- iPhone topik
- Xiaomi 14T Pro - teljes a család?
- Android alkalmazások - szoftver kibeszélő topik
- Bemutatkozott a Poco X7 és X7 Pro
- Yettel topik
- Apple iPhone 16 Pro - rutinvizsga
- MIUI / HyperOS topik
- Hivatalos a OnePlus 13 startdátuma
- Huawei Watch Fit 3 - zöldalma
- Samsung Galaxy S23 és S23+ - ami belül van, az számít igazán
Hirdetés
Talpon vagyunk, köszönjük a sok biztatást! Ha segíteni szeretnél, boldogan ajánljuk Előfizetéseinket!
Új hozzászólás Aktív témák
-
Akheron
senior tag
Én mindet megeszem.
Gyermekkoromban utáltam a sóskát és a karfiolt, sőt mi több, az olivabogyót is utáltam volna, ha ismerem. De az ilyesmit többnyire kinövi az ember. Persze evés és evés között is lehet gyökeres eltérés: jobb az úgy talán, ha az íz nem bennünk van, hanem az ételben. Az meg még jobb, ha egyúttal megtanuljuk mélyen tisztelni és szeretni az ételt, hisz bármit is együnk, az éltét adja éltünkért. A zöldségeket és gabonaféléket önkéntelen sikerült megtanulnom tisztelni és szeretni; gyakran egészen ébresztőleg hat rám egy-egy növény illata vagy íze. Tudom persze, hogy ez még mindig távol áll a pártatlan élménytől, de érzem, hogy sokkal természetesebb így, mint korábban, mikor fölösleges céljaim elérésének puszta eszközeként tekintettem rájuk, számosítva az általunk ismert tulajdonságaikat. -
Akheron
senior tag
Évezredek óta eszik és termesztik az emberek ezeket a zöldségeket, többségük ízét ráadásul kifejezetten erőteljesnek vagy karakteresnek sem lehet minősíteni. Lehet, hogy az eldobható műanyagtányérok és hajbeültetés jelen világában sokan elhiszik neked, hogy egyszerűen nem ízlik, és nincs azzal semmi gond - de én (sok más személlyel egyetemben) egyértelműen látom ennek a dolognak az igazi természetét. Nagyjából annyira értelmes és egészséges, mintha elkapna a hígfosás a szivárvány látványától. De ne offoljuk szét a témát.
-
Akheron
senior tag
Arról a tejfölös-sajtos zöldségről eszembe jutott egy étel, amit tervezek kipróbálni.
Egyszerű kis recept; bemásolom, hátha másnak is megtetszik:
Köles brokkolival
Hozzávalók: 1 csésze köles, 1 csipet tengeri só, 30 dkg brokkoli, 1 pohár kefír, 2 gerezd zúzott fokhagyma.
A kölest a sóval együtt négy csésze vízben fedő alatt puhára főzzük. A brokkolit lobogó vízbe dobjuk, amikor újra forrni kezd, szűrőkanállal kiemeljük és hideg vízzel teli tálba tesszük. Lecsepegtetjük. A kefírben elkeverjük a fokhagymát. Egy tűzálló tálba terítjük a kölest, rátesszük a lecsepegtetett brokkolit, a tetejét meglocsoljuk a fokhagymás kefírrel. Közepes hőmérsékleten 20 percig sütjük. -
Akheron
senior tag
Teljes egészében az edzéshez ütemezni az étkezést meglehetősen nagy áldozatnak tűnik néhány kilogrammnyi súlyvesztésért, egy teljes életet élő ember esetén legalábbis.
De hogy kérdezzek is: A zabpelyhet hogyan szoktad fogyasztani? Olyat olvastam, hogy nyersen, szárazon bajosan emészthető, kásának megfőzve viszont nekem abszolút nem ízlik. Köztes megoldásként felforralt vizet szoktam önteni rá, és hagyom állni 15-20 percig, de így sem az igazi sajnos. -
Akheron
senior tag
Ha a rizst sem locsolod tele finomított olajjal, és nem kilóra tömöd magadba, akkor nem igazán tudom, mit ronthatsz el - főleg, hogy a gyakori étkezésre is figyelsz. A te esetedben talán tényleg testalkatról és hajlamról kell beszélnünk. De ha már így rá vagy állva a rizsre, akár más gabonaféléket is kipróbálhatnál.
Kölest és hajdinát is lehet olcsón vásárolni, és mindkettő változatosan, számos formában fogyasztható. A változatosság meg semmiképp sem árthat.
Én többnyire 2-3 dl-nek megfelelő térfogatú gabonát szoktam megfőzni egy étkezésre, kétszeres-háromszoros mennyiségű vízben (ügyelve arra, hogy a főzővizet teljesen felszívja). Akkor eszem, amikor éhesnek érzem magam, és így is csökkent a súlyom. Persze még kiderülhet, hogy rákos vagyok. (Bár ennél sokkal valószínűbb, hogy a húsevés mellőzésének tehető ez be.) -
Akheron
senior tag
Miket iszol?
Hogyan/mivel eszed és készíted el a barnarizst?
Egyébként lehet, hogy az edzés izmokra és szervezetre gyakorolt pozitív hatása ez - de az efféle dolgokról olyan kevés maradt csak meg bennem, hogy nem vállalkoznék semmiféle konkrét véleménynyilvánításra.
[Szerkesztve] -
Akheron
senior tag
A gyúrós topicba nem írtam szerintem, de tény, hogy gyerekkoromban sokáig testépítettem, és kilószám ettem a csirkemellet, illetve a tejsavó- és szójafehérje-koncentrátumokat.
Szeretem a húst egyébként; ha előttem van, és veszendőbe menne, akkor szívesen elfogyasztom, csak más módon nem keresem már.
Az említett zöldségeket nem szoktam vásárolni, csak ha épp idényük van. Sárgarépát például mindig lehet kapni olcsón, és az alma ára sem vészes. A távolról szállított friss zöldséget iszekszem kerülni - ez is jótékonyan hat a pénztárcámra, illetve annak tartalmára. Nemrég vidékre költöztem Budapestről... kíváncsian várom már, hogy milyen kínálat lesz a piacon, nyáron.
Hogy a számokat se felejtsem ki: most 56-58 kg körül mozgok a 170 cm-es magasságommal, és izomból nem fogytam olyan vészesen sokat. Persze ilyesformán nyilván nem leszek közönségkedvenc a hölgyeknél, de ez már régóta nem szempont nálam, vagy legalábbis nem az elsődleges szempont. (Mikor testépítettem, 83-85 kg voltam jó ideig.)
[Szerkesztve] -
Akheron
senior tag
Néhány zöldséget, néhány gyümölcsöt és: gabonaféléket.
Fehér- és barnarizst, kölest, hajdinát, árpát, zabpelyhet, búzadarát, kukoricadarát. Ezeket szoktam főzni, sütni, esetenként pirítani, és gyakran keverem is őket különböző arányban. Szójaszósszal, olajos magvakkal, joghurttal, tejföllel, reszelt sajttal, zöldségekkel, saját készítésű salátával és kismillió egyéb dologgal is egészen finomak. Újabban kovász és élesztő nélküli kenyereket is szoktam sütni. Tegnap este például ezt alkottam teljes őrlésű búzából: [link]
Zöldségből hagymát és sárgarépát eszem napi rendszerességgel, illetve kicsit ritkábban brokkolit, kukoricát és borsót szoktam. Gyümölcsből leginkább almát, de a tavasszal/nyáron bővülni fog. Almából kellemes süteményeket is lehet készíteni - ezt a ''rusztikus'' külsejűt például olajból, zabpehelyből, reszelt almából, reszelt citromhéjból és fahéjból kikevert tészta alkotja, amire almaszeletet nyomtam: [link]
Ami még nagyobb tétel a mindennapjaim során, az a tea, vagy teafélék. Kínai gunpowder zöldteát, zöld mate teát és különféle gyógynövények főzeteit és hideg ázatait szoktam inni. De most vettem például lapachót; egészen érdekes, meglepően telt, vaníliás íze van: [link]
Egy extrém példa: Fél kiló kukoricadara például 65 forint, és ha annak csak a felét készítem el puliszkaként, akár édesen, akár egy kevés (nem luxus) idényzöldséggel, nincs az az isten, hogy 80 forintnál többe kerüljön az egész, mégis kijön belőle egy bő étkezés.
Az a vicces, hogy a legtöbb általam vásárolt termék bio, azaz a közhiedelem szerint drága. Tulajdonképpen a dolog titka az, hogy nem, vagy csak nagyon kis részben vásárolok iparilag feldolgozott, agyoncsomagolt élelmiszereket; mert épp azok a termékek a drágák, amiknek a reklámjait egész nap bámulja a jónép a tévében. -
Akheron
senior tag
Nem akarom verni a micsodám, de az 1%-ba tartozom, olyan értelemben, hogy egyáltalában nem fogyasztok ezekből. Hetente 3-4 ezer forint értékben szoktam élelmiszert vásárolni, és bő lakomákat tudok csapni abból is.
(A McDonald's is ismeretlen fogalom nálam, és pizzát is január elsején rendeltem utoljára. Kólát évek óta nem ittam.)
Gyermekkoromban utáltam a sóskát és a karfiolt, sőt mi több, az olivabogyót is utáltam volna, ha ismerem. De az ilyesmit többnyire kinövi az ember. Persze evés és evés között is lehet gyökeres eltérés: jobb az úgy talán, ha az íz nem bennünk van, hanem az ételben. Az meg még jobb, ha egyúttal megtanuljuk mélyen tisztelni és szeretni az ételt, hisz bármit is együnk, az éltét adja éltünkért. A zöldségeket és gabonaféléket önkéntelen sikerült megtanulnom tisztelni és szeretni; gyakran egészen ébresztőleg hat rám egy-egy növény illata vagy íze. 
Új hozzászólás Aktív témák
- Bestbuy játékok
- Azonnali fotós kérdések órája
- PlayStation 5
- iPhone topik
- Jól áll az ARM-os Windows helyzete, de a játékoknál nem jön az áttörés
- Milyen TV-t vegyek?
- Xiaomi 14T Pro - teljes a család?
- Magga: PLEX: multimédia az egész lakásban
- World of Warships
- Fejhallgató erősítő és DAC topik
- További aktív témák...
- Garmin HRM Dual Pulzusmérő Pánt, Bontatlan, Új, 0 Perces, 1 Év Garancia
- BH Fitness Prisma M30 futópad kedvező áron, első tulajdonostól
- DJI Mavic Air 2 Fly More Combo drón szett 3 akkuval, megkímélt állapotban
- Garmin Vivoactive 5 Okosóra, Bontatlan, Új, 0 Perces, Krémarany, 1 Év Garancia
- Dixit 4 Eredet (bontatlan, fóliás kártyacsomag)
- 14" Dell Latitude laptopok: 5400, 5480, 5490, 7480, E7440, E7450 / SZÁMLA + GARANCIA
- Apple iPhone 14 Pro Max / 256GB / Gyári független / 12Hó Garancia / 87% akku
- Bomba ár! HP EliteBook Folio 1040 G1 - i5-G4 I 8GB I 256GB SSD I 14" HD+ I Cam I W10 I Garancia!
- Bomba ár! HP ProBook 440 G7 - i5-10GEN I 8GB I 256SSD I HDMI I 14" FHD I Cam I W11 I Gar
- ASUS TUF Gaming A15 FA507NUR - 15,6" FHD 144Hz - Ryzen 7 7435HS - 16GB - 512GB -RTX 4050 -3 év gari
Állásajánlatok
Cég: FOTC
Város: Budapest