Új hozzászólás Aktív témák

• #836 Đ1G1Ŧ4ŁNØM4Đ tag Melorin #832

  Új Válasz 2015-11-04 01:11:06 #836

  Új hozzászólás

  Összes hozzászólása itt Válaszok az összes hozzászólására itt Válaszok erre a hozzászólásra

  Privát üzenet küldése

  

  Đ1G1Ŧ4ŁNØM4Đ

  tag

  válasz Melorin #832 üzenetére

  minél többet!

  érdemes 4alapterületet végig kóstolni, h lásd, h mi az ami Neked bejön!

  espresso:
  -speciality single origin espresso ('újhullám')
  -olasz vonal (Manetti-t, az Extraction-t (GetUp keverék) és a Stikát (Carraro) emelném ki!)
  +latte art cappucino (az h igazán szépet igyál, nem tudom... régóta nem cappázok... sok helyen ügyesek, azért... nehéz ügy... talán a Cirkusz, de az Extraction-ben is ivott olyat a zasszony, h húúú )

  filter:
  -(meleg filter) pl AeroPress (azért ezt javaslom, mert érdekes az elkészítése! )
  -cold drip/cold brew (ez inkább nyáron megy, mert hideg! )
  (érdemes ugyanabból a kávéból kérd a kettőt! érdekes megfigyelni, h mennyire hasonló és mégis más ízek jönnek ki a hideg és a meleg elkészítési móddal!)

  speciality kávézók közül a Kelet és a Mantra a kedvencem! de ezen a vonalon sok jó van!
  Budapest Baristas
  Espresso Embassy
  Kelet
  Mantra (ez van az általad linkelt videóban)
  Tamp&Pull 1, 2, 3
  Kontakt
  Nomuri
  fekete
  Madal

  ezekből a hely hangulata, és az általad kóstolt kávé mennyire jön be, aszerint érdemes választani kedvenc helyet!

  ha a filter vonal bejön, akkor ezt otthoni eszközökkel is egész magas szinten tudod űzni!
  bár az erre alkalmas speciality kávék nem olcsók... espresso vonalon magasabb a bekerülési összeg gépek tekintetében, viszont már 2500-4000-6000/kg-tól vannak olasz vonalról ihatók/jók!

  ezzel a 4féle itallal elég jól be tudod lőni, h Neked melyik irányvonal jön be! ez elég jól, széles körben lefedi, azt gondolom!

  szeretettel látunk a Kávés topikban!

  teás vonalon ami kiemelkedő (a Flying Bird-ön kívül!) az a Zhao Zhou vad teái (de az nem kávézó )
  Zhao Zhou

Új hozzászólás Aktív témák