- iPhone topik
- Megjelent az iOS 17.4, minden idők egyik legfontosabb iPhone-frissítése
- DIGI Mobil
- Vodafone mobilszolgáltatások
- Samsung Galaxy S23 és S23+ - ami belül van, az számít igazán
- Eleglide C1 - a középérték
- Milyen okostelefont vegyek?
- Android szakmai topik
- Android alkalmazások - szoftver kibeszélő topik
- Xiaomi 13T és 13T Pro - nincs tétlenkedés
Hirdetés
-
Egyre közelebb a Poco F6 startja
ma Újabb ár/érték csatát nyerhet a Xiaomi almárka.
-
A Colorful "fagyosan kompakt" alkatrészekkel megy elébe a nyárnak
ph A vállalat többek között egy slim profilos léghűtővel, egy helytakarékos táppal és egy ITX-es házzal adott magáról életjelet.
-
Toyota Corolla Touring Sport 2.0 teszt és az autóipar
lo Némi autóipari kitekintés után egy középkategóriás autót mutatok be, ami az észszerűség műhelyében készül.
-
Mobilarena
Ez a KOMOLY kávé topik. Kérjük, olvasd el az alábbi téma összefoglalót!
Új hozzászólás Aktív témák
-
bajnokpityu
félisten
valóban átszokás inkább.
ON: még van 4kg zöldünk, de lassan megint rendelni kell. Kinek mi a kedvence?
áruház városától függetlenül.Bevallom az utolsó 16kg zöldből mindegyik tetszett valamiért.igazából majdnem mindegy, h mit veszünk, mindegyiket el tudtam úgy késziteni, hogy ahogy lecsúszott vágytam a következőre.
eladók: Hifiman HE560V3, Topping DX3PRO+ DX7PRO
-
vendingo
veterán
válasz bajnokpityu #39151 üzenetére
Nálam most nagyon pörögnek a tanzaniai, burundi, kenyai kávék, illetve indai minden mennyiségben. Ha jó helyről vásárolsz, akkor találkozhatsz idei szüretelésű kávékkal is.
Csak a Puffin ad neked erőt és mindent lebíró akaratot!
-
adp
őstag
válasz peter.szabo #39149 üzenetére
Koszi ralesek
-
jveres
csendes tag
válasz bajnokpityu #39151 üzenetére
Kávékalmár: Burundi, Guatemala
Beyond Within: kii-1873, Chelbessa
Én ugyan Kalita wave-el tolom, de nekem ezek bejöttek
Ezt adp-nek szántam[ Szerkesztve ]
-
ronin s8
senior tag
Erősen megkérdőjelezném ezt a "kataszrofális hibasorozatot". Nagyjából semmit sem hiszek el egy olyan forgalmazónak, aki semmilyen választ nem tudott kicsikarni a gyártótól. Egyedi esetek előfordulhatnak, de azok az olasz gyártmányoknál is. Egyszerűen lusták voltak utánamenni és felgöngyölíteni az esetet. Meg a műanyag szarokon is nagyobb lehet a hasznuk, mint az alu kávéfőzőkön... Senki sem ismer hiteles statisztikákat, addig meg marad az a prekoncepcióm, hogy az egyszerűbb gép a jobb...
[ Szerkesztve ]
"Spongyabob a víz alatt is tud grillezni."
-
looser
addikt
Ez ugyan egy "sörblog", de pár perc alatt végig lehet olvasni a bejegyzéseket és kiderül, milyen sokat tehet hozzá a cigi egy másik élvezeti cikkhez :-))
Nekem pl. több ismerős megerősítette, hogy sem olasz, sem román autót nem szabad venni; ezt csak kiegészítésképp a brikkás vitához :-)
Egyébként nemrégiben beszereztem egy Brikkát anyámnak, aki elsőre teletolta vízzel, persze későn vettük észre és orrán-száján jött a kávé, azután pedig nem csavarta rá eléggé és a készülék oldalán gőzölt el a zaccos kávé. Azután főztem én egyet, az szuper lett, de állatira fejbevágott. Kétszemélyes egyébként és kb. 15-16g kávé lett beletéve.
Mindent tudok a rákászszakmáról...
-
soldier2
őstag
válasz looser #39169 üzenetére
Brikkán a azolid dombocska is sok. Fölösleget késsel lehúzni, nem tömni, nem kocogtatni, dombocskát nem hagyni. Úgy a legjobb. Ja, és hideg vízzel tölteni.
Van úgy, hogy bizonyos aktákat ki kell nyomtatni. A https://fundaforest.eu/hu oldal meglátogatása csökkenti a környezetterhelést. Köszönjük, hogy kattintott!
-
jveres
csendes tag
válasz bajnokpityu #39158 üzenetére
adp-nek címeztem
-
zolnagy
őstag
Felteszek egy körkérdést. Ki hogyan használja az örlőjét? Tartotok kávét a babtartályban vagy az üres és minden adagot külön mértek és őröltök? Ha ez utóbbi, akkor milyen trükköket kell ahhoz bevetni, hogy kinyerjétek a betöltött mennyiséget (pofozgatás, többször ráindítás ...stb)? És term az örlő típusát is adjátok meg. Azért érdekelne, mert én eddig mindig az utóbbi módon csináltam, hogy ne öregedjenek a babok a tartályban (legtöbbször napi 1 dupla fogy csak).
A Kaffenetzen viszont egy vélemény szerint mindig kéne lenni babnak a tartályban ezeknél az örlőknél, hogy felülről nyomja a babokat a késekhez. Szerinte az ilyen egy adagos örléshez kézi örlő az ideális.
Köszönöm a véleményeteket előre is.[ Szerkesztve ]
-
ronin s8
senior tag
válasz zolnagy #39173 üzenetére
Nálam mindig van bab a tartályban. Eddig még nem vettem a fáradságot a mérlegelésre, de ha rászánom magam a Pharos-ra, akkor jön a mérleg is.
Megjegyzem, nagy forgalmú helyen vagy munkahelyen, ahol esetleg többen összegyűlnek, mint az éji vadak, és várják a produkciót, öngyilkosság ez a mérleges bohóckodás. A MMM-ben is csak azon az áron tudják megcsinálni, hogy lemennek bunkóba a kommunikációval. Egyszerűen nem marad energia jópofizni a vendéggel...
Otthoni buzizáshoz viszont elengedhetetlen.
[ Szerkesztve ]
"Spongyabob a víz alatt is tud grillezni."
-
3418
csendes tag
válasz zolnagy #39173 üzenetére
MSJ. Csak az örlendő mennyiség van (babtartályt nem is használom) Egyéni véleményem, nem látom okát, miért kelélen nyomni a babot, mivel a kések közé a centrifugális erő viszi be.Egy szemet is le lehet simán darálni. Átalakítottam karbaörlősre, kis műanyag lapocskával- kávéautomata kávék kavarója- benyúlva szinte teljesen ki lehet húzni a bentmaradó örleményt. (Van aki még ráindít, ez még pluszban hoz ki valamannyit, de ezt nem csinálom.)
-
levytee
csendes tag
Inkább a gravitáció,gondolom. Ha manuális akkor amit beteszel elöbb utóbb a kések közé kerül,szerintem nem kell feltétlen több bab a tartályba.ha logikusan gondolkozok, de biztos van aki még logikusabb,vagy tapasztaltabb..
levytee
-
paljoc
tag
Daráljatok le az adagonkénti verzióval egy szimplát olyan beállítással h ok legyen a lefolyás. Ezután a babtartályt teleborítva egy másikat, az kuka, majd egy következőt lefőzve ugyanazon beállítással, ugyanazon szimpla darálmány mennyiséggel, így meg lehet figyelni van-e különbség a lefolyások között. /minden legyen ugyanaz, csak egyik esetben tele a babtartály/
-
Surda-
őstag
Pacific Panamával küzdök.
Sehogy sem akarja a szép lefolyást, kb 10mp alatt szőke egérfarok jön"Ha kicsi a tét, a kedvem sötét!"
-
And06
aktív tag
válasz zolnagy #39173 üzenetére
én is adagonként csinálom. az újhullámos kávé amúgy is hamar döglik, ha beletölteném (ha lenne egyáltalán babtartályom ) megdöglene 1 nap alatt, az nagyobb veszteség, minthogy nem ugyanakkora erő nyomja be a babokat szerintem (ha egyáltalán számit, hogy nyomja-e valami vagy sem).
[ Szerkesztve ]
-
simi.esp.28
csendes tag
Két ausztrál srác mérései, idevágó témában:
A konklúziót mindenki vonja le magának..
A kérdésre válaszolva Mazzer Major, adagonként őrlök. Már páran látták a nagy trükköt, én ragasztottam egy vicctamperre egy nála szélesebb kör alakú filcet és darálás végeztével ezzel pumpálok párat. / mégse egy körtefecskendő (bocs Gábor ) / Így nálam minden őrlemény kijön a kiömlő részből, nem kell kapirgálni, ecsetelni, stb.
-
levytee
csendes tag
Van valami videó vagy kép a sufnitunnigodról? Meglesném...
levytee
-
soldier2
őstag
válasz zolnagy #39173 üzenetére
Remélem összeszeded, és csinálsz belőle egy jó kis statisztikát, ha már ilyen sokan válaszolunk
Nálam ugyebár mostanság nem kérdés, mert a tekerőlanton nincs babtartály, és nem is lehet rá szerelni. Azt megelőzően az Imat Lux-al is adagonkénti darálás volt, 2 okból.
1. A tartályban a bab állítólag hamarabb veszít a minőségéből, mint a zacskóban (soha nem próbáltam, de nagyon sokan írják, és ezeknek már csak szakmai tapasztalatok alapján is hiszek)
2. Ha a tartályban van a bab, nem tudtam annyira kitisztítani a darálót. 4g körüli pangó örleménye volt így a LUX-nak, ami már duplánál is sok, de mivel akkor sokat szimpláztam, az már majdnem fele volt a felhasznált kávénak. Adagonkénti méréssel/darálással többszöri ráindítással, pofozással, egy preparált szívószaállal garat sepréssel ez 0,5g körüli értékre ment le (porszívózás után ennyi nem jött ki) ami már sokkal jobban elfogadható érték.A babok nyomó erejének szerepét a Mazzereknél már betette Simi (megint láttuk, hogy grafikonon mennyire nem olyan jó a Robur, mint amennyire sztárolják), így ettől eltekintek, de némelyik darálón ez mondhatni kötelező, pl a Mythos használhatatlan a tulajok szerint adagonkénti darálással. Egyesek szerint a HG-1 is ezért szór annyira, és bár 0 rög jön ki belőle karba örlés esetén mégis kötelező a wdt, hogy az elején és a végén érkező eltérő szemcseméretű kávét homogenizáljuk (ezt valahol a HB-n olvastam, és simán lehet, hogy csak afféle elméletgyártás, amit Parci tűzzel vassal üldöz - joggal)
Van úgy, hogy bizonyos aktákat ki kell nyomtatni. A https://fundaforest.eu/hu oldal meglátogatása csökkenti a környezetterhelést. Köszönjük, hogy kattintott!
-
zolnagy
őstag
válasz ronin s8 #39174 üzenetére
Köszönöm mindenkinek a választ!
@ronin, nagyobb forgalomnál, de akár több adag egymás utáni készítésénél én sem mérlegelnék előtte. De itthon egy adag készül az esetek 99%-ában, így vhogy megmaradt ez a dolog.
@3418, én ezt a felülről nyomást talán a kúpos késeknél látom életszerűnek. A tárcsásnál valóban a centrifugális erő működik.
@levytee, igen a kúposnál számít a gravitáció, ezért működik
@And06, igen e miatt csinálom én is
@simi, túlzottan nincs nagy különbség a végeredményben e szerint, gondolom Te is ezt vontad le, ha adagonként darálsz A filces megoldás jó ötlet, lehet megcsinálom én is.
@Surda, igen én is így vettem észre. Inkább mindig lezárom és beteszem a spájzba sötétebb, hűvösebb levegőre.
@Parci, ezt volt alkalmam látni is nálad Mindenesetre nem tűnik egy vészes manővernek.
@soldier2, igen azt gondoltam, hogy a kézinél nem kell. Ilyen felhasználásra mondhatni ideális, Ezért is agyaltam rajta. Motoros darálónál ezek szerint kötelező vmi trükk, ha az ember nem szeretne pangó örleményt inni. A simi féle megoldás most első blikkre szimpatikus.
[ Szerkesztve ]
-
jveres
csendes tag
válasz simi.esp.28 #39180 üzenetére
Érdekes mérések vannak itt. Pl. a tamperelés erősségének hatása: [link]
Persze ettől még az ízlelés szubjektív -
HÁZIGAZDA
válasz zolnagy #39185 üzenetére
ez az egyik ok, ami miatt nagyobb forgalmú helyen egyszerűbb a kávékészítés. és bár nem tűnik vészesnek, én már eléggé utálom ezt a kaparósdit. ha lehetne gombnyomásra darálni, amit azonnal csak tömöríteni kell, azt sunáznám, de nagyon dulván.
dicranum scoparium + genista pilosa = :)
-
simi.esp.28
csendes tag
válasz jveres #39186 üzenetére
Elég geekek a srácok az biztos és jó eszközparkjuk van.
Tim Wendelboe már csinált egyszer egy hasonlót amúgy.
Én nem hiszek a 15 kg-ban, szerintem egy nagyon enyhe tömörítés elég. A lényeg szerintem a tömörítés előtti eloszlás a szűrőben végül pedig hogy szép sík összefüggő felület legyen tömörítés után.Amin lehaltam: [link]
Parci: ha lehetne gombnyomásra darálni, amit azonnal csak tömöríteni kell, azt sunáznám, de nagyon dulván. ezen szakadtam, mehetne aláírásnak.
-
jveres
csendes tag
válasz simi.esp.28 #39188 üzenetére
Igen, Strietman finoman szólva is viccesen adja elő a tamperelést
Az utóbbi időben én is az "alig" tamperelést preferálom és (ahogy írod) a szűrőben való minnél egyenletesebb elosztást -
adriankoooo
senior tag
válasz simi.esp.28 #39188 üzenetére
Srácok, én ezt nem értem. Ha csak lájtosan tömörítek, nem fog átzubogni a víz? Azt hittem a 15kg nyomás ad egy egyfajta ellenállást a kvnak. Egy sima pl 1kg-os nyomásnál nem lesz annyira összetömörödve a kv.
-
HÁZIGAZDA
válasz adriankoooo #39191 üzenetére
próbáld ki
lesz amúgy különbség, de messze nem olyan nagy, mint gondolnád. persze az is számít, hogy mennyire csatornásít maga a gép, ha eléggé, akkor gond lehet (de akkor tömörített pogival is)
dicranum scoparium + genista pilosa = :)
-
soldier2
őstag
válasz adriankoooo #39191 üzenetére
Az előáztatás úgy is fellazítja a gondosan előkészített pogácsádat igazán csak a tökéletes elosztást szolgálja, meg a levegő kiszorítását a szemcsék közül. Erre már kisebb nyomás is elég. Nincs itt semmi kőbe vésve, és én pl épp ezért szeretem a kézi cuccokat. Sokkal többet lehet kisérletezni, de a Parci féle "ultimate" kávé nem ezekkel készül, sorozatban egymás után. Otthora, reggelente viszont nekem megfelel.
Van úgy, hogy bizonyos aktákat ki kell nyomtatni. A https://fundaforest.eu/hu oldal meglátogatása csökkenti a környezetterhelést. Köszönjük, hogy kattintott!
-
tariattila
veterán
válasz simi.esp.28 #39180 üzenetére
a roburnál ez a technika ki is esik ..
adriankoooo ez szerintem a gép vízterítésén múlik...
tömörítés nélkül is lehet jó a végeredmény ha nincs a pogi valamely részén csúnya "vízbeverés" azaz szépen alakul ki a nyomás a kávéréteg fölött...[ Szerkesztve ]
-
And06
aktív tag
válasz jveres #39190 üzenetére
nemigazán a témához kapcsolódik, csak beugrott. amiket én láttam strietman videókat azokon papirpohárba húzza a kávét. ha nem tudnám, hogy mit tud a gép, elkönyvelném sarlatánnak én inkább nem kávézok ha csak papirpohárból lehet. olyan ez mint a csúcs vörösbor müanyag félliteres söröspohárból, illúzióromboló.
-
soldier2
őstag
válasz tariattila #39195 üzenetére
"a roburnál ez a technika ki is esik .." - mire gondolsz?
Van úgy, hogy bizonyos aktákat ki kell nyomtatni. A https://fundaforest.eu/hu oldal meglátogatása csökkenti a környezetterhelést. Köszönjük, hogy kattintott!
-
Deadzone41
őstag
válasz adriankoooo #39191 üzenetére
Egy idő után elérsz a nyomásban egy pontig, ahol már nem tömörödik össze jobban a kávé, itt érdemes megállni, mert ha erősebben nyomod csak annak az esélyét növeled, hogy ferde lesz az egész, tömörebb úgysem lesz.
-
looser
addikt
"olyan ez mint a csúcs vörösbor müanyag félliteres söröspohárból"
Kivéve, ha töltesz rá kólát, mert akkor ott a helye :-)
(#39198) Deadzone41: akkor pont elég a kis műanyag izé, ami pl. a Delonghi gépemen van, azzal egyébként sem lehet odáig tömöríteni, hogy fekete lyuk képzdődjön :-)
[ Szerkesztve ]
Mindent tudok a rákászszakmáról...
Új hozzászólás Aktív témák
A topikban szabad hirdetni ezen szabályokkal.
- Főzőcskés topic
- Kerékpárosok, bringások ide!
- Telekom otthoni szolgáltatások (TV, internet, telefon)
- Milyen CPU léghűtést vegyek?
- Háztartási gépek
- AMD Ryzen 9 / 7 / 5 7***(X) "Zen 4" (AM5)
- Az NVIDIA szerint a partnereik prémium AI PC-ket kínálnak
- Ukrajnai háború
- WLAN, WiFi, vezeték nélküli hálózat
- Kormányok / autós szimulátorok topicja
- További aktív témák...
- Eladó Garmin Venu 3 okosóra Árcsökkenés
- DJI Mini 4 pro FMC drón - 3 akku, RC2 táv, 2 táska, Filterek, 2025. decemberig garancia, DJI Care
- Turbo Racing 1:76 RC DRIFT C64 Giroszkópos távirányítós autó
- Hamilton Aviation Khaki X Patrol Auto Chrono ETA 7750 automata óra! Full set!
- DJI Mavic 3 FMC drón szett - 2 kamera, 4/3" CMOS - 3 akku, 2 táv, koffer