Új hozzászólás Aktív témák

• #110378 lszlfrng csendes tag lszlfrng #110319

  Új Válasz 2021-09-04 20:48:11 #110378

  Új hozzászólás

  Összes hozzászólása itt Válaszok az összes hozzászólására itt Válaszok erre a hozzászólásra

  Privát üzenet küldése

  

  lszlfrng

  csendes tag

  válasz lszlfrng #110319 üzenetére

  Kipróbáltam az Indidai csomagot és a következő a tapasztalat (a még laikus szememmel).
  Sötét a pörkölés és nehéz leválasztani róla az égett utóízt.
  A legjobb eredményt, 84℃, x2 kivonatolással értem el. A crema jelentős, de nem tartós, a csapolás eleje nagyon sötét (szinte fekete) szirupos és 30mp múlva szőke. Az íze virágos, gyümölcsös ami gyorsan átmegy erős kakaós, keserű csokis - de nem égett - ízbe. A cukor jót tesz neki, mert tompítja a keserűséget és kiemeli és tartósabbá teszi a gyümölcsösségét. Utóíze 30 perc után jelentősen csökken, de érződik. Az, hogy milyen gyümölcs az fogalmam sincs, olyan friss, de nem savas. 85℃ felett "megég" a kávé.
  Tanuláshoz jó ár/érték arányú alapanyag.
  Szerintem.

Új hozzászólás Aktív témák