- Új Beats fej- és fülhallgatók jelentek meg
- Futott egy Geekbench kört egy új HTC készülék
- Készülőben a Xiaomi 2021-es csúcsmodelljeinek HyperOS frissítése
- Samsung Galaxy S23 és S23+ - ami belül van, az számít igazán
- Redmi Note 9 Pro [joyeuse]
- Május 7-én bulit tart a Huawei
- Samsung Galaxy S24 Ultra - ha működik, ne változtass!
- Milyen okostelefont vegyek?
- Fotók, videók mobillal
- Nothing Phone 2a - semmi nem drága
Hirdetés
-
Agyi chipes gyártóba fektetett a kriptocég
it A Tether 200 millió dollárt fektet a Blackrock Neurotech agyi chipes vállalatba.
-
Toyota Corolla Touring Sport 2.0 teszt és az autóipar
lo Némi autóipari kitekintés után egy középkategóriás autót mutatok be, ami az észszerűség műhelyében készül.
-
Az USA vizsgálja a RISC-V kínai terjedésének kockázatát
ph A Kereskedelmi Minisztérium egyelőre csak felméri a helyzetet, egyelőre nem látni, hogy tudnak-e bármit is tenni.
-
Mobilarena
Ez a KOMOLY kávé topik. Kérjük, olvasd el az alábbi téma összefoglalót!
Új hozzászólás Aktív témák
-
mdav88
senior tag
Jó kezdoszett:
[link] -
mentic18
tag
Bialetti mokkásokhoz szól a kérdésem: ti próbáltatok már cappu-t készíteni a mokkával? Most láttam egy videót róla miszerint alulra betöltik a kávét meg a vizet, a felső részre meg töltenek tejet. Tök fura részemről, de kipróbálnám egy mokkával.
Nekem mondjuk egy bia kitty van, azzal azért inkább nem próbálom meg[ Szerkesztve ]
Samsung Galaxy A53 5G
-
titusz248
csendes tag
Sziasztok! Az én karácsonyom is a kávézás körül forgott, vettem magamnak a Jézuskával egy reneka kosarat meg loveramics csészéket. A renekával egyelőre ismerkedek, felszerelés hiányában eddig inkább kapucsinoztunk a feleségemmel, de ahogy egyre jobb "cuccaim" vannak kacsingatok a presszó felé. Úgy érzem a reneka is ezt erősiti. A loveramics csészék pedig fantasztikusak
Korábban olvastam, hogy néhányan jó eredményeket értetek el filter pörköléssel presszónak, úgyhogy rendeltém még Etiop Hunkute kávét, filter pörkölésre. Eddig 4-ből 4-szer 10mp-es citromlé. Valami tipp? -
adp
őstag
válasz titusz248 #66154 üzenetére
én első körben kimaxolnám a hagyományos presszó tudásomat egy alap csokis-savas, vagy nem annyira világos pörivel, aztán jöhet az ilyen móka, mert pont így fogsz járni ahogy most,
amúgy 95 fok alá ne vidd a pidet, kb az jó is szokott lenni, és úgy állítsd be a darálód hogy minimum 35 de inkább 40mp alatt jöjjön le a kívánt mennyiség ami renekánál filter pörivel kb 17g kv és mondjuk 40-45g ital. de lehet bele megy a 17.5-18is.
ja és extra odafigyelés az adagolásnál rögtelenítés és wdt és totál sima felületre tömöríts csak nagyon figyelmesen.
Nekem ezek a módszerek jönnek be a casmo filter pörinél, aztán lehet ami nálad van kv tök mást kíván[ Szerkesztve ]
-
pubos
tag
Sziasztok.Lehet nem jó helyre teszem fel a kérdést de hátha.Kávégépet szeretnék venni használtan.Ki is néztem egy DeLonghi ESAM 4200 Magnifica gépet.
ezek mennyire jó masinák?Használt vásárlásnál mire érdemes figyelni?Azon kívül hogy lefőzi a kávét.
Köszi. -
Koczó93
őstag
Vettem ma a Brikka mellé egy Graefet, kezdésnek szerintem elég lesz Nem volt még időm szétszedni, nem láttam mennyi alátét van benne csak darálam egyet 20ason és úgy láttam eléggé erölködik a Brikka, nem is volt semmi crema. Mennyire szoktátok állitani? Bár gondolom meg kéne előbb néznem mennyi hézagoló van benne.
-
novi68
tag
Sziasztok! Rancilio Nancy-hez szeretnék venni egy második szűrőtartó kart,lehet szimpla kifolyós és lehet nyitott karos is. Eredeti mennyibe kerülhet? Esetleg valakinek eladó? Köszönöm.
My name is White. Lumia White....
-
leslie76
újonc
Sziasztok,
viszonylag új vagyok itt, bár régóta olvasom a fórumot és régóta kávézgatok
A tokaji kávézót ([link])ismeritek esetleg? Kóstoltatok már tőlük valamit?[ Szerkesztve ]
https://www.facebook.com/magyarlacy/ https://www.instagram.com/magyarlacyphoto/
-
senior tag
-
-
John3:16
csendes tag
válasz John3:16 #66148 üzenetére
Valamiért nem akar összeállni a Renekás nyitott szűrős csapolás egy sugárrá. Két-három különálló sugárban folyik a csészébe. Az IMS-sel sosem volt ilyen gond. Próbáltam már finomítani az őrleményt, csökkenteni/növelni a töltősúlyt, de nem segített. A sztenderd rutin: őrlés kosárba, WDT először mini habverővel majd kihajtott gémkapoccsal, Keresztapper-féle egyengető, tömörítés. Valakinek van ötlete? Egyáltalán fontos ez?
[ Szerkesztve ]
-
#91073280
törölt tag
Mi a jobb, egy Brikka egy jobbfajta őrlővel, vagy egy nyomásfokozós automata a saját őrlőjével? Ugyanannyiba kerül.
-
soldier2
őstag
válasz #91073280 #66171 üzenetére
A brikka és egy Graef 40k alatt marad, ennyiért csak nagyon használt automatát kapni.Jobb őrlőt meg nem használ ki a brikka.
Van úgy, hogy bizonyos aktákat ki kell nyomtatni. A https://fundaforest.eu/hu oldal meglátogatása csökkenti a környezetterhelést. Köszönjük, hogy kattintott!
-
manio
újonc
válasz #91073280 #66171 üzenetére
Én a jobb fajta őrlőt választanám. Ha a Brikka nem is*, te még kihasználhatod. Hátha filterezni is kedved támad?
*Szerintem a brikkás kávé is jobb, ha egyenletesebb eloszlású az őrleményben a szemcseméret. Ha nagy a szórás, sok a finom por, nem lesz jó a végeredmény. Tapasztalatból írom.
-
adp
őstag
válasz #91073280 #66171 üzenetére
Ezt nehez megmondani, nalunk csalodon belul mind 2 van, neha a brikkas esik jobban neha meg az otomatas kofi, a brikkanak azert kotyogo ize van ha ez mond valamit ami utan neha jobban kivanok egy automatas presszo szeru kvt
Sztem ezt valahogy ki kellene probalni[ Szerkesztve ]
-
#49155328
törölt tag
Egy ilyen lenne 35 ért.
Mennyire ajánlott ez a típus.[ Szerkesztve ]
-
Csápájev
őstag
válasz Csápájev #66177 üzenetére
Facebook barista csoportban is felmerült a Kopi Luwak kávé témája.
Cupping szerveződött,mikor bedobták,hogy barista körökben ezt nem kéne propagálni, az állatkínzás miatt.
Törölték is a kóstolásra szerveződött csoportot.
Érdekes téma, egyetértek a törléssel.[ Szerkesztve ]
-
mdav88
senior tag
válasz Deadzone41 #66181 üzenetére
Más csavar nem tartja, a tömítés bekovulhetett. Próbálkozz vele.
-
Bazsee71
őstag
válasz John3:16 #66185 üzenetére
Remek hír, hogy megtaláltad a hibát. Az az ipari felsőszűrő nagyon jó vétel.
Én mostanában égett ízt tapasztaltam, és elkezdtem a réz vízterítőre gyanakodni, próbaképpen vissza is raktam az alut. A konklúzió viszont az lett, hogy a Reneka túltöltése volt a ludas. A réz annyit játszott rá, hogy sokkal több hőenergiát tárolt. De ma megy vissza, a Renekába pedig én sem teszek már 16g-nál többet. -
John3:16
csendes tag
válasz Bazsee71 #66187 üzenetére
Örülök, mert eléggé idegesített dolog. Igen, a réz vízterítő több hőt ad át/tárol, ezért született itt a fórumon az az ajánlás anno, hogy piddel együtt érdemes rá váltani elkerülendő a kávé megégését. Neked is fel szokott ragadni a pogi csapolás után a felsőszűrőre?
Te is ipari felsőszűrővel használod a Renekát?[ Szerkesztve ]
-
novi68
tag
Sziasztok! Rancilio Nancy-hez szeretnék venni egy második szűrőtartó kart szűrővel,lehet szimpla kifolyós és lehet nyitott karos is. Eredeti mennyibe kerülhet? Hol érdemes beszerezni? Esetleg valakinek eladó? Köszönöm.
My name is White. Lumia White....
-
gpbenedek
csendes tag
válasz Deadzone41 #66181 üzenetére
Nekem egyszer annyira össze volt vízkövesedve (így került hozzám), hogy csak a kazán belső részéből egy bitfejes csavarhúzó henger végével tudtam kalapáccsal - finoman - kiütni.
John3:16: az számomra is megdöbbentő felfedezés volt, hogy az IMS felsőszűrővel IMS kosárral alig volt teste a kávéimnak. Nem is értem, hogy miért nem jó
[ Szerkesztve ]
-
HÁZIGAZDA
válasz gpbenedek #66194 üzenetére
a gaggiával különösen rosszban van az ims felsőszűrő. aztán persze lehet, hogy a dc-vel is, sajnos nincs módon kipróbálni egy "gaggia vízterítést" rajta. vízterítőt még lehetne esztergálni rá 54 mm-es méretben, de akkor is kéne rá valami felsőszűrő, amire megint nincs más tippem, mint az ims 200.
dicranum scoparium + genista pilosa = :)
-
jilian
addikt
Helló!
Tegnap sikerült egy ilyen gépezet kávéját megkostolom.
(Jó tudom, a kávé fajtáján is múlik de ebbe most ne menjünk bele)A kérdésem az lenne, hogy ez tényleg megéri -e az árát?
Mármint ezt az "akciósat"? (mert sajnos manapság már szinte mindenhol ilyen kamu árakat tüntetnek fel)Azt tudom hogy a márka jó, de hátha ti tudtok ilyen árban "jobbat".
-
BLC
tag
Sziasztok!
Szeretnék segítséget kérni.
Karácsonyra életem párjának vettem egy Aldis Ambiano "karos" espresso kávéfőzőgépet. Jelenleg őrölt Dallmayr kávéval készítem a főzetet. - Ami a gép árához képest számomra elfogadható minőséget produkál.- DE empirikus megfigyelésem alapján nem egyforma mennyiség folyik ki a csészékbe. Ezt mérőedénnyel is sikerült alátámasztanom. 10 ml különbség jött ki, viszonyítva a jobb és bal fúvókához képest, a kremáról már nem is beszélve. (magassága)
Sajnos nem tudom eldönteni, hogy a gép ennyit tud, és az elvárásaim nagyok, vagy valami mechanikai hiba van, hogy csészékbe nem egyenletes mennyiség jön ki.
- Kínomban már a vízszintezővel méricskéltem, nem-e lehet a gép ferde "talajon". Ez nem igazolódott be, a konyhapult sima és vízszintes. -Amennyiben valakinek van ötlete, az előzőekben ismertetett problémára, előre is megköszönöm.
Üdvözlettel:
BLC -
And06
aktív tag
karácsonyi kávés élmények:
- tchibo kapszulás: 1 fajta kapszula volt hozzá, a közép-hosszúra ajánlott, ezt rövidre engedve, "kávéizü", vagy inkább seizü egy kis földes-vegyszeres mellékizzel. szarabbra számitottam, de a jótól igen messze van.
- a saját primo GB-m gyári szürővel, minimillel, vicctamperrel : a paljoc getup igen jól sikerült vele, lefolyás, kinézet hibátlan, izre is hozza amit kell. ez alapján azt mondom, jó az a minimill amig nincs más, nyilván világos pörköléses eszpresszózásra alkalmatlan, de a hagyományos vonalon használható (bár valszeg ott is kávéfüggő). korai szőkülésnek, zacosodásnak nyoma sincs, itt is átzubogós fekete löttyre számitottam, de nemu.i.: a getup kellemes meglepetés volt, eddig nem próbáltam, de klasszik vonalon tudom ajánlani
[ Szerkesztve ]
Új hozzászólás Aktív témák
A topikban szabad hirdetni ezen szabályokkal.
- OLED TV topic
- A fociról könnyedén, egy baráti társaságban
- Politika
- exHWSW - Értünk mindenhez IS
- Építő/felújító topik
- Új Beats fej- és fülhallgatók jelentek meg
- Milyen routert?
- Autóápolás, karbantartás, fényezés
- Folyószámla, bankszámla, bankváltás, külföldi kártyahasználat
- Gmail
- További aktív témák...
- DJI Air 2s FMC drón 7 akkumulátorral!!! - 5,4k video, 1" SONY CMOS
- Garmin Edge Explore 2 Kerékpár Computer, Bontatlan, Új, 0 Perces, 1 Év Garancia, Házhozszállítás
- DJI Mini 4 pro FMC drón - 3 akku, RC2 táv, 2 táska, Filterek, 2025. decemberig garancia, DJI Care
- DJI Mavic 3 FMC drón szett - 2 kamera, 4/3" CMOS - 3 akku, koffer
- Giant Stance 29 kerékpár (L-es méret)