Aktív témák

• csapos2 addikt

  #2573

  #2572 BlacKSouL

  2007-09-19 23:04:02

  Új Válasz

  Új hozzászólás

  Összes hozzászólása itt Válaszok az összes hozzászólására itt Válaszok erre a hozzászólásra

  

  csapos2

  addikt

  #2572 BlacKSouL

  #2572 BlacKSouL

  Félretehetsz egy pár kisebbet, denevéreset.
  
  Erről jut eszembe, Krk-n ettünk félig átsütött marhahúst, steak-nek annyira nem mondanám, mert szemüveglencsényi átmérőjű hússzeletek voltak, de az átsütés előírás szerint volt. Beleszúrtam a villát, és mikor kihúztam, a vége picit piros volt. És mikor megvágtam a késsel, akkor olyan félig olajos, félig véres cucc folyt ki egy kevés. De a felülete finoman szépen át volt sütve, és fűszerileg is rendben volt. És a čevapčica viszont valóban egy jó kaja, majd mindjárt töltök is le receptet, mert előbb-utóbb össze kéne ütni egy pár rudacskával. A nagy túrán meg elég sokszor ettem Boszniában is, meg Montenegróban is vagy vegyes grillmixet, vagy amolyan ''hamburgerhúst'' ami valójában helyi módon elkészített és fűszerezett grillezett darált hús, de nem fasírt, nem čevapčíči, nem hamburger, szóval csak simán jó izé.
  Amúgy hogy mondják angolul egy emberre hogy montenegrói? mert van croatian, serbian, bosnian, de ...? mert eddig lehettek volna serbians, de egy ideje hivatalosan sem, és ha őket kérdezzük régóta nem.
  
  [Szerkesztve]

  Nekem meg azok az idők jöttek elő, amikor még legény koromban, egyedül laktam és a mindennapos meló, majd az esti buli után hazaesve, nekitámaszkodtam a fagyasztónak, kivettem egy fél kilónyi sertés combot, be a mikróba. Éppen addig volt bent, míg a küzepe meglágyult, addigra a külseje már élvezhető volt. Amikor késznek ítéltem, mindenféle fűszerrel kényeztettem, majd szépen nekiültem. Aztán alvás. Ez olyannyira jól esett nekem, hogy a hétköznapokra is bevezettem.

Aktív témák