Új hozzászólás Aktív témák

• #2316 Kephamos addikt bugizozi #2315

  Új Válasz 2015-06-01 17:57:47 #2316

  Új hozzászólás

  Összes hozzászólása itt Válaszok az összes hozzászólására itt Válaszok erre a hozzászólásra

  Privát üzenet küldése

  

  Kephamos

  addikt

  válasz bugizozi #2315 üzenetére

  Házi. Semmi különös. Hús darálva, 1 hagyma, mustár, ketchup, só, bors, worcestershire szósz, tojás sárgája. Arányok ízlés szerint belőve, keverés közben kóstolgatva.

• #2297 devil-k nagyúr bugizozi #2296

  Új Válasz 2015-05-12 14:20:21 #2297

  Új hozzászólás

  Összes hozzászólása itt Válaszok az összes hozzászólására itt Válaszok erre a hozzászólásra

  Privát üzenet küldése

  

  devil-k

  nagyúr

  válasz bugizozi #2296 üzenetére

  2 cm vastag. Kb. 3,5 perc 1 oldal.

  

• #2237 Rendo84 senior tag bugizozi #2236

  Új Válasz 2015-02-17 16:36:32 #2237

  Új hozzászólás

  Összes hozzászólása itt Válaszok az összes hozzászólására itt Válaszok erre a hozzászólásra

  Privát üzenet küldése

  

  Rendo84

  senior tag

  válasz bugizozi #2236 üzenetére

  Én úgy tudom, ha tejben áztatod, akkor valamelyest mindegyikből eltűnik ez a jellegzetes illat.

• #2215 mmdms addikt bugizozi #2213

  Új Válasz 2015-01-09 16:24:33 #2215

  Új hozzászólás

  Összes hozzászólása itt Válaszok az összes hozzászólására itt Válaszok erre a hozzászólásra

  Privát üzenet küldése

  

  mmdms

  addikt

  válasz bugizozi #2213 üzenetére

  Na, már csak pirulnak a csibecombok, nem is ragadt rá a jénaira, viszont a "lé" egy kicsit sok lett, ezt fél óra után lemertem róla. Félig főtt-sült csirke lesz!

  mormota: időt csak saccperkábéra kérdeztem, nem azt tartom én se elsődlegesnek, csak nagyon ritkán sütök.
  Fél-egy kiló só? egész évbe nem használok el negyed kilót, nincs is itthon annyi sóm.

• #2212 mmdms addikt bugizozi #2211

  Új Válasz 2015-01-09 14:05:14 #2212

  Új hozzászólás

  Összes hozzászólása itt Válaszok az összes hozzászólására itt Válaszok erre a hozzászólásra

  Privát üzenet küldése

  

  mmdms

  addikt

  válasz bugizozi #2211 üzenetére

  Remek, köszönöm a felhomályosítást!
  Még egy uccsó kérdés: Kell valami zsiradék is a jénai aljára, vagy nem fog ráégni/ragadni az üvegre?

• #2210 mmdms addikt bugizozi #2209

  Új Válasz 2015-01-09 13:44:43 #2210

  Új hozzászólás

  Összes hozzászólása itt Válaszok az összes hozzászólására itt Válaszok erre a hozzászólásra

  Privát üzenet küldése

  

  mmdms

  addikt

  válasz bugizozi #2209 üzenetére

  Ha jól tudom a csirkét olyan 50 percig kell sütni ~170 fokon, meddig szokás fólia alatt? 20-25 perc? Valamint feljebb olvastam, hogy kevés vizet érdemes alá önteni. Mi számít kevésnek? Két deci?

• #2208 mormota senior tag bugizozi #2204

  Új Válasz 2015-01-09 13:12:33 #2208

  Új hozzászólás

  Összes hozzászólása itt Válaszok az összes hozzászólására itt Válaszok erre a hozzászólásra

  Privát üzenet küldése

  

  mormota

  senior tag

  válasz bugizozi #2204 üzenetére

  hát pácnak pl nem lehet rossz a tej+méz+borókabogyó+babérlevél+egész bors

  ennek a cuccnak mg nagy előnye, hogy utána mártássá lehet összefőzni utána (persze kivéve az egész dolgokat belőle)

  de pl én leginkább úgy fűszerezek, hogy beleszagolok, és amit úgy ítélek, hogy illik a dologhoz, azt beleteszem

• #2207 mmdms addikt bugizozi #2206

  Új Válasz 2015-01-09 13:11:31 #2207

  Új hozzászólás

  Összes hozzászólása itt Válaszok az összes hozzászólására itt Válaszok erre a hozzászólásra

  Privát üzenet küldése

  

  mmdms

  addikt

  válasz bugizozi #2206 üzenetére

  Sütőzacsim nincs, és nem szeretnék ebbe a viharba boltba menni, nem elég letakarni alufóliával?
  És az nem probléma hogy nem fér el egymás mellett a husi csak egymáson?

Új hozzászólás Aktív témák