Új hozzászólás Aktív témák

• #74 sub71 senior tag rottenbull #71

  Új Válasz 2024-03-05 19:18:33 #74

  Új hozzászólás

  Összes hozzászólása itt Válaszok az összes hozzászólására itt Válaszok erre a hozzászólásra

  Privát üzenet küldése

  

  sub71

  senior tag

  válasz rottenbull #71 üzenetére

  Nem, nem veszti értelmét. Amire válaszoltam, ott a steakekről volt szó. Mindegy, hogy kacsamell, sertésszűz, Wagyu, vagy "sima" marha. Mindegy, hogy Rib eye, Porter House, vagy sima 25-ös bélszín steak. Mindegyiknél számít a maghőmérséklet. A bbq szegy egy teljesen más történet, az nem steak,, de még ott is számít! Ez a szakmám. Kombigőzölőben sütünk mindenféle húst egyben, az összeset maghőmérővel sütjük (mindegyikhez van gyári program) a gép jelez, hogy kész, meg sem kell nézni mindig tökéletes

Új hozzászólás Aktív témák