Aktív témák

• #22620 netpeti98 addikt

  2011-12-15 15:17:48 #22620

  Összes hozzászólása itt Válaszok az összes hozzászólására itt Válaszok erre a hozzászólásra

  Privát üzenet küldése

  

  netpeti98

  addikt

  Most csak egy fogást fogtok találni az asztalon de jól fogtok vele lakni.
  Miután hazaértem a hentestől a friss hús szeletekkel elkezdem ütni az erre fenntartott gloffoló kalapáccsal.
  Verek fel tojást egy tálba majd bele, a húst majd később bepanírozom és kirántom.
  Megyek a kamrába hozom elő egy kis vödörnyi kék burgonyát, amit megtisztítás után megfőzök majd szeletelve egy tepsibe rakom és rétegesen elhelyezem a szeleteket közéjük tejföl, rá a sajt. Be a sütőbe ha elkészül, majd megmondom mi lesz.
  Előkerül a serpenyő is ami szétesik (mondhatnátok uncsi de hát azóta is ez van), zsemlemorzsában meghempergetem a húst. A serpenyőbe olajat rakok és megfelelő hőmérsékleten kisütöm. Amint kész van lecsöpögtetem zsírját egy törlőkendőre. A sütőből pedig kiveszem a krumplit és most elárulom a nevét lagziskrumplinak hívják parasztosan.
  Mellé friss forrásvizet ihatnak a kedves vendégek.

  Jó étvágyat a rántott húshoz és a a köretként szolgáló lila lagzikkrumplihoz!

  Üdv netpeti98

Aktív témák