Új hozzászólás Aktív témák

• #1155 sz.zs. Topikgazda Sic.Transit #1154

  Új Válasz 2022-02-27 19:19:54 #1155

  Új hozzászólás

  Összes hozzászólása itt Válaszok az összes hozzászólására itt Válaszok erre a hozzászólásra

  Privát üzenet küldése

  

  sz.zs.

  Topikgazda

  válasz Sic.Transit #1154 üzenetére

  Úgy már elég kezelhetetlen a tészta számomra.
  50g anyakovászhoz ment 100g liszt és 80g víz.
  Előzőleg kevesebb sót tettem, de sótlannak éreztem. Akkor sem kelt jobban amúgy. De nem zavar, hogy nincsenek benne nagy bubik, csak az okát kerestem

• #1153 sz.zs. Topikgazda Sic.Transit #1152

  Új Válasz 2022-02-27 11:26:56 #1153

  Új hozzászólás

  Összes hozzászólása itt Válaszok az összes hozzászólására itt Válaszok erre a hozzászólásra

  Privát üzenet küldése

  

  sz.zs.

  Topikgazda

  válasz Sic.Transit #1152 üzenetére

  Ez volt a recept:
  360g Garat bl80
  180g Caputo “00”
  110g Nagyi világos rozs
  215g kovász
  440g víz
  18,5g só

  Közben találtam én is a Thököly úton a Csiribiriben.

• #256 fragola.6035 aktív tag Sic.Transit #255

  Új Válasz 2021-01-21 15:57:42 #256

  Új hozzászólás

  Összes hozzászólása itt Válaszok az összes hozzászólására itt Válaszok erre a hozzászólásra

  Privát üzenet küldése

  

  fragola.6035

  aktív tag

  válasz Sic.Transit #255 üzenetére

  Akkor még vasárnapig meghosszabbítva.

Új hozzászólás Aktív témák