Új hozzászólás Aktív témák

• #108980 #85578752 törölt tag mikromanus #108979

  Új Válasz 2021-06-29 23:07:37 #108980

  Új hozzászólás

  Összes hozzászólása itt Válaszok az összes hozzászólására itt Válaszok erre a hozzászólásra

  

  #85578752

  törölt tag

  válasz mikromanus #108979 üzenetére

  De, csak van olyan "karos" ahol egy dugattyút mozgatsz egy karral. Fontos a daráló, milyet használsz? Gyorsan rábeszélünk egy másikra.

• #108951 #85578752 törölt tag mikromanus #108947

  Új Válasz 2021-06-29 08:54:46 #108951

  Új hozzászólás

  Összes hozzászólása itt Válaszok az összes hozzászólására itt Válaszok erre a hozzászólásra

  

  #85578752

  törölt tag

  válasz mikromanus #108947 üzenetére

  Karos alatt mit értesz?

• #108949 Krajcsi csendes tag mikromanus #108947

  Új Válasz 2021-06-29 07:05:58 #108949

  Új hozzászólás

  Összes hozzászólása itt Válaszok az összes hozzászólására itt Válaszok erre a hozzászólásra

  Privát üzenet küldése

  

  Krajcsi

  csendes tag

  válasz mikromanus #108947 üzenetére

  Flair classic vagy Cafelat Robot.
  Mindkettő nyomásmérővel.
  85.000 vs 150.000
  Különbség a kávé mennyiség és a dizájn terén keresendő.
  Az előbbi 14-16 g be, max 40 g ki.
  A robot 16-18 g be, max 55-60 g ki.
  Kezelésben és hőtartásban talán jobb a Flair, de ennek azért olvass utána akár itt.

• #82223 jana86 csendes tag mikromanus #82222

  Új Válasz 2019-04-05 14:05:08 #82223

  Új hozzászólás

  Összes hozzászólása itt Válaszok az összes hozzászólására itt Válaszok erre a hozzászólásra

  Privát üzenet küldése

  

  jana86

  csendes tag

  válasz mikromanus #82222 üzenetére

  Én nem merem se összeszámolni, se ideírni. De a nagyságrend becslésében segíthet, hogy egy Kafatek Monolith Flat őrlő van rendelés alat....

• #82196 OPiiPO veterán mikromanus #82173

  Új Válasz 2019-04-05 08:59:03 #82196

  Új hozzászólás

  Összes hozzászólása itt Válaszok az összes hozzászólására itt Válaszok erre a hozzászólásra

  Privát üzenet küldése

  

  OPiiPO

  veterán

  válasz mikromanus #82173 üzenetére

  97eFt: használt, de kitűnő GC ( köszi sz.zs. ), használt CM800, új tamper, a mérleget pedig lenyúltam asszonytól cserébe készítek neki kávét

• #82183 Pé senior tag mikromanus #82173

  Új Válasz 2019-04-04 18:47:26 #82183

  Új hozzászólás

  Összes hozzászólása itt Válaszok az összes hozzászólására itt Válaszok erre a hozzászólásra

  Privát üzenet küldése

  

  Pé

  senior tag

  válasz mikromanus #82173 üzenetére

  250 körül, Mazzer SJ átalakítva, Gaggia Baby, tuningolva, Brikka, Hario, mindenféle ilyen-olyan press,
  (meg egy Nespresso gépecske ) Illetve 2 gépem volt ez előtt amit eladtam egy Szarvasi meg egy Saeco, meg egy Graf CM80. Kávét is beleszámolva százmilliárdezermillió

• #82178 SlayerSub tag mikromanus #82173

  Új Válasz 2019-04-04 16:21:44 #82178

  Új hozzászólás

  Összes hozzászólása itt Válaszok az összes hozzászólására itt Válaszok erre a hozzászólásra

  Privát üzenet küldése

  

  SlayerSub

  tag

  válasz mikromanus #82173 üzenetére

  250k körül vagyok, szerintem nem vészes, ha ezt nézed más ezért vesz egy középkategóriás automatát...

• #82176 Koczó93 őstag mikromanus #82173

  Új Válasz 2019-04-04 16:15:24 #82176

  Új hozzászólás

  Összes hozzászólása itt Válaszok az összes hozzászólására itt Válaszok erre a hozzászólásra

  Privát üzenet küldése

  

  Koczó93

  őstag

  válasz mikromanus #82173 üzenetére

  Nem akarod te azt tudni

• #82174 72lakiluk tag mikromanus #82173

  Új Válasz 2019-04-04 12:51:04 #82174

  Új hozzászólás

  Összes hozzászólása itt Válaszok az összes hozzászólására itt Válaszok erre a hozzászólásra

  Privát üzenet küldése

  

  72lakiluk

  tag

  válasz mikromanus #82173 üzenetére

  Az asszony nem jár ide, úgyhogy leírhatom : közel 300k, de ezzel szerintem a képzeletbeli lista vége felé kullogok persze csak pár hónapja kezdtem. de egy Brikkán meg egy Harion gondolkodok éppen

• #79518 soldier2 őstag mikromanus #79516

  Új Válasz 2019-01-07 11:23:23 #79518

  Új hozzászólás

  Összes hozzászólása itt Válaszok az összes hozzászólására itt Válaszok erre a hozzászólásra

  Privát üzenet küldése

  

  soldier2

  őstag

  válasz mikromanus #79516 üzenetére

  A túl friss a pörkölés (<10 nap) akkor lehet még benne sok a CO2, de Brikkával nagy játszótered nincs. Ha kevesebb vizet teszel bele, alacsonyabb hőfokon készül a kávé, ha több vizet akkor forróbb a víz kevésbé savas, cserébe kesrűbb lehet a végeredmény. Ha túl híg az ital lehet próbálkozni finomabbra darálálssal.

• #78408 Nibiru tag mikromanus #78405

  Új Válasz 2018-12-06 16:17:14 #78408

  Új hozzászólás

  Összes hozzászólása itt Válaszok az összes hozzászólására itt Válaszok erre a hozzászólásra

  Privát üzenet küldése

  

  Nibiru

  tag

  válasz mikromanus #78405 üzenetére

  Én oldalba szoktam pofozni és néhányszor ráindítom a motort. Úgy szinte teljesen kiürül.

• #78406 #25510592 törölt tag mikromanus #78405

  Új Válasz 2018-12-06 16:02:57 #78406

  Új hozzászólás

  Összes hozzászólása itt Válaszok az összes hozzászólására itt Válaszok erre a hozzászólásra

  

  #25510592

  törölt tag

  válasz mikromanus #78405 üzenetére

  Tálca kihúzva, csőr alá a kosár vagy egy pohár, előredöntés és paskolás hátulról. Ügyelve arra, hogy a kartartó íves műanyag le ne törjön közben.
  Van aki tampernyéllel ütögeti a csőrét a guminál, de olyan termékeknél, melyek nem a tartósság jegyében születtek, ez nem tűnik túl bölcs dolognak.
  Valaki valahol nemrég írta a műanyag gyorskötözőt, mint kiváló piszkáló eszköz.
  Meg van még a porszívó, de az csak takarítás miatt időnként.

• #77951 Nibiru tag mikromanus #77948

  Új Válasz 2018-11-28 11:52:15 #77951

  Új hozzászólás

  Összes hozzászólása itt Válaszok az összes hozzászólására itt Válaszok erre a hozzászólásra

  Privát üzenet küldése

  

  Nibiru

  tag

  válasz mikromanus #77948 üzenetére

  A kaszást felejtsd el. Az őrlemény finomságot jóval nehezebb belőni egy kotyihoz vagy egy Brikkához, mert nincsenek rá szabályok, csak az ízlelőbimbóidra hagyatkozhatsz. Cukrot a belövésnél ne használj, mert az elfedi a keserűséget. Én úgy csináltam anno, hogy 5 adagot leőröltem 2 kattintásnyit haladva, különböző finomságban, és mindet lefőztem, aztán végigkóstoltam. Végül pont két kóstás közé állítottam be.

  Annyival más a kotyi, hogy ott nem kell folyton állítgatni az őrlőt, ha öregszik a kávé, vagy rossz dalt dúdolok.
  Végig ugyanazon a finomságon maradhat amit az elején belőttél és ha más kávéval próbálkozol, az is többnyire ugyanott lesz jó. Az, hogy pontosan hol, az őrlője válogatja. A tapasztalat azt mutatja, hogy nem ugyanazt a finomságot adják ezek az őrlők egy bizonyos beállítás mellett, még akkor sem, ha a kés alatti alátétek száma azonos..

• #77925 Nibiru tag mikromanus #77924

  Új Válasz 2018-11-27 16:55:09 #77925

  Új hozzászólás

  Összes hozzászólása itt Válaszok az összes hozzászólására itt Válaszok erre a hozzászólásra

  Privát üzenet küldése

  

  Nibiru

  tag

  válasz mikromanus #77924 üzenetére

  Használatba vétel előtt csak annyit javaslok, hogy tegyél bele még egy alátétet, hogy ne a skála legalján kelljen egyensúlyoznod. Gyárilag egy szokottt benne lenni, nekem legalábbis annyi volt.

• #77830 Nibiru tag mikromanus #77806

  Új Válasz 2018-11-25 17:08:57 #77830

  Új hozzászólás

  Összes hozzászólása itt Válaszok az összes hozzászólására itt Válaszok erre a hozzászólásra

  Privát üzenet küldése

  

  Nibiru

  tag

  válasz mikromanus #77806 üzenetére

  Bocs, de nem a "megoldás" az ami mindent alulmúl az alsó képen látható kávéfőző esetében, hanem a konkrét termék minősége. Ez ugyanis egy vékony anyagból készült, sorjás, rossz illesztésű olcsó ipari hulladék, made in China, találkoztam már vele a családban. Újkorától kezdve eresztette a vizet a tömítésnél, nemsokára pedig a kazán alján is egy kis lyukon. Életemben ilyet még nem láttam. Csak azért nem vitték vissza a kereskedésbe, mert olyan olcsó volt, hogy nem érte meg a benzint meg az időt.

  A "megoldást", azaz a formát viszont a Bialetti Musa-ról lopták a kínaiak. Nekem ez utóbbim van, azzal viszont tökéletes kávét lehet főzni egy kis odafigyeléssel.

• #77807 azigazimoris aktív tag mikromanus #77806

  Új Válasz 2018-11-24 20:22:07 #77807

  Új hozzászólás

  Összes hozzászólása itt Válaszok az összes hozzászólására itt Válaszok erre a hozzászólásra

  Privát üzenet küldése

  

  azigazimoris

  aktív tag

  válasz mikromanus #77806 üzenetére

  Ha már kotyesz.
  [link]
  Én egy ilyet -igaz, egy felújított 2005-öst- használok utazásra, nyaralásra, csak hatszemélyest, de teljesen frankó mokkát csinál óvatos melegítéssel, picit kevesebb vízzel az ajánlottnál, akár karaván téglából is.

• #77797 lsebestyen addikt mikromanus #77795

  Új Válasz 2018-11-24 17:02:00 #77797

  Új hozzászólás

  Összes hozzászólása itt Válaszok az összes hozzászólására itt Válaszok erre a hozzászólásra

  Privát üzenet küldése

  

  lsebestyen

  addikt

  válasz mikromanus #77795 üzenetére

  Köszi! De amúgy most az a helyzet, hogy a Karavánhoz kellene kávéfőzőt vennem. Akiknek ajándék lesz, ezt isszák, és továbbra is ezt fogják, csak a jelenlegi kotyogós nagyon rossz kávét csinál még a karavánból is. Akkor a Brikkáról leteszek, esetleg más? Mediaban láttam valami Bialettit, lehet nem Brikka volt, de 6 személyes volt. Bialetti Moka Express például jó lehet az említett kávéhoz?

• #77686 Nibiru tag mikromanus #77675

  Új Válasz 2018-11-21 15:56:40 #77686

  Új hozzászólás

  Összes hozzászólása itt Válaszok az összes hozzászólására itt Válaszok erre a hozzászólásra

  Privát üzenet küldése

  

  Nibiru

  tag

  válasz mikromanus #77675 üzenetére

  "2/3-nál pohárcsere és nem keveredik a gyenge tartalom..."
  Na, erről az jut eszembe, amikor a melóban egyszer kávét főztem egy hatszemélyes szarvasi borzalmason. Utálom, de akkor nem volt más, kellett a tuning. Siettem egy értekezletre, hát a kifolyó alá raktam a csészémet és beleengedtem egy duplát, majd egy hirtelen mozdulattal kicseréltem a kiöntöre és otthagytam a főzőt magára hogy fejezze be a főzést. Máson járt az agyam és nem is gondoltam végig, hogy amit magamévá tettem az valójában egy 6 személyes adagból főzött tömény kivonat volt, a kollégákra pedig a színes vizet hagytam. XD Az hagyján, hogy elég hamar kigúvadt a szemem, de még hat óra múlva is remegett a kezem ezután a kaland után, pedig jól bírom a koffeint.

• #77672 Nibiru tag mikromanus #77670

  Új Válasz 2018-11-21 11:00:14 #77672

  Új hozzászólás

  Összes hozzászólása itt Válaszok az összes hozzászólására itt Válaszok erre a hozzászólásra

  Privát üzenet küldése

  

  Nibiru

  tag

  válasz mikromanus #77670 üzenetére

  Ha nagy a láng, akkor hamar beindul a gőzképződés és túl gyorsan megy át az egyébként túl forró víz a pogácsán, ergo már szinte az első cseppektől kezdve vacak a kávé ami kifolyik.

  Én ha ritkán előveszem a Bialettit (az enyém egy kétszemélyes Musa) csak minimum lángon főzök vele és mindig ott állok mellette. Ha elért a kávé mennyiség a feléig, leveszem és egy vágódeszkára teszem, 2/3-nál pedig átteszem a mosogató rozsdamentes lemezére. Így sosem melegszik túl a víz, nincs szörcsögés. A kávé szépen lassan magától lejön és nincs égett, keserű íze. Valamikor ezt magam kísérleteztem ki, később aztán rájöttem, hogy csak a spanyolviaszt találtam fel.

• #77639 Nibiru tag mikromanus #77638

  Új Válasz 2018-11-20 16:54:31 #77639

  Új hozzászólás

  Összes hozzászólása itt Válaszok az összes hozzászólására itt Válaszok erre a hozzászólásra

  Privát üzenet küldése

  

  Nibiru

  tag

  válasz mikromanus #77638 üzenetére

  Volt egy pár ilyen [...]press nevű kávéfőző. Egy Autopress van is nálam teljesen működő állapotban.
  De nem az elkészült kávé ég meg - nem is tudom, hogy az egyáltalán lehetséges-e - hanem maga a kávé égett el a szerkezetben mert túl nagy lángon és túl hosszú ideig hagyták őket a tűzhelyen.
  Gyerekkoromból emlékszem a gumiszagra, felrobbant Autopress-re (azon még biztonsági szelep sem volt) és a későbbi Seherezádé-ra aminek a csövén, bárkinél is jártam, meg volt égre, de legalábbis meg volt folyva-olvadva a hőre lágyuló (!) műanyag.

• #77634 #25510592 törölt tag mikromanus #77631

  Új Válasz 2018-11-20 15:24:52 #77634

  Új hozzászólás

  Összes hozzászólása itt Válaszok az összes hozzászólására itt Válaszok erre a hozzászólásra

  

  #25510592

  törölt tag

  válasz mikromanus #77631 üzenetére

  Neked rendesen felugrik a szelep hidegen indított Brikkával? Mennyi kávé szivárog át előtte?

• #77633 koxx MODERÁTOR mikromanus #77631

  Új Válasz 2018-11-20 15:18:24 #77633

  Új hozzászólás

  Összes hozzászólása itt Válaszok az összes hozzászólására itt Válaszok erre a hozzászólásra

  Privát üzenet küldése

  

  koxx

  MODERÁTOR

  LOGOUT blog (1)

  válasz mikromanus #77631 üzenetére

  GRobytól rendelhető Norda víz.

• #77631 mikromanus veterán mikromanus #77629

  Új Válasz 2018-11-20 15:06:28 #77631

  Új hozzászólás

  Összes hozzászólása itt Válaszok az összes hozzászólására itt Válaszok erre a hozzászólásra

  Privát üzenet küldése

  

  mikromanus

  veterán

  válasz mikromanus #77629 üzenetére

  Aztán végül mégis az ajánlott gépszörnyeteg lett. (GRAEF CM 702) Az edigital-nál volt olcsóbb, csak az elég nogo zona nekem. Az ügyfélszolgálatuk gyatra. Inkább a harmadik legjobb ajánlatos lett. Szállítással 36k. Majd tesztelem aztán keresgélek még finomítási lehetőségeket.

  A Nordic víz jónak tűnik, csak épp kb egy helyen érhető el. Vagy a többség nem igazán netképes hely, hogy rátaláljak. Azért ennek még utánajárok. Mondjuk lehet nem kell ezzel olyan sokat tökölni. Errefele a vezetékes víz kifejezetten jónak tűnik. De azért keresek valami nem desztillált víz minőségű, de alacsony ásványianyag tartalmú vizet...

• #77628 sz.zs. őstag mikromanus #77627

  Új Válasz 2018-11-20 13:12:26 #77628

  Új hozzászólás

  Összes hozzászólása itt Válaszok az összes hozzászólására itt Válaszok erre a hozzászólásra

  Privát üzenet küldése

  

  sz.zs.

  őstag

  válasz mikromanus #77627 üzenetére

  A Norda össz. oldott ásv. a. tartalma ~ 60 mg/l, ennél kevesebb nincs is, de már nem is lenne jó.
  Ami nekem bejött Brikkával:
  [link]

  Innen is pl. a Columbia

  Vagy az olcsóbbak közül pl. akár ez is.

  És érdemes beszerezni egy ilyen felsőszűrőt, ehhez viszont már majdnem presszó finomságúra kell darálni, tehát ha a keretbe belefér, egy Graef CM702-t érdemes lenne venni. És igen, a propelleres daráló tényleg felejtős...

• #77625 koxx MODERÁTOR mikromanus #77624

  Új Válasz 2018-11-20 12:47:07 #77625

  Új hozzászólás

  Összes hozzászólása itt Válaszok az összes hozzászólására itt Válaszok erre a hozzászólásra

  Privát üzenet küldése

  

  koxx

  MODERÁTOR

  LOGOUT blog (1)

  válasz mikromanus #77624 üzenetére

  Vízből próbálj ki egy nestlé verát vagy nordát amelyiket könnyebben be tudod szerezni.
  PallYotz kávéival érdemes kísérletezni, de bármelyik hazai pörkölőnél találhatsz megfelelő minőségű kofit.

• #497 siti őstag mikromanus #467

  Új Válasz 2012-06-01 15:32:26 #497

  Új hozzászólás

  Összes hozzászólása itt Válaszok az összes hozzászólására itt Válaszok erre a hozzászólásra

  Privát üzenet küldése

  

  siti

  őstag

  válasz mikromanus #467 üzenetére

  a seherezádéra gondolsz? (nem a "celeb")
  

  nekem volt ilyen, kb ugyanaz az elv mint a kotyogós, lefőzés után rögtön tálalható tartóba tolja a kávét. Sokat mondjuk nem használtam. A tömítőket cserélni kell közben, illetve ügyelni arra hogy ne égesd oda (inkább maradjon egy kis víz az alján) és itt is igaz, a teszkós olcsó gumi tömítőnek gumi íze lesz. Most egy kis bialetti kotyogósom van, mindenféle mellékíz nélkül, pedig a múltkor fent maradt a tűzhelyen és elszíneződött az alja.. Eszpresszót természetesen ez sem fog főzni, de kicsi, aranyos, kompakt.
  

Új hozzászólás Aktív témák