Új hozzászólás Aktív témák
-
#13819
RetepNyaraB
veterán
deathcrow42
#13818
válasz
deathcrow42
#13818
üzenetére
Vízhozamot, nyomást csekkolni érdemes és belőni, ahová szeretnéd.
Mondom a vízterítője nem acélos. Pogácsán látszik, ahogy a vibrapumpa dolgozik. De nem vészes, csak látható. Én vennék pogiszűrőt (puck screen), az amúgy is jót tesz a felsőszűrőnek.
A gyári, egyszerű, sajtolt kosarakat lecserélném, ezen a szinten már érdemes - bár amúgy használhatók. Seggetlen kar mindig jó, ha van.Ital remek, de egyrészt nem merültem bele mélyebben, másrészt lényeg a bab+őrlő.
Szinte minden állítható rajta (előáztatás pumpa idővel és szünettel külön - de átfolyás nem, vagy praktikusan nem - , nyomás, - ennek megfelelően úgy piszkálod, ahogy tetszik. A gőzt rendesen ki kell ereszteni használat előtt (20-30mp), különben elég sok vizet köp bele és az hiba.Hedrick tesztelte ennek kvázi klónjait miicoffee meg valami más néven. Jó hosszan.
-
#13790
iatti
aktív tag
deathcrow42
#13789
iatti
aktív tag
válasz
deathcrow42
#13789
üzenetére
az a minimum
-
#13592
donat_sz
senior tag
deathcrow42
#13590
donat_sz
senior tag
válasz
deathcrow42
#13590
üzenetére
A Sage gyári kosara esetén nekem a szimpla 7g-ja túl kis adag volt. Az IMS legkisebb dupla presszós kosarával + puck screen viszont remek kávék jönnek számomra 15g-mal. Ez méretben a Sage két kosara között van.
-
#13591
kmarci25
veterán
deathcrow42
#13590
kmarci25
veterán
válasz
deathcrow42
#13590
üzenetére
A felsőszűrő teljesen oké, nem érdemes cserélni. A puck screen a vízterítést segítheti, illetve tiszta marad a felsőszűrő, én ezért használom. Ezek nem lesznek nagy hatással a lefolyási időre. Ott szerintem a babbal és/vagy az őrlési finomsággal lesz dolgod.
-
#13588
RetepNyaraB
veterán
deathcrow42
#13587
válasz
deathcrow42
#13587
üzenetére
Kosárra gondolsz? Szerintem nem. A Sage sajátja jó minőségű.
Jó babot érdemes venni. -
#13568
skilleeer
csendes tag
deathcrow42
#13555
skilleeer
csendes tag
válasz
deathcrow42
#13555
üzenetére
sziasztok, Old man-t most látom először, gyors fel is csaptam. (kezdő presszósnak mondanám magam, de már jóval többször sikerül finomat főzni mint nem, felszerelés k6 / gaggia baby opv pid) Most ott tartok, hogy keresem a saját ízvilágom, még nem találtam rá az igazira. Próbáltam impresso classic összeset, kapuczinertől próbáltam kétféle közepes pörit és jelenleg kávékalmár ethiopia kabira közepes (ez eddig a legfinomabb nekem)
Old man-nek van csomagajánlata, mind a három fajta kávéjuk benne van.A kérdés: mikor vásároltok világos vagy sötét pörkölést az adott kávéból? Mi alapján döntitek el?
-
#13566
RetepNyaraB
veterán
deathcrow42
#13565
válasz
deathcrow42
#13565
üzenetére
Na akkor veszel egy K6 kézit, avx akciós. Amazonon se olcsóbb. Persze, tekerni kell, de ennél kedvezőbb ár\értékben nem létezik. 50 kör 18g, az nagyjából egy perc.
-
#13563
RetepNyaraB
veterán
deathcrow42
#13555
válasz
deathcrow42
#13555
üzenetére
Hát old man nem döglöttet árul, az biztos. Spriccelni tud, ha világosabb pörk. Az őrlőd sajnos egy vacadék, főleg világosabb babokhoz. Én ott keresném a gondot.
Ha átesik a víz ÉS jó a bab (az se jó, ha túl friss, a gázok miatt, bár úgy látom vágod a témát), akkor marad az őrlő, mint szűk keresztmetszet.Szerk.: hacsak nem rontod el alaposan az előkészítést. Megfelelő mennyiségű őrlemény van a kosárban? Nem tudom mi a névleges tölteted, de egy 100Ft teszt sosem árt, ha normális a felsőszűrő (nincs rajta belógó csavar). Fel a százast a tamperelt pogira, felhúzod, leveszed. Ha épp látszik a lenyomata, az kell (nem látszik: kevés. Elsüllyedt: sok).
-
#13561
pető bá'
őstag
deathcrow42
#13553
válasz
deathcrow42
#13553
üzenetére
szerintem rossz irányból közelítesz: a crema mennyisége nem határozza meg a kávét, a nyomásfokozós kosarat nem érdemes a simához hasonlítani.
A sima kosárral ezen a 2-3 álláson a 17g őrleményből hány másodperces csapolással lesz hány gramm kész kávé? Ebből inkább lehet következtetni arra, hogy valóban "vizes" a káve.
Ugyanígy: nyomásfokozós kosárral a megszokott módon, mennyi őrleményből, mennyi idő alatt lesz mennyi kávé?
-
#13560
lbence
aktív tag
deathcrow42
#13559
lbence
aktív tag
válasz
deathcrow42
#13559
üzenetére
Ez elvileg presszóképes, testvéremnek Sage Barista Pro-ja volt, abban elvileg ugyanez az őrlő van, simán tudott vele presszót készíteni. Próbálkozz nagyobb mennyiségű őrleménnyel, de lehet, hogy a tamperelésnél csúszik hiba a rendszerbe, ahhoz meg minimum egy videót kéne látnunk a folyamatról.
Ha még nem láttad volna ezt a sorozatot, itt el tudod végezni a szükséges online továbbképzést. -
#13558
kmarci25
veterán
deathcrow42
#13557
kmarci25
veterán
válasz
deathcrow42
#13557
üzenetére
Biztos presszóképes az őrlő? Finomabb őrlemény kéne, mert nincs elég ellenállás, így átzubog a víz a pogácsán. A dupla falú nyomásfokozós, nem a pogácsa miatt lesz ellenállás, hanem az egy szem luk miatt a kosáron.
-
#13556
donat_sz
senior tag
deathcrow42
#13555
donat_sz
senior tag
válasz
deathcrow42
#13555
üzenetére
Hány gramm kávé megy a filter kosárba?
Véltem különbséget látni az IMS és a gyári egy falu kosár között, de ennyit nem.
Én is Bambino Plus tulaj vagyok, használtam graef és most DF őrlővel. Mindkettőből lett rendes kávé az egy falu kosárral. Nekem akkor volt hasonló, mikor a Graefbe kellett egy plusz alátét mert nem tudtam elég apróra őrölni a kávét. -
#13554
sz.zs.
senior tag
deathcrow42
#13553
válasz
deathcrow42
#13553
üzenetére
Gyanús, mert ez többek közt lehet a döglött bab eredménye is.
A frissen pörkölt kávé mit jelent? Melyik pörkölő? Adagonként teszed az őrlőbe ugye? Tehát a nem a babtartályban döglik a kávé?!
Új hozzászólás Aktív témák
Hirdetés
Mr.Csizmás- Milyen processzort vegyek?
- Nintendo Switch 2
- 6 év biztonsági támogatást ígér a Motorola
- Telekom mobilszolgáltatások
- Motorolaj, hajtóműolaj, hűtőfolyadék, adalékok és szűrők topikja
- Külföldi rendelések: boltok, fizetés, postázás
- Gyúrósok ide!
- Milyen monitort vegyek?
- Melyik tápegységet vegyem?
- SSD kibeszélő
- További aktív témák...
- Csere-Beszámítás! Gigabyte Aorus Elite RX 9070 XT 16GB Videokártya! Bemutató darab!
- DELL PowerEdge R730xd 16LFF+2SFF rack szerver - 2xE5-2680v3,64GB RAM,4x1GbE,H730 RAID v ZFS
- BESZÁMÍTÁS! 16GB (2x8) G.Skill Trident Z RGB 4266MHz DDR4 memória garanciával hibátlan működéssel
- DDR5 8/ 16/ 32GB 4800-5600MHz SODIMM laptop RAM, több db- számla, garancia
- AKCIÓ! Intel Core i9 14900K 24 mag 32 szál processzor garanciával hibátlan működéssel
Állásajánlatok
Cég: CAMERA-PRO Hungary Kft
Város: Budapest
Cég: PCMENTOR SZERVIZ KFT.
Város: Budapest