Új hozzászólás Aktív témák

• #35439 galervin93 őstag nyesteb #35436

  Új Válasz 2021-10-28 16:52:18 #35439

  Új hozzászólás

  Összes hozzászólása itt Válaszok az összes hozzászólására itt Válaszok erre a hozzászólásra

  Privát üzenet küldése

  

  galervin93

  őstag

  válasz nyesteb #35436 üzenetére

  Így van, főzve, illetve adott esetben pl. darálthusit nyílt lángon készítem, mire elpárolog a víz és kiolvad a zsír kész is (ez utóbbitól nagyobb mennyiségben a miénknek szintén megy a hasa, ezért leöntöm a végén, gyakorlatilag amint elkészül zsupsz tésztaszűrőbe, mire kihűl pont jól lecsöpög). Nálunk a tacsinál ez a legegyszerűbb, mert pont olyan morzsalékos lesz, hogy könnyen keverhető a kis szemű táppal. De ha mondjuk combot, tarját veszek, akkor ilyen nagyobb, 6-8 centis kockákra vágom és azt főzöm, és csak "tálaláskor" aprítom. Ha meg csak husit kap, akkor egyben kap egy jó nagyot, hagy birkózzon vele.
  Illetve ritkán, de vidékről szokott kapni szárnyas husit is, házi kacsától és csirkétől nincs baja (boltitól vakarózik), ez is főve, meg itt a belsőséget is megkapja, hát azért pl. a pofám le tud szakadni, amikor mondjuk kacsamájat eszik a kutya, mondjuk akkor én is...
  Szóval a husi az jó, csak az elkészítésre kell figyelni, meg persze szárnyas husinál figyelni kell a reakciót.

  [ Szerkesztve ]

  Egy mérés nem mérés, két mérés fél mérés, három mérés - na azzal már kezdhetsz valamit!

Új hozzászólás Aktív témák