Új hozzászólás Aktív témák

• #1673 Eagl3 veterán Mawyx #1672

  Új Válasz 2009-06-21 12:18:33 #1673

  Új hozzászólás

  Összes hozzászólása itt Válaszok az összes hozzászólására itt Válaszok erre a hozzászólásra

  Privát üzenet küldése

  

  Eagl3

  veterán

  válasz Mawyx #1672 üzenetére

  Túl nagy lángon sütötted, ezért nem sült\főt meg belül és ezért égett meg kívül.
  Ha sütőben sütöd, takard le alufóliával, majd ha jó puhára párolódott a zöldségek mellett, akkor fedd le a fóliát és pirítsd meg.
  Ha grillen sütötted, akkor meg tedd feljebb vagy próbáld meg alacsonyabb hőmérsékleten sütni.

  Kedvetlenül meg nem jó főzni, sose lesz az igazi...

  Párolt zöldségre meg só, bors, fokhagyma.

• #1664 ladybug őstag Mawyx #1663

  Új Válasz 2009-06-14 22:35:22 #1664

  Új hozzászólás

  Összes hozzászólása itt Válaszok az összes hozzászólására itt Válaszok erre a hozzászólásra

  Privát üzenet küldése

  

  ladybug

  őstag

  válasz Mawyx #1663 üzenetére

  A pudingpor egy fura cucc, de annyira szeretjük a pudingot...

• #1240 Don Vittorio őstag Mawyx #1233

  Új Válasz 2008-05-09 14:40:33 #1240

  Új hozzászólás

  Összes hozzászólása itt Válaszok az összes hozzászólására itt Válaszok erre a hozzászólásra

  Privát üzenet küldése

  

  Don Vittorio

  őstag

  válasz Mawyx #1233 üzenetére

  A jó hússütés titka, hogy nagy hőfokon megnyomod mindkét oldalát, és akkor benne marad a húsban a nedvesség, nem szárad ki, és még íze is lesz. Igaz ez a steakre vagy egy filézett csirkecombra egyaránt. (Az említett desznyó valahol a kettő között van. Desznyóból a szűzpecsenye süthető úgy és olyanra, sőt olyanabbra, mint a beef steak.)
  Pl. a filézett csirkecombot 2*2-3 percet elég így sütni, és belül puha és omlós lesz, de nem száraz.

• #1239 vedini őstag Mawyx #1238

  Új Válasz 2008-05-09 14:37:30 #1239

  Új hozzászólás

  Összes hozzászólása itt Válaszok az összes hozzászólására itt Válaszok erre a hozzászólásra

  Privát üzenet küldése

  

  vedini

  őstag

  válasz Mawyx #1238 üzenetére

  köszi, tényleg jól néz ki, cserébe megosztom veled egy őszi, szombati reggelimet:

  

• #1237 vedini őstag Mawyx #1236

  Új Válasz 2008-05-08 11:24:22 #1237

  Új hozzászólás

  Összes hozzászólása itt Válaszok az összes hozzászólására itt Válaszok erre a hozzászólásra

  Privát üzenet küldése

  

  vedini

  őstag

  válasz Mawyx #1236 üzenetére

  jól van akkor
  nem tudnál képet linkelni a sütődről?

• #1235 vedini őstag Mawyx #1234

  Új Válasz 2008-05-07 10:56:10 #1235

  Új hozzászólás

  Összes hozzászólása itt Válaszok az összes hozzászólására itt Válaszok erre a hozzászólásra

  Privát üzenet küldése

  

  vedini

  őstag

  válasz Mawyx #1234 üzenetére

  és milyen lett a hús?

• #1234 Mawyx őstag Mawyx #1233

  Új Válasz 2008-05-05 21:10:49 #1234

  Új hozzászólás

  Összes hozzászólása itt Válaszok az összes hozzászólására itt Válaszok erre a hozzászólásra

  Privát üzenet küldése

  

  Mawyx

  őstag

  válasz Mawyx #1233 üzenetére

  Az írás elküldése pillanatában megszólalt a telefonom, indult a vendégem, nem volt idő vacakolni. 15perc alatt ideért (jó, hogy szóltam neki előre, hogy szóljon picit hamarabb... ) Félig lett kész addigra a kaja, teljesen kb 30perc kellett sütőmelegedéssel együtt, meg nem fért rá az összes hús a sütőre, 2adagban sült. Ott álltam mellette és szúrkáltam, figyeltem mi sül ki belőle. Finom lett, csak ráraktam a sütőre és forgattam + krumplit fritőzben sütöttem.

  szerk: hőfokot hasraütésszerűen választottam, a 4es mellett döntöttem (5fokozatból)

Új hozzászólás Aktív témák