Új hozzászólás Aktív témák

• #1930 mormota senior tag dragonfx #1929

  Új Válasz 2011-09-20 08:40:24 #1930

  Új hozzászólás

  Összes hozzászólása itt Válaszok az összes hozzászólására itt Válaszok erre a hozzászólásra

  Privát üzenet küldése

  

  mormota

  senior tag

  válasz dragonfx #1929 üzenetére

  annyira nem lehet elszúrni a dolgokat...

  én pl tegnap este mert gyorsan kellett valamit csinálni azt találtam ki, hogy:

  pulykamedaliont apróra darabolok, egy kis csirkefűszer keverékkel megszórva serpenyőben megpirítom, majd kiveszem, a levébe egy kis apróra vágott szalonnakocka, majd apróra darált hagymát pirítok. rá egy kis fügebor, majd tejszínnel felöntöm, és végül apróra vágott sajtot teszek bele.
  mindezek mellé egy kis vegetával párolt mexikói mix került.

  így rögvest van hús, zöldség, és szósz.

  mindehez kellett 25 perc

  ja, és ne mellesleg nagyon finom lett

• #1928 mormota senior tag dragonfx #1927

  Új Válasz 2011-09-09 07:10:42 #1928

  Új hozzászólás

  Összes hozzászólása itt Válaszok az összes hozzászólására itt Válaszok erre a hozzászólásra

  Privát üzenet küldése

  

  mormota

  senior tag

  válasz dragonfx #1927 üzenetére

  igazából a képzeleted és a kísérletezőkedved szabja a határokat.
  amit kitalálsz megcsinálod, beleteszel amit gondolsz, hogy jó, és olyan lesz tőle a kaja amilyet akarsz.
  kb én így tudnám jellemezni a saját főzőtechnikámat

• #1926 mormota senior tag dragonfx #1925

  Új Válasz 2011-09-06 07:08:47 #1926

  Új hozzászólás

  Összes hozzászólása itt Válaszok az összes hozzászólására itt Válaszok erre a hozzászólásra

  Privát üzenet küldése

  

  mormota

  senior tag

  válasz dragonfx #1925 üzenetére

  dehogy is

  összekevered a tejfölt/tejszínt, só,borsot, esetleg még amit akarsz, rátolod a csirkére egy jénai tálban, és becsűröd a sütőbe, lefedve, majd fedés nélkül kicsit pirítod

• #1924 mormota senior tag dragonfx #1923

  Új Válasz 2011-09-01 08:09:27 #1924

  Új hozzászólás

  Összes hozzászólása itt Válaszok az összes hozzászólására itt Válaszok erre a hozzászólásra

  Privát üzenet küldése

  

  mormota

  senior tag

  válasz dragonfx #1923 üzenetére

  tejszín, tejföl, sajt, só, bors

  (első kettő tetszés szerinte variálható-elhagyható)

• #1144 Dylen senior tag dragonfx #1142

  Új Válasz 2008-02-04 18:19:57 #1144

  Új hozzászólás

  Összes hozzászólása itt Válaszok az összes hozzászólására itt Válaszok erre a hozzászólásra

  Privát üzenet küldése

  

  Dylen

  senior tag

  válasz dragonfx #1142 üzenetére

  Észak-Kelet, Zemplén környéke?
  itt szoktunk lecsóba, paprikáskrumpliba, és sokféle levesbe is tenni. Több nem jut eszembe hirtelen.

  ja meg töltöttkáposztához is, habart főzelékek... nyami

• #1143 ladybug őstag dragonfx #1142

  Új Válasz 2008-02-04 18:13:01 #1143

  Új hozzászólás

  Összes hozzászólása itt Válaszok az összes hozzászólására itt Válaszok erre a hozzászólásra

  Privát üzenet küldése

  

  ladybug

  őstag

  válasz dragonfx #1142 üzenetére

  Azt nem tudom, de a lányaim nagyon szeretik a tejfölt. A kisebbik még a mákos tésztát is tejföllel eszi.

• #1133 Eagl3 veterán dragonfx #1132

  Új Válasz 2008-02-02 10:47:58 #1133

  Új hozzászólás

  Összes hozzászólása itt Válaszok az összes hozzászólására itt Válaszok erre a hozzászólásra

  Privát üzenet küldése

  

  Eagl3

  veterán

  válasz dragonfx #1132 üzenetére

  Az maximum hasonló volt...

• #1131 bajuszati tag dragonfx #1130

  Új Válasz 2008-02-01 23:29:40 #1131

  Új hozzászólás

  Összes hozzászólása itt Válaszok az összes hozzászólására itt Válaszok erre a hozzászólásra

  Privát üzenet küldése

  

  bajuszati

  tag

  válasz dragonfx #1130 üzenetére

  Penne specialle della casa
  Hozzávalók:
  fél fej vöröshagyma
  1 gerezdfokhagyma
  20 dkgcsíkookra vágott csirkevagy pulykamellfilé
  egy fél üveg gomba(szeletelt )
  főzőtejszín és tej kevereéke 2dl(1:1)amit izesítek vegetával és hozzáadok picikeményítőt
  kifőzőtt penne tészta(al dente)
  fűszerek: grill fszkeverék,snidling,majoranna,fehérbors,kömény,csípősp.)
  vaj,fehérbor0,5dcl

  Vajon hagyma lepirít,hozzáadom a csíkokra vágott csirkemellet és lassú tűzön lepirítom,közben pici fehérborral meglocsolom.
  utánna hozzáadom a gombát,kicsit együtt pirítom a hússal.Jöhetnek a fűszerek..kkgrill,kksnidling,kkmajoránna,csipet kömény,fehérbors,csípősp.
  Végül az ízesített teszín-tej keverékkel felöntöm és összeforralom.
  A penne tésztát mielőtt összeforgatom a szósszal forró vízben szűrővel megmártom.
  Összeforgat, mély tányérba tálal .....

  jó étvágyat hozzá...remélem érthető

Új hozzászólás Aktív témák