Aktív témák

• nemcso őstag

  #4630

  #4628 csapos2

  2007-06-21 11:59:55

  Új Válasz

  Új hozzászólás

  Összes hozzászólása itt Válaszok az összes hozzászólására itt Válaszok erre a hozzászólásra

  

  nemcso

  őstag

  #4628 csapos2

  #4628 csapos2

  Ha esetleg lusta lettél volna rákeresni ezidáig:
  
  ''E kedvelt péksüteményt a félhold ihlette. Ezt máig idézi a kifli francia neve, a félholdat, illetve növő holdat is jelentő croissant.
  Az első kiflit azonban nem francia földön sütötték, hanem Bécsben, 1529-ben, annak örömére, hogy a város alól eltakarodott a török sereg, és a városfalon kívül épült templom tornyának ormára ismét kerszt került. (Orom németül Gipfel, kifli németül Kipfel.) Az ötlet, hogy az ostrom alatt a félhold miatt koplalt bécsiek most lakjanak jól a félholddal, Herr Kolschitzkynak, az első bécsi kávéház tulajdonosának volt a leleménye. Ő süttetett először kávé ,ellé fogyasztható kifliket egy Wendler nevű bécsi pékkel.
  
  Ha egyszer ténylegesen meghódítjuk a Holdat, tán állítanak rajta a kiflinek emlékművet.''
  

  Egy kis könnyű olvasmány kiflievés közben.

Aktív témák