- Android szakmai topik
- Ezek a OnePlus 12 és 12R európai árai
- Samsung Galaxy A54 - türelemjáték
- Yettel topik
- iPhone topik
- Apple iPhone 14 Pro Max - sziget fesztivál
- Android alkalmazások - szoftver kibeszélő topik
- Realme GT 5G - versenyképes
- Honor Magic5 Pro - kamerák bűvöletében
- Redmi Note 12 Pro - nem tolták túl
Hirdetés
-
Robotkart irányított a majom a kínai Neuralink agyi chipjével
it A mindezt lehetővé tévő Neucybert a Neuralink kínai riválisa, a Beijing Xinzhida Neurotechnology fejlesztette ki.
-
Premier előzetesen a Demon Slayer -Kimetsu no Yaiba- Sweep the Board!
gp Elérhető lett Switch-re a játék, amely leginkább a Mario Party-hoz hasonlítható.
-
A Video AI lehet a One UI 6.1.1 ütőkártyája
ma Vagy hogy fogja a mesterséges intelligencia manipulálni a mozgóképeket?
-
Mobilarena
RECEPTEK GYŰJTEMÉNYE A TOPIKBÓL
Új hozzászólás Aktív témák
-
Digitalpimp
senior tag
válasz forras2 #10998 üzenetére
Az is lehet, hogy kicsit emelni kell a hidrón.
"...a popszakmában sokminden fontosabb, mint maga a zene. Azt a legjobb kikapcsolni." Ford Fairlane kalandjai "Vihar előtti csend, nem jó itt senkinek, csak az a pár szemét érzi jól magát, aki a képernyőről felém integet, az a sok nagy magyar, az a sok jóbarát!" PiCsa
-
Digitalpimp
senior tag
válasz Keef_Lee #11003 üzenetére
Vágj mélyebbre.
"...a popszakmában sokminden fontosabb, mint maga a zene. Azt a legjobb kikapcsolni." Ford Fairlane kalandjai "Vihar előtti csend, nem jó itt senkinek, csak az a pár szemét érzi jól magát, aki a képernyőről felém integet, az a sok nagy magyar, az a sok jóbarát!" PiCsa
-
Keef_Lee
senior tag
válasz Digitalpimp #11004 üzenetére
Akkor is. Valami a konzisztenciával van...
-
forras2
őstag
válasz Beni2360 #11000 üzenetére
Megsüttem én is ezt a zsemlét, ez valami qrva jó...
Kívül ropog, belül puha és levegős, nagyon jó.
2 kérdésem lenne.
Sütés előtt miért kell megszorni liszttel? És a vaj miért kell a tetejére? Vajon a vaj elhagyható? Az én gyomrom annyira nem bírja a vajat...
Az enyém ilyen lett -
Beni2360
félisten
válasz forras2 #11006 üzenetére
Ha bevágás előtt megszórod akkor csak a vágatlan lesz úgymond rózsaszín a lisztes felé meg fehér. Esztétika, én most el felejtettem megszórni. A vaj adja meg a bukéját, és ettől lesz finomabb és puhább. Eredetileg a zsemléhez nem olaj hanem vaj vagy margarin kel. Lásd vajas kifli. Ott is tej meg vaj van a receptben. E nélkül jobban kenyérre fog hajazni.
Jó lett a tiéd is.[ Szerkesztve ]
Béni2360 - Redmi Note 8 Pro - Acer Aspire 5 A515-51G -- LG OLED55C8PLA - YAMAHA RX-V685 - Mission mx4 5.0 - Taga TSW-90 v.3 - QNAP TS-133 - Mini MX-G - MECOOL BB2 PRO- X96 MAX PLUS -ZIDOO Z1000 Pro
-
Beni2360
félisten
válasz Keef_Lee #11009 üzenetére
Múlt héten beszéltem a czelli egyik molnárával mivel nálam gondok voltak a víz felvétellel. Mondta, hogy több a nedvesség tartalma a C2-s lisztnél. Vegyek vissza a folyadékból.
Béni2360 - Redmi Note 8 Pro - Acer Aspire 5 A515-51G -- LG OLED55C8PLA - YAMAHA RX-V685 - Mission mx4 5.0 - Taga TSW-90 v.3 - QNAP TS-133 - Mini MX-G - MECOOL BB2 PRO- X96 MAX PLUS -ZIDOO Z1000 Pro
-
Tibicsucsu
aktív tag
Lenmagos kovaszos. Ezt mar be mernem tenni a Kovaszlabor fb csopiba is. Artizan pekseg kenyerlisztjebol nagyon keves teljes kiorlesu rozs liszttel keverve. Nem emlekszem pontosan de olyan 340/20 g aranyban. Kb 70-75% hidro attol fuggoen h az aztatott lenmagot hogyan szamoljuk. Abbol 30g volt ugyanannyi forro vizbe aztatva.
-
Beni2360
félisten
válasz Tibicsucsu #11011 üzenetére
Nagyon szép lett, gratula.
Én ott hagytam őket, Evike segített a kovász ügyben, aztán Gábor kovászos kenyerét sütöttem és vérig volt sértve, hogy nem az náluk ajánlott francia kenyeret sütöttem és továbbiakban már nem is válaszolt a kérdéseimre. Tiszta demokrácia van ott.Béni2360 - Redmi Note 8 Pro - Acer Aspire 5 A515-51G -- LG OLED55C8PLA - YAMAHA RX-V685 - Mission mx4 5.0 - Taga TSW-90 v.3 - QNAP TS-133 - Mini MX-G - MECOOL BB2 PRO- X96 MAX PLUS -ZIDOO Z1000 Pro
-
fradi81
veterán
válasz Tibicsucsu #11011 üzenetére
Szép, ennyire kinyíló kenyeret még nem csináltam, milyen lisztből készült?
moto g72, Ninebot d28e
-
-
bugizozi
őstag
válasz Tibicsucsu #11011 üzenetére
Gyönyörű
VCP7-DCV, CCNA ||| Ami működik, ahhoz nem szabad hozzányúlni!
-
-
Beni2360
félisten
válasz Tibicsucsu #11016 üzenetére
Köszi.
Béni2360 - Redmi Note 8 Pro - Acer Aspire 5 A515-51G -- LG OLED55C8PLA - YAMAHA RX-V685 - Mission mx4 5.0 - Taga TSW-90 v.3 - QNAP TS-133 - Mini MX-G - MECOOL BB2 PRO- X96 MAX PLUS -ZIDOO Z1000 Pro
-
krizmo_
Topikgazda
válasz Keef_Lee #11009 üzenetére
Vagy úgy. Szokta hűtőztetni? Ezt még meg akartam kérdezni.
#11011 Tibicsucsu
Csodálatos!#11012 Beni2360
Kezdő kovászolóknak lett létrehozva a Laborka, a Kovászlaborban nincs helye ilyen kérdéseknek, oda csak azok járnak, akik már kovászolnak egy ideje, vagy már olyanokat sütnek, mint Tibicsucsu. Amúgy szépen haladsz, csak így tovább!#11016 Tibicsucsu
Korábbi BL 80-as lisztjükből sütöttem, nagyon szerettem, de ezt még nem sikerült kipróbálni. Amúgy, az egyik legjobb pékség, olykor betérünk reggelizni.[ Szerkesztve ]
-
Beni2360
félisten
válasz krizmo_ #11018 üzenetére
Köszönöm szépen de az a sütés volt a hattyú halála. Úgy terveztem ha valamennyire sikerül be is fejezem. Ezt az Anya kovászom meg érezte és nem volt hajlandó tovább együtt velem élni. Bármit csináltam nem reagált semmire. Így érzékeny búcsút vettünk egymástól. De amúgy is nekem ez túl macarás volt, már ilyen idős korban nincs idege erre az embernek vagyis nekem.
Most rá kerestem a Laborka csportban történt.[ Szerkesztve ]
Béni2360 - Redmi Note 8 Pro - Acer Aspire 5 A515-51G -- LG OLED55C8PLA - YAMAHA RX-V685 - Mission mx4 5.0 - Taga TSW-90 v.3 - QNAP TS-133 - Mini MX-G - MECOOL BB2 PRO- X96 MAX PLUS -ZIDOO Z1000 Pro
-
Tibicsucsu
aktív tag
válasz krizmo_ #11020 üzenetére
Egyetertek! En melo (home office) kozben szoktam ezt megoldani. Mar ki tudom szamolni. Egyebkent sztem atlagban max hetente sutok kenyeret, mert nincs azert annyi idom nekem sem. Pedig jo lenne a heti 1 legalabb es akkor meg tervben van, hogy kiprobalnek mast is. Bagett, leveles tesztak, vmi eszaki tipusu rozskenyer, turosbatyu, pogacsa es meg sorolhatnam. A FB csoportbol szamomra a legnagyobb tanulsag az volt hogy nem hagytam eleg ideig kelni a tesztat hutozes elott. Feltem h tulkel. Az is kellett meg h sztem a Csoroszlya farmos TK lisz nagyott dobott a kovaszomon. Az a liszt reg elfogyott de a kovasz koszoni szepen azota is jol van. Most peldaul honapok ota TK rozsbol. Es ezt nem is kell annyiszor etetni.
Viszont megertem ha idosebb koraban ebbe nem akar valaki mar beletanulni. Sok minden mast lehet meg csinalni. En gitarozni is szeretnek megtanulni, a hobbi barkacsolas (asztalos) is erdekelne, komolyabb BBQ, kerteszkedes (konyhakert), vitorlazas es a tokom tudja meg mi . Persze ido nincs ezekre foleg ket kisgyerek mellett. Bar nem sutok sokat de engem elegge megfertozott ez a kovaszolas. Arra legalabb van annyi idom h ilyen kepeket meg tudjak osztani. -
Beni2360
félisten
válasz krizmo_ #11020 üzenetére
Igazad van, ha 10 évvel előbb kezdem akkor biztos nem hagynám abba. De most annyi mindenben vagyok benne, hogy maradok a megszokottnál. És már kezdek fáradni.
Béni2360 - Redmi Note 8 Pro - Acer Aspire 5 A515-51G -- LG OLED55C8PLA - YAMAHA RX-V685 - Mission mx4 5.0 - Taga TSW-90 v.3 - QNAP TS-133 - Mini MX-G - MECOOL BB2 PRO- X96 MAX PLUS -ZIDOO Z1000 Pro
-
galervin93
őstag
Hölgyek-urak!
Hétköznapi főzőcskéhez keresnék wokot, régen volt egy, szerettem használni, de jó ideje nincs meg, és most kezd hiányozni, mert szeretem a hirtelen pirított zöldségeket, husit stb. Havi pár alkalomra érdemes egyáltalán különösebben nézelődni, vagy vegyem meg az elsőt és használjam?Egy mérés nem mérés, két mérés fél mérés, három mérés - na azzal már kezdhetsz valamit!
-
krizmo_
Topikgazda
Hol érdemes idén diót venni Budapest környékén?
#11023 galervin93
Néhányunknak a topikból Tefal Excellence wokunk van, és nagyon elégedettek vagyunk vele.#11022 Beni2360
Persze, megértem, talán egyszer mégis rászánod magad ismét.#11021 Tibicsucsu
Az idő a legértékesebb, főleg ha vannak picurkák, mostanában nekem is nagyon be kell osztanom, hogy mindenre jusson. -
fradi81
veterán
Csak én gondolom megtévesztőnek ezt a pudingport? Búzadara, keményítő, fahéj, és só van benne.
moto g72, Ninebot d28e
-
Digitalpimp
senior tag
válasz fradi81 #11026 üzenetére
Miért mi legyen benne? Aranypelyhek? Ott a fahéj "prémiumnak".
"...a popszakmában sokminden fontosabb, mint maga a zene. Azt a legjobb kikapcsolni." Ford Fairlane kalandjai "Vihar előtti csend, nem jó itt senkinek, csak az a pár szemét érzi jól magát, aki a képernyőről felém integet, az a sok nagy magyar, az a sok jóbarát!" PiCsa
-
Beni2360
félisten
válasz Digitalpimp #11027 üzenetére
A akkor én ma prémium kapucsinót ittam délben. Kávéfőző bekapcs tej feltölt látok kis üvegben csokis kapucsinót, mondom teszek a pohár aljára egy tk-val. Keszűl a tejhab és fahéj illatok lebegnek. Kérdem páromat abban kapuchinó van. Nem, fahéjas cukor a szilvás gombócból maradt. Kicsit tömény prémiumra sikeredett.
Béni2360 - Redmi Note 8 Pro - Acer Aspire 5 A515-51G -- LG OLED55C8PLA - YAMAHA RX-V685 - Mission mx4 5.0 - Taga TSW-90 v.3 - QNAP TS-133 - Mini MX-G - MECOOL BB2 PRO- X96 MAX PLUS -ZIDOO Z1000 Pro
-
Digitalpimp
senior tag
válasz Beni2360 #11028 üzenetére
Ez a jobbik eset. Egyszer én simán megszórtam fahéj helyett őrölt köménnyel a kapuccsínón a tejszínhabot. Nagyon egyforma volt a tasakjuk, olvasni meg minek. Szerencsére menthető volt, mikor megcsapta az orrom a kömény illata, gyorsan lekaptam a habbal együtt, így csak az ment pocsékba.
"...a popszakmában sokminden fontosabb, mint maga a zene. Azt a legjobb kikapcsolni." Ford Fairlane kalandjai "Vihar előtti csend, nem jó itt senkinek, csak az a pár szemét érzi jól magát, aki a képernyőről felém integet, az a sok nagy magyar, az a sok jóbarát!" PiCsa
-
btraven
őstag
Használható ez a fajta krumplipucoló? [link]
Nekem régebben kés alakú volt és nem mozgott a pengéje. Az tök szuper volt, de elveszett.
És most csak ilyen mozgó pengéseket látok. Egyszer vettem, de valami nem stimmelt, mert használhatatlan volt. -
-
addikt
válasz btraven #11033 üzenetére
Azzal a fix pengéssel speciel én semmit nem tudok hámozni, akkor már inkább egy sima kés De a spárban szoktam látni ha olyat szeretnél.
Amit lentebb linkeltál az tök jó zöldségre (krumplira) de kell kés alakú is ha olyan forma zöldség kerül a kezedbe.Ha visszább lapozol a topikba nemrég volt ilyen hámozókról eszmecsere
Mindenkit egyforma külső inger ér, de egyén függő, h éljük meg :P
-
btraven
őstag
válasz Mr.Csizmás #11035 üzenetére
Ikea 365+ Ez csak egy sima kés? Én is késsel szoktam pucolni. Csak azzal az a baj hogy állandóan vigyázni kell a vágás mélységére. Meg hajlamos vagyok így télen ínhüvelygyulladásra, és kímélni szeretném a kezemet.
[ Szerkesztve ]
-
btraven
őstag
válasz Mr.Csizmás #11037 üzenetére
A várdefull? [link]
Akkor kirándulok az Ikeába. Az a baj hogy Mucsaröcsögén lakom és nincs a közelben értelmes bolt. -
Beni2360
félisten
válasz btraven #11031 üzenetére
Én most vettem Aliról nagyon szuper oldalkéses hamozót 2 db-t és 3 az 1-ben többfunkciós gyümölcs- és zöldséghámozó, vágókés, reszelő és aprító – a tökéletes konyhai eszköz! A 3 az 1-ben többfunkciós gyümölcs- és zöldséghámozó, vágókés, reszelő és aprító – a tökéletes konyhai eszköz!
Alis Link
Ja és van egy sima pengés és egy re és pengés.[ Szerkesztve ]
Béni2360 - Redmi Note 8 Pro - Acer Aspire 5 A515-51G -- LG OLED55C8PLA - YAMAHA RX-V685 - Mission mx4 5.0 - Taga TSW-90 v.3 - QNAP TS-133 - Mini MX-G - MECOOL BB2 PRO- X96 MAX PLUS -ZIDOO Z1000 Pro
-
Beni2360
félisten
válasz body007 #11040 üzenetére
Van olyan recept aminél pl a sárga répát, zöldségeket vékony recés csíkokra vágják. A meg sokkal gyorsabban lehet evvel hámozni, nehezebben akad meg görcsöknél.
Ez a 3:1-ben egy sima, egy recés egy vékony csíkokat vágó fej van. Eléggé komolyan van össze rakva egy felé forgatható és stabilan ugrik a két pozícióba ami kézre esik.[ Szerkesztve ]
Béni2360 - Redmi Note 8 Pro - Acer Aspire 5 A515-51G -- LG OLED55C8PLA - YAMAHA RX-V685 - Mission mx4 5.0 - Taga TSW-90 v.3 - QNAP TS-133 - Mini MX-G - MECOOL BB2 PRO- X96 MAX PLUS -ZIDOO Z1000 Pro
-
cucka
addikt
válasz btraven #11031 üzenetére
Igen, nagyon jól használható. Olyat kell venni, aminek mozog a pengéje, az azért van, hogy jobban lekövesse a zöldség felületét.
Nekem egy random olcsó kerámia pengés van, asszem a sparban vettem, tökéletesen működik, nem kell ezt túlgondolni.A videót nem értem, ki az a balfasz aki úgy hámoz, ahogy az elején mutatja?
[ Szerkesztve ]
-
Mr.Csizmás
Topikgazda
válasz btraven #11038 üzenetére
IKEA 365+ VÄRDEFULL Zöldséghámozó, fekete - IKEA
ez az egyenes pengés új nekem
"Szólítson csak Cirminek." | B&B XI | 3D nyomtatás Bp és környéke |
-
fradi81
veterán
+1 erre a hámozóra, ég és föld a többihez képest, mint forró kés a vajat
moto g72, Ninebot d28e
-
xavix13
senior tag
Legjobb pucolóm a 245 Ft-os pepco-s, fém pengéjű, pedig van itthon másik 2 drágább is és meg van már vagy 5 éve.
One thing I've learned: if you don't draw first, you don't get to draw at all.
-
KD6-3.7
őstag
válasz Mr.Csizmás #11044 üzenetére
Nekem ez bevált! Krumplit pikk-pakk, répa, ubi stb. mindenhez is jó!
Van recés pengés, ugyan ez a kialakítás, de nekem az akadós. -
Beni2360
félisten
válasz fradi81 #11049 üzenetére
Ha az én válaszom is jó, akkor én úgy tanultam, hogy darabos peksütinél mindig bucizunk 10-15 perce pihi, hogy a sikér szálak rendeződni tudjanak.
Béni2360 - Redmi Note 8 Pro - Acer Aspire 5 A515-51G -- LG OLED55C8PLA - YAMAHA RX-V685 - Mission mx4 5.0 - Taga TSW-90 v.3 - QNAP TS-133 - Mini MX-G - MECOOL BB2 PRO- X96 MAX PLUS -ZIDOO Z1000 Pro