cég: Promenade Publishing House Kft.
Város: Budapest
Cég: PC Trade Systems Kft.
Város: Szeged