Hirdetés
-
AMD Radeon undervolt/overclock
lo Minden egy hideg, téli estén kezdődött, mikor rájöttem, hogy már kicsit kevés az RTX2060...
-
Módosít a memória sebességének jelzésén a Microsoft
ph A Mhz megy, a MT/s paraméter pedig jön, amitől kevesebb félreértést várhatnak a gyártók.
-
Kicsit később indul a The Rogue Prince of Persia korai hozzáférése
gp A pontos dátumot a következő hétfői napon jelentik meg a készítők.
Új hozzászólás Aktív témák
-
eldoble
aktív tag
válasz nagydom1991 #10525 üzenetére
Szép formájú, nekem teszik, igazi mindenes, de dobozok nyitása nekem is furcsa volt.
[ Szerkesztve ]
-
eldoble
aktív tag
válasz sherlock82 #10648 üzenetére
Az a zöld nem műanyag nyelű, hanem fém nyelű, nehéz, csúszik, de egyébként jó.
-
eldoble
aktív tag
válasz sherlock82 #10651 üzenetére
Nekem egy régebbi vásárlásból van egy ilyen, gondolom ez is ilyen lesz, de tényleg meg kell nézni.
-
eldoble
aktív tag
Elvileg két dologért jobb vizesen:
- hűtés, de ez itt lényegtelen,
- a víz miatt a köszörűkő leváló, nagyon kis mikro részecskéi is ott maradnak a forgácsoló közegben, így finomabb lesz a felület, mert nem csak a nagyobb, mélyebb karcokat ejtő szemcsék dolgoznak, hanem mellette, ezek a kis mikro szemcsék is, amelyek kisebb karcokat ejtenek, így egyöntetűbb, simább lesz a felület. (karcok = fémleválasztás).[ Szerkesztve ]
-
eldoble
aktív tag
válasz lugosi #10699 üzenetére
Lehet rossz recés késsel próbáltam, de az éles sima élű hibátlan volt az biztos.
Azért érdemes megnézni egymás utáni vágással, hogy egy recés késsel mennyi morzsa lesz és hogy néz ki a vágási felület, majd egy sima élű éles késsel, mennyi morzsa lesz és hogy néz ki a vágási felület ... -
-
eldoble
aktív tag
Nem kell túlgondolni az élezést, ennyi kell hozzá, se több, se kevesebb:
esetleg egy kerámia rúd, de akkor már luxus élezésről beszélünk:
-
eldoble
aktív tag
Sziasztok!
Ha véletlen, valakinek még nem lenne ilyen magyar szalonnázó bicskája, gyorsan rendeljen, mert karácsonyra nagyon drága lesz ...[ Szerkesztve ]
-
eldoble
aktív tag
válasz User_2 #10807 üzenetére
Ennek, mint a többi bicskának nem a 2000-es években kell keresni az eredetét és a létjogosultságát, hanem még a régi békeidőkben.
Ez a bicska, ahogy írod is a gyenge pengéje miatt nem alkalmas munkára, ezért úri bicskának is nevezik. Ezt pontosan szalonnázásra készítették, a pengéje vékony, éles, kényelmes vele vágni az oldal szalonnát és elég hosszú ahhoz, hogy azt átérje.
Amikor, régen, kint a földeken dolgoztak a családok, ott reggeliztek, ebédeltek, ott étkezéshez nélkülözhetetlen volt, az előző tulajdonságai miatt.
Ez csak étkezésre való, de arra kötelező mindenkinek (csak vicc...)."A szalonnázó a köztudatban ma is élő elnevezése a bicskáknak, de a hozzá tartozó, egykoron jól ismert formát ma már leginkább csak a késkedvelők ismerik.
Minden bizonnyal a legfinomabb, legkecsesebb és a legelegánsabb forma a magyar bicskatípusok között. Igazi úri bicska, szokták így is nevezni. Hosszú, kecses, középhegyű pengéje kifejezetten étkezéshez, falatozáshoz ajánlott. A régi időkben a kereskedők és a városok lakói körében elterjedt, kedvelt típus. Az 1800-as évek végétől jól ismert, széles körben használatos, a mai napig az ország szinte minden bicskakészítője által alkalmazott forma.
Jimmy Carter amerikai elnök Magyarországon járva is ilyen bicskát választott magának. Kedvelt reprezentációs ajándék, hazai és külföldi diplomaták, államfők és üzletemberek körében. Vékony, rendkívül finom, kecses formájának köszönhetően, nem túl nehéz, még egy öltönyzsebben is elegánsan megfér. Így aztán éttermekben, vendéglőkben is gyakran előkerül az asztalnál, gyakran nem kicsi feltűnést keltve. Hosszú finom éles pengéje, nem csak a szalonnát, de a sülteket és a sztéket is könnyedén szeli és jóízűen lehet vele falatozni."
http://magyarbicska.hu/[ Szerkesztve ]
-
eldoble
aktív tag
válasz User_2 #10809 üzenetére
Azért még mindig a legkönnyebb bicska a bicskák között, egy zakó felső zsebben lehet zavaró lehet, de oldal zsebben észre se veszed, az igaz, ha folyamatosan ott lenne a zakó zsebben, akkor biztos koptatná a szövetet.
Tudom mire gondolsz ezzel "késsel emelik a szájukhoz a szalonnát és a kenyérkatonát is" a szalonnát nem gond ezzel a szádhoz emelni, a kenyér falatot meg nem ezzel szokták, egyébként még úgy is láttam falatozni öregeket, hogy nem úgymond kanálként használták a kést, hanem a szalonna falatba beleszúrták a kés hegyét és úgy tették a falatot a szájukba.
Egyébként én hideg étkezésnél használom, és tényleg praktikus, képzeld el pl. amikor a paradicsomot, uborkát, paprikát szeleteled és mellé a grill kolbászt, sült szalonnát vagdalod vele, akkor érezni, hogy tényleg erre való.
Engem egyébként meggyőzött ez a "ez a kés szalonnázáshoz készült" monda, de én is kíváncsi lennék rá, ha másnak van más eredete. Az is érdekelne, hogy ez a kés fajta Európa melyik részén terjedt el, lehet csak a történelmi Magyarországon?
[ Szerkesztve ]
-
eldoble
aktív tag
válasz sherlock82 #10818 üzenetére
Én is vásároltam a bicskát, én pár éve itt vettem 9e forintért a 9,5cm élhosszúságút: [link] .
Van még itt egy pár, de valóban van áruk, itt kezdődnek az árak és 80e ig vannak:
[link]
[link]
[link]
[link]
Van itt még 170e ért is ... [link] de, ez már nem is igazi szalonnázó.
Na, mondjuk még ez ad valamit az áráért, de már ez sem a klasszikus szalonnázó: [link] [link] .[ Szerkesztve ]
-
eldoble
aktív tag
válasz Donki Hóte #10815 üzenetére
Mennyi volt az az ár? Most olyan 20-25e körül vannak a magyar bicskák alapárai.
Amit mutatsz, annak vastag a pengéje szalonnázónak, 3mm, a szalonnázónak 2-2,5mm-nek kell lennie, meg ott a penge forma se az igazi.[ Szerkesztve ]
-
eldoble
aktív tag
válasz milan26 #10840 üzenetére
Jó olvasni ezeket az eszmecseréket, végre egy kis szakmai vonal.
Én most csak annyit tennék hozzá, hogy a magyar kések közül az egyedi, nagyon minőségi, tényleg drága darabokat valóban csak gyűjteménybe érdemes tenni, de egy alap maskarát, szalonnázót használni kell, arra amire való, egy szalonnázónak a szalonnázás, étkezés az gyakorlatilag a karbantartás, egy maskarát, ha a mindennapos használatra használod, akkor 150 évig bírja.
Igaz ez pl. egy magyar vadászkésre is, azt is használni kell arra amire való és annak sem lesz semmi baja, sőt, örömet okoz a gazdájának.
Nem a magyar kések reklámjaként írtam, mert van nekem is Cold Steel, Ganzo, Eka, Mora, Buck, Victorinox, kínai, stb.
A tegnap esti gyors grill vacsora készítéséhez ezt Eka Swede 8 a késemet kaptam elő, nagyon jó, kézre álló, penge éles, jó penge forma, szuper kis bicska.
Ennyiért ajándék.[ Szerkesztve ]
-
eldoble
aktív tag
válasz gyapo11 #10845 üzenetére
Persze, ez igaz, egyébként sem az évek számítanak, hanem a használati idő, meg a használat módja, csak kaptam én nagyapámtól olyan, kissé rozsdás, kopott élű bicskát, amit még Ő is örökölt, és lehet mondani hibátlanul működött, azért mondtam ilyen nagyot, hogy 150 év ...
[ Szerkesztve ]
-
eldoble
aktív tag
válasz gyapo11 #10896 üzenetére
Egy jó élszalag esetében (és persze normális acél esetén) az az íves felület, amit említesz, nem az első életlenség megjelenésekor keletkezik, hanem utána követi ezt egy rossz élezés, majd újra életlenség és miután ez 2x 3x , megtörténik akkor jön az általad említett íves felület.
Egyetértek egyébként amit írsz az élezéssel kapcsolatban, csak én azért írtam a kerámiarúd, acélrúd kettőst mert az első életlenségeket ezekkel még lehet javítani és talán nem lesz elrontva az élszalag (biztos el lehet így is, persze...).
Amit írsz, a kétoldalas kővel való élezést, ha gyakorlatlan csinálja, akkor lehet nem íves felület lesz, hanem sokszög, mert kézzel az eredeti élszöget tartani, hát, nem könnyű, hogy finom legyek ... -
eldoble
aktív tag
válasz Donki Hóte #10898 üzenetére
Ilyennel biztos jól tartható.
Azt, hogy állítod be, hogy az eredeti élszögre szépen ráfeküdjön az élező?[ Szerkesztve ]
-
eldoble
aktív tag
válasz FBLLMAG #10929 üzenetére
Amit idéztél én ezt gondolom pontosnak, de a élszalagot újra beállítani, új élszalagot csinálni csak köszörűvel lehet.
Vagyis elméletileg élezőkövön is lehet, de kíváncsi lennék a gyakorlatban csinált-e már valaki új élszalagot és az hogy nézett ki ... (persze biztos volt már a világban akinek sikerült ...).[ Szerkesztve ]
-
eldoble
aktív tag
-
eldoble
aktív tag
-
-
eldoble
aktív tag
válasz bigmasterg #10983 üzenetére
Az olcsóbb Opinelek szénacélok, én nem vennék olyat, mert minden falaton, amit azzal vágnak érződik a vas íz, én nem tudnék vele kajálni.
Ha jól tudom van ezekből is rozsdamentes penge, csak azok a drágábbak.
Minőségük egyébként rendben, bár lehet romlott a gyártás minősége, mert mostanában olvastam rá panaszt, talán a penge biztosítás nem volt rendben.
(Nekem személy szerint nem tetszik az a kerek nyél, de ez már egyéni ízlés ...) -
-
eldoble
aktív tag
válasz Donki Hóte #11161 üzenetére
[ Szerkesztve ]
-
eldoble
aktív tag
Sziasztok!
Én mindig kézből éleztem, de most, mivel akciós volt, 12e ért vettem egy ilyen élezőt: [link] .
Egy gyors vélemény: amikor már élez akkor, nagyon jó, de mire beállítom vele a megfelelő élszöget, addig kézből megélezek 5 kést, mert, ha nem jó az élszög, akkor meg több kárt csinál mint hasznot.
Ki, hogy állítja be az ilyen élezőnél a jó élszöget, már amikor nem új élszalagot akarunk kialakítani, hanem a meglévőt megélezni? -
eldoble
aktív tag
válasz gyapo11 #11375 üzenetére
Igen, így van, ez a tapasztalatom nekem is: "...aprólékos beállítgatás miatt átprofilozásra, élszög változtatásra, nagyobb hibák és tompaság javítására ajánlott, napi karbantartásra nem."
Talán még annyi, ha valaki egyáltalán nem akar vagy nem tud kézből élezni, akkor ezzel éppen lehet, csak be kell vállalni pepecselős élszög beállítást. -
eldoble
aktív tag
válasz gyapo11 #11393 üzenetére
A fix fokokra állítható élező csak azért "jobb", mert nem kell/lehet vele vacakolni.
Viszont a fokozat menteset, igaz sok vacakolással (bár bele lehet gyakorolni), be lehet állítani a tényleges élszöghöz úgy, hogy az tökéletesen ráfekszik az élszalagra, és akkor már szuperül tud az is élezni, aki nem gyakorlott ebben.
De, amikor a fixre állítható élező nem tökéletesen fekszik fel az élszalagra akkor már szépen elrontod vele az élszalagot és a kés élét, a megélezés helyett.
A fix arra jó, ha teljesen új élszalagot készítesz, akkor már nem számít a kis élszög eltérés, de csak élezni nem biztos, hogy jó.
Én sokat próbálgattam a most beszerzett élezőt, [link] , tusír tintával és órás nagyítóval ellenőrizgettem, hogy mikor fekszik fel tökéletesen az élszalagra, és amikor kis szögben is éltért, simán tönkre teheted az élszalagot.[ Szerkesztve ]
Új hozzászólás Aktív témák
Állásajánlatok
Cég: Ozeki Kft.
Város: Debrecen
Cég: Promenade Publishing House Kft.
Város: Budapest