Új hozzászólás Aktív témák

• T. Almeida senior tag

  #112

  #109 ngabor2

  2005-10-20 11:59:28

  Új Válasz

  Új hozzászólás

  Összes hozzászólása itt Válaszok az összes hozzászólására itt Válaszok erre a hozzászólásra

  

  T. Almeida

  senior tag

  #109 ngabor2

  #109 ngabor2

  Nem mindet én gyűjtöm, sőt, csak egy néhányat tudok gyűjteni. A virágokat, leveleket padláson megszárítom: az akácot lefosztom a virágszárról és szúnyoghálón kiterítve, a bodzát felakasztva szárítókötélre, és ha megszáradt, a virágját lemorzsolom minél kevesebb szárral. A csalánt elvileg lehet napon is szárítani, én azért azt is árnyékban szoktam, ekkor egyáltalán nem fakul. Az édesgyökeret megmosom, felhasogatom és metszőollóval kb. fél cm-es kiskockákra vágom, és kiterítve szárad.
  Utána alaposan összekeverem. Hogy nagyjából arányok is legyenek:
  az alap: akác, kamilla, bodza, ezekből van a legtöbb benne (vegyük 2-nek)
  a ''kevesek'': édesgyökér, mert erős ízű, levendula, mert nem szeretem (), ezek 0,5-ös szorzóval mennek. a többi 1x-essel. Igen alaposan össze kell keverni, és kész is.
  Elkészítés: kb. egy púpos evőkanálnyit szoktam 1l forróvízzel leforrázni, várni, amíg ihatóra hűl, és megiszom. Nem szoktam ízesíteni. Ha tovább áll, akkor se lesz semmi baja. Az ízét meg kell szokni, de amúgy nem rossz.

  Köszi.
  
  Ha jól értem, akkor a bodzából és a az akácból a csak virágot gyűjtöd be. A csalánból pedig a levelet.

Új hozzászólás Aktív témák