Új hozzászólás Aktív témák

• #33820 mephi666 nagyúr jimpo #33817

  Új Válasz 2024-10-09 09:38:19 #33820

  Új hozzászólás

  Összes hozzászólása itt Válaszok az összes hozzászólására itt Válaszok erre a hozzászólásra

  Privát üzenet küldése

  

  mephi666

  nagyúr

  válasz jimpo #33817 üzenetére

  leírom ide inkább

  20dkg rétesliszt, 30dkg cukor, 3dl tej: géppel csomómentesre kevered és folyamatos keverés mellett nagyon sűrűre főzöd... de tényleg olyan sűrűre, hogy majdnem eltörjön benne a fakanál még melegen hozzá kell keverni 10dkg vajat és 20-25dkg kókuszreszeléket... a tészta egyik feléhez hozzákeversz ízlés szerint 1-2 evőkanál kakaóport, másik felét ketté véve pedig ízesíted (a képen az egyik fele natúr, másik fele mandula aromát kapott... itt lehet variálni sokat, ízlés szerint)

  a kakaós féladagot ketté kell venni és kinyújtani külön-külön a 4 lapot: én ezt úgy csináltam, hogy 2 ív sütőpapír között téglalap alakúra nyújtottam a lapokat... akkor jó, ha ilyenkor enyhén tapad a tészta, de a sütőpapírról könnyen leválik első készítéskor túl lágy maradt és nem jött le teljesen a papírról... ha kész a 4 lap, akkor mindegyiknek leveszed az egyik oldaláról a papírt és szemből egymásra borogatod párban a rétegeket, lehúzod a tetejéről a papírt és feltekered rúdba... kevés kókuszreszelékben még megforgattam a rudakat és folpackba tekerve hűtőbe raktam másnapig (vagyis pár óra után már kóstoltuk, mert nem bírtunk várni)

  összegben mennyi lehet? liszt 50ft, cukor 100ft, tej 80ft, kókusz 500ft, vaj 350ft, aroma 50ft, kakaópor 50ft (tippre) -> 1000-1200ft 2db jókora kókuszrúd

  #33819: sok recept van, próbálkoztam is néhánnyal, de egyik sem lett olyan, amit szerettem volna... nagyon sok háztartási keksz alapú, de az teljesen más

• #33819 fogselyem senior tag jimpo #33817

  Új Válasz 2024-10-09 09:31:30 #33819

  Új hozzászólás

  Összes hozzászólása itt Válaszok az összes hozzászólására itt Válaszok erre a hozzászólásra

  

  fogselyem

  senior tag

  válasz jimpo #33817 üzenetére

  Mindmegette.hu van ott rud recept boven.

• #33818 n@p@lm őstag jimpo #33817

  Új Válasz 2024-10-09 09:28:48 #33818

  Új hozzászólás

  Összes hozzászólása itt Válaszok az összes hozzászólására itt Válaszok erre a hozzászólásra

  Privát üzenet küldése

  

  n@p@lm

  őstag

  válasz jimpo #33817 üzenetére

  Engem is érdekel!

• #33790 mephi666 nagyúr jimpo #33788

  Új Válasz 2024-10-08 13:03:35 #33790

  Új hozzászólás

  Összes hozzászólása itt Válaszok az összes hozzászólására itt Válaszok erre a hozzászólásra

  Privát üzenet küldése

  

  mephi666

  nagyúr

  válasz jimpo #33788 üzenetére

  nem gond, nekem bejön a sugar

  most jut eszembe, hogy fiunk kapott csomószor óvodai mikuláscsomagba meg húsvétra olyan borzalmasan rossz termékeket, amitől majdnem hánytam... édesítőszeres "csokit" vásároltak bele, aminek az ízétől tényleg hányingerem lett

• #33784 #91658752 törölt tag jimpo #33783

  Új Válasz 2024-10-08 12:51:44 #33784

  Új hozzászólás

  Összes hozzászólása itt Válaszok az összes hozzászólására itt Válaszok erre a hozzászólásra

  

  #91658752

  törölt tag

  válasz jimpo #33783 üzenetére

  Biztos velem van a baj, de annyira nem értem ennek a csokinak az istenítését. Annyi meg annyi jó minőségű csokit kapni, ezeknek az akciós árához képest is a feléért.

• #19782 AtHoS nagyúr jimpo #19702

  Új Válasz 2023-01-11 19:46:53 #19782

  Új hozzászólás

  Összes hozzászólása itt Válaszok az összes hozzászólására itt Válaszok erre a hozzászólásra

  Privát üzenet küldése

  

  AtHoS

  nagyúr

  válasz jimpo #19702 üzenetére

  Én garatmalom-tól rendeltem BL-55, BL-80, BL-200 lisztet.

  Egyelőre új vagyok a sütögetés részben (egy hónapja van kenyérsütő gépem) és sütiket, kekszeket nem is igen fogok készíteni, szóval kizárásos alapon marad a kenyérsütés

  Eddig 400g BL55 + 25g BL80 összetétellel készültek a kenyerek, melyek állagra, ízre megfelelőek voltak (bár a sütési fázis első 8 percében a szépen púposra megkelt tészta teteje beszokott esni, pedig a javasolt vizet már visszacsökkentettem az eredeti recept szerinti mennyiségre a pluszban hozzáadott búzasikér és burgonyapehely ellenére. Ja az élesztő mennyiségét is 1dkg/500g liszt-re, tehát a 10dkg élesztő kocka 1/4-ét használva )
  A BL200-as liszt még nem lett kipróbálva

• #19705 arcsin senior tag jimpo #19702

  Új Válasz 2023-01-10 16:52:54 #19705

  Új hozzászólás

  Összes hozzászólása itt Válaszok az összes hozzászólására itt Válaszok erre a hozzászólásra

  Privát üzenet küldése

  

  arcsin

  senior tag

  válasz jimpo #19702 üzenetére

  Kenyérhez BL80, egyéb házi süteményekhez, kekszekhez BL-55. Van még angol nyelvi területen ún. cake flour, ami kukoricakeményitős liszt végsősoron.

• #19703 Ciccuka veterán jimpo #19702

  Új Válasz 2023-01-10 16:04:01 #19703

  Új hozzászólás

  Összes hozzászólása itt Válaszok az összes hozzászólására itt Válaszok erre a hozzászólásra

  Privát üzenet küldése

  

  Ciccuka

  veterán

  válasz jimpo #19702 üzenetére

  Aldi-s Aranykalász lisztet szerettük, de már csak ilyen zöld van helyette
  

  

• #19663 gangstagergo senior tag jimpo #19662

  Új Válasz 2023-01-09 15:06:14 #19663

  Új hozzászólás

  Összes hozzászólása itt Válaszok az összes hozzászólására itt Válaszok erre a hozzászólásra

  Privát üzenet küldése

  

  gangstagergo

  senior tag

  válasz jimpo #19662 üzenetére

  Vagy megöl a háziállatod Inkább az a szégyen, hogy ebből egy cikk született.

• #19643 st6969 őstag jimpo #19638

  Új Válasz 2023-01-09 08:30:09 #19643

  Új hozzászólás

  Összes hozzászólása itt Válaszok az összes hozzászólására itt Válaszok erre a hozzászólásra

  Privát üzenet küldése

  

  st6969

  őstag

  válasz jimpo #19638 üzenetére

  És ne felejtse otthonról magával vinni
  (tudom, hogy létezik rozsdamentes szívószál is, de onnan indultunk, hogy az alutasakos gyümölcsléhez most már papír szívószálat adnak, ami "kissé" csökkenti az élvezeti értékét.)

  #19642 weiss
  Mi így hívtuk azt az akkoriban időszakosan előforduló förtelmes mellékízét a házitejnek gyerekkorunkban. Ízhatározóban nincs ilyen, felejtsd el

• #19640 asdjunge csendes tag jimpo #19637

  Új Válasz 2023-01-09 01:43:25 #19640

  Új hozzászólás

  Összes hozzászólása itt Válaszok az összes hozzászólására itt Válaszok erre a hozzászólásra

  Privát üzenet küldése

  

  asdjunge

  csendes tag

  válasz jimpo #19637 üzenetére

  Nem kóstoltam még

• #19639 #21346560 törölt tag jimpo #19638

  Új Válasz 2023-01-09 01:35:47 #19639

  Új hozzászólás

  Összes hozzászólása itt Válaszok az összes hozzászólására itt Válaszok erre a hozzászólásra

  

  #21346560

  törölt tag

  válasz jimpo #19638 üzenetére

  
  Sima liba! Ilyen van itthon, szuper cucc!

• #19104 AssAssynn őstag jimpo #19101

  Új Válasz 2022-12-31 23:07:48 #19104

  Új hozzászólás

  Összes hozzászólása itt Válaszok az összes hozzászólására itt Válaszok erre a hozzászólásra

  Privát üzenet küldése

  

  AssAssynn

  őstag

  válasz jimpo #19101 üzenetére

  Mosószóda látom netről kijön ~500ft/kg áron, én kb. ilyen áron szoktam venni a mosóport is. Ezt ugyanolyan mennyiségben teszed, mint a port, és az eredmény is ugyanaz?

• #19099 AssAssynn őstag jimpo #19094

  Új Válasz 2022-12-31 21:26:59 #19099

  Új hozzászólás

  Összes hozzászólása itt Válaszok az összes hozzászólására itt Válaszok erre a hozzászólásra

  Privát üzenet küldése

  

  AssAssynn

  őstag

  válasz jimpo #19094 üzenetére

  És ez spórolás is, vagy "csak" környezetvédelem?

• #19096 fradi81 veterán jimpo #19094

  Új Válasz 2022-12-31 19:46:50 #19096

  Új hozzászólás

  Összes hozzászólása itt Válaszok az összes hozzászólására itt Válaszok erre a hozzászólásra

  Privát üzenet küldése

  

  fradi81

  veterán

  válasz jimpo #19094 üzenetére

  Melyik olaj amit lehet érezni is mosás után? Ezzel próbáltam de semmit se érezni pedig nem spóroltam.

• #19095 mikloss tag jimpo #19094

  Új Válasz 2022-12-31 19:35:49 #19095

  Új hozzászólás

  Összes hozzászólása itt Válaszok az összes hozzászólására itt Válaszok erre a hozzászólásra

  Privát üzenet küldése

  

  mikloss

  tag

  válasz jimpo #19094 üzenetére

  +1

• #19076 rushty őstag jimpo #19072

  Új Válasz 2022-12-31 03:51:01 #19076

  Új hozzászólás

  Összes hozzászólása itt Válaszok az összes hozzászólására itt Válaszok erre a hozzászólásra

  Privát üzenet küldése

  

  rushty

  őstag

  válasz jimpo #19072 üzenetére

  Kinley [link] (cukor és édesítő ) >> kóla (főleg ha elmegy a szénsav)

• #18997 edk- őstag jimpo #18993

  Új Válasz 2022-12-29 10:20:09 #18997

  Új hozzászólás

  Összes hozzászólása itt Válaszok az összes hozzászólására itt Válaszok erre a hozzászólásra

  Privát üzenet küldése

  

  edk-

  őstag

  válasz jimpo #18993 üzenetére

  Bery Jones Chia Seeds, 1kg: https://www.alza.hu/sport/bery-jones-chia-seeds-1kg-d6223003.htm?o=1

Új hozzászólás Aktív témák