Új hozzászólás Aktív témák

• #11660 MC Pite veterán pető bá' #11656

  Új Válasz 2024-08-15 14:46:41 #11660

  Új hozzászólás

  Összes hozzászólása itt Válaszok az összes hozzászólására itt Válaszok erre a hozzászólásra

  Privát üzenet küldése

  

  MC Pite

  veterán

  válasz pető bá' #11656 üzenetére

  Úgy rémlett / úgy kaptam pár hegyen a FW-ot, hogy nincs rajta annyi tejhab mint a lattén, meg nem utólag öntik bele a kávét, hanem az elején mint a cappucinonál.
  
  Én amúgy kb lattét vagy fw iszok ahogy elnézem(mikor mennyi lesz a tejhab), vagy ugyanezt hideg tejjel (100-150ml a 22/34ml kávéhoz).
  Mondjuk eredendően angolul szoktam rákeresni a kávé arányokra, szeretem mikor amerikai(?) találat jön, és ilyen találatok jönnek (az olaszos 1:2 helyett):
  Coffee's golden ratio is 1:18 (1 gram of coffee to every 18 grams of water). If you want a stronger cup, use a ratio of 1:15 or if you want a lighter cup, use 1:18.
  
  Kóstolás:
  
  Vettem egy ilyet, jöttek vendégek, biztos ráharapnak majd. Nem tették.

  Én szeretek mindenféle tejes, kávés italt, és eredendően az ízesítetteket is.
  Na, ennek olyan kiciócó őröltkávés íze van, olyan fura, kesernyés... nem tudom milyen; szerintem a frissesség hiánya és a túl durva őrlés is bejátszik. 3 sec alatt lefolyt.
  Őrlőbe beraktam, még vastagon sercegett mikor áttekertem.
  Ellenben nem ajánlott ez műveletsor, mert összeragacsozta úgy a K2-őt, hogy ecsettel nem tudtam kitakarítani, ki kellett mosnom - remélem a csapágyakat nem hatotta meg.
  Nyitott kosárral tilos használni, kivéve ha fél négyzetmétert összeakarunk fröcsögni szuperragacsos izével. A Dedica gyári túlnyomásos kosarával is elég gyorsan lejött és úgysem lett jobb íze.
  Ha következőleg extrára vágyok, veszek inkább kávéfűszert, és a rendes kávéra rátolom én a csészében. Nejemnek bejön szerencsére.

  Szóval van valami abban, hogy a bolti őrölt kávét ne nagyon erőltessük.

• #11657 donat_sz senior tag pető bá' #11656

  Új Válasz 2024-08-15 12:07:21 #11657

  Új hozzászólás

  Összes hozzászólása itt Válaszok az összes hozzászólására itt Válaszok erre a hozzászólásra

  Privát üzenet küldése

  

  donat_sz

  senior tag

  válasz pető bá' #11656 üzenetére

  latte <> flatwhite
  latte esetén több a gőzölt tej aránya (2:1?)

Új hozzászólás Aktív témák