- Bemutatkozott a Poco X7 és X7 Pro
- Telekom mobilszolgáltatások
- Google Pixel topik
- Samsung Galaxy S25 Ultra - titán keret, acélos teljesítmény
- Magisk
- Redmi Note 13 Pro+ - a fejlődés íve
- Poco X3 Pro - hardverfrissítés
- Xiaomi 15 - kicsi telefon nagy energiával
- QWERTY billentyűzet és másodlagos kijelző is lesz a Titan 2-ben
- Milyen okostelefont vegyek?
-
Mobilarena
Az ajánlott gépek listájához, a gyakran használt beállításokhoz és
karbantartási tippekhez olvasd el összefoglalónkat!
Új hozzászólás Aktív témák
-
#85578752
törölt tag
Szarvasiból melyik volt? Nekem ez szimpatikus: SZV-611
És akkor ezek szerint érdemes megtartani ha valaki erről akar továbblépni. Ahány gép, annyiféle főzet, el tudom hinni, hogy van amikor egy fekete esne jól. Persze tudom, hogy a presszó az igazi, meg a filter, meg a szifon, meg a french press, meg minden más, de ez is csak egy kávéfajta ami tud jobban és rosszabbul sikerülni. -
#85578752
törölt tag
Vannak olyan automaták amik alacsony nyomáson főzik át a kávét, ezt azzal érik el, hogy szakaszosan működtetik az ulka pumpát.. Ilyen pl. a Philips EP4010, Delonghi 29.510.
De a hőfok még legmagasabb fokozaton se éri el a gőznyomással működő Szarvasiét... Tehát nehezebb előcsalogatni a Tchibo kesernyés, gyantás ízeit. -
#56816198
törölt tag
Hát én nem "tök véletlen"
vettem pár hete Bravos kávét. Egyrészt akciós volt, másrészt még ilyent nem ittam. Igaz, nem várok és nem is vártam eleve túl sokat, de csak nem lesz annyira rossz, hogy kidobjam. Mindenesetre biztató, a véleményed, bár maross fórumtárs pont az ellenkezőjét tapasztalta. Kb. 8-10 nap múlva bontom fel, kíváncsi leszek, hogy kivel egyezik majd meg a véleményem, tapasztalatom.
Mint ahogy mindig keverem a kávékat, most is ez lesz. A jelölt kávétárs szintén egy alsó (ár)kategóriás, Aldiban vásárolt Amaroy nevű, Baritalia espresso crema lesz. Az újaknál először egy-két kávét iszom tisztán, azután keverem, így mindig harmonikusabb ízt kapok. -
#85578752
törölt tag
Ennél csak jobb legyen, ez nagyon habos lett. De valóban, elpocsékolják sok helyen a kapott technikát. Miket nem csinálnak a tejjel mindenhol... Minél kevesebb tejből minél több papírszáraz habot. Pedig nem borotválkozni akarok. Ez a vendéglátós szokás, vagy én várok olyasmit ami nem létezik, végülis sehol sem ígérik hogy latte lesz a cappuccino, a cappuccino meg lehet hogy ilyen kell legyen:
forrás: Starbucks -
-
Gabesz87
veterán
Anyám azt mondta, amikor elkezdődött náluk ez, hogy kevés tejet ad, úgy kezdődött hogy ömlött a tej, mint most nálam. Egyébként ma megcsináltam a gépükön a dm-es vizkooldoval a vizkotelenitest, és úgy tűnik jó lett. A mienken meg április óta a szűrő 80%-os! Meg a tesztcsikon is csak 1 piros pötty volt, szóval remélem nem vizkoves.
-
oszy
veterán
-
#85578752
törölt tag
Borotvahabot. De gőzölt tejet nem nagyon tud egyik sem, ami lattéhoz jó. A Delonghi tudja, ezt is, azt is, ráadásul könnyebb karbantartani a főzőegységet. Csak ezért gondolom jobb választásnak.
Nekem is Philips van, de manuális gőzcsővel, amivel szintén lehet ilyet is, olyat is, de nem megy gombnyomásra vele a latte, cappuccino. -
-
#49155328
törölt tag
A néni mutatja helyesen, sajnos adagonként kell adagolni.
Ahogy a többiek is javasolják porszívózd ki, majd vedd ki a főző egységet is mosd el, ha a tálca alatta van a belsejét is ki lehet lögybölni vízzel.Amúgy én három naponta fullra elmosok mindent, így nem rakódik le a kávézsír.
-
#85578752
törölt tag
Igen, ez ilyen, nem tud adagolni, ez a betöltőnyílás csak egy jól kialakított cső a főzőegység felé, ha belenézel látni fogod, félúton látszik a beépített őrlő kijárata is. A billenő fedél igazán marhaság, én ki szoktam venni ha használom (kiskanál nyelének végével ki lehet pattintani, ott feszítve, ahol van egy ék alakú bevágás a fedél tengelyénél jobb oldalon) mert lecsapódik a pára a cső falán és feltapad rá az őrölt kávé. Ezen is segít karbantartáskor a fogkefe és porszívó.
-
-
dbius
veterán
Nincs utalás a használati utasításban arra, hogy default értéket be lehetne állítani az erősségre?
Mint pl. Presszó kávé mennyiségére? Nálam a kávé erősség állítás az manuális, tekerő gombos, de ugye azt el tudom menteni, hogy a presszó kávé mekkora mennyiségű legyen és az kikapcsolás után is megmarad. -
#49155328
törölt tag
Rosszul tudtad.
De a matek egyszerű, arabica kávé 1,2-1,8 % koffeint tartalmaz.
Robusta kávé 2,4-2,7 % koffeint tartalmaz.
Az automata kVgép kB 5-9 gramm őrölt kávéval dolgozik.
Ez az aroma erősség beállítástól függ.
Ezt én amúgy nem babrálnám, mert így is híg levet főz a káros géphez képest.
Szóval 9 grammon hiába engedsz át egy liter vizet abból maximum 250 mg koffein fog kioldódni. Bár valamennyi biztos marad benne. -
#49155328
törölt tag
Nem, ahogy be van állítva a gép annyi kávét darál és abból készül az ital.
Minél több víz megy át a pogácsán annál több koffein oldódik ki.
Sőt ha minél több víz megy át a kávén annál több mellékíz jelenek meg a kávéban.
Ezért a hosszú kávét egy espressó + víz kombinációból kell készíteni.
Illetve ha hosszú kávét akarsz csapolni akkor durvábbra kell állítani az őrlőt!
-
#85578752
törölt tag
Elvileg ez lenne a lényege a mennyiség programozásának. Nem tudom menüből indítható programoknál hogyan működik a gyakorlatban.
off: most vettem Omnia Barista Espresso Mezzo-t, ez a piros verzió, ebből volt a legkevesebb a polcon, csak gondolavégen találtam. Nincs összehasonlítási alapom a többivel. Annyi bizonyos, hogy durva őrleményt igényel, különben nagyon keserű, viszont durvára őrölve is szép vastag cremája van, alacsony hőfokon kiegyensúlyozottabb íze van, megjelennek a gyümölcsös savak az alapvetően magvas ízek mellett, egész jó kávé így beállítva.
Közben rá kellett jönnöm, hogy a Bellarom Bio egy rohadt kényes, nehezen belőhető kávé, igazi savgyár, nem tudok akkora hőt beállítani amin ne lenne citromlé, nem lehet olyan finomra őrölni, hogy szép legyen a lefolyása, már-már összeérnek a kések az őrlőben.
Úgy látszik ami a boltban van eleve döglött, szóval most egy ideig kerülöm, inkább keresek kiegyensúlyozott alternatívákat mint pl. ez az Omnia, bár ez a másik véglet de könnyen beállítható.Ígéretes még a Tchibo Espresso Sicilia Style is, most ingyenes a házhozszállítás a webshopból.
Szóval az összefoglalóban lévő ajánlott bolti kávékkal azért vigyázni kell, jó lenne saját tapasztalatokkal bővíteni a repertoárt, mert a teszteknek nem nagyon lehet hinni, ismeretlen eszközökkel és módszerekkel egy teszt nem teszt, mi meg azért kipróbáljuk százszor, többféle módszerrel is ugyanazt a kávét.
-
Till@
aktív tag
Nem tudom milyen Segafredot iszol, de a piros Intermezzo pont olyan ízű amit leírtál, attól még a Tchibo family is jobb ízű, árban meg hasonló a 2 .Szerintem az őrlést legfinomabbra állítsd
, és próbálgasd az aromaerősséget 1-3 vagy 1-5-ig (amid van). Szerintem ! ezek az autómaták nem tudnak olyan finomra őrölni hogy attól keseredjen meg a kv.
Az őrlés memorizálás jó dolog lenne , viszont egy pár adagot le kell főzni mire a kívánt eredmény lefolyik. -
#85578752
törölt tag
Azon lehet még javítani a hőfok csökkentésével is, meg durvább őrleménnyel vagy hosszabb kávéval. Végülis minden kávéfőzési módszernél ezek a paraméterek vannak:
Hőfok: alacsony - magas
Őrlés: finom - durva
Mennyiség (aromaerősség, kávészemek): kevés - sok
Hossz: rövid - hosszúEredmény: savanyú - pont jó - keserű.
Ha nem sikerül elérni az optimumot presszó formában, még lehet belőle cappuccino.
Némelyik gépen még van nyomásfokozó állítási lehetőség, ez a lefolyás sebességét határozza meg, ami döglött kávéra is crema-szerű habot varázsol, viszont a kioldódás mértékét is befolyásolja, tovább érintkezik a kávé a vízzel, igazából ez volna az ami meghatározza az automatáknál gyakorta hiába vágyott erősséget.
-
#85578752
törölt tag
A savanyú-keserű egyensúlyt tudod változtatni, semmi mást. Ha keserű a végeredmény, vedd durvábbra. Ha savanyú, vedd finomabbra. Ha erősebbet akarsz, őrölj többet (aroma gomb szokott lenni, kávészemek száma). És/vagy vedd vissza a víz mennyiségét. Ettől persze savanyúbb is lesz, így lehet az őrleményen durvábbra állítani.
-
Gabesz87
veterán
Igen, ha nem akarod, hogy több tejet nyomjon bele, akkor benyomod a pipát, amikor jónak látod. Ha meg még szeretnél tejet, akkor arra is van mód, a menüből, ha jól emlékszem az italok közt van csak tej. Café au lait-t ritkán csinálok, nem tudom hogy ahhoz mennyi tejet használ.
-
Gabesz87
veterán
A pipa jellel pont hogy leállítod főzés közben. Nem muszáj megvárni amíg a program szerinti mennyiséget kinyomja, hanem hamarabb is le tudod állítani, ha te kevesebb tejet akarsz.
Főzés után a megmaradt tejet meg vagy visszaöntöd a tejes dobozba, vagy egyszerűen leveszed a tartályt a gépről, és beteszed a tejjel együtt a hűtőbe. Én úgy szoktam. Csak persze előtte nyomok a menüből egy Quick Clean-t. Ha meg visszaöntöd a maradék tejet, akkor utána mosd el a tejtartyált. De amúgy meg ott vannak rajta a jelek, hogy melyik italhoz mennyi tej kell. A rajta lévő matricán van egy perforáció jel, ott le kell tépni, vagy levágni, és akkor látni fogod a vonalak mellett a tejszintet. -
#85578752
törölt tag
Ezt hogy?
vettem pár hete Bravos kávét. Egyrészt akciós volt, másrészt még ilyent nem ittam. Igaz, nem várok és nem is vártam eleve túl sokat, de csak nem lesz annyira rossz, hogy kidobjam. Mindenesetre biztató, a véleményed, bár maross fórumtárs pont az ellenkezőjét tapasztalta. Kb. 8-10 nap múlva bontom fel, kíváncsi leszek, hogy kivel egyezik majd meg a véleményem, tapasztalatom.
DDDDDDD hat ez jo, utobbi par evben egy kavet ontottem ki, es az a bravos volt 
![;]](http://cdn.rios.hu/dl/s/v1.gif)
)
Új hozzászólás Aktív témák
Hirdetés
- Kerékpárosok, bringások ide!
- Bemutatkozott a Poco X7 és X7 Pro
- Milyen videókártyát?
- WLAN, WiFi, vezeték nélküli hálózat
- Autós topik
- Azonnali informatikai kérdések órája
- PROHARDVER! feedback: bugok, problémák, ötletek
- Milyen egeret válasszak?
- Házi barkács, gányolás, tákolás, megdöbbentő gépek!
- Milyen billentyűzetet vegyek?
- További aktív témák...
- 120 - Lenovo Legion Pro 5 (16ARX8) - AMD Ryzen 7 7745HX, RTX 4070 (48 hónap garancia!)
- AZONNALI SZÁLLÍTÁSSAL Eladó Windows 8 / 8.1 Pro
- QNAP TS-870U-RP 8 lemezes Rack NAS
- ÚJ Apple Macbook Air 15,3 M4 10C CPU/10C GPU/16GB/256GB - Ezüst -(2025) - 3 év gari - MAGYAR
- Samsung Galaxy A14 64GB, Kártyafüggetlen, 1 Év Garanciával
Állásajánlatok
Cég: PCMENTOR SZERVIZ KFT.
Város: Budapest
Cég: Promenade Publishing House Kft.
Város: Budapest