Új hozzászólás Aktív témák

• #112732 qvik27 tag HSM #112726

  Új Válasz 2021-11-16 22:48:41 #112732

  Új hozzászólás

  Összes hozzászólása itt Válaszok az összes hozzászólására itt Válaszok erre a hozzászólásra

  Privát üzenet küldése

  

  qvik27

  tag

  válasz HSM #112726 üzenetére

  Értésem szerint a thermoblock/coil megoldások mind arra épülnek, hogy a vizet kb. 20 fokról kb. 90 fokra melegítik "on the fly". Mórickás-közelítős sajtpapíros számolás alapján 60 ml víz 70 fokkal magasabb hőmérsékletre melegítéséhez 20 mp alatt 2/3 hatásfokkal kb. 1300W fűtőteljesítmény kell. (Ezek ilyen "mérnökihas" hihető számok.)
  Az valószínű, hogy egy termodinamikailag rosszul tervezett gépnél több hőt lop el a környezet, tehát nagyobb fűtőteljesítmény szükséges.
  A másik, hogy 800-1000W fűtőteljesítményű thermobármivel legfeljebb mázlival lehet konstans 90 fokra hozni a pogácsára érkező víz hőmérsékletét.
  Persze az elegendő fűtőteljesítmény csak szükséges feltétel, de nem elégséges. Kell még a jó fűtésvezérlés. Szerintem elkülönített fűtési szakaszok nélkül nehezen oldható meg a közel fix kimenő vízhőmérséklet.

• #112727 #85578752 törölt tag HSM #112726

  Új Válasz 2021-11-16 22:06:04 #112727

  Új hozzászólás

  Összes hozzászólása itt Válaszok az összes hozzászólására itt Válaszok erre a hozzászólásra

  

  #85578752

  törölt tag

  válasz HSM #112726 üzenetére

  Ha nem volt túl gyors a lefolyás, nem okozott problémát. Ennyire csak nem nehéz felfogni...

Új hozzászólás Aktív témák