Hirdetés
- Xiaomi 15T Pro - a téma nincs lezárva
- Vivo X200 Pro - a kétszázát!
- Mit várunk 2026-ban a mobilpiacon?
- Samsung Galaxy S25 - végre van kicsi!
- Samsung Galaxy S25 Ultra - titán keret, acélos teljesítmény
- Rugalmas OLED panelre válthat a Samsung Galaxy A57
- iPhone topik
- Azonnali navigációs kérdések órája
- OnePlus 15 - van plusz energia
- Bemutatkozott a Poco X7 és X7 Pro
Új hozzászólás Aktív témák
-
-
kr:sz
tag
válasz
adlersson
#1292
üzenetére
Mindenre nyitott vagyok, milyen korong?
@Elektrosokk: köszi az ajánlást! Lehet kipróbálom. Egy bajom van az itthoni eladókkal, hogy ők is egy plusz lánc, így emiatt mindig van bennem egyfajta netes keresgélés és kutakodás, hogy ha lehet akkor olyan eladót keressek aki közvetlen a termelőtől vesz, így talán ugyanazért az árért, amit itthon megfizetnék, lehet jobb minőséget kapok. Aztán ki tudja...
Amúgy mate teát sem vettem még.... hajj pedig ki kell próbálnom!!!
-
#1297
Elektrosokk
veterán
grizlisandor
#1296
Elektrosokk
veterán
válasz
grizlisandor
#1296
üzenetére
rengeteg féle van, még én sem nagyon vásároltam újra ugyanabból egyet kivéve, illetve amikor valamiből többet vásároltam... Magamon azt tapasztaltam hogy az enyhén ízesített és gyógynövényes yerbákat kedvelem, de a füstös yerbáva sincs bajom.
Yaguar menta-limon
Yaguar amore
Taragui maracuya
Rei verde compuesta
playaditoezeket ajánlom ismerkedésre
sok olyan gyógynövényes yerba is van ahol adott régiókban megtalálható gyógynávenyeket tesznek még bele.
-
#1296
grizlisandor
veterán
Elektrosokk
#1295
válasz
Elektrosokk
#1295
üzenetére
Másik yerbát.
-
#1295
Elektrosokk
veterán
grizlisandor
#1294
Elektrosokk
veterán
válasz
grizlisandor
#1294
üzenetére
mármint más yerbát vagy más teát ?
-
#1294
grizlisandor
veterán
Múlt hét óta táppénzen vagyok, sajnos bent maradt a cégnél a Mate készlet, mert már túl a Rosamonte Tea, Seleccion Especial felén kóstolnék már másik fajtát.
-
#1293
Elektrosokk
veterán
kr:sz
#1291
Elektrosokk
veterán
Pasha Főnix ez most újra kapható, nálam tarolt.
#1290grizlisandor lehet.
-
#1290
grizlisandor
veterán
Elektrosokk
#1289
válasz
Elektrosokk
#1289
üzenetére
Cigi és zaccos kávé egyben ízű!
Nem rossz, van egy feelingje.
-
#1289
Elektrosokk
veterán
grizlisandor
#1288
Elektrosokk
veterán
válasz
grizlisandor
#1288
üzenetére
ez egy nagyon jó yerba pedig, elsőre lehet sok... én imádom
-
#1288
grizlisandor
veterán
Elektrosokk
#1287
válasz
Elektrosokk
#1287
üzenetére
Matemanus, akitől jött a kezdőszett, azt írja, hogy szükséges.
-
#1287
Elektrosokk
veterán
grizlisandor
#1286
Elektrosokk
veterán
válasz
grizlisandor
#1286
üzenetére
szerintem felesleges beavatni, szükségtelen stressz a tök számára, ugye a hagyomány e.ü. okok miatt alakult ki.
Melyik rosamonte ? a kék-piros ? Előszőr lehet fura, én kevesebb ízesítettet fogyasztok mint natúrt, amikor kipróbáltam a rosamontet lenyűgözött. A taragüi maracüya nagyon jó, azt ajánlom, meg a legtöbb yaguar.
Én elég sok uruguayi yerbát is fogyasztok, valahogy jobban érzem azt a stílust.
-
#1286
grizlisandor
veterán
Elektrosokk
#1285
válasz
Elektrosokk
#1285
üzenetére
Hagyományos Argentin Tökök (Calabash).
Beavatástól átvette a Matétól a füstösséget, kíváncsian várom, hogy holnap milyen lesz. Fél literes termoszba viszek magammal vizet, párszor fel tudom majd belőle önteni. Kár, hogy ez a füstös Maté volt ajánlja beavatásra, meg ennek van a legközelebbi lejárati ideje, pedig az ízesítettek mozgatják a fantáziámat.
-
#1285
Elektrosokk
veterán
grizlisandor
#1284
Elektrosokk
veterán
válasz
grizlisandor
#1284
üzenetére
szia
jó szórakozást. Palo santo vagy valódi tök ?
-
#1284
grizlisandor
veterán
Sziasztok!
Én is belépek és remélhetőleg maradok a Mate Yerba fogyasztók társaságában.
A Mate tököt most avatom be a Argentín Rosamonte Matéval, holnap kíváncsi leszek az első pár felöntésre. -
#1283
Ad@m
tag
Elektrosokk
#1282
Ad@m
tag
válasz
Elektrosokk
#1282
üzenetére
Kicsit modosítottam az eljáráson, kapott kapasból egy ébresztő felöntést, így már az első felöntés is rendben volt. Az utolsónál növeltem a hőfokot 85re is így az is rendbe levő lett
-
#1281
Ad@m
tag
Elektrosokk
#1280
Ad@m
tag
válasz
Elektrosokk
#1280
üzenetére
1dl víz 3-4g tea volt az arány
-
#1280
Elektrosokk
veterán
Ad@m
#1279
Elektrosokk
veterán
én is próbáltam hasonlót, de nem nyűgőzött le.
Amiket mostanában veszek a https://flyingbirdteahouse.hu teaházban azok kiemelkedőek.
Mennyi tea/víz mennyiségről beszélünk ? Számolj 1-2 gramm tealevelet minden deciliterre, de az egy kanál tea egy csésze víz arány is elég jó eredményt ad.
-
Ad@m
tag
Elég ritkán járok Pesten, de tegnap dolgom volt így beléptem a Demmers teaházba az Arenában.
Egy csomag Bio China Gunpowder “Temple of Heaven” és egy csomag Bio Japan Sencha volt a zsákmányom.
Ma meg is kóstoltam a Gunpowder-t. MIvel elősször kóstoltam ezt a konkrét teát így adtam neki 5 felöntést folyamatosan növekvő áztatási idővel.
A tapasztalataim:
- az első áztatás 80C 15s : kb semmi, inkább csak megnyilásra volt elegendő, legközelebb ez a mosogatóba landol.
- második 80C 20s: közepesen kinyíltak a levelek, megfelelően érződött a tea íze.
- haramdik 80C 25s: itt már teljesen kinyíltak a levelek
- negyedik 80C 30s: kicsit gyengul az íz de még kap egy lehetőséget
- ötödik 80C 35s: csökkentett aroma, szerintem legkozelebb ezt a fázist kihagyom,Van valami tippetek h erdemes valamin modositanom vagy ez a tea kb 3 elvezheto felöntést tud produkálni?
-
#1277
adlersson
aktív tag
Elektrosokk
#1276
válasz
Elektrosokk
#1276
üzenetére
"a déli részeken „te”-nek nevezték a fekete főzetet" - Nem feltétlen igaz, mert a pl. portugálok is elsősorban délről, Makaón keresztül szerezték be a teát, mégis chai-nak hívják. Ez úgy lehetséges, hogy Makaóban is a kantoni nyelvjárást használják, ahol szintén "caa" a tea, szemben a Fujian tartományban és Tajvanon beszélt hokkiennel, ahol "te", "teh".
-
#1276
Elektrosokk
veterán
Elektrosokk
veterán
A teát az örök élet italának is szokták nevezni. Szerte a világon fogyasztják, Japántól Kínán keresztül Indiáig, Oroszországon át Nagy-Britanniáig megannyi szertartás és rituálé övezi ezt az ikonikus italt. Kedvenc forró italunk elnevezése a tea őshazájából, Kínából ered, a déli részeken „te”-nek nevezték a fekete főzetet. Az oroszok viszont már Kína északi részéből vásárolták a tealeveleket, ahol már „tsa” volt a megnevezés, innen ered az orosz „csáj” szó.
-
Kiccsaládom december végén kijött Tajvanra meglátogatni, s ha már itt voltak, kötelező volt keresni valami teás programot is. Ennek nyomán fedeztünk fel a nantoui Yuchi faluban található Hugosum teafarmot, mely bio hongyu-t (紅玉, 18-as tajvani tea) és hongyun-t (紅韻, 21-es tajvani tea) termeszt, természetesen mindkettő hibrid fekete tea. A látogatás az ültetvény bemutatásával kezdődött, majd elkészíthettük a saját ízesített teáinkat, végül különféle ételekkel (tofu, sárgadinnye, puding) párosítva próbálhattunk ki különféle teavariációkat.
-
#1273
Elektrosokk
veterán
Elektrosokk
veterán
Már úton is van két eszköz a napi yerba fogyasztáshoz.
-
#1272
Elektrosokk
veterán
kr:sz
#1271
Elektrosokk
veterán
Tényleg, ezt a vb-t nem adták könnyen.
Vigyázz mert rá lehet csúszni, nálam napi fogyasztás lett belőle. De lehet jobban jársz ha a tradícionális formát erőlteted, akár pohárból bombillával.
kezdésnek jó lehet: Taragui Maracuya , Verde Mate - Caramella
Én ízesített, natúr és gyógynövényest is fogyasztok, argentín és uruguayi stílust is, bár utóbbit jobban kedvelem. Messi is azt tolja.illetve a termoszos felöntés kimondottan kedvező ha mondjuk fix helyen ülsz, kódolsz vagy nézel valamit...
Tegnap hoztam pár új teát, eddig kettőt főztem meg:
Cui Ming Ez nagy ízlett, és a hatás is penge.
Jázmin sárkány gyöngyökezt nem tudtam elsőre olyanra főzni mint ahogy a teaházban készítettük, de nem adom fel.
hoztam még pár extrább puert, majd beszámolok róluk.
-
#1271
kr:sz
tag
Elektrosokk
#1270
kr:sz
tag
válasz
Elektrosokk
#1270
üzenetére
Eléggé izgalmas mérkőzés lett
Lehet a mate tényleg csodaszer? Lehet körülnézek hol kapni jófélét. -
#1270
Elektrosokk
veterán
Elektrosokk
veterán
Íme a varázsital, amely a döntőbe doppingolta Argentínát
La bebida de los dioses – az istenek itala. Így hívják a guaraní indiánok a matét, ezt az első ízlelésre ihatatlan, másodikra már kevésbé rossz, sokadikra pedig szenvedéllyé váló teát, ami valójában nem is tea, mert az alapanyagnak, az Ilex paraguariensisnek, a dél-amerikai magyalnak a megszárított leveléből és száracskáiból készült főzet – ahogy arról korábban már az Index is írt.
-
#1269
Elektrosokk
veterán
gulupeti
#1268
Elektrosokk
veterán
válasz
gulupeti
#1268
üzenetére
Igen, ez már nem annyira egyértelmű.
Én 50g/5-6K amíg elmegyek, nem fogyasztok olyan sokat mert a nap nagy részét a yerba mate elviszi. Ott 3-5K körül van 500g, bár abból a napi mennyiség is más, és van rengeteg féle verzió ott is.
manutea küldött egy ajándék kóstoló gyümölcsteát, és nagyon finom volt az is
-
#1268
gulupeti
senior tag
Elektrosokk
#1267
válasz
Elektrosokk
#1267
üzenetére
Ezt aláírom, hogy számít, nem tagadom, de egy bolti filteres valamihez képest, már szerintem ezek is messze jobbak. A 2-3-4 ezer forint/100 grammos kategória. Ilyen drágákat én szerintem nem fogok tudni megkóstolni.
Illetve nem tudom, hogy valóban ennyivel jobbak, és nem csak úgy van, mint egy drágább bor esetén? Hogy tényleg jó, meg finom egy 15.000 forintos, de annyival meg nem jobb egy 3.-4.000 forintostól, mint amennyivel többe kerül. 
Biztosan finom lesz, fehér és sárga teát egyelőre még nem kóstoltam, főleg ilyen különleges fajtát.
Én most fahéjas szilvát tolok éppen, bár nem vagyok nagy gyümölcstea rajongó (számomra túl savasak), de ez egész jó, tegnap szembejött a Lidlben, azt írták ünnepi tea, így megkezdtem a ráhangolódást az év végére.
-
#1267
Elektrosokk
veterán
gulupeti
#1266
Elektrosokk
veterán
válasz
gulupeti
#1266
üzenetére
A tea minősége is számít, ez mondjuk majdnem 20K 50g. Akciósan
Ebből a teából rendelek most, Virágméz Bai Mudan Lao Bai Cha
-
válasz
Melorin
#1264
üzenetére
Itt azért találsz olcsóbban is, háromszor rendeltem már tőlük, szerintem jók a teáik, bár még nem vagyok nagy szakértő.
Illetve találtam egy másik webshopot, ők nagy- és kisker is egyben, innen igaz még nem rendeltem, de szerintem fogok a későbbiekben. A Manuteás árakhoz képest ugyanazok a teák van, hogy 500-1000 Ft-tal olcsóbbak 100 grammra vetítve, az azért nem kevés.
pl:
Milk Oolong Manuteán: 5468 Ft / 100g
Milk Oolong 400teán: 3990 Ft / 100g -
#1264
Melorin
addikt
Elektrosokk
#1263
Melorin
addikt
válasz
Elektrosokk
#1263
üzenetére
50g legolcsóbb fekete tea 2820 Ft?
Mostanában lett ilyen drága vagy kb ennyi volt eddig is? -
Melorin
addikt
Üdv!
Tudnátok ajánlani valami nagyon praktikus, könnyen takarítható teafőző edényt/kancsót vagy mit, amivel kb 500ml teát tudnék készíteni? Eddig Adagio IngenuiTEA-t használtam, de azt már rongyosra használtam, lyukas, deformált, stb. UK-ból a szállítása drága lenne, így valami itthoni kapható szerkezetet szeretnék venni.
Ezen kívül honnan tudnék rendelni szintén itthonról finom, jó minőségű fekete/zöld teákat? -
#1261
Elektrosokk
veterán
Elektrosokk
veterán
beszereztem egy vízszűrő kancsót, így még élvezetesebbek a kedvenc teák.
-
#1260
Elektrosokk
veterán
adlersson
#1259
Elektrosokk
veterán
válasz
adlersson
#1259
üzenetére
mintha egy műtárgy lenne.
amúgy igen, aukciók is vannak.
én most úgy érzem inkább a zöld tea felé hajlok, így hogy már kóstoltam több puert, de azért még nyitott vagyok, keresgélek.
a mandarin eddig nagyon bejött, de még nem tudom elkészíteni úgy mint ahogy a teaházban kapom... bár ott speckó kannában készült.
-
#1259
adlersson
aktív tag
Elektrosokk
#1258
válasz
Elektrosokk
#1258
üzenetére
Gyorsan mert 4-en, napi szinten fogyasztjuk. De amúgy hallottam olyat is, aki befektetésnek vesz különféle puereket, mintha egy műtárgy lenne.
-
Ma jött egyenesen Kunmingból. Qizi Bingcha sheng puer a híres-neves xishuangbannai Menghai "teagyárból". Ez a Qizi Bingcha a gyártó egyik hagyományos terméke, melyet ilyen pakkokban is lehet kapni. Egy ilyen pakk 7 darab korongot tartalmaz, egy-egy korong 21cm átmérőjű. A helyben árusított változatokat általában csak ilyen babmuszlevélbe csomagolva lehet kapni, mely önmagában is segít megőrizni a tea frissességét, a doboz meg az egyéb flanc csak az export teáknak jár.
Helyben véve kb. 8-10000 forinttól indul az itt is látható, 2007-es évjáratú korong.
-
#1256
Elektrosokk
veterán
Elektrosokk
veterán
Tegnap voltam ismét tea tanfolyamon, ez egy átfogó tanfolyam volt. Nagyon élveztem és ismét bővült a perifériám.
Ezek a teák nem "kapcsoltak" be annyira mint a japán tea tanfolyam teái, és ott a a matcha környékén már jött egy intenzív eufóriahullám is.
Még az átfogó Puer és Tajvan van hátra.
-
válasz
gulupeti
#1254
üzenetére
Tajvani oolongok, dongfang meiren, gaoshan, tieguanyin, ilyenek. Puert is gyakran iszom, csak néha macerásnak tartom a lefőzni kívánt adag kivésését a tömbből. Sokakkal ellentétben én a zöld teáknak nem vagyok nagy híve, így azt viszonylag ritkán fogyasztok. Max. ha van valami értelmes árú japán cucc, azt elszürcsölöm.
-
Teából azért nem mindig a drágább a jobb vagy ez hülyeség? Kinek mi ízlik? Mert pl. múltkor vettem a korábban említett Dilmah márkájú zöld teát (ami szerintem Gunpowder, de a dobozára nem volt ráírva), eddig a zöld teák közül majdnem az adja a legjobban. Manuteás sima alap Gunpowder közel sem néz ki olyan jól, nincsenek benne akkora levelek, finom az is, de a Dilmah ízesebb. Ugyanezt elmondhatom a Manuteás China Sencháról is, csalódás, nem rossz, nincs rossz íze, de nagyon semmilyen sincs, jellegtelen. Bár írják, hogy "gyengéd", lehet akkor ez nem nekem való
, túl kemény vagyok hozzá. Más senchához mondjuk még nem volt szerencsém, nem tudom, hogy azok milyenek lehetnek, de az első találkozás kicsit így kiábrándított, hogy ez irányban újabb fajtákat kóstoljak majd meg.Bementem ma meló után a Tescoba, itt a környékünkön (Kiskőrös), mondom veszek egy doboz ilyen Dilmah zöld teát, néhány hete még csak ez az egy fajta szálas tea volt kizárólag, mostanra viszont felszaporodott a választék, így ugye kellet még venni azon kívül három fajtát, mert olyan még nincs... + 3 darab fél literes Jumbo üveg bögrét, mert még olyan sem volt.
-
válasz
adlersson
#1252
üzenetére
Próbálgatni kell, már látom és többen is azt írjátok, nincs rá egyetemes szabály. Főleg, hogy a különböző helyekről származó azonos teafajták sem egyfélék, akkor miért is kellene ugyanannyi ideig leönteni őket... jogos.
Oolongot egyébként kipróbáltam tegnap 5 perccel, jóval karakteresebb volt így az íze, már majdnem sok is volt, 4 perccel jobban ízlett. -
válasz
gulupeti
#1248
üzenetére
Mondjuk szerintem nincs univerzális hőfok / áztatási idő. Most van kétfajta dongfang meirenem, ugyanabból a régióból, csak két különböző teafarmról. Egyik 95°C-t, a másik 85°C-t ír, ráadásul előbbi nekem egy kicsit hidegebb vízzel még jobban is ízlik, szóval én se feltétlen követem az ajánlást.
-
#1251
Elektrosokk
veterán
kr:sz
#1244
Elektrosokk
veterán
-
Amúgy az adott teához szükséges hőfokra, de leginkább az áztatási időre vonatkozóan annyira ellentmondásos infókat lehet találni a neten...
Melyiknek higgyen az ember?Egyik oldalon:
Oolong tea, 80 - 85 °C, áztatási idő: 1–10 percMásik oldalon
Oolong tea, 80 °C, áztatási idő: 1-3 percManu teás cimkén pedig:
Oolong tea, 80 - 90 °C, áztatási idő: 5 perc -
#1247
gulupeti
senior tag
Elektrosokk
#1246
válasz
Elektrosokk
#1246
üzenetére
Ahogy picit utánajártam a dolognak, azt olvastam, hogy mindegyikben Oolongban van Gaba, csak míg egy szimplában kb. 0,25 mg/200 ml, addig egy kifejezetten Gabára készítettben ez az érték akár 8-9 szerese is lehet.
-
#1246
Elektrosokk
veterán
gulupeti
#1245
Elektrosokk
veterán
válasz
gulupeti
#1245
üzenetére
Ez a Gaba tartalom új info volt számomra, hogy ilyenre is kell vagy lehet figyelni, köszi!
Azok a Gaba teák kimondottan, azért készülnek úgy.
azért nem mondom ezt, mert még nem csináltam így, ez volt az első alkalom. De ahogy próbáltam utalni erre, a natúr yerba íze olyan nagyvonalakban mint a mogyoró és a friss kenyér ízének keveréke. Egy nagyon kellemes íz amit érzel.
De majd kipróbálom a saját Yerbámat is így. Egyébként állni hagytam egy kicsit a leszűrt infúziót, és már méregzöld lett a színe. Ez talán a hozzáadott guarana tartalom miatt van ? Jó kérdés.
-
Ez a Gaba tartalom új info volt számomra, hogy ilyenre is kell vagy lehet figyelni, köszi!
#1243Elektrosokk
Tehát jól értem? A nem tradicionális elkészítési módnak tudod be ezt a fura ízt? Vagy ezzel a Samadoyoval való készítés minek számít, nem vagyok képben ezzel...Megérkeztek ma a néhány napja rendelt teák, izgatottan várom már, hogy megkóstolhassam őket. Persze egyből kibontottam mindegyiket
, ahogyan azt kell, megillatoztam őket. A Masala Chai a legillatosabb, mondjuk attól nem is vártam mást, lévén, hogy teakeverék, ebből folyamatban is van egy bögrével, akármennyire is este van, ma egész nap kint voltam terepen, túl sok meleg italt nem tudtam fogyasztani.
A másik amire nagyon kíváncsi vagyok az pedig az Oolong China Se Chung, fú, ennek vmi brutál jó illata van, gyümölcsös, virágos, így látatlanban azt mondom, hogy ez bizony ízleni fog. -
kr:sz
tag
Én most új számomra is újdonságba akadtam egy instás posztban. Egy kínai ember posztolta, hogy milyen "extrákkal" gazdagítja így ősszel a teáját.
1)Pl. fogott zöld olívabogyót, mozsárban ráütött párat, majd azt dobta be forralt vízhez és azzal az olívás vízzel öntötte le a Dancong Oolong teát. Így még édesebb ízt kapott.
2)A másik, körtét szeletelt, azt bedobta kancsóba, hozzá kandiscukrot és valami fekete teát.
3)A harmadik amit láttam tőle az, hogy narancsot meg "grillezet" majd hámozás után a gyümölcsöt bedobta a kancsóba, hozzá pedig Dahonpao teát vagy feketét add és így főzi le.
Az illető: [teafarmerlin]
-
#1241
kr:sz
tag
Elektrosokk
#1240
kr:sz
tag
válasz
Elektrosokk
#1240
üzenetére
Alváshoz ajánlom a nagyon magas GABA tartalmú oolong teákat
Már sztem a fórumban meséltem korábban, hogy kifogtam egy olyat (mei leaf-ről) aminek az íze mondjuk eléggé rossz volt (emiatt nem is öntöttem le 2x többször), de olyan mély nyugalomba utána és jól alvásban még nem volt részem mint akkor Azóta sem sikerült kifognom olyat. -
#1237
adlersson
aktív tag
Elektrosokk
#1234
válasz
Elektrosokk
#1234
üzenetére
Az íze szerintem iszonyatos (itt az általam kipróbált változat), bár alapvetően szeretem a puert.
-
#1235
gulupeti
senior tag
Elektrosokk
#1233
válasz
Elektrosokk
#1233
üzenetére
Akkor azért nálad is van fogyasztás, akárhogy is számolom, ez is megvan vagy 2 liter.
Az ajánlást köszönöm, nem rendeltem még a Flyingbirdből, de ha fogok, majd rakok ebből is egyet a kosárba.
-
#1233
Elektrosokk
veterán
gulupeti
#1232
Elektrosokk
veterán
válasz
gulupeti
#1232
üzenetére
jól tolod!
reggel kezdem, most egy 300ml kamjove a hű társam, abban lévő teát öntöm le x3-x4-x5-x6 alkalommal, attól függ milyen tea.
(zöld vagy puer)jövő héten megyek flyingbirdbe teáért.
már csak ott vásárolok, kivéve mate cuccokat11-13 között készítem a mate infúziót, oda elmegy 1-1.2 liter víz a felöntésekre.
amúgy attól is függ a mate hogy hol készül, Uruguayi például sokkal krémesebb az apróra vágás miatt, meg ugye vannak ízesítettek.
Eddig egyet próbáltam, meg most berendeltem kettőt megint:
CBSé Frutos del Valle
Taragüi Maracuyá -
Rendeltem még néhány fajtát, nehogy baj legyen.
- Masala Chai
- Gunpowder Temple of Heaven
- Java Bop1 Pasir Malang
- Oolong China Se Chung
- China SenchaÖsszességében a néhány hétnyi teázással kapcsolatban elmondhatom, hogy a zöld teák nagyon ízlenek, a Pu Erh is igen jó, az Assam is reggel-délben kv. helyett, igazából mindegyik ízlik (na jó a Mate egyelőre annyira nem
).Amúgy ti mennyi teát szoktatok egy nap meginni? Van belőle halálos dózis?
Mert nekem napi másfél liter tuti elfogy a különböző főzetekből, van, hogy kicsit több. Vizet mostanában már nem is nagyon iszom. -
#1231
Elektrosokk
veterán
gulupeti
#1230
Elektrosokk
veterán
válasz
gulupeti
#1230
üzenetére
én úgy készítem hogy megtöltöm a tököt kb félig háromnegyedig, ahogy sikerül.
összerázom kb 45 fokban tartva a tökben, és leöntöm egy kevés kb fél deci hidegvízzel. Két percig állni hagyom, aztán 60-70 fok körül vízzel felöntöm. Miután felöntöm maximum 1-2 percet áll, azonnal fogyasztom. ha diszkomfort érzeted van tőle akkor valami félremegy.
ez egy nagyon kellemes mogyoró ízű despalada
-
#1230
gulupeti
senior tag
Elektrosokk
#1229
válasz
Elektrosokk
#1229
üzenetére
Volt itthon még a megrendelten kívül egy másik Mate tea, még a Lidlből jött, nem tudom pontosan milyen, mert már dobozban volt (inkább por állagú), de szerintem vmi füstös lehetett. Előbb készítettem belőle egy főzetet, megrázóan rossz élmény volt, az íze és az illata is inkább viszolygást váltott ki belőlem, majdnem a gyomromat is felkavarta picit, néhány korty után a lefolyóban landolt az egész. Mátéval úgy tűnik, hogy nem leszünk barátok.
Bár tudom, nem tradicionálisan készítettem, de a hőfokot és az áztatási időt betartottam, el nem tudom képzelni, hogy ez másképp készítve annyival jobb lehet. -
#1229
Elektrosokk
veterán
gulupeti
#1227
Elektrosokk
veterán
válasz
gulupeti
#1227
üzenetére
Jaa, bocsánat, én csak zöldet iszok, pár puer van ami kivétel ritkán. .
Én a Yerbát tradicionálisan fogyasztom, egészen eltérő az íze attól függően hogyan készül és honann származik.
Argentin: Natúr, közepesen füstös, nagylevelű szárakkal.
Brazil: Natúr, füstmentes, porrá őrőlt, szárakkal.
Paraguayi: Mentás, nagyon füstös, sok levél, de poros is és száras is.
Uruguayi: Natúr, szinte füstmentes, nagyon poros, szármentes.
A manu teás ajánlások az elkészítéshez egyébként elég félrevezetőek.
Ma ilyet ittam:
ennek nagyon selymes mogyorós, és lágy utóíze van.
#1228gulupeti klassz, a tea tanfolyam is ilyen volt, a matcha után már megcsapott bennünket at eufóriahullám...
-
Megvolt az első baráti teázós beszélgetés is, nem kellett hozzá alkoholt inni, és így is lehetett, elképesztő.
Jobban belegondolva sokkal kulturáltabb és nyugodtabb volt a hangulat, mint egyébként az lenni szokott, beszélgettünk, nem kellett hozzá semmiféle csörömpölő háttérzene és különösebben most senki sem akart valami felesleges dolgot megmutatni a telefonján. Ez a tea valódi ereje. Megkóstoltattam velük 2-3 fajtát, elégedettek voltak, ízlett nekik. -
#1227
gulupeti
senior tag
Elektrosokk
#1226
válasz
Elektrosokk
#1226
üzenetére
Meg bírom inni ízesítés nélkül én is, szoktam is, pl. a zöld teát, de az Assamot tudom, hogy szokták egy kis tejjel, reggel úgy történt, ízlett. Majd megkóstolom semmivel is.
Az előbb megvolt a Yerba Mate teszt, hát, ezt tényleg érdekesnek mondanám így elsőre, merőben más ízvilág, mint egy zöld vagy fekete tea, mintha valami zöld gazat vagy füvet rágnék, bár igazából nem tudom, hogy az milyen.
-
#1226
Elektrosokk
veterán
gulupeti
#1225
-
#1225
gulupeti
senior tag
Elektrosokk
#1223
válasz
Elektrosokk
#1223
üzenetére
Holnap reggel kipróbálom én is, hogy kihagyom a kv-t és helyette egy Assammal indítom a napot. Azt még nem tudom, hogy minden nélkül vagy esetleg egy kis tejjel.
A második variáció, nos, az még teljesen járatlan út számomra... Én azért ott még nem tartok, hogy tanfolyamra menjek, de ki tudja, idővel bármi lehet.
Este megkóstoltam a Pu Erh-t, ez is nagyon finom, ízlett, egészen más jellegű, mint a zöld tea, valóban érezni benne a földes ízt. Viszont túl forrón fogtam hozzá, úgy szerintem annyira nem lehetett érezni az ízét, hirtelen azt hittem, hogy ez csalódás lesz... kicsit hűlt, úgy bizony egészen más lett a leányzó fekvése.
Végre használatba vettem a korábban beszerzett bögrémet is (egyszer már volt elhatározás egyébként, hogy teázni fogok, de kb. a bögrevásárlásnál elsikkadt a dolog.
)
#1224kr:sz
Szerintem is az lehet, és ami érdekes, ez a fentebb említett Dilmah márkájú tea jóval inkább "Gunpowderebbnek" tűnik kinézetre, mint ami ma futárral érkezett (és amúgy drágább). Persze azt még nem kóstoltam, így gyakorlati tapasztalatom nincs, nem akarom elkiabálni. -
#1223
Elektrosokk
veterán
gulupeti
#1222
Elektrosokk
veterán
válasz
gulupeti
#1222
üzenetére
Üdv a klubban!
Én is nemrég léptem a valódi teázás útjára.
Azóta nem kávézom. A https://flyingbirdteahouse.hu teaházban voltam japán tea tanfolyamon múlt héten, amit ajánlok figyelmedbe is. Nagyon jó iránymutatás, és egyből megismersz pár teát.
-
Néhány hete rácsíptem én is a teázásra (betegségből indult), aztán "rajta maradtam".
Régen különösebben nem kedveltem, lusta voltam vele szöszmötölni, inkább ittam szimplán a vízszűrő kancsós vizet. Most viszont belefeccöltem egy relatív nagyobb összeget, rendeltem hőfokszabályzós vízmelegítőt, kancsót, vettem bögréket, rendeltem teákat.Manuteáról vettem első körben négy fajtát, PU ERH STD., ASSAM HATIMARA CTC BOP, BRAZÍLIA DESPALADA GREEN YERBA MATE és CHINA GUNPOWDER-t. Ma fognak megjönni, kíváncsiam várom, hogy mennyire lesznek jók vagy mások, mint amit az elmúlt hetekben fogyasztottam.
Volt egy Chunmee fajtájú szálas tea, elég apró darabokból áll, nem rossz, de annyira jó sem. Tescoban belebotlottam egy Dilmah márkájú szálas zöld teába, ez határozottan jobbnak tűnik, nem ilyen morzsalékból áll, viszont akárhogy forgattam a dobozt, nem derült ki, hogy milyen fajta. Az eddig begyűjtött infók alapján akár Gunpowder is lehet?
-
#1220
Elektrosokk
veterán
Elektrosokk
veterán
Tegnap voltam Japán Tea tanfolyamon
Nagyon jó volt. Ajánlom mindenkinek, az egyetlen hátrány hogy nem fogsz sokat aludni.
A szünetben kértem mandarin puer kóstolót is, ami sokkal jobb volt mint az enyém. Lehet jobban is készítették, de már az illata ahh....
-
#1216
Elektrosokk
veterán
Ad@m
#1215
Elektrosokk
veterán
Még nem, azóta másik tea van a kancsóban.
egy Japán Tamaryokucha Yonkon és egy Gunpowder Golden Temple volt soron.
A Japán nagyon illatos, tetszik. A Gunpowder annyira nem ízlett.A mostani friss rendelések közül egyébként a teapavilonos Long Jing van eddig az első helyen, ízre és hatásra is magasan a legjobb. Szeretnék egy pár teát a flyingbirdben is vásárolni, de ahhoz már ajánlást kérek majd tőlük.
-
#1215
Ad@m
tag
Elektrosokk
#1214
Ad@m
tag
válasz
Elektrosokk
#1214
üzenetére
Sikerült kipróbálnod rövid áztatási idővel? Javult az ízvilág vagy még mindig távol áll a tökéletestől?
-
kr:sz
tag
Ehhez hasonló üvegcsészém nekem is van. Inkább a zöld teákat érdemes szerintem az üvegben elkészíteni. A kiöntőnél azok a kis lyukak "idegesítőek" tudnak lenni, mert oda beragadhatnak a teafüvek, meg kicsit nehézkesebb a takarítás
Én is amúgy a flyingban vettem az enyémet kb 6-7 éve és a mai napig bírja @Elektrosokk: kicsit késve a többiekkel egyetértve ezek a teák inkább a rövid áztatási időt, de többszöri leöntéssel élvezhetőek.
-
#1211
adlersson
aktív tag
Elektrosokk
#1209
válasz
Elektrosokk
#1209
üzenetére
Rengeteg az az 5 perc, fél, legfeljebb egy perc bőven elegendő.
-
#1210
Ad@m
tag
Elektrosokk
#1209
Ad@m
tag
válasz
Elektrosokk
#1209
üzenetére
Huh köszi, valahogy nem akadtam rá.
Én sokallom az áztatási időt
Itt egy guide a mennyiségekről és az időkről nagy átlagban :
[link]Ebben első felöntésre 25 másodpercet javasolnak.
-
#1209
Elektrosokk
veterán
Ad@m
#1208
Elektrosokk
veterán
Más:
vásároltam egy ilyet: https://www.manutea.hu/china-gabalong-bio-oolong-x11464
Létezik hogy erre ez az ajánás ? ". Áztatási idő 5 perc (fedett csészében), utána szűrje le."
Így készítettem és nem lett igazán kellemes... -
#1206
kr:sz
tag
Elektrosokk
#1204
kr:sz
tag
válasz
Elektrosokk
#1204
üzenetére
Szuper
a mandarin puerh is a teapavilontól jött? -
kr:sz
tag
Shakerrel nem tudom mennyire lehet jó eredményt elérni, (még nem próbáltam) inkább tejhabosító. (de talán a mei leafnek is van ezzel kapcsolatban videója. szerk. megtaláltam: [link] )
Fontosabb szerintem inkább az, hogy megfelelő minőségű vizet használjunk és megfelelő hőfokon történjen a leöntés. A teát, ha lehet szitáljuk át. Illetve érdemes először a bögrét felmelegíteni, átöblíteni a leöntéshez használt vízzel, kitörölni és úgy beleszitálni a teát. utána először kisebb vízzel "krémesre" keverni majd még hozzáönthetünk egy keveset.
@adlersson: hehe
kicsi a világ, vagy éppen Tajvan?! Nem tudom, hogy őket próbáltad-e már (nekem még nem volt szerencsém, de ajánlották őket):
Eco-Cha tea club; Taiwanteacarfts -> Állítólag a Lishan Cui Luan, a Fushoushan teajuk remek, illetve a dong ding teaik is jók. -
#1204
Elektrosokk
veterán
Elektrosokk
veterán
Bár kedden lemondtam a teapavilon rendelésem, ennek ellenére feladták. Ma vettem át, bár egy másik samadoyot kaptam mint amit választottam de már olyan mindegy.
A mandarin puer viszont adja!
-
Ad@m
tag
"Ajánlom őket a videóik miatt, ha az angol nem probléma: [Mei Leaf] . Ők is distributorok, de vannak tök jó videóik, amikből lehet tanulni
"Belenéztem egy két videójukba egész jónak tűnik.
Matchánál menniyre fontos hogy a tradicionálsi dolgokkal készítsük el ? vagy hasonlo eredmeny erhető el egy shaker vagy tejhabosító használatával is?
Mostanában lett ilyen drága vagy kb ennyi volt eddig is?
ez a téma még rajtam is kifogott. 
kicsi a világ, vagy éppen Tajvan?! 
Új hozzászólás Aktív témák
- Milyen TV-t vegyek?
- Kodi és kiegészítői magyar nyelvű online tartalmakhoz (Linux, Windows)
- Tőzsde és gazdaság
- Debrecen és környéke adok-veszek-beszélgetek
- Képregény topik
- PlayStation 5
- Projektor topic
- Tiltott témává tenné Kína az öngyilkosságot az AI számára
- 3D nyomtatás
- Facebook és Messenger
- További aktív témák...
- ÁRGARANCIA! Épített KomPhone Ultra 7 265KF 32/64GB RAM RX 9070 XT 16GB GAMER PC termékbeszámítással
- Mini Pc HP ProDesk 600 G2 G3 G4 /// 6-8. gen //// i3 / i5 /// garancia /// Budapest / MPL / Foxpost
- ÁRGARANCIA! Épített KomPhone Ultra 9 285K 64GB RAM RX 9070 XT 16GB GAMER PC termékbeszámítással
- iKing.Hu - Apple iPhone 15 Pro Max Black Titanium Titán stílus, 5 optikai zoom 256 GB- Gari
- Telefon felvásárlás!! Apple Watch Series 6/Apple Watch Series 7/Apple Watch Series 8
Állásajánlatok
Cég: PCMENTOR SZERVIZ KFT.
Város: Budapest
Cég: Laptopszaki Kft.
Város: Budapest