- MIUI / HyperOS topik
- Mobil flották
- Magisk
- Redmi Note 11 Pro 5G - a bajnokesélyes nem készült fel
- Samsung Galaxy S21 FE 5G - utóirat
- Eleglide C1 - a középérték
- Samsung Galaxy A72 - kicsit király
- Ennyibe kerülnek a Huawei Pura modellek Európában
- Motorola Edge 40 - jó bőr
- Nothing Phone 2a - semmi nem drága
Hirdetés
-
Letartóztatták a bitcoin-Jézust
it Amerikai adókerülés vádjával, Spanyolországban tartóztatták le a bitcoin-Jézusként ismert Roger Vert.
-
Képeken az egyik kameráját elvesztő Sony Xperia 10 VI
ma Részletes anyag került fel az internetre a Sony idei középkategóriás telefonjáról, három helyett két hátlapi kamera várható.
-
AMD Radeon undervolt/overclock
lo Minden egy hideg, téli estén kezdődött, mikor rájöttem, hogy már kicsit kevés az RTX2060...
-
Mobilarena
Ez a KOMOLY kávé topik. Kérjük, olvasd el az alábbi téma összefoglalót!
Új hozzászólás Aktív témák
-
Keresztapper
senior tag
Tudtok nekem futárcéget ajánlani, aki Olaszországból hazahozna nekem egy Caravelt, ha lehet egyben, és nem kétszázezerért?
http://palscoffeetech.com/
-
simi.esp.28
csendes tag
válasz Keresztapper #43352 üzenetére
Megvan, erről beszéltem.
Hátha másnak is hasznos lesz egyszer. -
Keresztapper
senior tag
-
pacuha69
csendes tag
Csináltunk ma Jveres-sel egy HG-1 – Robur összehasonlítást. (Köszönet az eszközért) Valahogy az lett az érzésem, hogy amikor ennyire egy kaliberű gépeket teszünk egymás mellé, egyre nehezebb véleményt formálni róla. Ugyanis egyszer az egyik volt jobb, másszor a másik. Az egyik kávénál (Casmo Finca San Jozé) rövidre véve (1/1 arányban) a Roburral készült jobb összképet hozott mint a HG-1. Hosszabbra engedve ugyan ez megfordult. A másik kávénál (Casmo El Triumfo) ugyan ezeket végig játszva hasonló eredményeket tapasztaltunk. Aztán játszottunk még hosszabbra eresztéssel is, annál az esetnél éppen HG-1 produkált komplexebb italt.
Egy dolog viszont jól látszott, hogy a HG-1 őrleménye szűkebb tartományban mozog, mint a Roburé. A lefőzött pogácsákat kiütve látni lehetett, hogy a HG-1-nal készült őrlemény „fészkesebb”, nehéz erre jobb szót találni, de olyan mintha hiányozna a finom szemcse, ami kitöltené a nagyobbak közti helyet. A Roburé homogénebb. De ez lehet szimplán a fordulatszám különbség miatt is. Hasonlót tapasztaltam a Majornál amikor 300 rpm körülire lelassítottam. Egyszerűen a jó beállítás is durvább kinézetű volt. Ez is közre játszhat egy íz karakter kialakulásában.
Újra gondoltuk ezeket a daráló összehasonlításokat is, és lehet, hogy célra vezetőbb úgy vizsgálni, hogy meg kell keresni az adott kávénál mindkét darálónak a legjobbját és azokat összehasonlítani. Csak akkor meg benne van a pakliban az ami itt is volt, hogy minkét daráló más arányban készített itallal remekelt. De az meg már nem ugyan az a karakter (töménység, stb..). Vagy van az amikor minden állandó, csak a daráló más.
De lehet, hogy itt a kézi hajtány és motoros közötti különbség dobott ilyen különbségeket és a Combat-Robur között könnyebb lesz a dolgom. Minden esetre érdekes tapasztalat volt ez is. -
paljoc
tag
válasz bajnokpityu #43345 üzenetére
Igen, ott meg magasitokent funkcional, konnyebb kavargatni az orlemenyt.
-
soldier2
őstag
válasz pacuha69 #43360 üzenetére
Ez elég biztató. Időről időre meginog a bizalmam a HG1-ben aztán rendeződik a helyzet. Mióta Hifissel helyrepofoztuk az enyémet, azóta elégedett vagyok vele, de a kisördög néha kidugja a szarvát. Az, hogy hoza a Robur szintet elfogadhatóbb méretben és áron továbbra is dicséretes.
Van úgy, hogy bizonyos aktákat ki kell nyomtatni. A https://fundaforest.eu/hu oldal meglátogatása csökkenti a környezetterhelést. Köszönjük, hogy kattintott!
-
jveres
csendes tag
válasz soldier2 #43363 üzenetére
Na, ja. Valóban pariban vannak, "csak" más az erősségük. Nem rossz a HG-1 de pl. szerintem filterezésre nem ideális (ld. mai teszt: finom részek hiánya + nagyobb méretű részecskék)
Az én HG-1-ben ugyan titán bevonatú a kés, aminek a forgalmazását egy idő után felfüggesztették, de ez NEM a minőség miatt volt, hanem a beszállító teljesítménye miatt[ Szerkesztve ]
-
soldier2
őstag
válasz jveres #43364 üzenetére
Filterre a Robur sem random daráló, de a Hg mindenki szerint gyakorlatilag alkalmatlan (ez mondjuk engem semennyiresenem érdekel). A Hg 1 legnagyobb hibája szerintem (a laza csavarok mellett) hogy a nem bejáratott kések miatt hiányzik a wow faktor. Kezdetben kifelyezetten szar, majd lassan javul, emiatt van akinél beragad a kisördög (mint pl nálam), pedig a gép teszi a dolgát. Ha megjön a Rafino össze lehet vetni az egyes kések teljesítményét.
[ Szerkesztve ]
Van úgy, hogy bizonyos aktákat ki kell nyomtatni. A https://fundaforest.eu/hu oldal meglátogatása csökkenti a környezetterhelést. Köszönjük, hogy kattintott!
-
verti1
tag
válasz fragola.6035 #43358 üzenetére
Ez az én tapasztalatom...semmi több...mindenki oda teszi ahova akarja. Nem szándékozok tanulmányt írni belőle és tanokat gyűjteni, hogy igazolják itt bármit, gondoltam ez egy fórum...
-
jveres
csendes tag
válasz soldier2 #43365 üzenetére
A Rafinot már én is várom. Kíváncsi vagyok, hogy filterben mit fog kihozni, mert én elkezdtem filterezni, így ez a szempont is játszik.
Presszóra viszont kifejezetten jó a titán késes HG-1, bár "Béláim" másként gondolják (persze szigorúan megalapozottan )
Kíváncsi lennék még egy HG-1 összevetésre is (Katoczi?), hogy összevessük az egyes késeket[ Szerkesztve ]
-
soldier2
őstag
válasz jveres #43367 üzenetére
November eleje után bármiben benne vagyok, addig viszont tele a (gatya) naptár.
Nem emlékszem, hogy rajtam kívül valaki is elégedetlenkedett volna. Van nála jobb, csak több pénzért. Ami mitatt továbbra is szeretem, hogy más darálóval macerásabb lenne a ma ilyen, holnap olyan kávé fogyasztása. A titan kúposok felől a nagy síktárcsások felé való elmozdulás az utóbbi pár év trendje, kell még 1-2 év, hogy meglássuk merre mozdul a dolog. Egy éve egy Mazzer Kony sztárdaráló volt, de azóta sem kapott kedvet hozzá senki a fórumról.Van úgy, hogy bizonyos aktákat ki kell nyomtatni. A https://fundaforest.eu/hu oldal meglátogatása csökkenti a környezetterhelést. Köszönjük, hogy kattintott!
-
Ábi
tag
Pharos a tuti, hiába mondom!
-
jolti
senior tag
Tekerjed, ha megvetted!
Meg küszködjél a ki-be töltögetéssel.
Én még az adagonkénti darálás macerájára sem vagyok hajlandó, nemhogy egy ilyen tortúrára.
Átlag napi 4-6, hétvégén és családi összejövetelek esetén nem ritka a 8-10-x kávéital készítésnél leszo..ám magam azzal a tekeri-mekeri makinával!
De magamnak egyedül sem küszködnék vele, még, ha finomabb esetleg a végeredmény. -
Deadzone41
őstag
válasz pacuha69 #43360 üzenetére
Ha adhatok egy tippet a daráló összevetésre: Úgy teszteljetek, hogy megszabtok egy főzési arányt, pl.: 1:2, majd mindkét darálónál megkeresitek a sweet spot-ot a csapolási időben, és ezt vetitek össze. Az szerintem nem célravezető, ha mindkét darálót beállítjátok azonos lefolyási időre és úgy hasonlítotok, mert lehet egyik őrlő 25 sec alatt zenél, a másik meg 32sec alatt.
-
jveres
csendes tag
válasz Deadzone41 #43373 üzenetére
Ebben igazad van, de ilyen értelemben az arány sem tökéletes, mert ott is bebizonyosodott, hogy az egyes darálók esetén eltérő arány produkált jobb ízt adott kávéból. Elég nehéz objektív alapon tesztelni egy szubjektív módszert. Legfeljebb irányvonalakat lehet felállítani plusz/mínusz irányban, hogy ezzel a kávéval, ezen az őrlőn javasolt/nem javasolt a hosszabb/rövidebb lefolyás nagyobb/kisebb arány,...
-
zolnagy
őstag
Én sokat gondolkodtam a Pharoson pár hónapja, de végül nem az lett, hanem egy Quamar Q50S, pedig én adagonként darálok, mert hétköznap egy duplát készítek, hétvégén kettőt (csak én iszom).
Működésileg jó ez a Quamar, mert könnyen ki lehet nyerni a garatból az örleményt, kvázi amennyit beletöltök, annyi ki is jön. Ugyanaz a metódusom, mint amit Parci is csinált a Mini E-nél, amikor nála jártam.De mindezek mellett akkor is érdekelne, hogy ízben mennyi különbséget hozna a Pharos.
Legutóbb Levytee hozta a Fiorenzato F4-t. Ott egyforma ízek jöttek a két darálónál. -
Bazsee71
őstag
Nálunk nem fogy ennyi kávé, de szintén szempont amit leírtál, ellenben nagyon vonz a Pharos. Így lehet megpróbálkozom vele, de már a továbbfejlesztésen töröm az agyam.
A verzió: egy nyomatékos, szabályozható motor, szíjhajtással összekötve.
B verzió: használt akkus fúró, szétbontva, átépítve, és akkor még hordozható is a motorizált változat. -
jveres
csendes tag
válasz Deadzone41 #43377 üzenetére
Hát ez-az. Ez az egész ízlés szubjektív. Lehet van olyan ember, akinek a "citromos" kávé finom
Még talán az lehet a megoldás, hogy azt nézzük, hogy ízben (nem vitázva, hogy jó-e vagy sem) referenciaként a cuppingot fogadjuk el és próbáljuk leginkább megközelíteni a különböző darálókkal. Persze innentől ez már bármelyik kávékészítési eszköz(ök) összehasonlítására igaz lehet.[ Szerkesztve ]
-
pacuha69
csendes tag
válasz Deadzone41 #43373 üzenetére
Gyakorlatilag jveres leírt mindent amire most így hirtelen én is gondoltam, viszont arra jutottam, hogy a legjobb ha van idő összeszokni a két tesztalannyal. Egy ideig az egyiket használni, egy ideig a másikat, és jegyzetelni mindent amit fontosnak érzünk, pozitív negatív dolgokat, aztán a végén számot vetni, hogy melyik volt nyerőbb és miért. A Combattal is ezt fogom tenni.
-
jolti
senior tag
válasz Bazsee71 #43379 üzenetére
Nekem macera nagyon.
Nálam kézi kilőve alapból. Max második darálónak tudnék elképzelni ilyet, kóstolni.
Idáig a Hifisé tetszik a legjobban amúgy.
Ja és azt nem jól írtam, mert az napi 5-6-7 az a kávé készítések száma és akkor 99%ban dupla készül! Hétvégén több.
Tehát relatív sok kávé készül.
Nincs energiám ennyi macerára.[ Szerkesztve ]
-
adp
őstag
válasz Deadzone41 #43373 üzenetére
Sztem itt mar nem lehet azt mondani, hogy ez jobb mert. Max azt hogy ez nekem jobb mert... Igazabol sztem ertelmetlen osszehasonlitani ket full mas felepitesu gepet, mind2-nek megvan a maga szepsege es praktikai. Ez tenyleg olyan mint 2 fullos BMW / Audi
Kinek mi jon be.Persze attol nem hulyeseg sot egy jo delutani kvzos moka lehet
[ Szerkesztve ]
-
Wolfy999
tag
válasz Bazsee71 #43379 üzenetére
Én csak Ábinál próbáltam ki a Pharost, de nem a tekerés része az, ami esetleg tuningra szorul, mert az csak pár pillanat egy duplánál is. Aki már letekert akár csak 15 grammot egy hario mini millen, az örömmel tekeri majd a Pharost.
Ahol én használati macerát láttam, az az őrlemény kiszedése és a finomság állítás. Ezeken lehetne még fejleszteni, de gyárilag sem élhetetlen, főleg napi egy-két duplánál. -
jveres
csendes tag
Egyetértek. Mi is erre jutottunk pacuha69-el.
Azért a különbségek megtapasztalása jó móka. Meg, hogy néha még ezek a szuper darálók is képesek pocsék eredményt adni.@jolti: mondjuk napi 5-6-7 dupla ledarálásánál én is elgondolkoznék, hogy nem biztos, hogy a HG-1 a megfelelő daráló
@Deadzone41: annyiban vitáznék, hogy sem az édesség sem a testesség nem a jóság definíciója. Szerintem nem ezektől jó egy kávé. Az igaz, hogy a cuppinghoz is darálni kell, de az egy olyan elkészítési folyamat, ahol a környezeti tényezők száma minimális, így a változók száma is. Ezért hasonlítanám ahhoz a presszókat.
[ Szerkesztve ]
-
jolti
senior tag
válasz zolnagy #43385 üzenetére
Jveres.
Köszi, hogy átérzitek.
Nálunk a reggel úgy indul, hogy ébredés után az asszonnyal egy-egy presszót iszunk, aztán egy kis készülődés negyed óra múlva egy megint egy-egy presszó.
Aztán lehet délelőtt is, de ebéd után az tuti. Délután meg megit valami capu, vagy ilyesmi. Ez csak a mienk. Ehhez hozzájön a szomszéd, a haverok is csak be-beesnek egy jó kávéra sűrűn...
Szóval így macera.
Lehet, ha csak én innék egyedül napi kettőt, akkor eltekergetném, de így... -
soldier2
őstag
válasz jveres #43388 üzenetére
A Hg1 pedig jó erre is. Az idővesztés az adagok kimérésében rejlik. Ha adagonként darálsz nem veszítesz időt egy motoroshoz képest. Jolti nem pöcsöl adagok kimérésével, neki nagyváltozás lenne.
Van úgy, hogy bizonyos aktákat ki kell nyomtatni. A https://fundaforest.eu/hu oldal meglátogatása csökkenti a környezetterhelést. Köszönjük, hogy kattintott!
-
jolti
senior tag
😁
Ki ez a dilbert amúgy?Soldier2
De mérem. Csak nem mindig.
Azért is csináltam meg a darálót időkapcsolósra. Elég jól teszi a dolgát. A dupla automatara van kötve, a szimpla manuális. Ezt mérem általában.
Kávé váltáskor mindig belövöm a dupla mennyiségét, meg néha ráellenörzök.
Elég pontosan be lehet állítani. 0,2-0,3 g difi szokott lenni max, de általában pontos és, ha azt a 0,2g-ot kiérzi valaki egy duplából, megemelem a kalapom.
Általában 1kg-os ( kb. 2kg/hó a fogyasztás 😁) kávékat veszek és, ha elfogy, akkor váltok.
Meg szoktam kóstolóba venni 250g zacsikat, hogy kóstolgassak minél többet.[ Szerkesztve ]
-
Ábi
tag
Nálunk is napi 4-5 dupla megy. Havi szinten 2,5-3kg zöld. Ezt bele kalkuláltam, amikor megvettem. Kis rutinnal azonos idő alatt ledarálható a Pharosszal a kávé egy dosereshez képest.
A legjobban a 0,0 g lappangó és a produktuma tetszik.
A finomság állítás sem katasztrófa,
Egyedül a Combat lehet még veszélyes rá, csak nem mindegy mennyiért.
A tekerősök a kávé őrültek között is egy külön állatfaj. -
vendingo
veterán
OFF: szerintetek kávédarálóval lehetne szárított chilit őrőlni? Kell valami gyors, fájdalommetes megoldás. Esetleg késes daráló?
[ Szerkesztve ]
Csak a Puffin ad neked erőt és mindent lebíró akaratot!
-
radi8tor
MODERÁTOR
válasz vendingo #43398 üzenetére
Inkább utóbbi. Kérdezz rá nála. Ilyennel is foglalkozik asszem.
[ Szerkesztve ]
⭐ Stella
-
Új hozzászólás Aktív témák
A topikban szabad hirdetni ezen szabályokkal.
- Vadonat új, csomagolt O'neal kerékpáros termékek
- Merida összteleszkópos kerékpár
- Eladó 0km-es új elektromos roller (iScooter i9)
- Insportline Airbike Pro 2022 otthoni / edzőtermi szobakerékpár (air bike)
- DJI Mini 4 pro FMC drón - 3 akku, RC2 táv, 2 táska, Filterek, 2025. decemberig garancia, DJI Care
Állásajánlatok
Cég: Promenade Publishing House Kft.
Város: Budapest
Cég: Ozeki Kft.
Város: Debrecen