Hirdetés
-
iPaden is vége az App Store monopóliumának
ma Ősztől lehet alternatív alkalmazásboltból telepíteni az EU tagállamaiban.
-
Sokat fogyaszt az AI, egyre több az adatközpont, kell az atomenergia
it Az AI-t kiszolgáló adatközpontok olyan nagy energiaigénnyel bírnak, hogy egyre több atomenergiára van szükség.
-
Megbírságolták a Razert a Zephyr maszkok miatt
ph A cég elég olcsón megússza az ügyfelei félrevezetését, de az üdvözlendő, hogy az Egyesült Államok hatóságai nem siklottak el az ügy felett.
Új hozzászólás Aktív témák
-
b4zsi-
őstag
válasz Digitalpimp #7637 üzenetére
-
Digitalpimp
senior tag
Nyitom az ablakot, jöhet fénypostával. Jövőre ültetek vagy 10 tövet, a mag már megvan, aztán degeszre eszem magam.
"...a popszakmában sokminden fontosabb, mint maga a zene. Azt a legjobb kikapcsolni." Ford Fairlane kalandjai "Vihar előtti csend, nem jó itt senkinek, csak az a pár szemét érzi jól magát, aki a képernyőről felém integet, az a sok nagy magyar, az a sok jóbarát!" PiCsa
-
TROG AIR
aktív tag
Sziasztok, pár darab ( 4 - 5db ) bármilyen chili magot küldne valaki sima postai boritékban?
Posta ktg és pici pénzt utalnék.430 pozitív , 0 negatív....
-
TROG AIR
aktív tag
Köszönöm Digitalpimp -nek a segítséget.
430 pozitív , 0 negatív....
-
Thrawn
félisten
A leggyakoribb a gyapottok bagolylepke hernyója (a kép alapján ez valami más lepkéé) ami károsítja a paprikát, képesek a Reaperbe és a Morugába is belerágni.
Different songs for different moods. łłł DIII Thrawn#2856 łłł Look! More hidden footprints! łłł D4BAD łłł WoT: s_thrawn łłł
-
fo_di
őstag
végül a kesztyűs képen lévő két sárgát meg tudtam menteni (kimászott belőle a kukac és levágtam az elszíneződött részeket), most éppen az aszalóban pihennek, de a lentebbi képen lévőt már azért iktattam (abból túl sok hiányzott és nekem sem keleltt az extra protein )
azért durva, hogy simán megeszi a habanerot, de a reapert vagy skorpiót is -
Digitalpimp
senior tag
válasz TROG AIR #7655 üzenetére
Szívesen!
fo_di: Én azt figyeltem meg, hogy kimondottan a kínai fajtákat kedveli, gondolom az erőteljes íze miatt. Mondjuk ha más nincs, összefurkálja a közönséges paprikát is. Ahogy kikel a petéből egyből befúrja magát, aztán belül nő meg, végül kijön. Undorító egy állat.
"...a popszakmában sokminden fontosabb, mint maga a zene. Azt a legjobb kikapcsolni." Ford Fairlane kalandjai "Vihar előtti csend, nem jó itt senkinek, csak az a pár szemét érzi jól magát, aki a képernyőről felém integet, az a sok nagy magyar, az a sok jóbarát!" PiCsa
-
justgiveup
tag
Sziasztok!
Olyan kérdéssel fordulnék hozzátok, hogy szerintetek mennyire éri meg manapság eladásra termeszteni csili paprikákat, esetleg azokból készült termékekkel foglalkozni? Nyilván különlegesebb fajtákra gondolok, elég "divatos" dolognak tűnik manapság ezeknek a kisüzemi termesztése. Illetve szerintetek mekkora méretben érdemes ezzel elindulni? Hány tővel, mekkora területtel, stb? Ha valakinek van ebben tapasztalata szívesen meghallgatnám a véleményét.
Magamnak van folyamatosan 1-2 tövem, tehát alapokkal nagyjából tisztában vagyok, de ez nyilván más tészta...
Köszönöm. -
lev258
veterán
válasz justgiveup #7660 üzenetére
Itt, illetve talán pár másik hasonló oldalon, blogon találhatsz infókat. Érzésem szerint viszonylag szűk piac és biztosan nem könnyű az első pár év.
Ubuntu MATE 20.04, hobbi cayenne termesztő
-
vendingo
veterán
válasz justgiveup #7660 üzenetére
Nem éri meg. Több száz/ezer tő kell, eléggé telített a piac, érdemes indulni versenyeken, eredményeket elérni, reklámozni. Hobbi szinten nagy nyereség nincsen, komolyan foglalkozni vele meg teljes embert kíván, nem meló melletti szöszölést, és még így is necces a komolyabb bevétel, amiből meg lehet élni.
Csak a Puffin ad neked erőt és mindent lebíró akaratot!
-
huoc
csendes tag
Sziasztok,
csak saját fogyasztásra készítek szószt, főleg habaneroból, de ilyenkor 2-3 teljes hétvégém elmegy a magozással
egy ilyen aprítóval "darálom" le:
https://www.bosch-home.com/hu/termekek-lista/etelelokeszites/apritok/MMR08A1
ez a magokat nem tudja felaprítani, én meg nem szeretem a magokat a szószban, úh ezért magozok ennyit.
a kérdésem az, hogy van-e, aki magostul készít szószt, olyan módon, hogy a magokat is teljesen ledarálja. rengeteg időt tudnék ezzel spórolni, csak addig nem akarok turmixot, vagy még egy aprítógépet venni, amíg nem tudom, hogy teljesen le tudná darálni a magokat is.
köszi! -
Digitalpimp
senior tag
Én egy régi kelyhes turmixgépet használok, azután nem igen szokott mag maradni, max 1-2 elvétve. A szegfűborsot is teljesen szétviszi. Van hasonló aprítóm is, mint neked, az inkább arra jó, hogy gyorsan a nagyját felaprítja annak amit beleteszel. (Paprikát, hagymát, egyéb összetevőket. Vagy mielőtt üvegbe töltöd, szűrd át. Gyorsabb, mint magozni.
"...a popszakmában sokminden fontosabb, mint maga a zene. Azt a legjobb kikapcsolni." Ford Fairlane kalandjai "Vihar előtti csend, nem jó itt senkinek, csak az a pár szemét érzi jól magát, aki a képernyőről felém integet, az a sok nagy magyar, az a sok jóbarát!" PiCsa
-
huoc
csendes tag
válasz Digitalpimp #7664 üzenetére
Köszi. Felhasználtam a gyerekek smoothie készítő turmixgépét, gyönyörűen ledarálta a magokat is, kivéve az utolsó adagot, mikor már kevés paprika maradt, azt nem tudta jól, csak dobálta össze-vissza. 3x elmosogattam, remélem sikerült kivennem belőle a kapszaicint jövőre akkor veszek egy másikat direkt paprika célra, és akkor nem kell kockáztatnom
-
vince
őstag
Majd azért készítsd fel a gyerekeidet, hogy a következő néhány smoothie lehet, hogy különleges lesz
"Ha eredményesen akarunk valakit megcáfolni, bebizonyítva, hogy téved, előbb vizsgáljuk meg, melyik oldaláról szemléli a dolgot, mert arról az oldalról tekintve rendszerint igaza is van." - Blaise Pascal
-
Digitalpimp
senior tag
Tegnap délután szószfőzés volt nálam is. Direkt figyeltem, a bő 1 literben talán 2 db. fél mag maradt. Azt meg simán ki lehet belőle halászni, ha zavar. Gyerekeknek lesz jó meglepis, az "orrodat is tisztíccsa" smoothie.
"...a popszakmában sokminden fontosabb, mint maga a zene. Azt a legjobb kikapcsolni." Ford Fairlane kalandjai "Vihar előtti csend, nem jó itt senkinek, csak az a pár szemét érzi jól magát, aki a képernyőről felém integet, az a sok nagy magyar, az a sok jóbarát!" PiCsa
-
huoc
csendes tag
úgy tűnik minden OK, legalábbis nem volt fanyalgás
-
Digitalpimp
senior tag
Van egy jó tányérnyi Csoki Jolokiám. Valakinek valami jó ötlet, recept, hogy mit csináljak belőle? Köszi.
"...a popszakmában sokminden fontosabb, mint maga a zene. Azt a legjobb kikapcsolni." Ford Fairlane kalandjai "Vihar előtti csend, nem jó itt senkinek, csak az a pár szemét érzi jól magát, aki a képernyőről felém integet, az a sok nagy magyar, az a sok jóbarát!" PiCsa
-
vendingo
veterán
válasz Digitalpimp #7670 üzenetére
Pornak, vagy kápiával erőspista. Én nem szoktam szószt főzni, nálam kimerül ennyiben a tudomány.
Csak a Puffin ad neked erőt és mindent lebíró akaratot!
-
Digitalpimp
senior tag
válasz vendingo #7671 üzenetére
Porral meg sós darálékkal még tele vagyok 2016-ból, azt nem készítenék. Valamilyen szószt kellene csinálni. Nézegettem már neten recepteket, de azokat az amerikai stílusú ecetes alapú szószokat annyira nem szeretem.
"...a popszakmában sokminden fontosabb, mint maga a zene. Azt a legjobb kikapcsolni." Ford Fairlane kalandjai "Vihar előtti csend, nem jó itt senkinek, csak az a pár szemét érzi jól magát, aki a képernyőről felém integet, az a sok nagy magyar, az a sok jóbarát!" PiCsa
-
vendingo
veterán
válasz Digitalpimp #7672 üzenetére
Savanyúnak? Anyukám remélem tesz el pepperónit, meg remélem füstöl is valamit. Nekem gyalázat ez a szezon.
Csak a Puffin ad neked erőt és mindent lebíró akaratot!
-
Digitalpimp
senior tag
válasz vendingo #7673 üzenetére
Csokijolit? Ott állna az idők végezetéig, senki sem enne belőle. Én is akarok majd Cayennet füstölni, remélem sikerül. Már ki is néztem egy komoly füstölőt amit megépítek. [link]
"...a popszakmában sokminden fontosabb, mint maga a zene. Azt a legjobb kikapcsolni." Ford Fairlane kalandjai "Vihar előtti csend, nem jó itt senkinek, csak az a pár szemét érzi jól magát, aki a képernyőről felém integet, az a sok nagy magyar, az a sok jóbarát!" PiCsa
-
vendingo
veterán
válasz Digitalpimp #7674 üzenetére
Simán a kolbász mellé lesz csapva nálunk
Csak a Puffin ad neked erőt és mindent lebíró akaratot!
-
Digitalpimp
senior tag
válasz vendingo #7675 üzenetére
Jól bírjátok. Nekem max. az 50E SHU elég mindenre.
"...a popszakmában sokminden fontosabb, mint maga a zene. Azt a legjobb kikapcsolni." Ford Fairlane kalandjai "Vihar előtti csend, nem jó itt senkinek, csak az a pár szemét érzi jól magát, aki a képernyőről felém integet, az a sok nagy magyar, az a sok jóbarát!" PiCsa
-
vendingo
veterán
válasz Digitalpimp #7676 üzenetére
Nem csoki joli lesz füstölve. Anyukám mindenféle fogott magot elültet. kb van 20 féle paprikája, azokból válogat és füstöl, savanyúzik. A legerősebb amit láttam nála a scotch bonnett.
[ Szerkesztve ]
Csak a Puffin ad neked erőt és mindent lebíró akaratot!
-
Digitalpimp
senior tag
válasz vendingo #7677 üzenetére
Azért az sem rossz, ha el bírjátok majszolni. Ez a szezon elég vegyes lett nekem is, még most lenne a nagy termés, tele az összes paprika kicsi paprikával, de azokból már nem sok semmi lesz, max. zöld darálék.
"...a popszakmában sokminden fontosabb, mint maga a zene. Azt a legjobb kikapcsolni." Ford Fairlane kalandjai "Vihar előtti csend, nem jó itt senkinek, csak az a pár szemét érzi jól magát, aki a képernyőről felém integet, az a sok nagy magyar, az a sok jóbarát!" PiCsa
-
vendingo
veterán
válasz Digitalpimp #7678 üzenetére
Közben eszembe jutott, hogy nekem elvan mentve egy jó szósz recept, ugyan van benne egy kis ecet, de kell bele whiskey is.
Csak a Puffin ad neked erőt és mindent lebíró akaratot!
-
Digitalpimp
senior tag
válasz vendingo #7679 üzenetére
Köszi! Ilyesmi fermentált házi Srirachát gyenge paprikából szoktam csinálni, de lehet, hogy a Jolikkal is kipróbálom.
"...a popszakmában sokminden fontosabb, mint maga a zene. Azt a legjobb kikapcsolni." Ford Fairlane kalandjai "Vihar előtti csend, nem jó itt senkinek, csak az a pár szemét érzi jól magát, aki a képernyőről felém integet, az a sok nagy magyar, az a sok jóbarát!" PiCsa
-
Digitalpimp
senior tag
válasz rob2174 #7681 üzenetére
Szépek! Elég sokféle szószban van répa is, vagy zöldség alatt nem arra gondoltál? A sárga Reaperből adsz el/cserélsz magot?
"...a popszakmában sokminden fontosabb, mint maga a zene. Azt a legjobb kikapcsolni." Ford Fairlane kalandjai "Vihar előtti csend, nem jó itt senkinek, csak az a pár szemét érzi jól magát, aki a képernyőről felém integet, az a sok nagy magyar, az a sok jóbarát!" PiCsa
-
rob2174
tag
válasz Digitalpimp #7682 üzenetére
Adok szívesen ajándékba, csak az összes érett sárga reapert befőztem magostól a szószba.
Gyártok sóban elrakott darált répa/zeller/petrezselyem/hagyma/fokhagyma kombót-afféle házi vegeta
Ebből 0,5 kg+lilahagyma+a képen látható sárga reaper+curry volt a szósz alapja.
"currys zöldség+sárga reaper" nevet kapta a keresztségben, ilyen indiai hangulatú kajákhoz képzeltem el.
De maradt még pár éretlen reaper, abból nyerhető majd mag neked.Lassan beköltöznek a lakásban, és remélem ki is telel majd, bár sárgát idén próbáltam még csak nevelni.
Készült még füstös csoki habanero, illetve gyömbéres csoki skorpió szósz is.
3 tő piros habanero, meg a piros reaper még feldolgozásra vár
-
Digitalpimp
senior tag
válasz rob2174 #7683 üzenetére
Köszi szépen előre is! Látom betárazol a télre rendesen. Igen jó szósz kombókat találtál ki, meg a házi vegeta is ötletes. A paprikát te füstölted, vagy valamilyen folyékony füstöt használtál?
"...a popszakmában sokminden fontosabb, mint maga a zene. Azt a legjobb kikapcsolni." Ford Fairlane kalandjai "Vihar előtti csend, nem jó itt senkinek, csak az a pár szemét érzi jól magát, aki a képernyőről felém integet, az a sok nagy magyar, az a sok jóbarát!" PiCsa
-
rob2174
tag
válasz Digitalpimp #7684 üzenetére
folyékony füst
A 2 paprikás szósznak közös alapja volt, karamelizált cukor/barnacukor+hagyma+fokhagyma+1kg ptitamin paprika+40 dkg saját sóban elrakott kápia. Ezt két részre választottam, a javához ment 20dkg csoki habanero, a maradékhoz meg 7 dkg csoki skorpió.
Meg persze só, és némi saját tárkonyos almaecet, a habás még kapott némi mediterrán zöldfűszert+ a folyékony füst, a skorpió meg gyömbért.
hát így[ Szerkesztve ]
-
Digitalpimp
senior tag
válasz rob2174 #7685 üzenetére
Köszi, jól hangzik mindkettő! A piros Habi szüret se rossz!
"...a popszakmában sokminden fontosabb, mint maga a zene. Azt a legjobb kikapcsolni." Ford Fairlane kalandjai "Vihar előtti csend, nem jó itt senkinek, csak az a pár szemét érzi jól magát, aki a képernyőről felém integet, az a sok nagy magyar, az a sok jóbarát!" PiCsa
-
rob2174
tag
válasz Digitalpimp #7687 üzenetére
Ez 3 tőről jött le, netto 40 dkg, pár éretlent meg rajta hagytam, majd ha beköltöznek még beérhet.
Most egy édesebb fahéjas/gyömbéres szósz készült, 1.7 liter -
fausto
addikt
Sziasztok,
EZ alapján a recept alapján csináltam chili szósz (fele-fele narancs haba és kápia, plusz 1-2 szem moruga), nagyon finom lett
Viszont szerintetek ha vigyázok rá (hűtőben tartom, csak tiszta kanállal nyúlok bele), mennyi ideig lesz jó?
Köszi előre is! -
Digitalpimp
senior tag
Szerintem, ha vigyázol rá hűtőben hónapokig is eláll, de ha tutira akarsz menni, akkor egy késhegynyi benzoátot tegyél bele.
"...a popszakmában sokminden fontosabb, mint maga a zene. Azt a legjobb kikapcsolni." Ford Fairlane kalandjai "Vihar előtti csend, nem jó itt senkinek, csak az a pár szemét érzi jól magát, aki a képernyőről felém integet, az a sok nagy magyar, az a sok jóbarát!" PiCsa
-
fausto
addikt
válasz Digitalpimp #7690 üzenetére
Köszi a választ, borkén van itthon, az is jó? Savanyúságot azzal tartósítottam.
-
Digitalpimp
senior tag
Szerintem az is jó, ugyanaz a funkciója, tartósít.
"...a popszakmában sokminden fontosabb, mint maga a zene. Azt a legjobb kikapcsolni." Ford Fairlane kalandjai "Vihar előtti csend, nem jó itt senkinek, csak az a pár szemét érzi jól magát, aki a képernyőről felém integet, az a sok nagy magyar, az a sok jóbarát!" PiCsa
-
vendingo
veterán
Kaptam karácsonyra chilicum black szószt és skorpió port.
A szósz undorító a fekete színe miatt, de finom, a skorpió pedig gyilkos az 1.5m shu-val. Skorpió után a kalasnyikov szósz szemcsepp volt. Most toltam mindenből tatárhoz, nagyon jó volt.Csak a Puffin ad neked erőt és mindent lebíró akaratot!
-
lakisoft
veterán
Mikor kezditek a veteményezést? Jalapeno, Reaper, Moruga most a jövő évi célpontok nálam.
-
Digitalpimp
senior tag
válasz Digitalpimp #7642 üzenetére
Megcsináltam a paprika füstölést, azt mondanám, így elsőre is elég jó lett. Bő 3 órát füstöltem bükkfával. Végül a porszívó dobozát alakítottam át füstölő kamrává. Három füzér, nagyrészt piros és sárga Cayenne, de összesen vagy nyolcféle paprika volt közte kisebb mennyiségben. Utána kétszer mákdarálón átküldtem, egész jó por lett. A csípőssége pont jó, az íze-illata szuper. Jövőre úgy ültetek, hogy tudjak csinálni megint egy adagot.
"...a popszakmában sokminden fontosabb, mint maga a zene. Azt a legjobb kikapcsolni." Ford Fairlane kalandjai "Vihar előtti csend, nem jó itt senkinek, csak az a pár szemét érzi jól magát, aki a képernyőről felém integet, az a sok nagy magyar, az a sok jóbarát!" PiCsa
-
vince
őstag
válasz Digitalpimp #7698 üzenetére
A füstölőről tudnál feltenni fotót? Inspirációt gyűjtök, van pár szárított jalapeño termésem, chipotle készülne belőle, csak neki kellene állnom
"Ha eredményesen akarunk valakit megcáfolni, bebizonyítva, hogy téved, előbb vizsgáljuk meg, melyik oldaláról szemléli a dolgot, mert arról az oldalról tekintve rendszerint igaza is van." - Blaise Pascal
-
Digitalpimp
senior tag
Ezt kopiztam le: [link] Annyi, hogy nekem az alufóliából eszkábált tepsi nem működött, ezért egy teaszűrőnek visszahajtottam a szárát, aztán abba ment a láncfűrész forgács. Mivel ez elég kicsi, 4-5X kellett megtömni. Viszont lehet belőle több méretet kapni, egy nagyobbal nincs macera. Egyszer megtömöd, aztán ég egy pár órát. Az enyém csak ilyen 8cm-es: [link]
"...a popszakmában sokminden fontosabb, mint maga a zene. Azt a legjobb kikapcsolni." Ford Fairlane kalandjai "Vihar előtti csend, nem jó itt senkinek, csak az a pár szemét érzi jól magát, aki a képernyőről felém integet, az a sok nagy magyar, az a sok jóbarát!" PiCsa
Új hozzászólás Aktív témák
- Lenovo Legion 7, 16,0"WQXGA, Ryzen 9 6900HX, 32 GB DDR5, RX6850M XT 12 GB, 1TB SSD, 1,5+ év garancia
- Corsair RM850e 850W Gold Moduláris Tápegység
- Samsung Odyssey Neo G9 Super Ultrawide Gamer Monitor!49"/Mini LED/5120x1440/240hz/1ms/+Ajándék
- Apple Macbook Pro 16" 2019 i7-9th 6Magos 32/512 -75% Touch Bar HUN Radeon Pro 5300M 4GB 3K Retina
- Apple Mac mini M2 2023 8GB 256GB + Xiaomi Mi Desktop 27"-os FullHD monitor egyben
Állásajánlatok
Cég: Ozeki Kft.
Város: Debrecen
Cég: Promenade Publishing House Kft.
Város: Budapest