Új hozzászólás Aktív témák

• #49644 adp őstag sz.zs. #49636

  Új Válasz 2016-12-27 16:50:27 #49644

  Új hozzászólás

  Összes hozzászólása itt Válaszok az összes hozzászólására itt Válaszok erre a hozzászólásra

  Privát üzenet küldése

  

  adp

  őstag

  válasz sz.zs. #49636 üzenetére

  a tej FEHÉRJE tartalma a lényeg, nem a zsírtartalma! Én szerintem a hőfok és a húzogatás ereje, amplitúdója lényegesebb ennél a FP-s készítési eljárásnál. Bár még én is csak kísérletezgetek vele.
  Mikrót semmiképp nem ajánlanám, a fehérjeszerkezetét szétcseszi, és az íze is változik. Javaslom, kevesebb ideig húzogasd és át kell öntögetni többször ide oda a tejkiöntőből az FP-be, akkor lehet javítani valamennyit ha túl kemény, vagy a tetejét le kell önteni,

Új hozzászólás Aktív témák