- Samsung Galaxy Watch (Tizen és Wear OS) ingyenes számlapok, kupon kódok
- Apple iPhone 14 Pro Max - sziget fesztivál
- iPhone topik
- MIUI / HyperOS topik
- Samsung Galaxy Fit 3 - keveset, de jól
- Samsung Galaxy S23 Ultra - non plus ultra
- Xiaomi 14 - párátlanul jó lehetne
- Redmi Note 12 4G - valaki fizetni fog
- Milyen okostelefont vegyek?
- Samsung Galaxy S24 - nos, Exynos
Hirdetés
-
AMD Radeon undervolt/overclock
lo Minden egy hideg, téli estén kezdődött, mikor rájöttem, hogy már kicsit kevés az RTX2060...
-
10 éve nem változott ekkorát a Netflix tévés appja
it A Netflix útnak indította a megújult tévés appját, amely az első nagy felújítást jelenti az utóbbi 10 évben.
-
Computex 2024: monstrumhűtő a DeepCoolnál (videóval!)
ph Az Assassin IV széria legújabb verziója egy vapor chamber talpat kapott, így már 300 wattig használható.
-
Mobilarena
Sörtípusok erjesztési eljárás alapján:
Új hozzászólás Aktív témák
-
Rotburg
csendes tag
válasz jookomak #14851 üzenetére
Na akkor gyorsan, mielőtt teljesen elszabadulnak az indulatok.
Sajna a Rotburgerben nem áll módomban kedvezményt adni.
Csak annyi a közöm hozzájuk, hogy a lakhely stimmel, és persze
a nick név is innen ered.
Persze ha valaki erre jár egy "Martalóc Speciál" (főleg APA,IPA) kóstolóra beugorhat.
Az ajánlat majd tavasztól él, mert sajnos absztinens üzemmódban
működöm a tél folyamán. -
jegenye77
addikt
Sziasztok!
Rég jártam erre. Jó látni, hogy pörög a topik és " le" folyik sok finom sör
Itt Németországban teljesen leragadtam a búza söröknél. Nemrég jártam KarlovyVary ban de ott is a búza sört kerestem. Találtam is és ízlett is a Karel IV. ( na meg a Becherovka)Viszont nagyon sok sört kihagytam és most pótolnék párat.
Szeretném ha ajánlanátok nekem párat amire azt mondjátok, hogy ez alap és nem lehet kihagyni.
Egy kiszemeltem már van, a Tripel Karmeliet.
Mik azok amiket érdemes lenne még megkóstolni?Sok ember azt hiszi, hogy az anyukája méhéből csúszott ki, mint valami szépséges medúza, de a bajnokok tudják, hogy az apjuk t?kéből jöttek!
-
Nunder
őstag
A következő kérdés azoknak szól, akik ismerik az Ír sörös színteret. Van valami olyan hely Dublinban, ahova mindenképp el kell menni?
“It's the job that's never started as takes longest to finish.” // blackbird3dworks.hu
-
Jhonny06
veterán
válasz Nunder #14855 üzenetére
Sajnos még nem voltam ott, de a RateBeer-féle lista nem nagyon szokott hazudni.
-
jookomak
őstag
válasz Nunder #14855 üzenetére
Túl sok jó helyi kraft-kézműves sör nincs, gondolom a ratebeeren található helyek az átlagos nemzetközi szortimenttel rendelkeznek. A Temple bar nevű negyed kb az otthoni bulinegyednek felel meg (Kazinczy, Dohány, Wesselényi), de ezek már nagyon el vannak szállva árban, és amellett tele vannak turistákkal. Átlag helyen 7 euró egy Guinness...Boltban 1. Mint minden városban, érdemes a fő csapásiránytól picit eltávolodni, igazából bármelyik random kocsmában lehet egy jót piázni. Guinness múzeumot ne hagyd ki. Ja és arra számíts, hogy az ír-angol (nem a tradicionális ír) nyelv elsőre érthetetlen.
-
looser
addikt
Olvasom a Beerporn hírlevelét Tomi főzdéjének szerencsés megmeneküléséről, a japánok elefántszaros-kávés söréről és és az jutott eszembe, hogy mi lenne, ha összeírnánk a jelen legfontosabb, legismertebb, legtöbbeket foglalkoztató leg-leg-leg...sírásokat :-)
Vagyis hogy ki mivel elégedetlen a sörvilágban!
Kezdem három közismerttel (az első a kedvencem, tudjátok :-) de biztosan van még...
Tele lesz közhelyekkel, dehát a közhelyek már csak ilyenek; közhelynek nevezzük amit ciki kimondani, de ettől függetlenül van mögötte némi tartalom is :-)1. ÁR
A nagy sörforradalom egyik fő célkitűzése az volt, hogy jó sört a népnek. Arról persze nem volt szó, hogy ez mennyibe is fog fájni. Jó, vannak példák, jó áron jó sörök, de jelenleg egy egyszerű 5%-os, 0,33-as APA is 600+ Ft. A sörgeekeken kívül is elég széles az a réteg, akinek ez nem gond, a lékhorgászoknak meg továbbra is jó lesz a Barths nyolckettes. Jó ez így?
2. SOKFÉLESÉG
Ez talán meglepő lehet, hiszen jó, hogy temérdek féle-fajta sört ihatunk, elérhető a világ szinte összes söre, ha nem a Kertészből, Káesbéből vagy Beerselection-ből, akkor a weben is egy rakat honi s külhoni lerakat várja a bedzsekre éhes Untappereket. Viszont itt nem erről van szó, hanem a meglévő, mára már ismertté vált típusok különböző összetevőkkel való keveréséről. Lehet az mangóágyon érlelt, bebörtönzött kubai ellenállók térdén sodort szivar füstjével átszellőztetett dél-szudáni kókuszalapon főtt antarktiszi stout, de talán már időnként ti is besokalltok ezektől a hajmeresztő kombóktól. Oké, a Noa Pecan az metáljó, de mi a helyzet a többi alapanyaggal, újítással?
3. IVÓSÖR
Ezt a kifejezést az elmúlt 6-7 évben kb. ugyanannyiszor hallottam, mint az IPA sztorit a forradalom első évében :-) Szóval sokan mondják azt, hogy legyen egy jó alapsör, amit mindig ugyanolyanra főznek és ez bizony sokaknak sikerül is, de valahogy mindig előkerül a téma annak ellenére, hogy egy sörrajongó mindent inna, kivéve jó alapsört, mert ha már időt, pénzt, májat és agysejteket áldoz a szórakozásra, akkor az ne egy korrektre főzött tízes smash legyen, hanem mindig "valami új", az ivósör meg legyen fesztiválok vízpótlója. Hm?
Na ennyi így elsőre, de biztosan van még a tarsolyban egy-két sörös durci :-)
Mindent tudok a rákászszakmáról...
-
Nunder
őstag
válasz jookomak #14858 üzenetére
A Múzeumot nagyon meg akarnám nézni, de ahogy látom, 5-től van az utolsó tárlatvezetés, és sajnos munkaügyben utazok, így addigra gyanítom nem végzünk egyik nap sem Ha esetleg csak úgy be lehet menni szétnézni egy kicsit akkor mindenképp megnézném.
Dublinban egyébként a "The Beer Market" nevű helyet néztem ki, mert ott vannak azok az ír sörök, amik Toplistások. Igaz, hogy ez is a Temple Bar sarkánál van.
“It's the job that's never started as takes longest to finish.” // blackbird3dworks.hu
-
Dorian
félisten
Mad Scientist - Smooth Hoperator
szűretlen baracklé kinézet;
fantasztikus barackos - mangós - grapefruitos illat;
kortyérzet lásd első pont, tiszta baracklé, szénsav minimális, keserűség minimális.Egész jó és érdekes sör, főleg nőknek ajánlom, akik nem bírják a keserűt, de akiknek a gejl trópusigyümölcs-ízvilág (mint pl. a Hoptop Tropical Swinger) már túlzás.
Kétfajta ember van. Kerüld mindkettőt!
-
jsk
Topikgazda
válasz looser #14859 üzenetére
Az ár
Szerintem nem lesz olcsóbb. A magyar általános gazdasági környezet (jövedéki termék adója, nagy mennyiségű adminisztráció), a magyar forint gyengesége (ugye euróban veszik az alapanyagot), a felhasznált technológia ilyen kis főzőkapacitás mellett nem teszi lehetővé a színvonalas sörök előállítását olcsóbban. Ha valaki megpróbálkozik vele, akkor egyfelől még mindig túl drága lesz (500-600 Ft/0,5 dl) az átlag sörivónak, másfelől a fizetőképes kereslet nem veszi meg, mert a legtöbb esetben már nem lesz olyan íze, mint egy 800 Ft/0,33 dl-es sörnek. Lásd például a First söreiről kialakult átlagvéleményt.Sokféleség
Az állandó szortiment csak álom nálunk. Épp ami belefért a 3 tartályba, akkor az kapható. Erre jön még rá, hogy állandóan kísérleteznek. Lefőzik a 100-ik ipát. Mindenféle ..... tesznek bele. Idén begyűrűzött ide is a sour ale láz, meg a hordós érlelés. Rendes ivósört egyik sem tud főzni. Bezzeg uborkásat igen...Ivósör
A magyar főzdéknek ki kellene találniuk egy Punk IPA-t, amit akár nullszaldóval árulnának, és a nyereséget meghagyni az ízletesebb főzeteknek. Nem foglalkoznak vele, és nem is akarnak. Ha valaki felveti, akkor megsértődnek.Konkurencia
Nem is egymás vetélytársai a főzdék, hanem a sokszor olcsóbban, vagy egy árban bejövő külföldi sörök. A geek-ek is azokat keresik, hogy mehessen fel untappd-ra.Hirtelen ennyi.
-
(kulfoldikent)
Ar / konkurencia: Szerintem itt felreertes is van. A magyar IPAk konkurenciaja nem feltetlenul a brewdog, a to ol vagy a founders, hanem a belgak. Budapesten es jellemzoen a nagyobb varosokban van belga-holland / cseh sorozo, 800/0,33nal pedig mar ott vannak a belgak ahol a kisebb fozdek (Quintine, Delerium) is evtizedek ota tartjak a minoseget, es akkor meg nem a Chimay / Trappe / St Bernard / Gouden Carolus szintu nehezsulyu szereplokrol beszelunk. Ittal valaha gyenge apatsagi belgat a 100+ eves szereploktol? En sem, de az ember neha valtozatossagot akar. Csehek pedig pilzeni / lager vonalon jo aron szoktak remek ivosoroket csinalni.
Ami a gyakorlatban azt jelenti, hogy ha siman csak egy IPAt akarok, akkor ott a Brewdog Punk / Dead Pony Club, a Founders All Day, ha DIPAt, akkor ott az Omnipollo Nebuchadnezzar / Fatamorgana, a Ballast Point Sculpin, a Stiegbergets Amazing Haze es az Oppigårds Thurbo Double, ha belgahoz van kedvem ott a Chimay Bleuw esetleg az Omnipollo Leon ha nem tudok donteni a ketto kozott es imperial vonalon ott az Omnipollo Noa es a Great Divide Yeti. Definiciofuggoen nekem ezek ivosorok bar van amibol egy estere egy a maximum. Az, hogy kategorian belul epp melyiket veszem le a polcrol attol fugg epp milyen kedvem van. Jellemzoen sor sosincs a hutomben alapbol, a stashban meg van olyan sor ami harom es fel eve pihen a szekreny melyen.
Sokfeleseg: pl Beerbiblioteket kapcsan van az a velemeny barati korben, hogy nem vagyunk benne biztos, hogy valamit allitottak e az ipak kozott, vagy csak siman fozesek kozotti variancia mas cimkevel.de ok a göteborgi Stiegberg kornyeki muvesz/diakkocsmak untappd tickjeire mentek ra.
variacio lehet jo es rossz. pl amagernel az alaprecepteket kulonbozo komlo / malata komlokkal szoktak fozni es kulonbozo neveken arulni, szoval van alapvetoen tobb betonstabil alap kategoriaju sor amin tekernek.
ugyanugy a brewdog a jackhammernel csinalt variacokat es ott volt a nuclear tactical penguin ami a paradox alapsornek a turbositasa volt, ami alapsorbol tobbfele hordos varians is volt. igen, neha par kombinacio nem mukodik, ez benne van.
de pl a lervignel ereztem, hogy utobbi ket evben a DIPA fozeteik egyre jobbak mas es mas neven, kivancsi vagyok a supersonic utan hova lehet meg fejlodni.
aztan persze van az, amikor l'ancien sourokat foz boldog boldogtalan, keves sikerrel. illetve a helyi sajatossagok miatt kialakult sorokbol probal innovalni, amiket a helyiek mar vagy tokelyre fejlesztettek (red/brown), vagy nem veletlenul nem foz senki mas (kölsch). ezekben benne van, hogy izre tok masok lesznek az eredetihez kepest.
---
Egyebkent eljutottunk oda hogy van vilagszinvonalu ipa es apa es van olyan imperial amit siman vinnek baratoknak skandinaviaba kiprobalni, hogy a magyar fozdek is jok am.
[ Szerkesztve ]
Don't dream it, be it. // Lagom amount.
-
divot
veterán
Nagyon jó sör. A régi, hagyományos iskola. Kaptam cseh söröket - ez például átszámítva 130 forint. Sírok...
-
divot
veterán
Következő cseh:
120 forint per üveg. Ennyiért mit is kapunk idehaza?
Viszont így már értem, miért nagy gyártó a Staropramen.
-
Luser2000
addikt
válasz looser #14859 üzenetére
5. MINŐSÉG
Két aspektusból is:
5/a EGYENLETES MINŐSÉG
Rengetegszer futnk bele abba, hogy szembe jön velünk egy frankó főzet, jól be is égetjük a maradék szürke állományba, hogy "hú, ez igen, bitang jól sikerült" majd a következő találkozáskor (értsd: következő főzet) egy egészen más itallal találkozunk. Nekem ez a feeling, ami - a craft vonalon eltöltött mondjuk 4 évem során - a leginkább ki tudja verni a biztosítékot. Nagyjából már-már ott vagyok, hogy kár kisérletezni a különböző kreálmányokkal, mert az hogy egszer jó volt, nem jelenti azt, hogy többször is ugyan olyan jó lesz.5/b IDŐTÁLLÓ MINŐSÉG
Ha megadatik, hogy egy (aktuális kedvencnek titulált) főzetből be tudok tárazni, akkor még jóval az egyes főzetek / palackok lejárati ideje előtt gyakorlatulag tönkre megy a cucc. (Most kifejezetten mérges vagyok, a legutóbb itthon bontott MS sörök közül 3 megkukult. Az elsőnél még írtam is nekik, kedvesek voltak, válaszoltak, elnézést kértek, felajánlottak helyette másikat, stb de önmagában ez sem hozta vissza a kedvemet hozzá). És itt még bejöhet a képbe, hogy nem csak feltétlen arról van szó, hogy valami hiba miatt a sör tönkre megy, hanem akár arról is, hogy "túl sokat változik" a palackban, tárolás közben.Ha ebben a kettőben sokkal stabilabb dolgokkal találkoznék, akkor még mindig nagyon lojális lennék a (hazai) craft lufival szemben. Az előttem írt szempontjaitok bár érzékelhetők számomra is, de valahogy azok kevésbé tudnak lelombozni. (Ha számít, főleg APA, IPA, néha DIPA és Impreial Stout vonalon kortyolgatok).
Apple iPhone 15pro, Apple Watch Ultra2, MacBook Air M2 13"
-
válasz Luser2000 #14873 üzenetére
megbuggyanra / idotallo minosegre:
- ale vonalon azonnal meg kell inni (session / apanal mindenkepp, ipa/dipat se tartogass bar 7-8% folott par honap meg ok). ha boltban veszel nezz lejarati datumot amibol kb a palackozast vissza lehet szamolni, IPAbol egy-ket honaposnal oregebbet nem szabad venni. erdemes olyan helyre jarni ahol tudod, hogy folyamatosan forog a keszlet emiatt. kivetel american strong ale (foleg a 8-10%+os hordosok), ott 1-2 ev meg ok, ennel oregebb mar egyszeruen elveszik a reszletesseg (3-4 eves sort probaltam). egy rendesen megfozott IIPA/DIPA birni fogja (jackhammerbol anno vettem egy batchet amibol az utolsot best before elott ittam meg), de ott is elveszik a frissessege.
- stout / barley wine vonalon rendes fozetnel 2-3 evesen meg a csucson lesznek (BA variansok). olyan 4-5 ev vizvalaszto szokott lenni. egy honaposan jellemzoen meg ne idd meg oket, 2-3 mar oke szokott lenni palackozastol szamitva. jellemzoen hacsak nem evfordulora foztek hagyjak oket osszeerni kiadas elott. ha explicite ra van irva a sorre, hogy idovel tartogatva jol erik, akkor legalabb ket honapot varj mert sietve adtak ki / vegyel mast mert lehuzas (nem mindig de nezz ratebeer / untappedet)
- belganal szinte mindegy amig nem jart le es kb rendesen volt tarolva (e.g. nem nyirtak ki a yeast tenyeszetet). ez kulonosen igaz az abt/quad vonalra.
- lager / pilzeni legyen friss, nezz best beforet.[ Szerkesztve ]
Don't dream it, be it. // Lagom amount.
-
Lervig / Hoppin' frog sippin into darkness imperial stout
Fekete test, gyakorlatilag hab nelkul (nemi vilagos van, de pillanatok alatt elillan). Martini, tejcsokolade, kave, vanilla, karamella/mez, malata, szolo. illatra martini es tejcsokolade, utoizre martini, tejcsokolade, kaves vanillas mezes lecsengessel.
Egy hosszu este ejszakajara film melle. Az elso uveget megittam fel eve, ennek volt ideje osszeerni. Komplex, reszletgazdag es megis friss.
Nagyon ajanlott. Jobb mint Boris, es ezzel szerintem mindent el is mondtam rola.
Don't dream it, be it. // Lagom amount.
-
looser
addikt
Mindent tudok a rákászszakmáról...
-
looser
addikt
Olyan fura, régen így vélekedtem a Gulden Draak -ról, most pedig az egyik legkellemesebb sör, kicsit több édességet is el el tudnék benne viselni...
Mindent tudok a rákászszakmáról...
-
jsk
Topikgazda
válasz looser #14878 üzenetére
A Corvin szezonzáróra csak a Noa Soft Serve miatt mentem ki, de megtetszett. Idén is kimegyek. Olyan kis hangulatos.
Kraft-ra biztos megyek, de idén már csak társasággal, mert egyedül max. a betonban gyönyörködöm.
A Belvárosit meg akarom lesni, ha nem akkor lesz, amikor elutazom.
A Cseh a Westend tetején végre normális helyen van. Tuti kimegyek. Az éves Ferdinand adagomat ott szoktam begyűjteni.
Budapest Beer Week piszok drága, de csak vettem két jegyet a szombati kóstolóra. Feleségemmel megyek, így dupla annyit bírok majd kóstolni
Ezek a tervek.
-
ROBERTOH
őstag
Kraft és Óbudai alap, Corvin és Belvárosi valószínű, Cseh-től annyira nem aléltam el legutóbb, ezért az kétséges; és ha esetleg lesz Főzdefeszt, akkor oda is megyek.
Gellértesen ha érdekes lesz a felhozatal még érdekelhet. Beer week-et nagyon drágának találom. (abból a pénzből elég rendesen be tudnék vásárolni a csakajóban...)ez a kedvenc aláírásom
-
Dilikutya
félisten
Ez a Blurry Face igen kellemes meglepetés lett a sok tucat IPA után a Mad Scientist-től. Ez is csak egy IPA, de legalább az ízére és illatára felkaptam a fejem.
Nem vagyok perverz, csak haladok a korral. (Még mindig: Rock&roll feeling baby, rock&roll feeling.....)
-
Jhonny06
veterán
Gondoltam megnézem az új Hoppin' Frogokat Csakajóban, úgyse próbáltam még semmit ettől a főzdétől, de 6-10k között mennek az üvegek.. Kezdenek elharapózni az árak (még ehhez a kategóriához képest is).
-
válasz Jhonny06 #14885 üzenetére
az mar tavaly aprilisban is annyi volt (ki is hagytam oket), meg kulfoldon is benyalnak 18-30 euroba. cigar city is hasonlo.
a borisbol lehet kapni kisebb uveget ill tavaly en belefutottam csapon lenyegesen olcsobban. nagyon jo, de ennyi penzert mar ott a paradox szeria, a tokyo, a black es ezek mind jobbak, a founders kbs es az even more jesus meg hasonlo aron/lenyegesen olcsobban egy masik ligaban jatszik.
az usa fozdek egy resze egyszeruen tularazott a tudasukhoz kepest.
---
btw kapni a lost abbeytol a santa ron diegot itt, agyalok rajta, hogy veszek egy uveget, anno emlitetted nagyon jo volt.
[ Szerkesztve ]
Don't dream it, be it. // Lagom amount.
-
jsk
Topikgazda
válasz Jhonny06 #14885 üzenetére
Durvák az áraik. Ősszel vettem sima Boris-t, meg Doris-t. Jók voltak, de lehetne kisebb kiszerelésben. Illetve van itthon egy BA Toris. Azt most a hétvégén bontom meg.
Csütörtökön megyek én is a Csakajó-ba. Egy Hoppin’ Frog Tower Tuesday: Infusion A - Coffee Porter-t tervezek venni, ha még lesz. A többit kihagyom.
Illetve a két Brewdog Paradox közül az egyiket (Compass Box v. Heaven Hill). Melyiket ajánljátok?
Illetve valaki ivott már Molotov Heavy-t? Elrettent a durva alkoholtartalma.
-
-
-
Dorian
félisten
Kétfajta ember van. Kerüld mindkettőt!
-
-
looser
addikt
Rákerestem a Skanzen lakáskocsma kifejezésre, kíváncsi lettem volna, mi lett velük, régebben megfordultam ott párszor úgy is, hogy nem dohányoztam, de utána gyakorlatilag mindent ki kellett mosni...na mindegy, nem ez a lényeg, hanem jött ez a cikk és tök jó hangulata van :-) Már az elején leírja a srác, hogy az apja támogatta a sörfőző szakmában, otthon tolták és szép lassan beindult a szekér. Tudom, mindenki így nyomja, de ez most tök jól esett :-)
A végén van egy rész, ami megragadott:
"Nem éltem úgy nagyvárosban sosem, mint ahogy Budapesten. Itt első megszólításra az emberek faszkalapok, de ha elkezdesz velük kommunikálni, mindenkiről kiderül, hogy jó arc."
Mindent tudok a rákászszakmáról...
-
jsk
Topikgazda
Jövő héten jönnek ilyen sörök a Beerside-ra:
Omnipollo/Buxton Yellow Belly
Omnipollo/Buxton Yellow Belly Sundae
Omnipollo Amurga
Omnipollo Fatamorgana
Omnipollo/Brewdog I Wanna Be Your DogMeg akarom ezeket rendelni. Ha valakit még érdekel, akkor rendelhetnénk egybe, hogy tuti 15 000 Ft felett legyen a rendelés, mert akkor ingyenes a szállítás. (Hacsak nem lesz az 5 sör egyben 15 000 Ft )
[ Szerkesztve ]
Új hozzászólás Aktív témák
- Nem a Microsoft gyártaná a következő Xbox konzolokat?
- Dell notebook topic
- Külpolitika
- Samsung Galaxy Watch (Tizen és Wear OS) ingyenes számlapok, kupon kódok
- Nem tudom a dal címét, előadóját
- PlayStation 5
- Xbox Series X|S
- Formula-1
- Xbox tulajok OFF topicja
- Folyószámla, bankszámla, bankváltás, külföldi kártyahasználat
- További aktív témák...
- BABOLAT AERO PRO TEAM 280 grammos teniszütő és labdaszedő
- DJI Avata 2 Fly More Combo (Three Batteries)
- XL vázas, újszerű Cannondale Kineto Men pedelec e-bike 170-190 cm/140 kg-ig (beszámítás)
- AKCIÓ! Egészségmegőrzés, szépségápolás - BOLTI ÁR FELÉÉRT!
- Zero 9 (Techlife X6) elektromos roller (35km táv, 45km/h sebesség)
Állásajánlatok
Cég: Ozeki Kft.
Város: Debrecen