Új hozzászólás Aktív témák

• #68 Polllen nagyúr diegho #40

  Új Válasz 2021-04-19 09:47:08 #68

  Új hozzászólás

  Összes hozzászólása itt Válaszok az összes hozzászólására itt Válaszok erre a hozzászólásra

  Privát üzenet küldése

  

  Polllen

  nagyúr

  válasz diegho #40 üzenetére

  "Zsíros vörös húsból feltételezem nem 30g-ot eszel meg egy evésre (hanem inkább 200g-ot), bacon-ből pedig 30g bőven elég egy rántottához. Ezzel sem igazán mondtam ellent."

  Dehogynem, enélkül a magyarázat nélkül ellent mond. Aki most kezd, nem fogja érteni, hogy ugyanaz a kettő, de az egyiket lehet, a másikat nem...
  Jobb lett volna egyértelműen fogalmazni, hogy nem a zsíros hússal van gond, hanem a mennyiségével. (Bár ez sem teljesen igaz, nem kell mellé sok szénhidrátot enni és nem lesz gondod.)

  Illetve bacon... Ha odafigyel valaki az egészségére, akkor a következő lépés lehet a nitrit (pácsó) és a hőkezelés kapcsolata. A zsíros húsokat (ha nem előre csomagolt) nem tartósítják ezzel, a 30g bacon-t meg amit kikapsz a zacskóból igen.

  Ettől függetlenül gratula az eredményhez, nagyon szép. Csak így tovább és ne legyél rest javítani a bejegyzésen.

  [ Szerkesztve ]

  "Odamentem egy párhoz...négyen voltak!"

Új hozzászólás Aktív témák