- Samsung Galaxy S23 és S23+ - ami belül van, az számít igazán
- Netfone
- Yettel topik
- OnePlus Nord 2 5G - észak-északkelet
- Android alkalmazások - szoftver kibeszélő topik
- Samsung Galaxy A54 - türelemjáték
- Samsung Galaxy S24 - nos, Exynos
- Apple Watch Sport - ez is csak egy okosóra
- Megérkezett a Google Pixel 7 és 7 Pro
- Képeken az egyik kameráját elvesztő Sony Xperia 10 VI
- D1Rect: Nagy "hülyétkapokazapróktól" topik
- bb0t: Gyilkos szénhidrátok, avagy hogyan fogytam önsanyargatás nélkül 16 kg-ot
- GoodSpeed: ASUS ROG STRIX B650E-F GAMING WIFI - Memory Context Restory (MCR)
- Sub-ZeRo: Euro Truck Simulator 2 & American Truck Simulator 1 (esetleg 2 majd, ha lesz) :)
- sziku69: Fűzzük össze a szavakat :)
Hirdetés
-
Alacsony fogyasztású, 128 GB-os szervermemóriát kínál a Micron
ph Az új RDIMM TSV technológia alkalmazása nélkül éri el a címben említett tárkapacitást.
-
Képeken az egyik kameráját elvesztő Sony Xperia 10 VI
ma Részletes anyag került fel az internetre a Sony idei középkategóriás telefonjáról, három helyett két hátlapi kamera várható.
-
Sokat fogyaszt az AI, egyre több az adatközpont, kell az atomenergia
it Az AI-t kiszolgáló adatközpontok olyan nagy energiaigénnyel bírnak, hogy egyre több atomenergiára van szükség.
-
Mobilarena
RECEPTEK GYŰJTEMÉNYE A TOPIKBÓL
Új hozzászólás Aktív témák
-
Bordoi
őstag
válasz ngabor2 #1400 üzenetére
Csak azért, mert egyszer a sógorom elment gombát szedni. Szerencsére nem bízott magában és a közel 5 kiló gombát elvitte a piacra bevizsgáltatni.
Mindössze 2db. ehető volt közte.Ha elengeded a postát akkor vennék két akkut is.---Ha megbeszéled a postával, hogy ingyen elviszi neked, és erről írásos igazolást is hozol, akkor részemről oké a dolog!--by dobozosfiu
-
ngabor2
nagyúr
no, tegnap be se írtam, mit főztem
csirkehúslevesnek indult, tehát 4 csirkecomb kb. 3 liter vízbe, kevés só, kevés delikát, főzés. kb. félfőttében bele egy hagyma (csak a legkülső héját húztam le, de maradt rajta száraz, 2 vége levág, kicsit behasítva, hogy a közepe is megfőjjön, de ne essen szét).
aztán bele vagy fél kilónyi vegyes zöldség kis kockákra vágva: sárgarépa, petrezselyem, karalábé. ezzel főtt egy darabig, a hagymát ki is szedtem. közben a hús is megfőtt, azt is kiszedtem, hogy legyen hely a gombának.
közben kb. 1 kilónyi vegyes gombát (szürke tölcsérgomba, fenyőtinóru, vargánya, laska, csiperke) megmostam, és kicsit nagyobb kockákra vágtam, és egy kis fej kelkáposzta (szintén csíkokra vágva) meg néhány kis szelet zeller kíséretében ment a levesbe egyéb levesbetét nem is kellett bele, mert ez a mennyiség igen masszívan besűrítette. az elején kellett is kivenni egy kis levet, hogy ne fusson ki. aztán a gomba kicsit összébbesett, ment vissza a lé. egy kis friss tört borsot elvisel, de csak tálalás után, frissen.
egy probléma volt vele: valszeg a fenyőtinóru nem való bele, elég gusztustalanul nézett ki benne, megenni is alig lehetett. a többi gomba viszont jó volt. egy kicsit tartottam a szürke tölcsérgombától, nagyon aromásnak írták le, de nem vészes.
a csirkecomb nem lett szétvágva, így nem tudott rendesen átfőni, de ma utánfőztem, az is jó lett. asszem megvan a kajám a hétre bár nem hinném, hogy egymás után 2-3 nap tudnám enni, kell egy kis változatosság.
kipróbált, jó ízű, és viszonylag egyszerű fogyókúrás recepteket tudnátok írni? mert finomat, de hízlalót azt bármikor összehozok...
-
ngabor2
nagyúr
holnap kellene valami olyat főzni, ami zsírszegény (aka fogyókúrás), hűtőben eltartható 2-3 napig is, hogy a jövő héten tudjam vinni melóhelyre, és lehet keveset is főzni belőle... ez utóbbi a kemény dió, mert sokszor kevés alapanyagból sok végtermék lesz, kidobni nem akarom, a fagyóba meg már nem fér.
mindenesetre holnap reggel fagyasztó-vizitet tartok, hogy van-e valami sovány hús benne, aztán ha más nem jut eszembe, megsütöm mindenféle zöldségekkel.
-
ngabor2
nagyúr
válasz ngabor2 #1403 üzenetére
jól elbeszélgetek itt magammal...
tehát amit csináltam: szokás szerint látszólag ösze nem illő dolgokat sütöttem össze. ismét az ehető kategóriába esik a végtermék
gyümölcsös sült csirkecomb kéxarvas módra:
4 egész csirkecomb
3-4 alma
2 körte
1 kis cukkíni
1 cékla
só
frissen tört színesbors
delikátelkészítés:
a csirkecombokat kettévágom, megmosom, kicsit megborsozom, delikátozom, és egy beáztatott cseréptálba 180 °C-on kb. 1 órán át előfőzöm. közben meghámozom és kiskockákra vágom a gyümölcsöket. ha a hús nagyrészt megfőtt (nem kell teljesen megfőnie, merta kkor a végén szétesik), ráteszem a gyümölcskeveréket, és további 1 órán át összefőzöm.A gyümölcsök levet eresztenek, amiben a hús megfő, és átveszi az ízét. köret nem is kell hozzá, hisz ott a sok gyümölcskocka. a cékla szép színt is ad neki, nomeg az íze is benne lesz. én ezekkel a gyümölcsökkel próbáltam, de szerintem bármilyen egyébbel is lehet próbálkozni. szokásomtól eltérően nem tettem bele gombát, de lehet, hogy nem is baj, az már sok lett volna a jóból. birsalma is lett volna itthon, csak így is majdnem kifolyt a leve a tálból, annyi gyümölcs lett rajta.
remélem hűlés közben még inkább átveszi a hús az ízeket, mert így frissen megkóstolva még éppcsak lehetett érezni. a bors és a delikát nem rontotta el, de egy kis sót még elviselt volna.
-
Brian_RL
aktív tag
Üdv!
Ötleteket és tapasztalatokat szeretnék kérni!
Szeretnék csinálni valamilyen finom gyümölcsturmixot, vagy shaket. Főleg öszi gyümölcsök állnak rendelkezésre. Milyen fűszereket tegyek bele, egyáltalán tegyek-e bele?
Egyszer vendégségben ittam banánturmixot, amiben rum volt. Az nagyon ízlettt. Valami hasonlót akarok csinálni. Mit javasoltok? -
Brian_RL
aktív tag
válasz philoxenia #1406 üzenetére
Ígéretesnek tűnik
-
rien
senior tag
válasz Brian_RL #1405 üzenetére
Nekem egyszer főzésből marad meg tejszínem, mondom mit csináljak vele kiönteni vétek.... beleöntöttem a turmixgépbe, raktam hozzá őszibarack befőttet és mézet, meg egy kis tejet, hogy ne legyen olyan tömény..........és nagyon finom lett Eddig a tapasztalat, de simán eltudnám képzelni alkohollal turbózott formáit is
a., valami kókuszossal: Pina Colada-val, Malibuval, vagy sima kókuszlikőrrel
b., bozdaszörp + fehérrum kombóval
c., rummal----------------------------------------- <<<<< Trust no 1 >>>>> ----------------------------------------
-
BITBOYS
addikt
Disznópörköltet szeretnék csinálni. Milyen fűszerek kellenek hozzá, hogy igazán finom legyen?
Az ellenség? Ő is kötelességtudó volt, akár te. Vajon mi volt a neve? Honnét jött? Valóban gonoszság ült a szívében? Miféle hazugságok sodorták ily távol az otthonától? Maradt volna inkább odahaza...,békében. A háború mindnyájunkkal végez.
-
BITBOYS
addikt
Valami más fűszer nem kell hozzá?
Nem tom mitől lesz olyan igazán finom íze a pöriknek mint az éttermekben.
Amint hazaérek nekiesekAz ellenség? Ő is kötelességtudó volt, akár te. Vajon mi volt a neve? Honnét jött? Valóban gonoszság ült a szívében? Miféle hazugságok sodorták ily távol az otthonától? Maradt volna inkább odahaza...,békében. A háború mindnyájunkkal végez.
-
BITBOYS
addikt
Köszi a tanácsot, így lesz. Vennem kell még csemegeubit is.
Az ellenség? Ő is kötelességtudó volt, akár te. Vajon mi volt a neve? Honnét jött? Valóban gonoszság ült a szívében? Miféle hazugságok sodorták ily távol az otthonától? Maradt volna inkább odahaza...,békében. A háború mindnyájunkkal végez.
-
BITBOYS
addikt
válasz Bubee82 #1418 üzenetére
1Kg húsból csinálom. kb mennyit tegyek bele?
Az ellenség? Ő is kötelességtudó volt, akár te. Vajon mi volt a neve? Honnét jött? Valóban gonoszság ült a szívében? Miféle hazugságok sodorták ily távol az otthonától? Maradt volna inkább odahaza...,békében. A háború mindnyájunkkal végez.
-
BITBOYS
addikt
válasz Bubee82 #1420 üzenetére
Majorannából
Köszi, nemsokára nekifogok a főzőcskénekAz ellenség? Ő is kötelességtudó volt, akár te. Vajon mi volt a neve? Honnét jött? Valóban gonoszság ült a szívében? Miféle hazugságok sodorták ily távol az otthonától? Maradt volna inkább odahaza...,békében. A háború mindnyájunkkal végez.
-
veterán
akad valakinek egy jó kis ananászos csirke receptje?
"a jövötsajnos nemlehet tudni csakhamárotvagy deakormegmár azajelen"
-
ladybug
őstag
Többféle is van, amit szoktam készíteni. De ezt szereti a család a legfjobban.
Fogod a csirkemellett, felkockázod. Kis olajon és egy kis fej apróra vágot vöröshagymán megpirítod. Teszel hozzá sült csirke fűszersót, és ha szükséges még egy kis sót. Aztán, amikor megpuhult, beleteszed a lecsöpögtetett ananászkockákat. Keversz egyet rajta, majd végül hozzáöntesz 2 dl főzőtejszínt, és megrottyantod. Ennyi.
Kb 15-20 perc alatt kész.A másikat is leírom. Az még egyszerűbb, de nekem az nagyon száraz.
A csirkemellett elvágod szeletekre, kevés olajon vagy vajon megsütöd a szeleteket. Én sült csirke fűszersóval szoktam megfűszerezni ezt is. Amikor kisült egy szelet hús, ráteszed egy tányérra. Teszel mindegyik szelet húsra egy vékony szelet sajtot (trappista vagy ementáli, vagy amit szeretsz), arra pedig egy ananászkarikát. Ezeket belehelyezed egy lapos tűzálló tálba, beteszed meleg sütöbe kb 10 percre, és kész is van.Ti férfiak soha semmit nem tudtok megtalálni. A teafű a gyógyszeres fiókban van egy kakaós dobozban, amire rá van írva, hogy só.
-
adalbert1
veterán
Szerintem csinálok ma valami jó bolognait.
Valakinek van valami jó ötlete, hogy még mit lehetne beletenni?
Eddig így fog kinézni : darált hús, vöröshagyma és fokhagyma, paradicsom, olívabogyó, oregánó, só, bors. -
BITBOYS
addikt
Eagl3
Bubee82
ladybug
Köszönöm a segítségeteket, disznó lett a pöriAz ellenség? Ő is kötelességtudó volt, akár te. Vajon mi volt a neve? Honnét jött? Valóban gonoszság ült a szívében? Miféle hazugságok sodorták ily távol az otthonától? Maradt volna inkább odahaza...,békében. A háború mindnyájunkkal végez.
-
adalbert1
veterán
válasz philoxenia #1433 üzenetére
A sárgarépát szerintem megfontolom...
Azt a szószba tegyem miközben már forralom, vagy pirítsam is meg egy kicsit a hússal együtt? -
brownus
veterán
hi,
hol lehet 2dl kisebb dunsztos üveget venni? köszi
p.s. nem baj ha csatos
-
Sanyix
őstag
tudja valaki hogy az ilyen mexikói chilis babos szerű dolgoknál miből van az a köztes lé (vagymi)? szóval az ami azt a sok kis szilárd dolgot, (bab, chilipaprika, kukorica) így egybeforrasztja
szövegértelmezés, az ÉRTELMEZÉS a fontos, mert az olvasás mindenkinek megy, de az ÉRTELMEZÉS már komoly probléma a magyaroknál. Gondold ezt át mielőtt marhaságot írsz...
-
jasszer
senior tag
Sziasztok,
Meg tudja mondani vki hogy a bevonatos tepsik között mi a különbség a teflonos és a szilikonos között? Az előbbit ismerem, de a múltkor a Szeszkóban körülnézve csak szilikonosat láttam, de nem mertem megvenni...
Apokalipszis? Ezeknek?!
-
BITBOYS
addikt
Szerintem a hagyma, illetve a hús levétől lesz ilyen állaga. Bár még sohasenem csináltam mexikói csilis babot.
jasszer: szilikonooos Ne mondjál ilyeneket mert összezavarodok
Én a teflonnál leragadtam[ Szerkesztve ]
Az ellenség? Ő is kötelességtudó volt, akár te. Vajon mi volt a neve? Honnét jött? Valóban gonoszság ült a szívében? Miféle hazugságok sodorták ily távol az otthonától? Maradt volna inkább odahaza...,békében. A háború mindnyájunkkal végez.
-
Sanyix
őstag
válasz BITBOYS #1442 üzenetére
hmm... mert én nekem valahogy étvágyam lett valami jó "lightos" de egészséges kajára, úgy fejből egy ilyesmire: sok bab, paradicsompürében, hagymával, kukoricával, chilipaprikával, és zöld csípőspaprikával, valami jó kis hússal, így összefőzve kicsit olyan olasz-,mexikói keverék, de így elméletben sztem finom
már csak gyakorlatban kéne megvalósítanom.
[ Szerkesztve ]
szövegértelmezés, az ÉRTELMEZÉS a fontos, mert az olvasás mindenkinek megy, de az ÉRTELMEZÉS már komoly probléma a magyaroknál. Gondold ezt át mielőtt marhaságot írsz...
-
brownus
veterán
hi,
marha májjal mit lehet kezdeni? pörkölt?[ Szerkesztve ]
-
ngabor2
nagyúr
no, ez is jól sikerült
laskagombás pulykapaprikás (kékxarvas módra )
2 kanálnyi olajon megpirítottam 2 közepes fej, apró kockákra vágott hagymát. kevés sót és delikátot (igény esetén delikát helyett zöldfűszerek, vagy szárított fűszerek is mehetnek, pillanatnyilag nem volt itthon semmi olyasmi). rászórtam kevés (kb. 2 kávéskanálnyi) pirospaprikát, felengedtem vízzel, majd beletettem kb. 80dkg-nyi kockákra vágott pulykacombot. mikor félig megfőtt, beletettem kb. 30-40dkg 3-4cm-es csíkokra vágott laskagombát, és együtt főztem, míg meg nem főtt. mikor mind a hús, mind a gomba puha lett, 2 kis doboz joghurtot adtam hozzá, és felrottyantottam. kellemes savanykás cucc, nem az a hagyományos zsíros pörkölt.
én rizzsel ettem, úgy is jó, de valszeg a tészta az igazi körete.
a vízre oda kell figyelni, hogy épp ellepje a húst, inkább kinézzen belőle, mert úgy járunk, mint most én: sok híg leve lett. a joghurt nem sűrít annyira mint a tejföl, cserébe kevesebb benne a zsír. ha úgy nézzük, majdnem diétás kaja
-
rien
senior tag
Szoktam csinálni nem a hivatalosat, de szerintem sokkal finomabb így, mindenki aki kóstolta oda meg vissza van tőle
Chilis bab rien módra
Hozzávalók:
vörösbab konzerv
kukorica konzerv
paradicsom
tv paprika, és csípős zöld
kígyó uborka
hagyma
kolbász
vegeta, bors, chilipor vagy paprika, erős pistaElőször felkocázom a paradicsomot, paprikát, uborkát, karikákra vágom a kolbászt.
A hagymát csíkokra vágva olajon dinsztelem, erre megy rá a babkonzerv (lével együtt, fél decinyi vízzel ki is öblítem a dobozokat, azt is hozzáöntöm) a kukorica konzerv (lé nélkül ) és a kolbász. Ezt főzöm egy kicsit..... ízesítem vegetával, chili porral vagy paprikával, borssal, egy kis erős pistával (nem kell sokáig főzni mert minden ehető állapotú alapból csak hogy a kolbász kicsit puhuljon meg összefőljenek az ízek).
Majd hozzáteszem a kockára vágott paprikát, uborkát....és főzöm tovább, kicsit később megy bele a kockázott paradicsom. Úgy főzöm, hogy a zöldségek még kicsit roppanjanak, mint a kínai kajákban, nem szétfőzöm őket. A zöldségek is még eresztenek levet (ez lesz a leve meg az konzerv lé ). Ha 4 főre csinálom (és marad is belőle) akkor kb. 3 bab konzerv, 1 kukorica konzerv, 3-4 paradicsom, 1 kígyóuborka, 3-4 tv paprika, 1 csípős zöld paprika, 1 szál kolbász, gyulai vagy csabai méretűből 1 pár)
Kenyérrel, forróan, papírzsepivel nagyon finom----------------------------------------- <<<<< Trust no 1 >>>>> ----------------------------------------
Új hozzászólás Aktív témák
Állásajánlatok
Cég: Ozeki Kft.
Város: Debrecen
Cég: Promenade Publishing House Kft.
Város: Budapest