Új hozzászólás Aktív témák

• #94973 koko52 veterán hcl #94971

  Új Válasz 2022-09-29 08:39:45 #94973

  Új hozzászólás

  Összes hozzászólása itt Válaszok az összes hozzászólására itt Válaszok erre a hozzászólásra

  Privát üzenet küldése

  

  koko52

  veterán

  válasz hcl #94971 üzenetére

  Mint írtam, tisztában vagyok, hogy nem minden e- vel van gond. De azért na:

  "Kenyér- és pékáruk adalékanyagai:
  zsírsavak mono- és digliceridjeinek észterei: emulgeáló szerek, befolyásolják a pórusképződést és a péksütemények térfogatát
  aszkorbinsav(E300): térfogatnövelő szer
  enzimek nátrium sztearoil-2-laktilát (E481): emulgeáló szer, növeli a keményítő vízkötő képességét, így késleltethető vele a tészta öregedése
  kálcium karbonát (E170): csomósodást- és lesülést gátló anyag kálcium-sztearoil-2-laktilát (E482): javítja a lisztek sütőtulajdonságait L-cisztein (E920) sztearil-tartarát (E483): ‘olaj a vízben’ emulzió látrehozására használják guármagliszt (E412): sűrítőanyag lecitin (E322) nátrium-L-aszkorbát (E301): lisztjavításra, színstabilizálásra, vitaminozására használják kálcium-L-aszkorbát (E302): lisztjavításra, színstabilizálásra, vitaminozásra használják hidrogénezett növényi zsírok vaj aroma: diacetil tartalmú vajízű készítmény kristályvanillin: alkoholos kálium-hidroxid oldattal készítik eugenolból nátrium-karbonát (E500): térfogatnövelő-szer színezékek citromsav (E330): savanyúságot szabályozó anyag kálium-szorbát (E202): tartósítószer kálcium-propionát (E282): tartósítószer (tri)nátrium-citrát ( E 331): tartósítószer és ízanyag kálcium-foszfát (E341): csomósodás-gátló"

  [ Szerkesztve ]

  "Meglepetten néztünk Európára, arra, hogy mennyire nyitottak az országok, és vannak, akik csak úgy magukhoz veszik a bevándorlókat, fel nem ismerve azt, hogy egy napon a saját hazájukban kisebbséggé válhatnak."-Ernst Roets

Új hozzászólás Aktív témák